美味佳肴馆闽南炒米粉
菜谱2.5W
从小到大最爱的炒米粉没有之一！
用料
| 米粉 | 5片 |
| 包菜 | 半个 |
| 葱 | 一根 |
| 胡萝卜 | 一小段 |
| 盐 | 适量 |
| 味事达 | 适量 |
| 干香菇 | 4朵 |
| 五花肉或者肥肉 | 适量 |
| 鹅妈妈钛晶锅 | 一口 |
| 蒜头 | 两瓣 |
闽南炒米粉的做法
先肥肉煸出油再放入泡好的干香菇炒香
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第2张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第2张")
再放入切好的胡萝卜丝炒出油有淡淡的胡萝卜色
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第3张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第3张")
放入少许的水和味事达酱油，水开放去米粉片。
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第4张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第4张")
翻炒均匀，也就是让米粉都浸泡到水
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第5张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第5张")
中火烧到这样带有一点米粉汤汁，盖上锅盖转小小火闷熟。
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第6张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第6张")
闷个大概2分钟开盖放入切好的包菜葱头葱花蒜头翻拌均匀
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第7张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第7张")
一点都不粘锅
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第8张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第8张")
诱人的炒米粉完成。
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第9张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第9张")
细节图，看着就能吃好几碗！
![闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第10张]( "闽南炒米粉的做法步骤图，闽南炒米粉怎么做好吃 第10张")
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