美味佳肴馆

干香酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的干香酱精选专题是专门提供干香酱的相关精彩内容的地方,这里的干香酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质干香酱的相关知识,分享一些干香酱方面的经验知识。

  • 干香酱牛骨食谱做法大全,超简单的干香酱牛骨做法步骤

    干香酱牛骨

    用料牛骨2斤姜4片葱5根酱油5勺豆瓣酱2勺香料适量盐3-5克干香酱牛骨的做法1、反复浸泡牛骨,泡出血水,至少6-8次以上2、锅内水烧开,放入牛骨大概烧3-5分钟,烧出浮沫温水洗净牛骨,锅内放葱姜蒜、料酒,豆瓣酱、香料,胡椒粉烧出香...

  • 酱香鲮鱼干食谱做法大全,超简单的酱香鲮鱼干做法步骤

    酱香鲮鱼干

    酱鲮鱼是广东四乡的特产,每家都有美味的配方,以前都是阿妈和细姨腌制的,今年试着跟她们学自己酱,由于她们都是用自己的手感、观感去调味,很难说清楚份量,所以在她们教的基础上,自己调制了这个份量记录下来。用鲮鱼来酱是因为...

  • 豆干香菇酱食谱做法大全,超简单的豆干香菇酱做法步骤

    豆干香菇酱

    这道酱是做了,用来给小溢佐粥用的。很好吃,用来配面,配饭,配馒头都是很不错的。用料豆干香菇绿笋6月香豆瓣酱李锦记四川麻辣酱糖豆干香菇酱的做法豆干,香菇,绿笋都切丁锅中放油烧热后,加入豆干,香菇,绿笋炒香加入6月香豆瓣酱,李...

  • 酱香牛肉干&咖喱牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香牛肉干&咖喱牛肉干

    方子虽然分两种口味,但腌制的材料是一样的…风味不同哦!💃可选择喜欢的口味忽略另一个,也可对半制作,随意😊😊也就是一个撒孜然粉和辣椒粉,另外一个加了咖喱的区别而已。。腌制的基本材料不变哦!😊😊用料牛肉条250g姜(可省略...

  • 香辣牛肉酱(干香菇)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣牛肉酱(干香菇)

    拌粉拌面下饭必备用料牛肉150克干辣椒30克新鲜辣椒300克芝麻30克花生80克生姜80克大蒜80克干香菇60克生抽3勺老抽3勺蚝油2勺料酒1勺盐1勺黄片糖10克黄豆酱1勺甜面酱1勺食用油等量香辣牛肉酱(干香菇)的做法牛肉焯水切粒,...

  • 酱香干豆腐食谱做法大全,超简单的酱香干豆腐做法步骤

    酱香干豆腐

    用料鸡汤2汤匙干豆腐4张胡萝卜半根青椒半根肉丝酱一匙姜2片蒜2瓣盐生抽1匙酱香干豆腐的做法干豆腐胡萝卜切成菱形状,青椒切段,姜切丝蒜拍扁切碎炒锅放油,油热放入姜丝炒香加入胡萝卜翻炒待胡萝卜炒软加入干豆腐,调入少...

  • 鱼干香辣酱食谱做法大全,超简单的鱼干香辣酱做法步骤

    鱼干香辣酱

    下饭,美味,自己做安全健康用料鱼干250g豆豉适量大蒜3-4个姜适量红尖椒20个生抽适量盐适量蚝油适量鱼干香辣酱的做法准备好食材把鱼干提前泡软备用这种鱼干中间的骨头比较硬,我把骨去掉,如果嫌麻烦用小的鱼干,或把鱼干切小...

  • 酱香萝卜干食谱做法大全,超简单的酱香萝卜干做法步骤

    酱香萝卜干

    下粥的好菜,又爽口又去油腻。用料萝卜干根酱油勺小米椒酱香萝卜干的做法爆香大蒜末和小米椒倒入泡好切粒的萝卜干,爆炒至油干后加入一点花椒油再炒干。加酱油、糖、醋、五香粉、芝麻,炒匀起锅。...

  • 酱香干逼鸡食谱做法大全,超简单的酱香干逼鸡做法步骤

    酱香干逼鸡

    酱香直接渗入鸡肉,干逼最大程度的保留鸡肉的嫩滑,不用加水全程大火炒,家常快手菜。用料蚝油,海鲜酱,柱候酱各一勺鸡半只蒜头适量葱适量姜片适量花雕酒3勺酱香干逼鸡的做法鸡用盐腌制15分钟。爆香姜蒜,均匀铺上鸡肉,煎至单面...

  • 酱香腌鱼干食谱做法大全,超简单的酱香腌鱼干做法步骤

    酱香腌鱼干

    疫情期间儿女均滞留家中,摸索起来用料鱼干若干干辣椒2个线椒2个姜适量葱半根生抽2勺蒸鱼豉油2勺白糖2勺料酒2勺水适量酱香腌鱼干的做法将腌制好风干过的鱼干,盆中加水泡1天,鱼肉松软即可。(忘拍照啦)将泡好的鱼干切段,加入...

  • 酱香牛肉干食谱做法大全,超简单的酱香牛肉干做法步骤

    酱香牛肉干

    用料牛肉1000克香叶5片老抽1勺盐适量八角6个姜6片生抽1勺香辣酱5勺酱香牛肉干的做法牛肉切手指头粗细,泡冷水,去血水冷水下锅,煮出血沫捞出控水,然后下锅,小火炒干水分炒干水分,加花生油,下葱姜蒜,八角,生抽,老抽,料酒,桂皮,香叶,翻...

  • 赤酱香干食谱做法大全,超简单的赤酱香干做法步骤

    赤酱香干

    用料豆干块蒜瓣生抽勺白肉湖南辣椒糖豆豉赤酱香干的做法空锅不放油干煸辣椒就这样,软了表面像烤的加入油放入白肉白肉半透明后放入豆豉马上放入蒜末,翻炒至问到蒜香放入豆干,加入生抽糖盐翻炒几下加一点点水开盖煮一会收...

  • 酱香鱼干食谱做法大全,超简单的酱香鱼干做法步骤

    酱香鱼干

    用料姜适量豆瓣酱1小勺生抽1小勺盐适量大蒜2瓣葱1根料酒1小勺老抽1小勺鱼干2条甜面酱1小勺酱香鱼干的做法鱼先用热水泡好切块备用,葱姜蒜切沫备用热锅下油,放去豆瓣酱甜面酱姜末蒜末炒香,放入用热水泡好的鱼干翻炒,好了之...

  • 酱香干炒肉食谱做法大全,超简单的酱香干炒肉做法步骤

    酱香干炒肉

    用料酱香干瘦肉姜丝青蒜生抽红椒酱香干炒肉的做法酱香干切片,瘦肉切片切丝随便,青蒜切小段,姜切丝,红椒一丁点就可以锅里放油烧热至五成热入姜丝青蒜梗,爆香入瘦肉翻炒,大部分瘦肉变色即酱香干入锅,大火快手爆炒,入生抽,加红椒...

  • 香菇笋干酱食谱做法大全,超简单的香菇笋干酱做法步骤

    香菇笋干酱

    吃素以后,总是在寻寻觅觅一款好的可以拌饭拌面的酱。可是很多酱要么油多,要么有仿荤,要么添加剂太多......,当然我并不排斥这些,只是吃起来无法满足我的味蕾,有一次无意中随意做的这一款香菇笋干酱,意外获得了大家的喜欢,用来...

  • 酱香豆干:酱香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酱香豆干:酱香浓郁

    用料豆干300克泡椒3个酱油1勺老抽2匙料酒1勺熟芝麻适量葱花适量十三香适量黄豆酱1勺糖2匙酱香豆干:酱香浓郁的做法黄皮豆干。泡椒、葱花、熟芝麻。切成三角块,入油锅煎。煎至两面金黄。放入适量水、泡椒、酱油、老抽、...

  • 酱香干菜饼食谱做法大全,超简单的酱香干菜饼做法步骤

    酱香干菜饼

    家里公公心血来潮买了一大袋梅干菜,搁那里很久无人问津,弃之可惜,留之无用。某天我突然想到可以做干菜饼啊,街上卖的香香脆脆可好吃了。说动手就动手,没想到好吃的停不下来啊,一不小心连吃两晚上宵夜了!用料面粉150克五花肉...

  • 干贝香辣酱食谱做法大全,超简单的干贝香辣酱做法步骤

    干贝香辣酱

    用料蒜,姜豆瓣酱料酒,蚝油,糖,胡椒粉洋葱,辣椒干贝海米食用油干贝香辣酱的做法准备食材先下蒜和姜粒下洋葱丝下辣椒丝下海米粒下干贝丝下料酒,再下豆瓣酱成了小贴士小火...

  • 辣酱香干食谱做法大全,超简单的辣酱香干做法步骤

    辣酱香干

    超简单超好吃,夏天到了也不高兴烧菜,就这样拌拌吃吃蛮好呢。不过这香干是我们宣城有名的水阳干子,好像以前在外地也没见过有这种干子。用料豆腐干(宣城的水阳干子哦)自制农家辣酱辣酱香干的做法豆腐干切成丁状放点辣酱,大妈...

  • 赤酱三足干(酱香豆干)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赤酱三足干(酱香豆干)

    摘自抖音:贫穷料理用料豆干一斤油适量泡椒可有可无老抽适量生抽适量十三香适量腐乳汁1勺(可不放)黄豆酱1勺冰糖4小块赤酱三足干(酱香豆干)的做法准备一斤豆干(我用的是薄薄的那种豆干)切成三角块锅里放油烧热转中火放...

  • 酱香豆腐干食谱做法大全,超简单的酱香豆腐干做法步骤

    酱香豆腐干

    用料厚豆腐干4张生姜5片八角2个小茴香一小撮桂皮食指大小一块三奈指甲壳大小3块香叶2片干辣椒7、8个干花椒30、40颗生抽适量冰糖适量香醋少许麻油少许熟芝麻20、30克酱香豆腐干的做法选择密实的厚豆腐干4、5块。切成...

  • 酱香炸菜干食谱做法大全,超简单的酱香炸菜干做法步骤

    酱香炸菜干

    清晨的小菜取来就可以吃酱香可口用料盐适量油适量生抽适量老抽适量榨菜干200克黄豆200克肉50克葱适量花椒20粒大料1个酱香炸菜干的做法干榨菜泡发切丝备用黄豆泡发肉切丁热锅放入肥肉煸干放入葱花大料花椒放入瘦肉。...

  • 酱香干锅虾食谱做法大全,超简单的酱香干锅虾做法步骤

    酱香干锅虾

    用料虾8只小芹菜2根洋葱半个土豆1个螺丝椒1个香菜1根葱半根姜1块蒜2瓣食用油20克干锅酱10克白糖10克料酒1勺鸡精5克酱香干锅虾的做法大虾清洗干净,挑去虾线,加少许料酒,腌渍一会。处里配菜:土豆切片,洋葱切片,小芹菜切成小...

  • 酱香豆干食谱做法大全,超简单的酱香豆干做法步骤

    酱香豆干

    用料豆干块干辣椒个老抽勺生抽勺冰糖克黄豆酱勺大葱姜香叶桂皮大料酱香豆干的做法热油,葱姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒香,下豆干,生抽老抽,冰糖,黄豆酱,适量水,煮,收汁即可...

  • 酱香虾干食谱做法大全,超简单的酱香虾干做法步骤

    酱香虾干

    🌞早上一起床,潮汕人煮点烧烧米粥配点小菜白吃不腻。主要也是早上喝点粥对肠胃也好。一碗下肚,就感觉个人一身烧烧充满力量💪💪虾干🦐配粥,孩子们最爱。有时煮粥时,待粥沸腾时,下几只虾和葱珠,加点酱油提个鲜味,入嘴起来特别...