简易五杯鹅怎么做更好吃
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简易五杯鹅
由于时间比较赶,就没有按照半只鹅的五杯鹅方法进行烹调,直接斩件进行焖煮,也挺不错,色香味俱全。用料鹅半只生抽半碗白醋¼碗油适量米酒¼碗水半碗糖¼碗简易五杯鹅的做法鹅斩件,锅热油,放入姜,蒜爆香,放入鹅进入翻炒。鹅变色...
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甜酸鹅翅膀(五味鹅),粤菜特色,简单易学。
这是我由小到大都吃不厌的一道菜。甜酸鹅翅膀,也称五味鹅翅膀。不管是北方的朋友,还是南方的朋友来做我们作客,都会做上这道菜!招呼客人,一般是做整只鹅,而我更迷恋鹅翅膀,鹅肉的质感加上这独特的味道,真的是吃多少都不够。所...
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卤鹅胗(简单易学)
用料鹅胗7只酱油1勺草果2个桂皮1块八角2个冰糖6克料酒1勺花椒15粒辣椒4个盐4克葱1/4根姜4片卤鹅胗(简单易学)的做法鹅胗洗净血水备用。准备调味料。把鹅胗焯水去浮沫后捞出,然后往锅中倒入清水,加入鹅胗和调味料。再加...
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五杯鹅、鸡、鸭
酸甜可口。汁捞饭一流用料鹅1只姜5~6片糖半杯克白醋1杯油1杯水适量酱油1杯米酒1杯蒜头半个五杯鹅、鸡、鸭的做法鹅洗净沥干水备用。煎香金黄色,姜蒜煎金黄色之后倒入5杯水糖醋豉油糖小火炖25分钟25分钟要转一下鹅的正反...
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五味鹅翅
用料白醋30克鹅翅8只酱油3勺冰糖15克料酒10克水50克油少许五味鹅翅的做法加姜跟料酒先滚几分钟去血水捞起来,烧好锅,放点油,冰糖,再放鹅翅爆炒,再下料酒,就酱油,白醋,加水煮20分钟,加点葱出锅,也可以不放葱,我为了好看而放哈哈😀...
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腌五香鹅蛋(简单版)
很多人用白酒和盐腌鸭蛋,鹅蛋。娘亲今年养了十几只大鹅,每天都有十几个大鹅蛋,当然少不了我的。淡的鹅蛋不爱吃,盐水腌的太麻烦,我突发灵感用十三香和盐混合腌制,果然有五香的味道。用料白酒适量盐适量王守义十三香保鲜膜腌...
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简单易做 | 美味五杯鸭
这是我妈妈最爱的五杯鸭用料鸭1/4只糖1勺米酒1勺生抽1勺水少许油1克醋1勺简单易做|美味五杯鸭的做法将材料放入电饭锅,放入1/4鸭(不需要切块),焖熟即可,如果想吃软的(连骨头都是软的),可以加水焖久一点。好了之后,拿出来切...
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简易酸奶杯
用料简爱酸奶2杯猕猴桃1个提子干蜂蜜简易酸奶杯的做法选一个大小适中的漂亮的玻璃杯,将1杯简爱酸奶倒入。或者选用其他粘稠型的酸奶亦可将奇异果或其他喜欢的水果切丁铺在酸奶表面,撒上一些提子干,最后淋一勺蜂蜜即可...
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简单的三杯鸭(鹅)
以前表姐教的,满满的回忆。用料鸭1只酱油半碗老抽2勺啤酒一瓶可乐一瓶水两碗简单的三杯鸭(鹅)的做法1.鸭子洗干净,把鸭翅跟鸭脖子(皮可以切掉)剁下来留着备用,鸭屁股切掉,鸭脚留着不要剁。2.把锅烧热,放点油,鸭子放进去,煎到全部...
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五香焖鹅
这段时间宅在家太无聊了,整天研究吃的,鸡鸭鹅轮番上阵。这个五香焖鹅也是道硬菜,基本也是光盘收场。用料鹅半只料酒三勺葱一把姜十片蒜三瓣盐一丢丢糖一勺酱油小半碗蚝油两勺五香粉两勺五香焖鹅的做法鹅半只,砍成块待用加...
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五香卤鹅
用料鹅半只生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黄酒5勺糖少许盐少许五香卤鹅的做法配料准备生抽,老抽,黄酒,五香粉,盐,糖我家没老抽,所以颜色差了点……鹅+所有配料+水,下锅水堪堪能泡着鹅即可先大火卤,勤翻身哦卤汁煮开后5分钟,转小...
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家乡碌鹅(五杯鹅)
6座百家宴很受欢迎的菜式之一,非常感谢长江大哥亲临教煮。今年过年又多个主菜了😋用料鹅1只酱油1碗白醋3.5%度1碗米酒1碗白糖1碗花生油1碗老抽少量家乡碌鹅(五杯鹅)的做法将鹅洗干净拨干净细毛,斩开头、脚、鹅翅方便碌油...
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大家好,我们广东再出名绿鹅,和五杯鹅!
我们的故事,就是好像,想起我们的家!用料鹅只白醋滴油克糖克水克酱油勺鹅只,白醋滴,油克,糖克,水克,酱油勺!大家好,我们广东再出名绿鹅,和五杯鹅!的做法大家好欢迎你们过来我们乡间寻味,欢迎你们过来尝尝美味的菜!小贴士我们这里未一...
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简易木糠杯
用料奥利奥饼干半袋奶油270克糖20克饼干随便简易木糠杯的做法饼干料理机打碎末。我有点椰蓉曲奇,我给打碎铺底了。糖入淡奶油打发铺层饼干铺层奶油,反复。入冰箱冷藏2个小时以上,或隔夜。小贴士1盒709ml量。剩点奶油卷蛋...
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五杯鹅
用料鹅半只油半碗糖大半碗海天米醋大半碗酱油半碗大曲酒大半碗水三碗老抽少量五杯鹅的做法鹅洗干净,控干水,热锅,放适量油,稍微煎一下鹅。把鹅头,颈,鹅掌,鹅翼盛起。把上述豉油,水,醋,酒,老抽,倒入煎好的鹅中,加入适量油,大火烧开,中...
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简易腌鹅蛋
配料只有盐和白酒,超级简单,工具嘛,不用买腌蛋的坛子,食品级塑料袋就搞定啦。白酒是腌蛋出油的关键,绝不可缺少。实际上盐和酒都用不了那么多,但是多有点富裕量是很便于操作的。✌️至于粗细盐混合,是为了要细盐的容易粘合、粗...
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从美食天下学的五杯鹅
学自这里:五杯鹅_广饮广食的日志_美食天下用料鹅半只生抽1杯老抽1杯米酒1杯白醋1杯黄糖3/4块盐1茶匙蚝油1汤勺姜1块从美食天下学的五杯鹅的做法鹅洗净沥干水备用。少许油起锅,下姜片(预先洗净),爆香鹅。将鹅爆香至两边金黄...
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五杯鹅
用料鹅半只白醋150ml冰片糖2/1片生抽50ml料酒150ml水500ml蒜瓣5瓣姜5片五杯鹅的做法鹅洗净起油锅走油。锅留底油加入冰片糖炒至融化,再加入蒜瓣,姜炒香,加入生抽、料酒、白醋炒均匀放入鹅加入水,大火烧开后,中小火焖,中途要...
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五喜素鹅
明明是豆皮包菜,为什么叫“鹅”呢?豆皮煎后表面金黄,排好平平的切开,就像烧鹅一样,所以叫“素鹅”用料油豆皮木耳土豆西兰花胡萝卜香菇盐鸡汁耗油生抽辣鲜露五喜素鹅的做法准备好材料以免手忙脚乱各种材料洗干净,切成丝,切成...
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简易三杯鸡
用料鸡腿2只姜5片葱1把麻油2勺花生油1勺米酒3勺老抽2勺生抽1勺料酒2勺蒜5瓣冰糖1块(按照自己喜欢)杏鲍菇1个简易三杯鸡的做法鸡肉洗净切块,姜切片,葱打结生鸡块焯水,期间加姜片和料酒捞出洗净待用热锅,玉米油(色拉油)和芝麻油...
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三杯鹅
妈妈的拿手好菜用料一只鹅白醋一斤酱油一斤砂糖一斤三杯鹅的做法大锅烧红,放油,把配料全倒进去,鹅放进去翻炒,注意火候注意不要烧焦。。。。小贴士火不能太大...
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五杯鸭(鹅)
因为只有我一个人吃这次我只用2只鸭腿做用料鸭腿2只土豆500克米酒一杯白米醋一杯生抽一杯花生油适量片糖一块水一碗姜一小块老抽1小勺五杯鸭(鹅)的做法把鸭腿洗干净,锅里加入冷水放入鸭腿焯一下水捞起沥干水后备用(我把这...
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简易鸡蛋杯
早上懒得用锅铲,来杯简易早餐!(三人份)用料鸡蛋三只洋葱1/4个胡萝卜一根(小)番茄半个黑胡椒粉适量面包丁若干牛奶3勺盐适量桂格燕麦(可无)一小把简易鸡蛋杯的做法杯中打入鸡蛋,番茄、洋葱、胡萝卜切丁放入,放适量盐搅匀。表面撒...
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五味鹅
用料油5克酱油2-3勺糖3克八角一个香叶两片南乳一块酒一勺姜片鹅四分之一只盐3克五味鹅的做法先用调味料把鹅腌一下,半个小时以上。有时间可以多腌几个小时,更入味。准备好香料、姜片。热锅阴油,我把鹅两面中小火煎到金黄...
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老妈五杯鹅
美味好吃用料鹅半只糖一杯醋一杯酱油一杯老妈五杯鹅的做法将鹅切鹅一件件...