美味佳肴馆

缪氏川菜螺蛳鸡怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的缪氏川菜螺蛳鸡精选专题是专门提供缪氏川菜螺蛳鸡的相关精彩内容的地方,这里的缪氏川菜螺蛳鸡相关内容,小编都精心编辑,精选优质缪氏川菜螺蛳鸡的相关知识,分享一些缪氏川菜螺蛳鸡方面的经验知识。

  • 缪氏川菜螺蛳鸡的做法和图解,缪氏川菜螺蛳鸡怎么做更好吃

    缪氏川菜螺蛳鸡

    以前在深圳经常吃他家的这个菜,后来离开吃不到甚是想念,于是自己在家捣鼓,顺便问了厨师朋友的干锅配方加以改良,味道特别像以前店里吃的味道用料螺丝200克土鸡切块350克姜适量葱段适量蒜瓣适量郫县豆瓣酱适量八角适量干红...

  • 超爽螺蛳鸡食谱做法大全,超简单的超爽螺蛳鸡做法步骤

    超爽螺蛳鸡

    前不久朋友带我去吃了一次,觉得美味异常,一直念念不忘,今天终于拔草了。汤超级鲜美。用料大个螺蛳20个老母鸡半只土豆三个娃娃菜半颗姜片少许干辣椒少许酸笋一颗油盐蚝油酱油白糖适量蒜米几颗超爽螺蛳鸡的做法螺蛳买回来...

  • 螺蛳鸡煲食谱做法大全,超简单的螺蛳鸡煲做法步骤

    螺蛳鸡煲

    用料螺蛳0.5斤姜4-5片干辣椒5个蒜5瓣料酒1勺香叶4片八角4个腐乳1块桂皮2块鸡4.5块酸笋少许螺蛳鸡煲的做法将螺蛳泡水反复洗净,加姜过热水,倒出洗干净。将鸡块加姜料酒热水煮开,倒水洗净血泡,再接水煮汤,(如果是新鲜可将汤留...

  • 酸辣螺蛳鸡食谱做法大全,超简单的酸辣螺蛳鸡做法步骤

    酸辣螺蛳鸡

    这道菜是广西阳朔和柳州的地方菜。阳朔螺蛳鸡是爆炒的,偏麻辣,柳州螺蛳鸡是炒后烹煮的,略酸辣,各有特色。而我这一道则是杂取种种,手法、调料,乃至原料,混合乱入,勉强算是二者的综合体吧,不广西不云南的有一点点川~~~菜肴应该用的...

  • 螺蛳熬鸡食谱做法大全,超简单的螺蛳熬鸡做法步骤

    螺蛳熬鸡

    现在很流行的吃法用料老母鸡一只小田螺1000g老姜一大块子苏叶适量八角沙姜适量盐,鸡精螺蛳熬鸡的做法鸡肉洗净切块,锅内放油,放入姜,放入鸡块加些许盐,炒干水份,炒至略微出油盛出备用。螺蛳买回家养三五天,洗干净,用夹子或枝...

  • 酸菜螺蛳食谱做法大全,超简单的酸菜螺蛳做法步骤

    酸菜螺蛳

    简单易懂懒人版用料螺蛳1斤干红辣椒3个料酒2勺白糖2克食用油适量酸菜100克大蒜子3瓣生姜2片葱段4干酸菜螺蛳的做法注意⚠️螺蛳先在水里养半天或者一天防止有沙土。1⃣️热锅加入食用油加入葱姜蒜干辣椒爆香2⃣️将酸菜(切成...

  • 螺蛳鸡汤食谱做法大全,超简单的螺蛳鸡汤做法步骤

    螺蛳鸡汤

    这个是好朋友公司厨师的食堂菜谱,食堂菜!多么高端大气的食堂菜。螺蛳跟鸡肉十分甜美,为保持鸡肉的甜美烹饪时间不用像煲汤那么久。用料文昌鸡一只螺蛳半斤茼萵菜半斤红枣适量枸杞适量姜两片螺蛳鸡汤的做法高压锅放入鸡肉...

  • 螺蛳烧鸡食谱做法大全,超简单的螺蛳烧鸡做法步骤

    螺蛳烧鸡

    用料螺蛳1斤鸡半只姜4片(大点)蒜4瓣八角1粒油适量花椒粉适量胡椒粉适量红辣椒干按自己喜欢口味加老抽3汤勺蒸鱼豉油3汤勺黄酒适量鸡汤活水一大碗葱适量糖适量盐按自己口味加(我没加)螺蛳烧鸡的做法锅里加油放八角,葱,姜,蒜爆...

  • 缪缪斯食谱做法大全,超简单的缪缪斯做法步骤

    缪缪斯

    葡萄干草莓干用料葡萄干1克草莓干1个个缪缪斯的做法吃的好小贴士不错啊卡通...

  • 陶氏鸭脚螺蛳汤的做法和图解,陶氏鸭脚螺蛳汤怎么做更好吃

    陶氏鸭脚螺蛳汤

    相传乾隆年间,皇帝微服私访,至广西来宾一处民家处闻得螺蛳香,遂入门询问。进了家门,香气四溢,垂涎欲滴,一番交涉后,以黄金5000000两购得食谱,请得家主进宫做御用厨师,菜谱得以流传至今。用料螺蛳5斤姜n片鸭脚20只大蒜一个酸笋...

  • 螺蛳煲鸡食谱做法大全,超简单的螺蛳煲鸡做法步骤

    螺蛳煲鸡

    功效:清热利水、解毒消痈、解酒宜:小便不通、目赤肿痛、疔疮肿毒者等忌;胃寒病者、风寒感冒者等用料螺蛳1斤文昌鸡1只姜3片盐少许克葱2根红枣2颗料酒少许苟己少许螺蛳煲鸡的做法鸡肉放姜葱煮沸备用螺蛳焯水后。锅下油炒...

  • 美味螺蛳鸡食谱做法大全,超简单的美味螺蛳鸡做法步骤

    美味螺蛳鸡

    用料螺蛳一斤酸笋半斤八角二个姜四片料酒三勺葱半根豆瓣酱一勺酸辣椒一两土鸡一只纯净水桂皮一小块啤酒一瓶紫苏一份黑胡椒孜然粉少量美味螺蛳鸡的做法昨天朋友来家里聚餐,时间紧迫就没拍细节图了,说一下用料和步骤吧,会...

  • 螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉

    用料螺蛳200g韭菜100克萝卜干150g盐适量生抽两勺料酒少许大蒜六瓣老抽少许蚝油少许螺蛳肉韭菜炒螺蛳肉的做法把大蒜,小米椒切碎待用。先将螺蛳肉洗净,再用热水焯一下,用于去掉螺蛳的沙子和腥味。韭菜洗净,切成5㎝的小段。...

  • 如何做螺蛳烧鸡爪好吃 螺蛳烧鸡爪烹饪方法大全

    螺蛳烧鸡爪

    教你用螺蛳和鸡爪做一道菜,味道鲜美无腥味,做法简单易学.用料鸡爪10只螺蛳烧鸡爪的做法教你用螺蛳和鸡爪做一道菜,味道鲜美无腥味,做法简单易学....

  • 螺蛳鸡食谱做法大全,超简单的螺蛳鸡做法步骤

    螺蛳鸡

    皖南茶乡,魅力石台。本地特色螺蛳鸡用料鸡肉500g螺蛳1000g(含壳)干辣椒少许姜少许(切丝)蒜少许八角少许葱少许料酒醋生抽盐香料螺蛳鸡的做法1先将鸡肉洗净,锅中烧水将鸡肉捞水.盛出。2.将锅中烧热放入植物油,烧至七成熟放入...

  • 酸菜螺蛳肉食谱做法大全,超简单的酸菜螺蛳肉做法步骤

    酸菜螺蛳肉

    用料螺蛳斤酸菜克料酒勺姜片大蒜瓣青椒五香粉八角豆瓣酱酸菜螺蛳肉的做法螺蛳肉用盐、料酒、面粉、一点清油搅和,用清水多次漂洗干净油热下酸菜爆香,加入姜蒜末、豆瓣酱炒香,下螺丝炒干水分后加水烧开后,加入鸡精、白糖,小...

  • 柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)

    我自己超想吃螺蛳粉的,没办法在住的地方没有卖只能自力更生自己做了。以下所备材料是1人份的。用料米粉240g辣椒油5g花生5g酸豆角5g榨菜5g螺蛳酱包10g腐竹5g酸笋5g柳州螺蛳粉(爱上螺螺蛳粉)的做法第一步将水煮开之后将粉...

  • 螺蛳烧鸡爪食谱做法大全,超简单的螺蛳烧鸡爪做法步骤

    螺蛳烧鸡爪

    在家的时候,老爸做过一次,鲜的不得了。不过他是直接把鸡爪和螺蛳一起炒的,鸡爪不够软,我改进了一下。鸡爪烧软了再一起炒,口感就好多了。用料鸡爪330g螺蛳300g姜5片八角2个老抽适量料酒适量生抽适量盐适量糖一勺郫县豆瓣2...

  • 咸菜汁螺蛳食谱做法大全,超简单的咸菜汁螺蛳做法步骤

    咸菜汁螺蛳

    用料螺蛳1斤咸菜汁盖过螺蛳的量生姜丝适量水适量(免得太咸)咸菜汁螺蛳的做法螺蛳洗干净,放到锅里,加咸菜汁、水、姜丝,大火烧开,继续煮五六分钟,即可。...

  • 螺蛳鸡脚(螺蛳鲜的秘诀㊙️)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺蛳鸡脚(螺蛳鲜的秘诀㊙️)

    友人大厨惊叹这样的奇葩搭配,春天了,配上一瓶苏打水,或是冰可乐,吸吸嗦嗦停不了嘴;说起这道下酒菜鲜味出处,我也不是很知其所以然。据不知名非专业人士指点,鸡吃螺蛳,你再吃它俩,是不是茅塞顿开呶😊用料螺蛳1斤鸡脚1斤香菇2朵...

  • 韭菜炒螺蛳食谱做法大全,超简单的韭菜炒螺蛳做法步骤

    韭菜炒螺蛳

    用料螺蛳肉350g韭菜500g韭菜炒螺蛳的做法菜场买新鲜的螺蛳肉与韭菜菜场买的螺蛳只取头部洗净,其余扔掉。先油锅爆炒螺蛳肉,加黄酒、白胡椒粉、李锦记生抽、李锦记蚝油少许。起锅后,加油,炒韭菜,少盐,然后把螺蛳与韭菜一起再...

  • 素菜螺蛳粉食谱做法大全,超简单的素菜螺蛳粉做法步骤

    素菜螺蛳粉

    用料随意品牌螺蛳粉一包300g上海青两把葱花一把素菜螺蛳粉的做法煮青菜和干米粉,分开煮米粉煮好捞出过冷水再烧开水下米粉和所有配料米粉大火煮了15分钟,再加配料又煮了15分钟配料每包全部加入,加入菜可以享用啦~吸溜...

  • 香辣螺蛳鸡食谱做法大全,超简单的香辣螺蛳鸡做法步骤

    香辣螺蛳鸡

    这是广西桂柳地区的一道特色美食。是一道螺蛳和鸡,酸笋的绝美搭配的美味。用料螺蛳两斤老母鸡一只酸笋一斤大蒜头一个生姜一块八角一个香叶六张草果两个沙仁两个小茴香15克紫苏叶八张干辣椒适量花雕酒两小勺海天蚝油两...

  • 鸡爪螺蛳食谱做法大全,超简单的鸡爪螺蛳做法步骤

    鸡爪螺蛳

    突然发现这两者搭配起来还真不错!用料螺蛳半斤鸡爪8只土豆2个青椒2个红椒2个鸡爪螺蛳的做法炒的太嗨!没拍步骤😜小贴士生抽入味,老抽着色,蚝油提鲜。翻炒均匀,收汁出锅即可享受美味佳肴!...

  • 螺蛳(田螺)炒韭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺蛳(田螺)炒韭菜

    用料螺蛳(田螺)2斤韭菜适量葱、姜、蒜适量小米辣适量海鲜酱油一小勺料酒两大勺胡椒粉适量蚝油适量白胡椒粉适量麻椒适量豆瓣酱一大勺半螺蛳(田螺)炒韭菜的做法田螺用小刷子刷净淤泥黏液,放入盐水中浸泡5小时左右洗净。烧开...