荞麦面,意面虾仁汤
今天上午比较忙,12点才回到宿舍,小伙伴们一顿猛操作,哈哈,成品还是很好吃的。一起看看我们今天吃了些什么吧。
用料
荞麦面 | 一袋 |
意面 | 一袋 |
菠菜 | 想吃多少放多少 |
调料 | (小伙伴买的) |
豆腐 | 1块 |
小葱 | 3根 |
腌制好的虾仁 | 20个左右 |
香油 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
黑芝麻 | 一勺 |
荞麦面,意面虾仁汤的做法
先做一个小葱拌豆腐,比较简单。所以简单的说一下:1,豆腐过水冲干净表面,然后戴上手套或保鲜膜随意揉烂,或是切成小方块也可以(我比较懒,所以直接上手揉了),然后小葱切丁,放入豆腐,再加入一点香油,盐和黑芝麻,继续搅拌均匀。美味又简单的小葱拌豆腐完成😁
小伙伴在我拌豆腐的时候已经开始煮荞麦面和意面了。
就是上面这两种,热量和脂肪含量很低的。大家可以参考。煮到这两种食材可以基本夹断(大概意面煮10分钟,荞麦面5分钟,不要太软,不然后面会坨)。
然后加适量这个调料,零脂,热量低。加到自己感觉适合自己的口味为止😊(不用额外放盐了,如果你觉得淡的话也可以适量加一点)
然后放菠菜和虾仁,煮至虾仁变色,就可以关火了🤗讲真,味道真的很棒,没有油,但有些黑胡椒的味道。三下五除二,干饭人讲究的就是快😋
饭后水果,美味木瓜👏🙋
小贴士
虾仁是宿舍小妹妹腌制过的,很美味。如果没有买到调料的朋友们我觉得可以用胡椒粉,耗油,盐来代替。
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