竹笋炖牛肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的竹笋炖牛肉精选专题是专门提供竹笋炖牛肉的相关精彩内容的地方,这里的竹笋炖牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质竹笋炖牛肉的相关知识,分享一些竹笋炖牛肉方面的经验知识。
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竹笋炖牛肉
用料八角2个姜一块料酒适量盐适量郫县豆瓣酱2勺上等牛肉一斤半克竹笋炖牛肉的做法牛肉清,洗干净切成小方块。筒筒笋准备好。锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒,炒香后放入牛肉放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。转入砂锅小...
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竹笋炖鸭
用料鸭半只笋克姜片片料酒勺盐克竹笋炖鸭的做法鸭肉切块加入料酒焯水,洗净加入清水和姜片大火炖30分钟。鸭肉里的肾和肺要摘干净,不然吃的时候很尴尬。加入竹笋和盐大火炖5分钟转小火炖10分钟,加盐就可以吃了。喜欢吃脆...
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牛肉竹笋卷
用料牛肉笋酱油料酒豆瓣牛肉竹笋卷的做法牛肉在买的时候就让老板切成薄片,回来之后用酱油、料酒、豆瓣腌制一会,笋子切成小段,然后把牛肉裹到笋子上头,烤箱里200度20分钟就差不多了...
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川味牛肉炖干竹笋
冬天来一份红烧牛肉暖身又暖心,吃不完的牛肉还可以煮一碗牛肉面,真的非常方便呢用料牛肉500克姜5片葱一根盐3克蒜3个八角2个桂皮1块香叶4片豆瓣1勺花椒1小勺草果1个川味牛肉炖干竹笋的做法先将牛肉切块以后,用开水煮五分...
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竹笋牛肉酱
竹笋正当季家人都喜欢吃,做成酱能把美味延续,而且超级方便,夹馍,拌面不要太美味哦。用料竹笋2斤左右熟牛肉1斤姜,蒜,辣椒适量盐,鸡粉,花椒粉,胡椒粉适量竹笋牛肉酱的做法葱姜竹笋控水,切掉老的部分。卤牛肉,自己卤,买都可以。今天...
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笋子炖牛肉
这牛肉还是我妈买的农村现杀的牛肉,煮了切好给我带来的,今天和我之前放在冷冻室的笋子一起炖一个笋子炖牛肉用料牛肉一斤左右笋子随意八角香叶桂皮3个/6片/1小根豆瓣酱1勺火锅底料适量姜蒜1个/几瓣香菜6根干辣椒适量花...
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竹笋炒牛肉
从小家里经常吃这道菜,离开家后,很少能买到合适的竹笋,因此没怎么做这道菜。今天买到的笋很不错,超了一大盘,特满足!用料牛肉适量蒜适量竹笋适量盐适量生抽适量淀粉适量蚝油适量白胡椒粉适量竹笋炒牛肉的做法牛肉洗净,切薄片...
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牛肉炒竹笋
牛肉炒竹笋用料牛肉200g竹笋1个青尖椒3个二锅头少量蒜4个生姜5片糖少量酱油少量油少量盐少量味精少量牛肉炒竹笋的做法将剥壳的竹笋切片,烧水焯竹笋去味,大概大火煮2到3分钟,捞出放凉牛肉切丝,撒少许盐加二锅头、蒜和生姜...
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酸菜炖竹笋
简单快手美味用料竹笋五花肉胡萝卜酸菜蒜瓣酱油酸菜炖竹笋的做法酸菜炖竹笋用料:竹笋,五花肉,胡罗卜,酸菜。配料:酱油,蒜瓣。做法:1,五花肉切成拇指大肉丁,胡萝卜滚切成块,竹笋切条,酸菜切碎,准备好蒜瓣。2,锅热油,倒入五花肉,将五花...
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牛肉炖冬笋
用料冬笋克牛肉蒜苗根牛肉炖冬笋的做法自用小贴士自用...
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华大厨亲传的竹笋炖牛肉
我们这个竹笋是干竹笋,跟新鲜的竹笋比是另一种风味。特意请教了专业厨师做的,味道很不错哦。用料牛肉800克八角3个三奈3块大葱两段草果2个香叶6片桂皮一小块小茴香一小撮豆瓣两勺麻辣香水鱼调料做3斤鱼的调料半包姜两块...
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黑竹笋炖牛腩
用料牛腩克黑竹笋黑竹笋炖牛腩的做法这黑竹笋在市场上卖干货的地方都有卖的,和干香菇一样,泡发后它的味道会更浓更香,若想吃到软滑脆,鲜香的黑竹笋,最大的窍门就在这泡发上,用淘米水泡,能去掉它的酸涩,清洗杂质,头天晚上泡,第二...
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竹笋炖老鸭
炎热的夏天,大家都会食欲不振,特别是工作族,每天都会在单位凑合点或叫外卖,只图省事而忽略了对自己的营养补给。这款竹笋炖老鸭希望能在这个特别的夏日,给您和家人带来些别样的享受。用料老鸭一只(2.5斤左右)春笋适量盐适量...
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竹笋炖鸡翅
上班族平时食堂和外卖油水很大不健康。周末在家要少油少盐喽,这道菜的油基本都是鸡翅耗出来的鸡油。配碗米饭加一个生菜,也可以周末多做一些上班带便当,微波炉叮一下。完美*^O^*用料翅中10个笋250克香菇3朵干辣椒1个姜3...
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竹笋炖鸡汤
买了5斤笋。。一半做了油焖笋,剩下的炖了鸡汤。用料土鸡半只姜5片盐5克笋200克甜玉米1根竹笋炖鸡汤的做法笋扒皮,切块。玉米切块,然后中间切一下,这样能让玉米芯的甜味更容易进汤里。我用的鸡肉是切好的,鸡肉先用清水冲洗...
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牛腩炖竹笋干
美食总是给人带来期待……春风起、柳絮飞、心情好,忍不住想烹饪好吃的……2.28农历是我家大孩子的生日……用料牛腩500克八角2个蒜6根料酒2勺生抽2勺老抽1勺辣椒5个生粉1勺花椒15粒泡好的竹笋干300克橄榄油10克牛腩炖...
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竹笋炖排骨
两个食材都是我的爱1+1>2的效果又那么突出开造用料排骨500克竹笋干一把葱姜蒜花椒大料桂皮干辣椒适量冰糖白砂糖适量山楂干5片料酒生抽醋盐适量竹笋炖排骨的做法排骨凉水浸泡2小时去血水,竹笋干泡4小时以上。准备调料炒...
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牛肉烧竹笋
用料牛肉750克笋干300克豆瓣酱5勺老抽3勺生抽2勺盐8克料酒2勺花椒一把蒜8瓣泡子姜适量牛肉烧竹笋的做法笋干提前泡发(大概5-6小时)备用。牛肉洗净,入清水加入料酒和花椒,焯水洗净备用。炒锅入油放入蒜瓣和姜片,出香味后放...
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咸肉炖竹笋
笋,春天最美最鲜的食材。咸肉春笋,更是绩溪人家家户户饭桌上最常见的一道家常菜。糯米粿,咸肉春笋馅!清明团子,咸肉春笋馅!水馅包,咸肉春笋馅!挞粿,咸肉春笋馅!……用料咸肉300克毛笋1只香菇6朵黄酒适量克葱3根姜6片胡椒粉适量...
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天目山竹笋炖五花肉
用料五花肉克盐适量姜2片八角1个料酒适量蒜4瓣冰糖适量味达美适量老抽适量笋500克花椒适量油适量天目山竹笋炖五花肉的做法网上买的天目山竹笋,六块钱一斤,盐腌起来的。用水把盐泡出来,多换几次水,泡了一夜。切成滚刀块,用...
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排骨炖竹笋
最近看石头的抖音视频,好想吃一长条的排骨,正好想吃竹笋,于是就买来一起炖了,果然美味。用料排骨400克竹笋250克小米辣3个生姜1块大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺冰糖20克盐10克蚝油1勺食用油20克排骨炖竹笋的做法准备好食材,洗好装...
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干笋炖牛肉
干笋劲道十足,又不失笋子的香味,再加上牛肉,更是一道美味可口的菜。用料笋干200克牛肉500克葱适量姜1片酱油适量料酒适量盐适量白醋料酒西红柿五个土豆两个胡萝卜一根干笋炖牛肉的做法干笋提前一天泡发,换水多次,用手撕成...
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牛肉竹笋汤
炖了清汤牛腩,用牛肉汤煮了笋和萝卜,汤超级鲜美。用料牛肉克白萝卜半根八角1个花椒10粒盐适量雷笋3支牛肉竹笋汤的做法牛腩在清水中洗干净,用盐稍微腌一下。冷水下锅焯熟。注意,一定得把牛肉洗的沫洗干净。白萝卜切混刀块...
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竹笋炖鸡
为儿子和家里人做点好吃的用料鸡1只笋500克蘑菇200克土豆1个豆腐皮(千张)2张木耳少许小蘑菇少许金虫草少许葱少许根蒜少许姜七片蘑菇适量金针菇适量竹笋炖鸡的做法鸡(随便什么,也可以是鸡腿)家里人比较喜欢吃,所以一只鸡我...
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竹笋烧牛肉
过年最喜欢吃妈妈做的这道菜。我是一个喜欢吃牛肉的人,小时候过年,大姨,二姨家都会做道菜,无疑是我的最爱。大人们提前一天就会把干竹笋泡发好并撕成小条状,二姨说撕的越小越好吃,每次想起这个味道就觉得是小时候的记忆。现...