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正宗闽南炒米粉怎么做更好吃

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  • 正宗闽南炒米粉的做法和图解,正宗闽南炒米粉怎么做更好吃

    正宗闽南炒米粉

    1.胡萝卜去皮洗净切丝,韭菜择洗干净沥水切小段2.豆芽菜择洗干净,沥水3.卷心菜洗净沥水切细丝4.将胡萝卜丝、韭菜段、卷心菜丝、豆芽菜放沸水锅中氽烫10秒钟,立刻捞出过凉5.米粉入沸水锅中略烫,快速捞起过凉6.2汤匙色拉油...

  • 闽南米粉汤食谱做法大全,超简单的闽南米粉汤做法步骤

    闽南米粉汤

    闽南米粉汤,鲜甜的汤汁遇上爽滑的粉丝,将会是一场怎么样的浪漫邂逅呢?期待的话你也试一试吧😍用料米粉若干猪瘦肉若干闽南豆干(嫩豆腐)1块若干青菜1颗青菜若干盐少许鸡精少许生抽1勺(根据汤的多少来放,主要是为了增加汤的一...

  • 如何做闽南米粉汤好吃 闽南米粉汤烹饪方法大全

    闽南米粉汤

    以前长期居住在上海特别想念家乡的美食,如今如常所愿了,但也特别喜欢吃辣,所以就相结合了一下,这个米粉是我们当地特有的用料米粉70克黄瓜1根葱头油适量包心贡丸3颗水丸子30克盐适量味精适量辣椒干适量闽南米粉汤的做法洗...

  • 正宗炒米粉食谱做法大全,超简单的正宗炒米粉做法步骤

    正宗炒米粉

    这一次炒米粉我是在我朋友家吃到的,非常好吃,非常正宗,我就向他询问了做菜技巧和配方,同时推荐给你们,当然也有汤米粉的方案,看提示就知道了!用料鸡蛋两只葱适量卷心菜一个五花肉约粉丝约一盘虾干一点点洋葱八片左右……盐根...

  • 百吃不腻的湖南米粉做法

    湖南米粉

    离开家乡十几年,最念念不忘的就是家乡的米粉,每次回家麻麻都会给我装上几斤米粉,说:这可是武汉吃不到的呢。确实,米粉很多地方都有,唯独家乡的最好吃。好了不多说了,赶紧动手做一碗吧用料湖南米粉250g猪肉200g生姜适量青菜...

  • 正宗闽南碗仔粿的做法和图解,正宗闽南碗仔粿怎么做更好吃

    正宗闽南碗仔粿

    土生土长闽南小妞,从小看惯了长辈蒸碗仔粿,就喜欢这个味道。用料粘米粉250克糯米粉50克盐10克水500克左右香菇4朵虾仁20克马蹄15个鳊鱼粉10克三层肉200克红葱头1勺鹌鹑蛋8个地瓜粉适量盐、鸡精1勺食用碱3克正宗闽南碗仔...

  • 闽南炒粉食谱做法大全,超简单的闽南炒粉做法步骤

    闽南炒粉

    用料粉丝1小把香菇5朵胡萝卜若干葱2根老干妈香辣菜1勺豆瓣酱1勺闽南炒粉的做法材料洗净切好下油锅炒出香味后加入酱料,再加入粉丝翻炒就好啦。记得粉丝要提前泡好哟一个人的晚餐超级爱...

  • 闽南姜粿正宗做法!祖传秘方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南姜粿正宗做法!祖传秘方

    祖辈传下来的,到我这里第三代。以前没钱时候我家就靠这个方子养活全家人!在闽南地区,女人做月子必不可少的就是吃“姜粿”,它可煎可炸,可以加鸡蛋一起煎炸,别小看姜粿,它的用处大着呢,不要以为只有坐月子才能吃,冬天手脚冰凉,湿...

  • 正宗南昌炒米粉的做法和图解,正宗南昌炒米粉怎么做更好吃

    正宗南昌炒米粉

    身为南昌人,在异乡最为想念的肯定是家乡的炒米粉啦!可以说无论是哪里的米粉,都没有南昌炒米粉那样集齐——劲、辣、香、弹为一身的口感。在南昌,没有什么是一盘炒米粉解决不了的,如果有,那么下次再请你吃一盘。最得意的是,它...

  • 正宗莆田炒米粉(兴化米粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗莆田炒米粉(兴化米粉)

    本地人才会的做法哦!用料兴化米粉2把鱿鱼2只干香菇5朵芥兰250克瘦肉200克葱油5勺正宗莆田炒米粉(兴化米粉)的做法备料:ps超市最后一颗折价芥兰兴化米粉:细黄软热锅,放入花生油,油热后放入切丁的香菇炒至香味即可,放入提前炒熟...

  • 正宗口味的江西南昌炒米粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    正宗口味的江西南昌炒米粉

    傲娇一回,从十来岁就学会的南昌炒米粉,只要吃过我炒的米粉无不称赞。哈哈……分享地大家,让大家都能吃到如此美味的炒米粉。用料米粉100克老抽适量生抽适量盐适量胡椒粉适量姜、葱、蒜、适量红、黄、青、椒各切几丝豆芽5...

  • 闽南炒粉丝食谱做法大全,超简单的闽南炒粉丝做法步骤

    闽南炒粉丝

    用料粉丝3把鸡蛋2个干虾仁一把克干香菇一把韭菜一把胡萝卜半根包菜半个古龙罐头1瓶油葱酥适量闽南炒粉丝的做法干香菇,粉丝都提前泡发胡萝卜、包菜切丝,韭菜切段。烧一锅水,把泡发的粉丝先放入锅中煮熟,捞起来放凉水中。...

  • 正宗海南粉食谱做法大全,超简单的正宗海南粉做法步骤

    正宗海南粉

    海南当地最有名的小吃。用料猪肉(或牛肉干)花生香菜豆芽酸菜芝麻油王守义十三香葱植物油正宗海南粉的做法1.猪肉切成细丝、葱白部分切成细葱花、其余的葱也切成葱花两种要分开来放2.锅热之后倒入黑芝麻炒香待用3.先将油...

  • 炒米粉(莆田、闽南版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炒米粉(莆田、闽南版)

    莆田、闽南特色主食,家宴经常有这道菜,逢年过节必备啊,快学起来吧!用料兴化米粉两把拳头母/五花肉2个/150g胡萝卜一根包菜半个海蛎150g虾干适量干香菇6朵干贝12粒葱姜蒜若干盐、鸡精、生抽适量炒米粉(莆田、闽南版)的做法...

  • 泉州面线糊(正宗闽南小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泉州面线糊(正宗闽南小吃)

    参考了下厨房几位前辈的菜谱,结合自己喜欢吃的和记忆中的口味改良了一下。这次做得很成功!味道非常正宗!全家人吃得好开心!就是工程量还蛮大哒♪(^∇^*)因为涉及的配料实在多,我只能记下最关键的要点,其它的细节需要自己根...

  • 最正宗的闽南小吃海蛎煎---闽南人的最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最正宗的闽南小吃海蛎煎---闽南人的最爱

    海蛎煎是褔建闽南及台湾一带的名小吃。又称蚵仔煎。海蛎不仅肉嫩味鲜,而且营养丰富。有“海中牛奶”的美誉。把它与地瓜粉相结合做成海蛎煎,再粘点甜辣酱。让人永生难忘。对于来厦门旅游的人来说,海蛎煎和海蛎炸几乎是必...

  • 闽南炒米粉食谱做法大全,超简单的闽南炒米粉做法步骤

    闽南炒米粉

    从小到大最爱的炒米粉没有之一!用料米粉5片包菜半个葱一根胡萝卜一小段盐适量味事达适量干香菇4朵五花肉或者肥肉适量鹅妈妈钛晶锅一口蒜头两瓣闽南炒米粉的做法先肥肉煸出油再放入泡好的干香菇炒香再放入切好的胡萝卜...

  • 闽南炒冬粉食谱做法大全,超简单的闽南炒冬粉做法步骤

    闽南炒冬粉

    用料鸡蛋2个包菜1/4个绿豆胡萝卜玉米适量冬粉古龙猪腿罐头干贝虾干闽南炒冬粉的做法1.备好,食材(冬粉要用水泡30分钟)2.热锅,下油1.煎蛋2.炒绿豆胡萝卜玉米粒3.干贝、虾仁再下包菜下冬粉、猪头罐头下水搅拌开,收汁,即可就成...

  • 闽南风味《炒米粉》的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南风味《炒米粉》

    用料新竹米粉两块瘦肉或五花肉3两左右包菜适量胡萝卜1根青葱2根油,盐,酱油,地瓜粉适量味精或鸡精适量(随意,可放可不放)闽南风味《炒米粉》的做法将料备齐。胡萝卜去皮洗净,包菜、葱洗净。将肉切丝,放入酱油、地瓜粉,抓匀,再加...

  • 闽南炒米血食谱做法大全,超简单的闽南炒米血做法步骤

    闽南炒米血

    用料米血1块五花肉1小块青蒜1棵蒜头2个盐少量料酒适量生抽适量淀粉适量白胡椒粉适量糖看个人喜好闽南炒米血的做法取一块砖头般的黑色米血,用刀切成片或者条状,厚度大概1厘米。青蒜斜切,蒜头拍碎,肉切小片。我习惯提前调...

  • 正宗闽南面线糊的做法和图解,正宗闽南面线糊怎么做更好吃

    正宗闽南面线糊

    冬日的清晨喝上一碗热气腾腾的面线糊,再配上一根炸油条,身心舒畅、寒意也一扫而光。这也是闽南人几十年来习以为常的吃法!用料面线1摞海蛎半斤大肠适量蒜苗1根姜2小块花菜适量金针菇1小把红葱头少许现磨白胡椒适量盐1勺...

  • 正宗闽南海蛎煎的做法和图解,正宗闽南海蛎煎怎么做更好吃

    正宗闽南海蛎煎

    用料鸡蛋2个牡蛎500克蒸熟的红薯150克蒜苗200克盐适量醋少许胡椒粉少许十三香(可有可无)少许味精少许姜汁少许糖少许油少许农家地瓜粉200克正宗闽南海蛎煎的做法准备好各种食材调料将海蛎、蒜苗、蒸熟的地瓜和地瓜粉倒...

  • 如何做闽南炒米粉好吃 闽南炒米粉烹饪方法大全

    闽南炒米粉

    小时候老家只要有喜事就会支起柴火大锅,炒上一大锅炒米粉。这道记忆中的味道,长大后出门在外工作便很少有机会吃。用料闽南粗米粉150克包菜1/3个胡萝卜半根葱3根鸡蛋2个五花肉少量干香菇5朵干虾仁10-15只生抽1勺盐1小勺...

  • 百吃不腻的炒米粉做法

    江西炒米粉

    江西人爱吃米粉,炒、煮、凉拌,一日三餐都不腻,每次路过夜宵大排档馋的舍不得走!PS:这礼拜累瘫了,也没时间做大菜,整份夜宵弥补下( ̄▽ ̄)用料干米粉两人份小青菜适量肉丝适量大葱适量姜适量蒜适量老抽适量生抽适量油适量盐适量江...

  • 闽南炒米粉(简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南炒米粉(简易版)

    疫情期间,材料有限用料米粉4片鸡蛋2个香菇2朵干贝拳头母豆干西葫芦丝古龙红烧猪肉罐头1葱料酒青菜闽南炒米粉(简易版)的做法1.香菇干贝洗干净,用温水泡,干贝用小火煮10分钟(水都不要倒掉,一会儿要留着用)2.鸡蛋炒碎盛出3.准备...