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晋城烧大葱怎么做更好吃

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  • 晋城烧大葱食谱做法大全,超简单的晋城烧大葱做法步骤

    晋城烧大葱

    “烧大葱”是以大葱为主要原料,采用烧菜的烹饪技巧,成品带有葱香味,是山西省晋城市的一道特色小吃,是晋城一带的名菜,世代相传,至今已有2000多年的历史。相传,战国时期,赵国将领廉颇对文官蔺相如为上卿不满,经常寻衅闹事,蔺相如...

  • 山西晋城花菜饸饹的做法和图解,山西晋城花菜饸饹怎么做更好吃

    山西晋城花菜饸饹

    老公是晋城的,回他老家时经常吃到这种饸饹,非常好吃,于是学着做一下。用料豆腐一块土豆胡萝卜豆角黄豆芽里脊肉葱姜大料面粉生抽、盐细粉条芝麻盐山西晋城花菜饸饹的做法花菜部分:豆腐切片过油炸至金黄色捞出。花菜部分:豆...

  • 好吃又好做的山西晋城招牌卤面/焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    好吃又好做的山西晋城招牌卤面/焖面

    卤面这一说法在晋南地区比较流行,和太原等地的焖面基本上是同种做法。今天做的是两人份,面条也是直接买好,所以以下的用料都是两人份。用料猪肉10块钱的量细面条3块钱的量豆角6块钱的量蒜2瓣老抽生抽盐鸡精好吃又好做的...

  • 阳城烧肝食谱做法大全,超简单的阳城烧肝做法步骤

    阳城烧肝

    很久以前,阳城有个姓甘的县丞,他巧取豪夺,搞得民不聊生。南城墙下住着三兄弟,老大以杀猪、卖肉为生,老二以卖菜为业。老三从小好读,是城内少有的才子。隆冬晚间,有王屋山下的学友来访,老三因家中米无半粒、菜无片叶,无以招待。...

  • 柳城烧肠食谱做法大全,超简单的柳城烧肠做法步骤

    柳城烧肠

    柳城的烧肠粉超好吃!八片,仲妈,鸟仔岭市场厕所旁边的都好吃,各家味道不一样,之前照稳下厨房另一个方子做的没有精确克数我做失败了,昨天吃自己做的腊肠感觉味道有点点像,马上买肉回来实验,今天我终于踏马的摸索出来好吃的烧肠...

  • 晋城炉面食谱做法大全,超简单的晋城炉面做法步骤

    晋城炉面

    家乡的夏天最爱的,就是一碗炉面,一口绿豆米汤。别的地方叫焖面,和我们晋城做出来还是不太一样。我们口感偏干,但吃着特香。用料肉适量豆角2斤面粉5小格(电饭锅米格)盐适量食用油适量生抽适量老抽适量姜3片大葱5片花椒5粒大...

  • 城里大米食谱做法大全,超简单的城里大米做法步骤

    城里大米

    萝卜白菜大杂烩用料萝卜200g娃娃菜200g大米150g西兰花100g胡萝卜50g城里大米的做法切块混炒菜出锅...

  • 宜城大虾食谱做法大全,超简单的宜城大虾做法步骤

    宜城大虾

    宜城最有名的一道菜,每年到了吃虾的季节,几乎所有的大虾店爆满,甚至不少外地人每年都会开车来吃几趟,可谓吃货必备。这个是跟着我老爹学的,他是国家二级厨师,被人请去做过几年宜城大虾,希望大家能喜欢!用料虾只蒜瓣葱适量姜片...

  • 烧大葱食谱做法大全,超简单的烧大葱做法步骤

    烧大葱

    去超市采购蔬菜,大葱才0.99元一斤。看大家都在买,也就人来疯地拿了三根。付帐时,看到排在前面的阿姨买了好多的大葱。就问阿姨,这大葱怎么烧啊?阿姨说,和肉馅拌一起包饺子、包包子,可香啦!回家看到还有没吃完的包子,想想还是先...

  • 葱烧大排食谱做法大全,超简单的葱烧大排做法步骤

    葱烧大排

    用料糖克葱根料酒勺淀粉勺姜片生抽勺盐克蚝油勺小葱根葱烧大排的做法。。。...

  • 葱㸆大排(葱烧大排)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱㸆大排(葱烧大排)

    跟一个上海阿姨学的葱㸆大排!做一次可以吃好几顿,配饭和配面都非常绝!!👍用料大排葱鸡蛋料酒生抽盐啤酒生粉葱㸆大排(葱烧大排)的做法用刀背拍大排,把肉纤维打散,这样腌制时会比较入味,出锅会比较嫩。加料酒去腥、加一点啤酒、...

  • 念那苏城往事:烧烤风味生煎大葱猪肉包子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    念那苏城往事:烧烤风味生煎大葱猪肉包子

    其实这个生煎包跟苏城没有太直接的关系,只是去年春天临顿路上“哑巴生煎”排的队伍太长,扭成了弯弯曲曲的长龙,还记得我站在队伍中离窗口越来越近,窗口旁前排桌椅坐着一家子,有个约摸四五岁的小女孩,夹着包子一边吃一边扁着...

  • 晋城卤面食谱做法大全,超简单的晋城卤面做法步骤

    晋城卤面

    作为一名临汾人,来到晋城后对卤面情有独钟,做法同临汾太原的基本相似,不过配料相对简单,豆角即可,有时候在家里喜欢放一些西红柿,也是别有一番风味。每次多做一些,剩下的晚上还可以炒卤面,更美味了。用料面条1.5份八角1个花椒...

  • 运城晋糕食谱做法大全,超简单的运城晋糕做法步骤

    运城晋糕

    在运城,端午节都吃晋糕,只有大枣和江米,纵然百变种棕子也敌不过我对它的喜爱,在我姐的指导下自己尝试了很成功,分享给在外漂泊又喜爱运城美食的朋友!用料江米一碗水三碗大枣一袋运城晋糕的做法一碗江米,锅中放入三碗量的水江...

  • 葱花饼(山西阳城烧馍馍)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱花饼(山西阳城烧馍馍)

    自己摸索着做的用料面粉克水克盐克葱花饼(山西阳城烧馍馍)的做法热水和面(为了让面团软,和做面条不一样)案板当面粉,面团放上去擀开双面刷油、撒盐;放大葱末上去;没有葱放蒜,做蒜烧馍馍也很香;千万不要放洋葱。。像麻花一样扭起...

  • 晋氏红烧肉食谱做法大全,超简单的晋氏红烧肉做法步骤

    晋氏红烧肉

    我是一个什么都不会做的人,但老公想吃,就变成了我什么都敢做的人!唯有爱与美食不可辜负!用料五花肉500g葱姜蒜,香叶,八角,桂皮。适量生抽,老抽,各一勺糖(或冰糖)10g晋氏红烧肉的做法五花肉先切成块热锅放油,把葱姜蒜放入暴香,再把...

  • 葱烧大虾食谱做法大全,超简单的葱烧大虾做法步骤

    葱烧大虾

    用料虾15只大葱1根料酒2勺生抽1勺盐5克葱烧大虾的做法大虾开背挑虾线后油煎,盛出待用大葱切丝煎虾的油先炒大葱,大葱变软加入大虾一起炒放生抽一勺,料酒两勺,白糖少许,口味重的可以加点盐闷一会儿,起锅。...

  • 晋城过油肉食谱做法大全,超简单的晋城过油肉做法步骤

    晋城过油肉

    用料蒜苔5根木耳30朵淀粉3勺瘦肉300g鸡蛋1个盐胡椒粉糖醋蚝油酱油蒜姜晋城过油肉的做法蒜薹切成1.5厘米的小段,半头蒜切沫,姜两片切沫肉切成1✖️2✖️0.3厘米左右的肉片木耳泡发洗净,可以在水里加点面粉和少许白糖,有助于清...

  • 甜饭(山西晋城)的做法和图解,甜饭(山西晋城)怎么做更好吃

    甜饭(山西晋城)

    这是山西晋城的甜饭做法。原创作者是同事刚哥的媳妇儿“刚嫂”。刚嫂之前做过,非常好吃,这次特别有请她做一次记录一下过程。用料江米红糖半袋红枣40颗花生适量核桃适量葡萄干葡萄干高平大黄梨2个苹果1个玫瑰酱甜饭(山西...

  • 如何做葱烧大虾好吃 葱烧大虾烹饪方法大全

    葱烧大虾

    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜虾250g小葱40g食用油10g生抽10g盐1g白糖1g葱烧大虾的做法油锅烧热,煸香大虾。用生抽、盐、胡椒粉调味。出锅前,加入一大把葱花,翻炒出葱香味,就可以美美地享用啦。小贴士“懒...

  • 照烧茄子(大城小厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧茄子(大城小厨)

    记录一下刚刚从明珠台看到的食谱用料茄子2个葱两根照烧汁两勺熟花生碎随意照烧茄子(大城小厨)的做法茄子对半切井字花刀切面朝下,平底锅,加盐,加水一厘米,中火煮至微干加少量油,翻茄子皮朝下,加葱白段,加熟花生米,加两勺照烧汁...

  • 晋城过油肉 家常版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    晋城过油肉 家常版

    最喜欢吃的就是过油肉,每次放假回家,就非要跑去吃一次。出国以后,想吃就只好自己做…虽然比不上饭店里卖的,不过也只好凑合一下,但是还是有七分相像的。材料只能用在这里买得到的,写出来为了记录一下菜谱用料猪里脊250g菜椒...

  • 晋城清汤饸饹的做法和图解,晋城清汤饸饹怎么做更好吃

    晋城清汤饸饹

    来晋城以后,可以说是最爱吃的一碗面了,之前看到一个菜谱,学着做了一下,还不错,自己记录一下,还不错,慢慢改进。用料香菜3根土豆1个豆角1小把油豆腐2个粉条1小把晋城清汤饸饹的做法准备炖肉料1.肉自己吃选里脊好一些,可惜今天...

  • 如何做葱烧大排好吃 葱烧大排烹饪方法大全

    葱烧大排

    家常菜,满足爱吃肉的大人小孩。口味是江浙口味,所以是酱甜味的。下次有机会分享咖喱大排的做法。用料猪大排5个料酒三勺姜适量胡椒少许盐适量油适量淀粉一碗老抽1勺糖适量小葱数根洋葱半个干辣椒少许葱烧大排的做法猪大...

  • 烧肝(山西晋城特产)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧肝(山西晋城特产)

    阳城烧肝,名副其实的晋城特产。做法简单,用料也超简单,但是超好吃!(真的不要乱加调料哦!)用料鲜猪肝500g淀粉适量大蒜300g五香粉适量盐适量烧肝(山西晋城特产)的做法大蒜剁成蒜末,猪肝洗净剁碎(不需要成糜),一起放进一个较大的容器...