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包子馒头和面怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的包子馒头和面精选专题是专门提供包子馒头和面的相关精彩内容的地方,这里的包子馒头和面相关内容,小编都精心编辑,精选优质包子馒头和面的相关知识,分享一些包子馒头和面方面的经验知识。

  • 包子馒头和面的做法和图解,包子馒头和面怎么做更好吃

    包子馒头和面

    用料面粉500克酵母4-5克水260-270克糖40克包子馒头和面的做法材料称重和面即可...

  • 面包机和面的硬面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机和面的硬面馒头

    严格来说,面包机只完成和面的第一步用料面粉400克水200克酵母3克面包机和面的硬面馒头的做法所有材料放入面包机,启动和面程序,这个量活出来的面比较硬,不能一直用面包机完成整个和面程序,当听到面包机发出“疙瘩疙瘩”的...

  • 面包机版和面蒸馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机版和面蒸馒头

    以往蒸馒头不是发不起来,就是面硬或面软,总之,对于不经常做面食的我来说蒸馒头就是打击,但市场上所卖的各种馒头又是各种不放心,所以,试验之后和大家分享这个神器—面包机版百分百成功的健康馒头!用料面粉500g水240克酵母4.5...

  • 如何做老面馒头包子好吃 老面馒头包子烹饪方法大全

    老面馒头包子

    写下自己觉得成功的方子,以便手机掉了也能找到配方用料首先做老面材料温牛奶80克酵母1克高筋粉100克盐1克馒头包子材料以下温牛奶(冬天)260(夏天240)克酵母6克白砂糖30克低筋面粉400克全麦粉200克鸡蛋2个老面(上面做的)180克...

  • 馒头--面包机和面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    馒头--面包机和面

    对于南方长大的我是来北京以后才开始吃馒头的,慢慢也开始喜欢上这简单的主食。馒头虽然简单但制作起来总不是那么得心应手,和面对我来说就是头等大事,还好有面包机可以帮助我们和面,今天把我的心得记录下来:)用料面粉600G温...

  • 如何做包子和馒头好吃 包子和馒头烹饪方法大全

    包子和馒头

    我的方子一直都是用3克酵母,不用放泡打粉,酵母也不必放太多,也发酵得很好,这些吃多怕不好,毕竟家里人吃,我看了好多方子,一斤面粉要5克酵母和5克泡打粉,有点吓人,不喜欢别喷我,每个人的方子不一样,每个人的观点不同,因为每次发圈...

  • 如何快速的和面(饺子面、包子面、馒头面)。的烹饪做法,大厨教你详细做法

    如何快速的和面(饺子面、包子面、馒头面)。

    包子、饺子、面条、馒头都是自己和面做的才好吃,用我20多年做饭经验告诉大家一个快速和面的方法。用料一个盆(我的经验告诉我塑料盆最好用,完胜一切“不锈钢盆或陶瓷盆)面粉、水面粉和水2:1左右如何快速的和面(饺子面、包...

  • 饺子面条馅饼包子花卷馒头和面方法的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饺子面条馅饼包子花卷馒头和面方法

    集合所有我用过最优的面食方子,还有一些小技巧。有更好的欢迎推荐。用料面粉适量水适量饺子面条馅饼包子花卷馒头和面方法的做法饺子:面粉200克水100克鸡蛋1个有一句俗语:软面饺子硬面条。饺子的面活的要稍微软一点。1加...

  • 包子皮和馒头的和面配方(面食小白都可以成功)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    包子皮和馒头的和面配方(面食小白都可以成功)

    记录一下包子皮和面的方子,这次做出来简直媲美饭店的包子~白糖是促进发酵的,不可缺少。酵母我都用安琪的,某宝有小包装5g一袋的,用起来非常方便~2019.11.3更新一下馒头的配方,方法一样,用温水化开糖和酵母。用料普通面粉500克...

  • 今天是面食,茴香陷包子和白面馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    今天是面食,茴香陷包子和白面馒头

    用料面粉1500克酵母10克温水1000克熟猪肉250克盐适量香油适量茴香1500适量花椒油适量鸡精适量调馅香适量今天是面食,茴香陷包子和白面馒头的做法将白面和孝母粉放在一起搅拌均匀,用45的热水和面,将白面和好面盆盖好盖子,...

  • 面包机和面-花卷、馒头、包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包机和面-花卷、馒头、包子

    几年前买的面包机,发现做出来的面包太硬了,实在是不好吃,就一直闲置,这次疫情搬出来用用,发现和面发面功能太棒了,再也不愁做面食了😀请教了一下内行人,要想做出来的包子、馒头像外面店里的一样松软,需要加点泡打粉、白糖,所以...

  • 老面馒头和包子的详细做法,老面馒头和包子做法技巧

    老面馒头和包子

    为了学会用正宗老面发面,试过不下6次,终于成功了😊用料低筋面粉1000克糖5克水600克温水老面酵子50克食用碱4克老面馒头和包子的做法1,将1000克面粉加入5克白糖,600克温水,(这些都是促进老面比较快发酵)50克老面酵子,用筷子...

  • 懒人馒头(面包机和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人馒头(面包机和面)

    用料水220克中筋面粉400克酵母3克懒人馒头(面包机和面)的做法准备220克温水倒入3克酵母化开这一步可以手揉可以面包机和面。我有腱鞘炎没办法揉面,只能用面包机,酵母水倒入面包机,再加入400克中筋面粉,按和面键10分钟。时...

  • 发面馒头和包子注意事项的烹饪做法,大厨教你详细做法

    发面馒头和包子注意事项

    以前做馒头都发不起来,最近去专门学习了一下,把知识点记录一下用料面粉500克清水250酵母5克白糖10克发面馒头和包子注意事项的做法面粉和水的比例为2:1,酵母量是水加面粉用量的1.5%,糖最多不超过面粉加水总量的30%。水温为...

  • 怎样和面做暄软的包子、馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    怎样和面做暄软的包子、馒头

    很家常,不用泡打粉,暄软~用料面粉500克水280-300克左右酵母8克白油(猪油)(可不放)20克馅随意怎样和面做暄软的包子、馒头的做法将酵母用水化开,倒入面粉中,再加入白油,揉匀。(白油也可以不加)揉好的面团放温暖湿润处发酵至2倍大。...

  • 母乳馒头(面包机和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    母乳馒头(面包机和面)

    用料低筋面粉180克酵母3克母乳100ML母乳馒头(面包机和面)的做法酵母倒面包桶,母乳放温水泡几分钟后也倒进去,用筷子搅拌一下后静置15分钟激活酵母活性把面粉倒进面包桶用筷子搅拌成絮状,精置五分钟,让面粉充分吸收水分开启...

  • 馒头包子面食谱做法大全,超简单的馒头包子面做法步骤

    馒头包子面

    😋😋家里没有老面了,就用发酵粉发面了!用料中筋面粉500克酵母5克泡打粉(可不放)2.5克水250克馒头包子面的做法把酵母用温水化开,泡打粉拌进面粉里。混合和面,揉成光华的面团!室温发酵至2倍大!内部组织是这个样子的!大包子😬最...

  • 包子馒头面食谱做法大全,超简单的包子馒头面做法步骤

    包子馒头面

    用料中筋面粉300克水奶蛋总量150克酵母3克油5克包子馒头面的做法20秒速度2.5混合揉面3分钟好啦!...

  • 包子和馒头食谱做法大全,超简单的包子和馒头做法步骤

    包子和馒头

    用料面粉500克酵母5克中筋面粉克温水250克盐克奶粉2勺包子和馒头的做法温水250克,面粉500克,酵母5克奶粉2勺,今天加晚了,已经和面10分钟才加进去,和面完成以后发酵1个多小时,做成包子和馒头,我今天发酵时间有点长,有1个半小时...

  • 白面包子和馒头的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白面包子和馒头的配方

    记录一下稳定的配方,有兴趣的也可以试一试用料中筋面粉300克干酵母3克糖10克水155克猪油一小勺白面包子和馒头的配方的做法所有材料混合用厨师机打至较为光滑小贴士厨师机和面,3-4档打至面团光滑即可,直接包制,25g一个剂...

  • 红糖椰子粉馒头(面包机和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红糖椰子粉馒头(面包机和面)

    用料面粉350克全麦粉30克椰子面粉40克红糖90克水200ml奶粉30克耐高糖酵母5克红糖椰子粉馒头(面包机和面)的做法粉类称进面包桶红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶开始和面我用的是松下面包机的“面包面团”功能,...

  • 馒头和包子食谱做法大全,超简单的馒头和包子做法步骤

    馒头和包子

    这个馒头面团是隔夜发酵的,小时候妈妈做馒头总是头天晚上和好面,第二天下午才会蒸,那时候的发酵粉,也是自己做的,做出的馒头老好吃了😊用料面粉500―600克酵母6克水260克包子馅胡萝卜半根豆腐半小块泡发黑木耳适量红薯粉,适...

  • 白兔馒头(面包机和面)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白兔馒头(面包机和面)

    面包机和面真是一把好手,省了好大的力。不用管,完全可以做其他的事。和面完成后取出蒸形上笼蒸熟就。好了,可以拿去哄小朋友了。蔓越梅拿来做兔子眼睛很不错。兔子中只有白兔的眼睛是红色的,其他毛色的兔子都是黑眼睛哦~我...

  • ACA面包机和面发馒头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ACA面包机和面发馒头

    家里的面包机放着也不用,用手和面又比较抗拒,所以我就想到了试着用面包机和面,正好带有发面团的功能,于是就有了面包机和面发馒头这样的懒人方法了用料中筋面粉500g酵母4g糖4g(可以根据口味多加点糖)温水(牛奶也可以)250g适量...

  • 馒头和面食谱做法大全,超简单的馒头和面做法步骤

    馒头和面

    发发发用料中筋面粉300克温水160-180克酵母粉3克植物油5克馒头和面的做法温水(接近体温)放入酵母粉,搅匀静置一会儿,看到冒小泡泡即可。边用筷子搅动面粉边缓缓加入水,直到没有干面。缓缓加入植物油,下手和成光滑面团,移到案...