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适合南方的贝果怎么做更好吃

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  • 适合南方的贝果的做法和图解,适合南方的贝果怎么做更好吃

    适合南方的贝果

    自用方子用料高筋面粉300克全麦粉100克牛奶325克高筋面粉(后加)100克酵母3克盐3克糖15克适合南方的贝果的做法先搅和300g高筋和100g全麦冰箱冷藏5h加入盐糖酵母和面粉继续搅...

  • 贝贝南瓜蒸排骨—适合夏天做的美食的烹饪做法,大厨教你详细做法

    贝贝南瓜蒸排骨—适合夏天做的美食

    用料排骨250克贝贝南瓜1个生抽2勺耗油1勺生粉1勺白糖半勺鱼露1勺盐适量贝贝南瓜蒸排骨—适合夏天做的美食的做法贝贝南瓜中间切开,挖去囊和籽排骨加调料腌制半小时把排骨码在南瓜里面放进锅里,大火烧开后中小火蒸20分钟...

  • 快手无油烤贝贝南瓜“适合减肥期做主食”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手无油烤贝贝南瓜【适合减肥期做主食】

    最近又迷上了减肥,对于各种低Gi哒主食尤其热衷!为了我这个吃货在减肥路上不是那么寂寞,倒腾吃哒是最大的爱好!Ps:贝贝南瓜也有很多种,我尝试了买了好多家,有些不够粉有些不够糯有些又太水,所以别看都是贝贝南瓜,其实差别还是挺...

  • 全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦贝果波兰种 50%全麦 更适合粗麸的配方

    预留水量很重要,注意控水!!!预留水量很重要,注意控水!!!预留水量很重要,注意控水!!!又用了新全麦粉,是我之前就关注过的王后粗粒(粗麸)全麦粉,这个粉我觉得最大的缺点是没有小包装,只有50斤的麻袋包。适合附近有烘焙盆友一起拼买或者私...

  • 适合新手的全麦贝果🥯一次成功的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合新手的全麦贝果🥯一次成功

    用料高筋面粉300克全麦粉50克细砂糖10克酵母3克盐2克水180克适合新手的全麦贝果🥯一次成功的做法准备好材料所有材料全部倒入搅拌桶,开2档混合至无干粉六档揉面6分钟取出揉成光滑的面团盖保鲜膜醒发15分钟平均分成6份,...

  • 家常菜系列——木须肉(更适合南方朋友口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜系列——木须肉(更适合南方朋友口味)

    瘦肉:猪肉性平,味甘、咸。具有健脾、补肝、补虚、养血,滋阴、润燥之功效。它是阴虚干咳、口渴、便秘、风湿疼痛及久咳不止者良好的食疗佳品忌食者:猪肉含脂肪较高,特别是胆固醇含量较高,动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃病...

  • 适合小朋友的二发软贝果  二次发酵 全麦贝果豆沙馅儿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合小朋友的二发软贝果 二次发酵 全麦贝果豆沙馅儿

    贝果是我从夏天开始做的最频繁的面包,省时省力而且简单,最早的贝果口感扎实有嚼劲,我很喜欢但是小朋友吃就略硬没有那么松软,吃起来老费劲了,一直想找个松软点的方子,直到看到娜姐有一天发了个二次发酵的贝果,但是因为我们不...

  • 南瓜贝果(贝贝南瓜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜贝果(贝贝南瓜)

    前些日子在田螺家买了一箱贝贝南瓜,口感像板栗,沙甜沙甜的,一直都是整个蒸了吃的,眼看剩最后两个,琢磨着做点什么呢?因为最近比较爱吃贝果,那就做贝果吧!低糖低油也很健康!配方是根据原味贝果调整的~对于贝贝南瓜我觉得还是挺合...

  • 水合法(适合任何配方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水合法(适合任何配方)

    去沃尔玛买的惠宜高筋面粉,蛋白质含量才11.9%,达不到做烤面包的标准,一般来说,比较上乘的高筋面粉蛋白质含量为13.5%以上,普通高筋面粉蛋白质含量约12.5~13.5%,中筋面粉蛋白质含量为9.5~12.0%,那么这款11.9%的面粉做烤面包吐...

  • (适合南方不吃辣的)凉皮调料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (适合南方不吃辣的)凉皮调料

    用料黄瓜1根香菜适量泡过蒜末的醋3勺糖1勺味精半勺酱油(生抽)2勺芝麻油1勺香油1勺盐1勺白芝麻适量凉白开一碗(适合南方不吃辣的)凉皮调料的做法凉皮切段,黄瓜切丝,香菜切段放入大碗盐,味精等小勺酱油,醋用大勺在小碗调好倒入...

  • 山药南瓜贝果(无糖玉米油版、适合糖尿病人食谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山药南瓜贝果(无糖玉米油版、适合糖尿病人食谱)

    山药配一宝,不看医生身体好!山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物,控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾...

  • 适合南方口味的窝窝头的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合南方口味的窝窝头

    窝窝头,是北方地区常见的汉族面食,过去是穷苦人的主粮,一般是用玉米面做成,口感比较生硬、扎实。这款窝窝头掺了糯米粉,比传统配方更加软糯、细腻,比较适合南方人的口味。用料玉米粉100g糯米粉100g熟黄豆粉50g绵白糖60g沸水...

  • 适合南方沿海口味的酱香水煮肉片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合南方沿海口味的酱香水煮肉片

    不吃海鲜的臭Boy:做为地道南方沿海的人,怎么会有从小挑食不喜欢吃海鲜的呢?我和孩子他爸视海鲜入迷,不说顿顿有海鲜,每天餐桌必有的菜肯定有海鲜啊!算了,十几年都纠正不过来,已经要放弃了。今天要做的是适合南方人口味的水煮...

  • 适合南方口味的麻酱拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合南方口味的麻酱拌面

    我一个南方人,听说北京人超爱麻酱,就买了一瓶,然后自己发明了适合自己口味的麻酱拌面,管你什么面,都能拌,然后太好吃了,麻酱买了一瓶又一瓶哈哈哈用料麻酱2瓷勺生抽1瓷勺蒜2瓣花生米5.6颗香菜1根糖1小勺花椒油半小勺面条1份...

  • “适合宴客”糯米蒸贝贝南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜

    非常适合宴客,摆盘也好看,简单,味道很棒用料糯米克贝贝南瓜2个干香菇15朵红肠半根【适合宴客】糯米蒸贝贝南瓜的做法糯米提前半天浸泡,如果是长粒糯米,可以提前一晚浸泡干香菇温水泡发,切丁,道斯红肠切末(一种有烟熏味的肠),这...

  • 眉豆花生煲鱼汤(特别适合南方人)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    眉豆花生煲鱼汤(特别适合南方人)

    皆因南方这边,是缺碘性单纯性甲状腺肿这款汤尤其适合南方这边❤“春鳊秋鲤夏三黎”,鳊鱼鲤鱼三黎鱼,在这三个季节里,都是最肥美的时候,营养最足味道最好。冬季可以选用鲫鱼。我在市场都没买到鳊鱼鲫鱼最后都是买鲫鱼味道一...

  • 超适合做健康三明治的玉米面全麦贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超适合做健康三明治的玉米面全麦贝果

    现在都追求主食多点粗粮成分,这款贝果添加了全麦和玉米面,组织很细腻紧密,非常适合做成三明治!能承托起任何你想放的夹馅。淡淡的玉米面香和麦香,还提升三明治的风味层次~ 这个份量可以做5个贝果。 ‘面粉部分’高筋粉部...

  • 适合一岁以上宝贝的—宝贝鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合一岁以上宝贝的—宝贝鸡翅

    一直想给宝贝做烤鸡翅吃,没有适合的,我妈说可以放锅里炒,做出来跟烤得一样,今天我就试作了一下,果然😄色香味俱全!用料鸡中翅2个盐少许冰糖2-3颗酱油少许小葱半根姜片4-6片核桃油少量适合一岁以上宝贝的—宝贝鸡翅的做法准...

  • 贝果合集食谱做法大全,超简单的贝果合集做法步骤

    贝果合集

    用料11贝果合集的做法芝麻贝果高粉:300g细砂糖:8g盐:5g干酵母:3g黑芝麻:8g煮贝果的糖水糖:25g水:500g全麦贝果高粉:200g全麦粉:100g冰水:160g细砂糖:8g盐:3g干酵母:3g煮贝果的糖水糖:25g水:500g伯爵红茶贝果高粉:200g低粉:50g伯爵红茶...

  • 辣白菜贝果─ 超适合做贝果三明治的烹饪做法,大厨教你详细做法

    辣白菜贝果─ 超适合做贝果三明治

    其实这个口味是晗晗叫我做滴,不是我自己的脑洞,哈哈哈,拖了好久终于做了,虽然还不是特别满意,但是方子先记录下来,今天用来做了三明治真是顶呱呱!用料【面团】4个量高筋面粉200g韩式泡菜(攥干水分)50g0卡糖4g盐3g黑胡椒碎一...

  • 懒人贝果配方:黑芝麻香葱/南瓜/红薯/蓝莓贝果的烹饪做法,大厨教你详细做法

    懒人贝果配方:黑芝麻香葱/南瓜/红薯/蓝莓贝果

    无糖无油贝果,用了好几次的配方,分享出来给大家!基本每次会做两种口味,一种口味6个(以下为6个的配方量)隔夜室温发酵,简单不用揉面,除了发酵实际上手时间半小时不到,懒人首选~配方中的冷冻水果可以换成南瓜/红薯或者你自己喜欢...

  • 非常适合我们南方宝宝吃的水煮鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常适合我们南方宝宝吃的水煮鱼

    我家有个小猪很爱吃香喝辣的,所以经常会一个月做一次水煮鱼,太辣怕吃了不好,就做这款,看起来很辣,吃起来只是微微有点儿辣的水煮鱼,小宝才二岁多些,也很爱吃,大宝开始是嫌弃不够辣,但味道好,就接受了。我发现现在的孩子都喜欢吃...

  • 南瓜蘑菇浓汤(宝宝辅食,适合7+宝贝)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜蘑菇浓汤(宝宝辅食,适合7+宝贝)

    用料南瓜适量蟹味菇或香菇适量清水或冲泡好奶粉适量南瓜蘑菇浓汤(宝宝辅食,适合7+宝贝)的做法南瓜去皮切小块蘑菇洗净,水焯一下加水(凉水),将蘑菇打碎,如果大点的宝贝,可以直接切碎锅中加入适量亚麻籽油,放入面粉,炒变黄色加入打...

  • 贝果合辑食谱做法大全,超简单的贝果合辑做法步骤

    贝果合辑

    前段时间做过各种各样的贝果,留念用料贝果各种贝果合辑的做法消耗不爱吃的胡萝卜🥕低脂健康饱腹好看又美味,推荐有股大米的清香自己打得杂粮米,没有打碎,有点硌牙消耗过多水果有淡淡的可可味健康,绝对健康低脂~...

  • 适合摆摊的莓果提拉米苏配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合摆摊的莓果提拉米苏配方

    此配方可以做一盘32*26的13寸深盘用料水150克糖150克蛋黄6个吉利丁3片(15克)淡奶油500克马斯卡彭600克适合摆摊的莓果提拉米苏配方的做法1.蛋黄打发到发白2.糖+水加热冒小泡泡离火3.吉利丁片泡软,微波炉30秒融化4.步骤1...