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椒江姜汤面怎么做更好吃

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  • 椒江姜汤面食谱做法大全,超简单的椒江姜汤面做法步骤

    椒江姜汤面

    浙南一绝——姜汤面!百度百科:姜汤面是浙江省台州市椒江区的代表性面食。它的精彩之处除了丰富的浇头(有虾干、猪肉丝、笋丝、香菇、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、青菜、蛏子等),还在于它微辛浓郁的汤——带着姜汁特有的香味...

  • 姜汤面食谱做法大全,超简单的姜汤面做法步骤

    姜汤面

    本草纲目曾记载:姜能通神明,除风邪湿寒热,好着呢!喝姜汁茶,吃姜汤面,原本是椒江产妇坐月子习俗,可以活血散寒补虚。因为椒江靠海湿度大,生姜能祛风散寒,后来不光是家中添丁、招待亲朋时煮上几碗,就是寻常时日,也不免有嘴馋心动的...

  • 浙江鲜汤面食谱做法大全,超简单的浙江鲜汤面做法步骤

    浙江鲜汤面

    浙面的特点就是浇头多,鲜甜用料鸡蛋一只排骨适量金针菇少许香菇四个青菜几棵平菇少许浙江鲜汤面的做法煎蛋一只小贴士面一定要手打面,如果有海鲜味道更加鲜美...

  • 湛江姜糖食谱做法大全,超简单的湛江姜糖做法步骤

    湛江姜糖

    快冬至了,想吃湛江姜糖,没得买,只好自己动手做用料姜1斤花生半斤黑芝麻半斤红糖400g开水适量花生油适量湛江姜糖的做法姜削皮清洗干净,切小块,分多次放进料理机绞碎芝麻炒熟,同样分多次放进料理机绞碎花生炒熟,搓掉花衣,放入...

  • 青椒嫩姜面食谱做法大全,超简单的青椒嫩姜面做法步骤

    青椒嫩姜面

    用料青二荆条个嫩姜丝泡发好的笋干猪肉片面条青椒嫩姜面的做法好吃我有空再说...

  • 青花椒仔姜炒黄鳝(江津九叶青花椒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青花椒仔姜炒黄鳝(江津九叶青花椒)

    23一斤的鳝鱼,我买了两斤多,一半现炒了,另一半冰冻起来准备下次炒。端午节前后是鳝鱼出动的高峰期,这时候的鳝鱼价格便宜,品质也好。我家经常在一家市场的鳝鱼摊位买,买了好几年。用料鳝鱼6-7两青花椒适量仔姜2-3块小米辣适...

  • 江津尖椒鸡食谱做法大全,超简单的江津尖椒鸡做法步骤

    江津尖椒鸡

    用料仔鸡半只300g姜,蒜,青花椒适量脆藕依据自己喜好添加配菜江津尖椒鸡的做法小鸡块儿加豆瓣料酒老抽调匀,腌制十多分钟,油锅里加油下鸡块爆炒出一定的油后转小火慢慢焙干鸡块儿。你会闻到鸡肉的香味儿……(∩▽∩)切藕丁儿...

  • 藤椒过江鱼食谱做法大全,超简单的藤椒过江鱼做法步骤

    藤椒过江鱼

    雪藏许久的藤椒终于得以致用,早就想做这道菜,以前觉得片鱼好难,想配方好麻烦,现在觉得生活这东西真的得锻炼才能越发熟稔。对于过江鱼的记忆始于天朋手,到现在只留下了鱼肉鲜嫩,藤椒清香的印象,凭着味觉的记忆一点一点拼出配...

  • 养胃姜汤面食谱做法大全,超简单的养胃姜汤面做法步骤

    养胃姜汤面

    这款汤面适合体寒胃寒的人,做早餐比较好,吃面喝汤从早晨开始就全身暖洋洋。用料鸡蛋1只面(非油炸)1块面饼青菜1-3颗姜(老姜)3片白胡椒粉小半勺香油适量水适量(够煮面条)养胃姜汤面的做法水烧开放三片生姜煮一会儿(1-3分钟)打荷...

  • 姜酒纱面汤食谱做法大全,超简单的姜酒纱面汤做法步骤

    姜酒纱面汤

    偶尔想起这种味道,总是想吃用料面适量香菇4朵鸡蛋2个黄酒适量盐少量虾米和虾仁适量肉丝适量酱油少量姜酒纱面汤的做法姜末剁碎,虾米和虾仁泡老酒,香菇用开水烫开,肉丝剁好煎荷包蛋,边要脆,如果过程比较慢建议最后煎,这样才能...

  • 江西剁椒食谱做法大全,超简单的江西剁椒做法步骤

    江西剁椒

    拌饭,蒸鱼都很好用料剁椒600泡椒600菜脯4包酸菜4包江西剁椒的做法所有原料过绞肉机,混合均匀小贴士1,泡椒,青椒泡四周以上(泡椒水,糖:7.5度米醋1:1)2,剁椒,盐:辣椒7:1003,酸菜不是东北那些...

  • 姜汤挂面食谱做法大全,超简单的姜汤挂面做法步骤

    姜汤挂面

    因为下雪导致的风寒感冒,自创的一道姜汤挂面(-.-)用料姜小半块蒜泥适量鸡蛋一个挂面少许海鲜酱油两小勺陈醋三小勺姜汤挂面的做法凉水上锅煮加入姜蒜及酱油醋,水出烟后加入鸡蛋水开后加入挂面,用盐及虾皮调味半成熟时加...

  • 椒盐江虾食谱做法大全,超简单的椒盐江虾做法步骤

    椒盐江虾

    用料味好美青花椒椒盐1勺江虾1小盘香菜2根葱1段姜片3片玉米淀粉4勺面粉2勺盐1点椒盐江虾的做法江虾解冻到柔软。我的江虾是没冷的时候买来洗净冻好的,鲜的可以洗干净后用厨房纸巾吸吸水。玉米淀粉,面粉2:1,加一点盐,加水...

  • 暖胃姜汤面食谱做法大全,超简单的暖胃姜汤面做法步骤

    暖胃姜汤面

    用料干姜片100克姜汁100ml鸡蛋1个黄花菜少许虾干7-8只豆皮1张五花肉少许香肠1根鳗鲞少许米面1把蚝油1勺生抽1勺糖1小勺盐适量油适量暖胃姜汤面的做法提前两个小时煮姜汤,100克左右的干姜片加入适量的水,用电饭煲煮汤模...

  • 台州姜汤面食谱做法大全,超简单的台州姜汤面做法步骤

    台州姜汤面

    姜汤姜渣蛋虾茹鲜虾干香菇菠菜米面用料鸡蛋一个虾干三个虾茹两个鲜虾三只菠菜一颗干香菇三朵米面一小把台州姜汤面的做法先把所有的料炒好最放姜汤最放米就可以了这所有汤面的料小贴士一定要姜汤...

  • 江湖尖椒鸡食谱做法大全,超简单的江湖尖椒鸡做法步骤

    江湖尖椒鸡

    在拉萨吃的尖椒鸡味道惊为天人,回来之后念念不忘,尝试着还原了一下献上菜谱~用料鸡腿肉3块青辣椒1把(红辣椒3倍量)小米椒/红辣椒1把青花椒1把葱段适量姜末适量蒜末适量香油适量糖适量盐适量腌鸡肉:料酒适量生抽适量老抽...

  • 椒盐小江虾食谱做法大全,超简单的椒盐小江虾做法步骤

    椒盐小江虾

    在外面吃的椒盐小江虾,总是耐人回味,脆脆香香,还补钙,一直琢磨着怎么做。喜欢简单、低添加的美食,所以用料很少,美味不打折。用料小江虾300g姜两片盐少许椒盐适量葱六根椒盐小江虾的做法把小江虾冲洗干净,可以剪掉触角,也可以...

  • 冬日姜汤面食谱做法大全,超简单的冬日姜汤面做法步骤

    冬日姜汤面

    纯自己留作备忘录,分量不准,需自己掌握用料面条1份姜末3片剁碎盐1克绿叶菜1把生抽1勺荤油3克冬日姜汤面的做法大碗里放荤油,姜末,生抽,适量盐,蒜末,葱末,备用挂面煮熟,煮面的水倒入大碗中一些,将调料混合,将面放入碗中,刚才煮面条...

  • 江魚辣椒酱食谱做法大全,超简单的江魚辣椒酱做法步骤

    江魚辣椒酱

    道地的马来西亚人,喜欢当地的椰浆饭(NasiLemak)配上带微甜的冮魚辣椒酱(Sambal)。在新加坡落地生根也有好长的日子,挺怀念这味道。自己准备这材料其实並不难,问题是在材料比例方面,参考了好多好多的资料,才做成了自己觉得...

  • 临海姜汤面食谱做法大全,超简单的临海姜汤面做法步骤

    临海姜汤面

    姜汤面是传统临海美食,最合适女生吃啦!天气冷的时候来碗姜汤面,浑身都暖起来了,姜汤面必备食材,姜汁,我们这边的菜场都有卖,其实就是生姜榨出来的汁水。用料猪肉适量姜汁适量鸡蛋1个香菇3一5豆腐皮适量黄花菜干(方言:金针)适...

  • 剁椒清江鱼食谱做法大全,超简单的剁椒清江鱼做法步骤

    剁椒清江鱼

    用料剁椒3勺鱼清江鱼1条蒸鱼豉油2勺小葱2根蚝油2勺料酒1勺剁椒清江鱼的做法把杀好的鱼清洗干净,背部改刀把耗油均匀摸在鱼身上,直入味,把炒好的剁椒浇上2勺...

  • 姜汤煮面食谱做法大全,超简单的姜汤煮面做法步骤

    姜汤煮面

    用料五花肉,鳗鱼鲞,田蟹,香菇,干虾,黄花菜,菠菜,小白虾适量姜汤煮面的做法1.鸡蛋打散煎个荷包蛋2.下油锅放入五花肉丝翻炒,再放鳗鱼鲞切丝炒出香味3.田蟹对半下锅煎至金黄,再放香菇丝,干虾一起翻炒4.加料酒,盐,姜汁,糖,加高汤煮开,放...

  • 辣椒炒江虾食谱做法大全,超简单的辣椒炒江虾做法步骤

    辣椒炒江虾

    这是零基础入门的一道新鲜美味的下饭菜用料虾半斤青椒3-5个葱小半根姜3片油5-10克生抽半勺约5-10克料酒半勺约5-10克胡椒粉2-3克辣椒炒江虾的做法新鲜活虾剪掉虾须洗净即可葱姜辣椒热锅加油放葱姜炒香放入虾料酒胡椒...

  • 江南醋嫩姜食谱做法大全,超简单的江南醋嫩姜做法步骤

    江南醋嫩姜

    当下江南“微雨轻云已入梅,石榴萱草一时开。”闲暇之余约上三五好友去了长兴农庄小住几日,一来换换环境,休闲休闲;二是来带点湖州老恒河陈醋(三年陈)回去送送老友,说来好友也真用心,一切安排好,还早早的等在厂子里,谢啦。不记得...

  • 姜蛋沙面汤食谱做法大全,超简单的姜蛋沙面汤做法步骤

    姜蛋沙面汤

    用料老姜200克鸭蛋3个红糖20克沙面3份(一份固定好的)瘦肉适量香菇10朵老酒300克海虾米适量(红膏)🥬随意姜蛋沙面汤的做法准备老姜200克剁成细末(可以放绞肉机绞)平锅放适量菜籽油烧热放姜炒香,姜水分炒干,200克姜末最后炒熟成...