庖丁怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的庖丁精选专题是专门提供庖丁的相关精彩内容的地方,这里的庖丁相关内容,小编都精心编辑,精选优质庖丁的相关知识,分享一些庖丁方面的经验知识。
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庖丁解羊
整只白条羊分解用料羊一只庖丁解羊的做法白条羊一只挑选刀具,找来找去还是最小的方便,其他都是没开刃的艺术品将冻羊解冻由关节处分成几大块,将羊排,羊腿,羊脊柱分成小块用保鲜膜封好羊脊骨也叫羊蝎子继续分解羊脖子上的气...
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庖丁解猪🐷/牛🐂
用料猪耳朵个庖丁解猪🐷/牛🐂的做法【里脊】别称(扁担肉),适合水煮肉片,糖醋里脊;【五花肉】别称(肋条肉),适合红烧;【前腿】别称(夹心肉),适合制陷;【猪头肉】适合卤菜;【猪颈肉】别称(槽头肉),精华松板肉入口即化;【颈背肉】别称梅花...
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芒果布丁布丁布丁布丁
超爱的一款布丁,好香好浓的芒果味呀,棒棒棒棒棒棒呆了!用料芒果肉(小台农芒果)500克淡奶油150克牛奶170-180克糖60-70克吉利丁片10克冰开水一碗芒果布丁布丁布丁布丁的做法吉利丁片扔进冰开水泡软,15-25分钟。奶锅:a.倒入牛...
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炒丁丁
用料胡萝卜山药豆干青椒炒丁丁的做法把你见到的菜全部切丁爆炒.吃...
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丁丁汤
自创家常便饭用料鸡蛋1个火腿丁少许土豆一个虾仁少许香菜少许葱花少许橄榄油几滴酱油几滴咸盐味精少许淀粉少许虾仁几个丁丁汤的做法准备配料,该切丁切丁,其他看自己心情热锅,添加橄榄油,待热放入葱花酱油爆锅(酱油少多了...
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丁丁菜
老妈的拿手家常菜,最最朴实的人间烟火气……哈哈,最近装了牙套的闺女没啥胃口,这个菜还吃得美得不行,非让我记录下分享给大家,真的是太好吃了,不要流口水哈~非常适合那些不喜欢吃菜菜的小伙伴和小小伙伴们哈……用料西红柿2...
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鱼香三丁(鸡丁,土豆丁、嫩南瓜丁)
所谓三丁并不是固定的,可以换成莴笋、藕这些都可以。用鱼香的味道做出类似宫保鸡丁的菜,也是一种尝试吧。用料鸡腿肉1只嫩南瓜半根土豆1个大蒜,生姜,豆瓣,花椒,泡脚生抽、醋、白糖、葱淀粉,盐,油,料酒鱼香三丁(鸡丁,土豆丁、嫩南...
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毛豆丁丁
用料毛豆粒120g猪肉丁100克胡萝卜丁半根豆腐干丁一片料酒适量生抽适量淀粉一勺黄豆酱两勺糖一勺盐少量干辣椒三个葱、姜、蒜切片毛豆丁丁的做法先把毛豆粒用开水煮一下,在用凉水冲一遍,晾干;接着把胡萝卜、豆腐干切成小...
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丁丁豆
用料土豆1个猪肉瘦200克青豆熟200克丁丁豆的做法土豆切丁,肉切丁,青豆泡水解冻热锅爆香葱姜,下入肉丁翻炒变色,下入土豆丁翻炒,有点粘锅的时候加一点水,炖至土豆半熟,下入青豆继续炖。加入生抽,一点点点老抽调色,盐,糖,鸡粉,翻炒...
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丁丁汤菜
爱好胡萝卜的小伙伴吃起来用料土豆1个胡萝卜1.5根猪肉100克葱1节生姜少量十三香少量姜粉少量盐少量八角粉少量料酒少量油适量圆白菜或油菜适量丁丁汤菜的做法胡萝卜土豆洗净,削皮,切丁,放水中浸泡备用。猪肉切丁,加生抽,料...
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丁丁糖
我在小红书上看到的^_^用料水100克白沙糖200克麦芽糖50克小苏打粉3-5克丁丁糖的做法锅里放100克水+200克白砂糖+50克麦芽糖(淘宝有卖)先大火烧融化再小火不停搅拌,一直搅拌成多泡型且液体温度160度关火,加入3-5克左右的小...
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丁丁丁焖面
大人不在家,姐姐是个面娃儿(^_^),(少找借口了,还是因为懒~>_<~)。这款焖面看似很简单,但是需要许多小技巧加细心的。用心生活,用心做事,用心幸福!用料土豆藕瘦肉盐豇豆鸡蛋蒜调料备用可添加喜欢的食材哟丁丁丁焖面的做法土豆,藕...
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风味手卷😆吃素卷,听老父亲讲“君子远庖厨”💐健康吃素吧😆
很多蔬菜都有抗癌功效的,黑木耳、山楂、芹菜、百合、芦笋……都是抗癌的,有时候要靠自己。生癌症首先是免疫力减低,不想生癌症的话要有免疫力,我们吃素的人就靠素食调节,所以食疗很重要。吃东西很有讲究的,民以食为天,食补比...
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丁丁汇
用料西芹洋葱胡萝卜鸡蛋两个虾皮若干盐丁丁汇的做法西芹,洋葱,胡萝卜切丁,鸡蛋打碎洋葱,虾皮炝锅倒入鸡蛋液放入西芹丁翻炒半熟时撒入胡萝卜末,再翻炒放盐,即可出锅...
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炒丁丁面
配菜🉑根据家人喜好。面喜欢吃圆的,擀面皮时不要太薄,切的窄点就是圆的。我喜欢薄点儿口感好!用料西红柿4个青椒1个白菜2片手擀面根据家人数量牛肉适量口蘑适量炒丁丁面的做法面,根据家里人口定量一个鸡蛋,凉水揉面,面不易...
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君子远庖厨
”非吾族类,其心异,其肉肥,可食。“,由此观之,”远庖厨“就是一”间接式“的吃法。用料植物花君子远庖厨的做法将鲜花摘下,养着盘、杯、瓶中,是人的爱心,还是人的残忍?...
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素炒丁丁
每天都在绞尽脑汁的想吃什么去菜场也是一脸茫然土豆和芸豆这对搭档占领餐桌好多年了一直都是以炖的方式结合的。今天买了点架豆王想换一种吃法~于是出现了这道菜用料芸豆400g土豆2个干辣椒3-4个麻椒一小把葱姜蒜少许盐...
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“庖丁解牛”黄冰糖
有人曾经说过,一个好主妇和一个蠢主妇的区别在于她的厨艺。在向好主妇进军的路上,我发现糖真的是非常的重要。从白砂糖、白糖、白冰糖、黄冰糖,到红砂糖、板状红糖、块状红糖。其中,又以黄冰糖和块状红糖最让人感觉难以驾...
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萝卜丁鸡肉丁丁丁有味儿
是拿着小刀看着相声切的萝卜丁。所以导致了这道菜特别有味。用料胡萝卜2根鸡肉600克李锦记两勺希腊沙拉粉适量酱油一小勺咖喱粉适量盐5克肉桂粉适量勺味精4克黑胡椒粉适量勺白胡椒粉适量克五香粉适量勺萝卜丁鸡肉丁丁...
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庖丁解牛懒人篇
因为贫血得吃很多牛肉。就看我怎么牛牛十八吃吧用料牛肉随意克蘑菇土豆胡萝卜洋葱小米辣等配菜适量番茄🍅二只砂锅煲一只庖丁解牛懒人篇的做法牛肉飞水,锅里放洋葱和飞水后的牛肉炒干。放味淋和酱青。进入煲内。加水盖...
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四丁包子(肉丁 冬笋丁 香菇丁 白菜丁)
用料高筋粉400克牛奶250克白糖10克酵母粉3克玉米油6克馅:五花肉400克冬笋半个香菇6朵娃娃菜5片姜3片油适量料酒甜面酱4勺豉油2勺蚝油3勺白糖2勺盐少许水适量四丁包子(肉丁冬笋丁香菇丁白菜丁)的做法五花肉冬笋洗净香菇泡...
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喵小喵开司米的庖厨日记
用料爱一两耐心二钱美感三分胡闹半把喵小喵开司米的庖厨日记的做法发挥十分的想像力创造生活的美好瞬间...
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馒头伴侣~咸菜丁丁藕丁丁~
超级无敌馒头伴侣~面食者福音~小时候的暑假在乡下爷爷家每天都要爷爷做着吃那时候小学生的我只要有它能一口气吃俩馒头不带歇气儿今天准备好材料某欧巴回来了抢着要做虽然她并没吃过不过味道还是很成功的!用料咸菜(又叫大...
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关东煮白萝卜(搬运豆果美食苏小庖)
白萝卜(大根)作为关东煮主角级的食材,是关东煮爱好者每次必点的,想复制7-11便利店的白萝卜,软糯无筋,决定试试!用料萝卜1根【汤底】昆布、水和木鱼花适量日式酱油:味啉2:1关东煮白萝卜(搬运豆果美食苏小庖)的做法1.1️⃣白萝卜去...
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炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁
小时候过年在亲戚家吃到甜甜的红烧四丁。鲜美鲜嫩。久久不能忘怀。用料鲍鱼4只五花肉二两鲜笋两只香菇数只料酒两勺老抽一勺糖两勺盐少许炒四丁鲍鱼丁肉丁香菇丁笋丁的做法五花肉切成指甲丁。放一勺料酒和淀粉少许盐...