小玉笋烧肉怎么做更好吃
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小玉笋烧肉
春天的春笋可不能错过,五花肉的油脂融入笋中,还带着腐乳的酱香味。非常下饭,做法也超级简单。用料笋一斤五花肉200g姜2片葱花少许老抽一勺生抽一勺腐乳一块盐少许小玉笋烧肉的做法笋洗去掉外层的硬壳,用热水焯大概10分钟...
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肉片玉米笋
玉米笋感觉怎么做菜都好吃。这样做来淋饭挺不错的哦。用料玉米笋约200克猪肉片100克油适量盐适量生粉一小勺葱头1个肉片玉米笋的做法准备食材:猪肉加一小勺水,生粉,一点点盐拌匀放一边待用。玉米笋,胡萝卜切好待用,葱头一...
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肉烧笋
身在北方,却对笋情有独钟,无论是春笋、冬笋,还是晾干的笋干、笋衣,都是最爱,冬天来一锅五花肉烧干笋,大米饭吃起来吧……用料五花肉适量笋干适量炖肉料超市买红辣椒2个葱段适量姜片适量冰糖适量料酒适量生抽适量老抽适量腐...
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笋块玉米红烧肉
用料猪前腿肉(梅花肉)500g笋300g,洗净去皮新鲜黄糯玉米一穗青椒一个笋块玉米红烧肉的做法猪肉洗净切1.5厘米左右肉块(可以请卖肉的师父代劳)用热水炒到表面白色,捞出备用笋洗净去皮先切段,个人觉得以切块上带两三个竹节的长...
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肉炒玉米笋
第一次吃玉米笋听说味道不错菜市场没有在某宝上买的营养丰富用料玉米笋500克肉100胡萝卜1根木耳5克盐少许白糖少许料酒1勺生粉1勺青辣椒1个肉炒玉米笋的做法所有的原材料切成小块备用猪肉切丝放料酒生粉拌均匀倒入锅...
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玉兰笋干烧肉
用料干玉兰笋适量上好五花肉适量花椒少许桂皮少许干辣椒少许香叶少许冰糖少许八角少许山楂干少许葱段少许姜片少许大蒜少许玉兰笋干烧肉的做法用淘米水将笋干浸泡过夜三层肉切成比麻将稍小的块泡发的笋干切成一厘米宽...
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笋烧肉
每次去浙江都会带点笋回来,这次也带了一些干笋回来,肉和笋的结合,完美!用料盐克酱油勺糖克料酒勺五花肉克笋克姜片笋烧肉的做法肉焯水后待用,起油,加冰糖,加八角桂皮茴香把肉煸炒一下!稍许煸炒后加入生抽老抽(我没加盐,干笋感觉...
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鸡肉烧小笋
各种我爸亲手种的时令蔬菜以及我妈饲养的土鸡经常出现在饭桌上是回家乡工作的好处之一,冰箱里塞满了土鸡蛋腊肉腊牛肉,就连干辣椒也是从乡下买回来的。用料笋1把鸡腿肉1只料酒适量姜适量蒜5瓣干红辣椒1把鸡肉烧小笋的做...
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春笋烧小排
又到了春笋上市的季节,春笋鲜美,但是它性寒,脾胃虚寒的人吃了会不舒服。先把春笋干㸆一下,就能去除寒气啦~用料春笋适量排骨适量春笋烧小排的做法春笋焯水后用锡纸包裹,在锅里小火干焙5-8分钟,去寒凉之性。葱姜下锅煸香,下入...
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春笋烧咸肉~春笋烧肉
记忆中的童年只要是大日子妈妈都会提前泡竹笋凉水泡开水煮再泡要经历好几天笋子烧肉,想想就馋春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。现代医学则认为,竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一...
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肉丝玉米笋
每次看到微博上有玉米笋尖我就在纳闷我们这地儿怎么没有这玉米笋卖今天终于在早市上遇到了用料玉米笋250g食用油适量土猪肉少许高汤两大勺盐少许葱少许肉丝玉米笋的做法清洗干净把玉米笋尖切开成两段或者四段这个是成...
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春笋红烧肉(小美)
用料五花肉300-500克春笋3根去皮轻拍切段生姜4片生抽15克老抽5克冰糖15克料酒20克海盐口味重可以加我没加如果家里烧肉还喜欢加大料之类的可以放春笋红烧肉(小美)的做法五花肉切块,放网锅,网锅放主锅卡好,接水没过肉,500g以...
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笋烧红烧肉
用料黄冰糖七八块儿(小碎块儿)五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺盐微量香叶三片花椒粉抖五下葱一大根笋烧红烧肉的做法五花肉切块凉水入锅,倒入料酒。焯水推荐这个料酒,去腥膻,又没有明显的苦酒口感焯过水...
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玉米笋炒肉
用料玉米笋200克瘦肉180克蚝油适量酱油适量糖适量盐适量葱1根蒜1瓣玉米笋炒肉的做法玉米笋切小段,猪肉切片,葱切段,蒜切片。猪肉加入一点生抽,蚝油和一点葱段腌制。玉米笋下锅焯水2分钟备用。热油爆香蒜片,加入肉片炒到变...
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春笋烧肉(小美版外婆红烧肉)
用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蚝油5克水120克八角3个春笋烧肉(小美版外婆红烧肉)的做法将带皮五肉洗净,切成2公分厚的块,春笋切3~4公分笋块,切些葱姜。将食油和葱、姜、八角放入主锅3分/1...
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红烧肉烧笋
用第一次打工的钱给爸爸妈妈做饭~红烧肉炖笋~啦咔咔~我是快乐的小厨娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ノ~✿.。.・:*✿*゚¨゚✎・✿.。.✿*゚¨゚✎・✿。用料精猪五花200g春笋300g姜小块冰糖30g香菜小束生抽适量老抽适量盐少许红烧肉烧笋的做法五花肉...
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笋烧肉
用料笋400克五花肉十片盐5克葱花少许笋烧肉的做法油热下肉炒到金黄,放入瘦肉加入笋,加盐翻炒加水焖烧5分钟,水快干时焖1分钟加入葱花味精翻炒出锅小贴士笋如果当时捞煮不烂,建议水加多一些,焖烧久一点。喜欢辣椒的自己加啦...
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红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝
用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位,切薄片,肉切片腌制(生抽,黄酒,姜丝)半小时,起锅热油加肉片翻炒,微熟的时候盛出备用,起锅热油加笋片翻炒至微黄(多炒,不然...
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莴笋玉子烧
用料莴笋鸡蛋小葱红椒油盐白糖牛奶白胡椒粉莴笋玉子烧的做法莴笋洗净去皮,与小葱、红椒切小丁。鸡蛋调入牛奶、盐、白胡椒粉打散。将笋丁、小葱、红椒放入蛋液搅拌均匀。平底锅刷少许油,烧热关火,倒入部分蛋液,转动平底锅...
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笋子烧肉(小美版)
用料笋克五花肉500克冰糖50克料酒30克生抽30克老抽10克姜6片大葱2段香叶2片八角2个辣椒2个笋子烧肉(小美版)的做法10克油放入以上食材,3分钟/120℃/反转小勺爆香放入肉和调料,100克开水,40分钟V键,最后10分钟加入笋子(烧肉可...
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双笋小炒(芦笋、玉米笋)
用料玉米笋10根芦笋100克鱼露少量盐适量双笋小炒(芦笋、玉米笋)的做法芦笋刨去外皮,切段备用。玉米笋对切两半或四半,洗净备用。烧一锅开水将芦笋与玉米笋汆烫30秒后捞起过凉水热油锅下控完水的双笋煸炒,出锅前放盐与鱼露...
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小炒玉米笋
万物随春醒美好皆可期🌸用料玉米笋5-6根芥兰5-6根胡萝卜半根香菇2朵玉米肠2根生抽3-4勺盐1小勺糖1小勺小炒玉米笋的做法胡萝卜去皮擦丝、玉米笋、芥兰和玉米肠切段、香菇切片均备用起沸水将玉米笋和香菇焯熟沥水盛出...
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春笋红烧肉(笋烧肉)
用料春笋4根五花肉700克姜5片葱3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10颗炖肉料家里有啥放啥食盐适量春笋红烧肉(笋烧肉)的做法食材备好,葱姜蒜炖肉料备好。春笋焯水,冷水下锅加盐,开锅五分钟即可。猪肉冷水下锅,加料酒姜片,开锅后捞...
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玉米笋小炒
用料玉米笋7根豆腐皮1.5张辣椒1个磨菇3两木耳1小把生抽1勺盐适量蚝油1勺油适量玉米笋小炒的做法准备食材,泡发木耳,磨菇焯水,其他材料切好备用。热油后,辣椒爆锅,放入其他食材,加蚝油翻炒1分钟,加生抽和盐。大火翻炒两三分钟...
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小美 红烧肉笋干
用料五花肉500克笋干150克八角2个料酒30克冰糖15克老抽15克生抽30克姜10克桂皮1块香叶2片饮用水250克小美红烧肉笋干的做法5分钟50度速度4清洗以上所有食材(除笋干外)全部放入锅中。30分钟100度反转小勺。放入笋干,20分...