美味糟鸡翅怎么做更好吃

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美味糟鸡翅

用料上海产的宝鼎糟卤250克鸡中翅12个美味糟鸡翅的做法鸡中翅冲洗干净，用一个干净的锅子放入水煮开，倒入鸡翅膀大火再次煮开，放入料酒，姜片，盖上盖子小火继续煮8分钟，然后关火焖20分钟。取出后用凉开水冲一下，冷却后浸泡在糟...
美味鸡翅根

用料食材：鸡小腿用量：10只配料：姜3片料酒2勺盐10克豉油15克白沙糖10克老抽5勺胡椒粉少许孜然粉少许美味鸡翅根的做法洗净，把所有的配料放进去搅拌均匀，腌制两小时烤了十分钟后，再反过来，然后再烤十分钟可以出锅了，简单又方便，...
美味炸鸡翅

孩子对炸鸡翅念念不忘。从最初的裹面包糠，到现在的直接上粉，还是觉得这个版本的更好吃😋用料鸡翅8个炸鸡腌料适量生抽适量面粉适量玉米淀粉适量美味炸鸡翅的做法步骤都在视频里啦！小贴士很简单的一道美食...
美味醪糟

醪糟到底算不算酒呢？这个问题让我纠结了很久。不可否认醪糟中确实含有酒精，但含量极少，严格禁酒的同学自己看着办吧。发酵好的醪糟可直接食用，也可冷藏或者煮开后食用，或者做成醪糟圆子等。建议吃的时候添点水，不然会太甜了...
美味糟鸡爪

用料鸡爪适量姜片料酒适量（焯水用）糟卤1袋美味糟鸡爪的做法鸡爪处理干净，一切二，焯水后冲洗干净，再次入锅煮一会，放点料酒和姜片，然后倒掉锅里的水，再用干净的凉开水冲洗两边，并沥干水分，取一个干净的器皿，倒入糟卤，就是这种糟卤...
糟鸡翅

今天，就上一道简单的菜吧，厨房零起点的糟鸡翅，典型的上海美食。用料糟卤一瓶鸡翅中800克小香葱姜片适量糟鸡翅的做法鸡翅洗净，飞一下水，捞出锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中...
香辣糟鸡翅，夏日卤味

用料3支干辣椒，切段1片香叶1小块桂皮1颗八角1茶匙花椒2克陈皮(几片)，依个人口味调整40克姜，拍扁20克葱，切段50克冰糖40克生抽1200克水500克鸡翅膀，选鸡翅中20克料酒冷开水，冲洗用20克白酒50克花雕酒300克香糟卤香辣糟鸡翅，夏...
糟鸡脚翅中

用料鸡爪10只翅中10只花椒10粒姜3片料酒3勺香菜1根辣椒2个柠檬两片糟卤500ml糟鸡脚翅中的做法鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲加料酒花椒姜片大火煮10分钟洗净冰水泡空干水份上糟卤完全浸泡可加香菜辣椒柠檬加保鲜膜放冰箱糟2...
美味鸡翅尖

美味色香味全用料鸡翅个盐适量姜片油适量蒜瓣生抽适量酱油适量淀粉适量蚝油适量姜片10片水10克美味鸡翅尖的做法将鸡翅尖洗干净亮干水，加上盐、淀粉、酱油、搞拌待十五分钟入味不粘锅煎至金黄，加入姜片、蒜泥翻炒几（喜欢...
美味卤鸡翅

在外面吃腻了，最近都自己带餐去公司吃。但是早上没时间煮，只好晚上煮好菜。晚上拍照不是很好看将就看看用料鸡翅个姜片老抽勺盐克生抽勺料酒勺八角1个香叶2片干辣椒个美味卤鸡翅的做法准备材料。顺便把鸡翅焯下水,水里...
醪糟鸡翅

和老公出去玩，在江浙菜馆吃了一顿糟鹅，很喜欢淡淡的味道，又很爱吃鸡翅，所以做了这个醪糟鸡翅用料翅中花椒大料葱段姜片醪糟汁醪糟鸡翅的做法将鸡翅洗净后划刀，用热水将鸡翅煮五分钟左右将鸡翅捞出，脏水掉到，重新加水煮鸡翅，并...
香糟鸡翅

用料糟卤鸡翅生姜香糟鸡翅的做法鸡翅洗净擦干，用姜片糟卤冷藏腌4小时。平底锅煎熟。...
美味炸鸡翅

因为女儿喜欢炸🐔，我嫌外面的不干净，就自己动手丰衣足食了。用料鸡翅4只全翅盐3克玉米淀粉约100克生抽2勺姜丝适量美味炸鸡翅的做法把鸡全翅洗净沥干水分，斩成块，然后加入盐、生抽、姜片腌制，我腌了一晚。取出腌好的鸡翅，用...
糟卤鸡翅膀

天热也要吃肉，可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开，放入洗干净的鸡翅膀，倒点黄酒，撒点盐，剪点葱，切点姜，煮十分钟。捞出放在冰水里，把表面的油腻洗掉，没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里，倒糟...
美味鸡翅

甜香及辣香的诱惑结合，再配上饱满的鸡肉的鲜香味，简直是唇齿留香。用料鸡翅中6个酱油1勺料酒1勺蚝油1勺盐适量姜适量蒜3瓣生抽适量蜂蜜20克美味鸡翅的做法鸡翅洗净用牙签扎几个洞，过着各滑两刀。将配角全部放入。搅拌均...
美味蒸鸡翅

我替他说，有个吃货老婆真幸福用料鸡翅中，葱，姜，蒜油，盐，白糖，辣椒酱美味蒸鸡翅的做法鸡翅切成两段或者三段，放到锅里然后再加凉水，等开锅三四分钟就行了，捞出来放到大碗或者深点儿的盘子里把葱姜蒜都切末，不用太细碎了，放到小碗里...
美味鸡中翅

用料鸡翅8个，姜5片，花椒20粒，八角1个生抽，料酒(米酒也行)盐，糖，生粉勾成芡美味鸡中翅的做法先把鸡翅洗净斜刀划成两道口，放生抽，料酒用手抓匀腌制一个小时把腌制好的鸡翅放锅里煎至两面金黄让后放平小碗水，倒点生抽，放姜，花椒，八...
香糟鸡翅尖

今天做一道与酒有关的菜，这是一道是用酒糟做的下酒菜。需要买到‘香糟卤’，大超市有卖。这是一道江浙菜，口味香、口感好、做法简单。（香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤...
酒糟鸡翅

简单又美味！用料鸡翅20个酒糟小半瓶盐2勺姜3片料酒适量干辣椒1个蒜1瓣酒糟鸡翅的做法鸡翅洗净，锅内水开后放入，加盐生姜料酒焯水煮熟后捞出备用。切干辣椒，蒜成丝状，放入大碗中，将煮熟备用的鸡翅放入锅中，焯水的生姜也放入。...
香辣糟鸡翅

夏日卤味，记录之用用料记录之用香辣糟鸡翅的做法记录之用+300克香糟卤记录之用...
糟鸡翅凤爪

在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷水入锅加姜片料酒大火烧开转小火...
糟卤鸡翅

夏天，是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开，放入洗好的鸡翅和生姜，煮10分钟，把鸡翅煮熟。准备冰水，将煮熟的鸡翅放入，2-3分钟即可。鸡翅中间用刀划开，更易入味。全部做好后放入...
夏日糟鸡翅

没什么故事，上海人都懂用料鸡翅10个香菜黄酒糟卤葱姜香菜夏日糟鸡翅的做法鸡翅洗净开花，水开后放入水再沸腾时先滤去浮末再加入料酒，葱姜煮15分钟即可香菜剁碎以便入味放入鸡翅加糟卤鸡翅捞出浸入冰水待冷却后加入糟卤放...
糟香烤鸡翅

非我原创的烤鸡翅，下厨房里没有，那我来分享一下，不一样的风味哦！原创来自留美坐家用料鸡翅随意姜随意宝鼎糟卤腌过鸡翅为宜糟香烤鸡翅的做法鸡翅洗净擦干，姜片，宝鼎瓶装糟卤（较咸）。室温腌2小时，冷藏腌4小时。1、室外烤架明火...
美味鸡翅🐔

用料白胡椒粉鸡翅8个美味鸡翅🐔的做法新鲜鸡翅洗净，用盐，生抽，料酒，白胡椒粉，葱姜蒜腌制，用牙签在鸡翅上扎洞，方便入味，放冰箱冷藏，盖保鲜膜，腌制大概4个小时，...