美味佳肴馆

地木耳怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的地木耳精选专题是专门提供地木耳的相关精彩内容的地方,这里的地木耳相关内容,小编都精心编辑,精选优质地木耳的相关知识,分享一些地木耳方面的经验知识。

  • 地木耳食谱做法大全,超简单的地木耳做法步骤

    地木耳

    这道只有雨后才有,是一道营养又美味的佳肴,用料地木耳500kg色拉油15g麻油4g盐适量味精适量大蒜一根切小段地木耳的做法盐水泡10分钟后捞起来控水,烧锅热油,待油热了放入地木耳,翻炒2-3分钟放入盐,味精,在翻炒一分钟左右最后...

  • 地木耳炒鸡蛋的做法和图解,地木耳炒鸡蛋怎么做更好吃

    地木耳炒鸡蛋

    雷雨过后,地上会有地木耳长出来,所以它也叫雷公屎。现在很难找到这个东西,今天托老妈的福,运气好,采了很多。地木耳最难的是清洗,在乡下,先到有流动的河水里清洗第一遍,然后回家拿筷子一点点的把草渣、石子挑出来。费事费神费...

  • 荸荠(地梨)木耳带鱼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荸荠(地梨)木耳带鱼汤

    荸荠上海话里又叫地梨,其他地方也有叫马蹄。微甜脆爽。用料干木耳1小把荸荠10个带鱼1条花椒10粒料酒少许米醋半勺盐少许糖少许葱1根姜3片荸荠(地梨)木耳带鱼汤的做法带鱼洗净切段,用酒和4,5粒花椒再加少许盐腌制30分钟,然后...

  • 地耳(木耳)豆腐藕合的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地耳(木耳)豆腐藕合

    常见的藕合一般都是夹的肉末是吧?我来一个夹豆腐的素藕合好吧~~~~用料莲藕一段北豆腐半块地耳或木耳地耳一小把(木耳几小朵)盐适量黑胡椒粉少许鸡精适量(可不用)鸡蛋一个淀粉少许面粉适量油宽量地耳(木耳)豆腐藕合的做法地耳...

  • 盐菜炒地木耳的做法和图解,盐菜炒地木耳怎么做更好吃

    盐菜炒地木耳

    盐菜炒地木耳在我们当地的小饭馆,几乎每家必备,算是本地特色菜。做法差不多,有放肉末,也有素炒,但都要放盐菜,有盐菜会很提味。地木耳本身没有什么味道,放了豆瓣酱,盐菜,这道菜味道就浓郁了,再加上姜蒜米,大葱,辣椒,蒜苗,香味也有了...

  • 木耳炝银耳食谱做法大全,超简单的木耳炝银耳做法步骤

    木耳炝银耳

    用料鸡蛋2个木耳200g银耳150g胡萝卜一个香菜1小把黄瓜一根木耳炝银耳的做法木耳银耳用热水烫一下,撕成小朵。黄瓜胡萝卜切成菱形片,香菜切碎。鸡蛋炒碎。放入盆中,加入盐、海鲜酱油、味精、料油、香油。拌匀即可。...

  • 炒地木耳食谱做法大全,超简单的炒地木耳做法步骤

    炒地木耳

    用料野生地木耳洗净姜、蒜、泡椒切碎泡酸菜切碎炒地木耳的做法将所有材料准备齐全1.清油煎熟放花椒(把花椒粒出),倒入酸菜翻炒一会儿、再倒入姜蒜泡椒碎、再倒入熟酱、花椒面、醋、倒入一碗水,煮开;2.倒入洗净的地木耳、盐...

  • 木耳“葱烧木耳”大葱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    木耳【葱烧木耳】大葱

    葱烧木耳,是一道以大葱、木耳为主料烹饪的菜肴。用料木耳朵大葱根生抽勺木耳【葱烧木耳】大葱的做法底油炒香葱块蒜片(滚刀)。加入木耳青红椒块翻炒。加水盐糖鸡精生抽调味,勾芡明油出锅小贴士葱又被称为聪明草,常吃可以益...

  • 木耳炒银耳食谱做法大全,超简单的木耳炒银耳做法步骤

    木耳炒银耳

    就是特别喜欢吃这两种菜,想尝试一下!用料木耳朵银耳朵盐克蒜瓣葱根蚝油勺朝天椒酱油木耳炒银耳的做法朝天椒,葱下锅,翻炒一下,放入提前泡好的木耳和银耳。(也可以提前焯一下哦)放入调味料,即可出锅!...

  • 韭菜炒地木耳的做法和图解,韭菜炒地木耳怎么做更好吃

    韭菜炒地木耳

    雷雨过后~小区楼下发现了儿时的地木耳~赶紧捡起来~用料韭菜一把地木耳适量盐5克油适量韭菜炒地木耳的做法地木耳好难洗哦~来来回回洗了十来遍~终于洗干净了~鲜嫩嫩~韭菜洗净控干水切好备用锅里放油烧热放韭菜快速翻炒几下放...

  • 银耳地瓜食谱做法大全,超简单的银耳地瓜做法步骤

    银耳地瓜

    红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效,有“长寿食品”美誉。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者...

  • 野菜地见皮(野木耳)清炒or凉拌的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野菜地见皮(野木耳)清炒or凉拌

    春雨过后,地面就会有哦!用料地见皮大蒜瓣小葱根盐克野菜地见皮(野木耳)清炒or凉拌的做法春雨过后,一般石板水泥板平整路面就会长这种就是的哦细看是这样的哦捡起来这么多差不多咯然后就用清水一遍一遍的清洗!注意这个步骤很...

  • 泡椒炒地木耳的做法和图解,泡椒炒地木耳怎么做更好吃

    泡椒炒地木耳

    用料地木耳泡辣椒8个泡酸菜或泡萝卜丝姜蒜泡椒炒地木耳的做法地木耳拣回来先泡2小时充分泡开易去沙,不能揉搓,需单片慢慢冲洗净待用炒锅内加适量油,合适温度,放入泡椒,姜蒜爆香,放入酸菜或泡萝卜丝,炒半分钟,放入地木耳,加盐,翻...

  • 地瓜白木耳西米露的做法和图解,地瓜白木耳西米露怎么做更好吃

    地瓜白木耳西米露

    用料地瓜1-2个冰糖适量西米露4汤勺白木耳一半炼奶一勺地瓜白木耳西米露的做法地瓜去皮,洗干净,切粒,另一边准备锅水切好的地瓜粒一起大火煮开地瓜粒大火煮7-8分钟就下西米露,下了西米露就要一直搅拌,因为很容易黏糊的,关中...

  • 素炒地木耳/地皮菜/雷公屎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素炒地木耳/地皮菜/雷公屎

    【个人说】我并不是大厨,也做得不够完美。之所以创建菜谱,主要目的是自己想做这些菜的时候方便自己查看、方便亲戚朋友查看。这些方子也均来自于亲朋好友、自己家人的一些生活经验,或许尚有不足之处,请多包涵!请慎重选择我...

  • 简单版凉拌木耳地皮菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单版凉拌木耳地皮菜

    地皮菜是野菜,真的很好吃!我是网上买的干菜泡发的!用料地皮菜适量芝麻油适量木耳适量小葱适量生抽适量盐适量小米辣1-2根简单版凉拌木耳地皮菜的做法地皮菜和切碎的木耳泡发,多洗几遍,因为地皮菜里面有泥土,要多冲洗几次。...

  • 凉拌地皮菜(地木耳)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌地皮菜(地木耳)

    夏天下雨过后长青苔的地方就容易长地木耳,也是比较罕见的野生地皮菜用料地皮菜适量盐一点点鸡精1勺蒜末1瓣生抽2勺辣椒油适量花椒面少量凉拌地皮菜(地木耳)的做法下雨后,出门碰到地皮菜,捡还是不捡(超级难洗的)还是捡回去吧,...

  • 凉拌地耳食谱做法大全,超简单的凉拌地耳做法步骤

    凉拌地耳

    地耳,念珠藻属的一种。俗名地耳、地木耳、地皮菜、地踏菜、雷公尿。藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐色,干后呈黑褐色或黑色。藻丝卷曲,仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘...

  • 猪肉韭菜地圐圙ku lue(木耳替代)馅饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    猪肉韭菜地圐圙ku lue(木耳替代)馅饺子

    老家阳原,小时候吃过好多次“地圐圙”馅的包子,现在远嫁,好长时间没吃到了,都快忘了是什么味道的了。“地圐圙”是我们老家方言,书名叫“地皮菜”,它的好处这里不啰嗦了,大家百度哈。由于买不到地皮菜,这次用木耳替代,味道不一...

  • 鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡蛋煎地木耳 地皮菜 雷公屎

    说起地木耳可能很少有人知道这菜名地木耳一般生长在天然无污染的自然环境中喜欢潮湿地地方贴在地上长颜色和青苔真的很像我第一次吃的时候很奇怪的问,为什么这里人要吃青苔?😂😂看来是自己笨拙…愚昧了用料爱心💗1颗地...

  • 轻松清洗地皮菜(地木耳,地软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    轻松清洗地皮菜(地木耳,地软)

    地皮菜含有多种营养成分,其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等;总氨基酸含量与发菜、香菇相近。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑...

  • 木耳炒白地瓜的做法和图解,木耳炒白地瓜怎么做更好吃

    木耳炒白地瓜

    白地瓜又叫凉薯,非常脆甜,生吃熟吃都可以。用料木耳10克凉薯1个油10克盐2克鸡精1克糖2克木耳炒白地瓜的做法地瓜去皮切片,木耳泡发后焯水再沥水。热锅冷油,下地瓜片翻炒,再加入木耳翻炒均匀。锅中加少许水,焖一会儿,加入盐、...

  • 酸辣地木耳食谱做法大全,超简单的酸辣地木耳做法步骤

    酸辣地木耳

    阴雨绵绵的秋天,连续下雨,最适合地木耳的生长,这是内江威远特产~用料地木耳500克油50克盐10克小葱1根糖5克泡椒8个子姜50克蒜5瓣酸菜100克郫县豆瓣酱1勺酸辣地木耳的做法将地木耳洗干净,备用葱姜蒜切沫,泡椒酸菜切好备用油...

  • 木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝勺子

    买排骨上面肉有点多,个人喜欢吃骨头,煮水之后把肉剃了一点下来,做了个木耳肉丝。用料大木耳4-8朵酱油生1勺老半勺料酒1勺盐半勺猪瘦肉或者梅花肉200-300克葱花2根蒜沫4瓣姜2片青红椒各一到两个木耳肉丝,木耳炒肉,木耳肉丝...

  • 木耳食谱做法大全,超简单的木耳做法步骤

    木耳

    木耳→色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤...