脑洞怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的脑洞精选专题是专门提供脑洞的相关精彩内容的地方,这里的脑洞相关内容,小编都精心编辑,精选优质脑洞的相关知识,分享一些脑洞方面的经验知识。
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希腊酸奶脑洞应用&柠檬酸奶制作
酸奶的做法来自公众号:@喃猫的小厨房具体视频链接:喃猫给出了,柠檬,蓝莓,香草三种口味的酸奶做法,我都有试过,亲测蓝莓和香草味的,都很棒,柠檬味的是第一次做,接下来就是柠檬味酸奶的制作流程。我非常喜欢酸奶,可是市售酸奶含糖...
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那些脑洞大开的拼盘。
用料各种灵感、创意、黑暗料理。对家人满满的爱那些脑洞大开的拼盘。的做法各种图。再来几张。把平常的摆盘都拿出来晒晒。再来。又来了。你够了。图太多了。...
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2端午脑洞:黑米豆沙西米水晶粽
用料西米七两黑米半斤红枣➕蜜枣一碗黄糖两块红豆一斤2端午脑洞:黑米豆沙西米水晶粽的做法提前准备材料啦材料:西米七两黑米半斤红豆八两红枣蜜枣一碗黄糖前一晚:泡黑米,红豆2h红豆沙:洗净高压锅水没过1cm煮剩点点水压扁碾...
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迪士尼洋葱炒蛋 | 脑洞研发
特别喜欢吃洋葱炒蛋,一直在琢磨怎么炒的更嫩更入味,同时不要放太多油,这样才能毫无心理负担地大快朵颐鸭!(hmm我自己平常做菜用油的量,可能连外卖或者快餐的1/3都不到吧)今天炒洋葱到半熟的时候开了脑洞,把洋葱倒到生鸡蛋液里...
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脑洞大开的西瓜皮腊肠饭,喷喷香!
用西瓜皮代替蔬菜来做菜饭,是不是脑洞大开啊?但上次因为没有蔬菜了,就拿西瓜皮充数和腊肠做了一次,结果非常的好吃。今天,再次做,并来个升级版的。依然再说一遍:西瓜皮,我家不再扔!用料冷冻西瓜皮碎940克胡萝卜290克香肠250克...
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莜面伪装的鱼香肉丝(莜面的脑洞打开方式)
吃莜面鱼鱼儿时搓莜面,发现捏几下后的样子好像肉丝啊,于是脑洞少女又开发出了新的玩儿法搓后蒸熟的莜面本来就很筋道,再加上用胡萝卜或尖椒炒莜面时会激发出莜面类似肉的香味,所以,来伪装一发鱼香肉丝好啦~同理,还要继续伪...
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[脑洞版]+[豪放派] 芝士炒年糕
#不够正宗but吃着爽系列#下面的用量一个人吃撑,两个人吃差点意思(>﹏<),给大家用量做个参考材料也不需苛刻,只要有年糕辣酱生抽就能捣鼓出一盘炒年糕,其它的都是让味道锦上添花的,可着自己喜欢的加用料必要材料:年糕200克韩式...
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柠檬酥——由凤梨酥引发的脑洞
因为不爱吃菠萝,但是又喜欢吃凤梨酥的外皮,家里又买了不少柠檬,所以发挥自己的聪明才智,发明了柠檬酥。只此一家别无分号(*^__^*)嘻嘻……用料柠檬3个鸡蛋3个白糖150克黄油75克奶粉40克低筋面粉90克蛋黄一个糖粉30克盐1.5...
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端午节脑洞料理之粽子酥(香肠糯米咸蛋黄馅、红糖糯米玫瑰奶黄馅)
具体步骤看视频哦~端午节要到了🐲试了一下把蛋黄酥做成了粽子的形状🥧里面的馅料也为了贴近粽子改良了甜口的是红糖糯米玫瑰奶黄馅咸口的是香肠糯米咸蛋黄馅外面酥酥的里面是糯糯的口感,有点像煲仔饭配咸蛋黄玫瑰奶黄和...
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面包片 | 脑洞料理
🦖脑洞不大,是不可能自封,“黑暗杉大王”的🍾此分菜谱比较干,建议搭配:一杯牛奶🐮/一杯豆浆/一杯黑咖啡☕️🌴奶粉加热之后会变焦黄色—褐色—黑色(所以加奶粉后,要小火迅速拌匀,以防影响颜值,面子不能丢)✔️咸口:奶粉配黑胡椒最佳...
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脑洞填满~【咖喱炒欧包】
话说,我是极爱咖喱的辛辣,又喜欢欧包的丰富塑造性,没想到搭在一起如此伙配用料欧包(五分钟欧包法制)200g咖喱酱2大勺水适量薄荷叶若干装饰(可无)青桔半个(可无)豆油少许脑洞填满~【咖喱炒欧包】的做法把欧包、青桔切块备用开火...
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【夏天的脑洞·奶香红豆西瓜冰沙】
很适合夏天,只有简单易得又便宜的材料。清凉,爽口。算是误打误撞的美味吧!西瓜和香蕉都是甜甜的水果,不用放糖也会很好吃!尤其是有红豆的加入,别有一番风味。烤香的坚果和冰冰的香蕉也相得益彰。用料西瓜一块香蕉(中)1支苹果1...
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脑洞大开的装饰糖
上了大宫老师的课,学会了自制装饰糖,第一次做,手法还不是很熟练,但是还挺好玩的,自己挑选喜欢的款式随意画,有趣!💖用料糖粉425克蛋白粉15克纯净水35克亮粉少量文件夹若干白油少量脑洞大开的装饰糖的做法老师做的量很大,我也...
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用中餐的方式打开意面——麻酱流汁意面(意面脑洞做法)
买了很多意面,突发奇想,用不一样的做法来做意面,会是什么样的味道?用料意大利面1人份芝麻酱1大勺生抽2勺醋1勺老干妈或辣椒酱1–2勺胡椒面一点点白芝麻1勺糖1勺蒜末1-2瓣盐1勺用中餐的方式打开意面——麻酱流汁意面(意面脑...
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咖喱青豆(脑洞黑暗料理)
青豆原本是咖喱饭的配角,但我很喜欢吃,每次我吃咖喱饭都觉得青豆玉米太少了不够我造的,于是超爱吃咖喱的我在一个懒得不想出门买菜的周末,开发出了这道及其简单及其难看但又极其对我胃口的菜哈哈哈5分钟完事儿,很饿的宝宝...
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海鲜葱饼(해물파전)-复刻消失了的安拔拔的脑洞料理版本
之前按照安拔拔的脑洞料理那个账户里面的海鲜葱饼菜谱做过好几次,很是喜欢~但上周末再想找来照做的时候却怎么都找不到了,甚至好像全网都消失了😯❔但又明明定好了要做的,就寻着自己记忆中的做法复刻了一下~还拍了视频以便...
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【烤箱版】自制无添加原味酸奶|脑洞你开门啊~
一定要用光明那款植物菌酸奶,如果你喜欢浓稠的酸奶。怎么做浓浓酸奶?酸奶菌种一定要选好。选定标准?1.【看】原料表:包含的菌种越多越好!每一种菌对人体的好处都是不一样的,在一杯酸奶中,含的酸奶菌种越多,那你在单位酸奶中收...
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惫懒的脑洞
哈哈哈哈欢迎来到脑洞大冒险,祝你愉快!٩(●˙▿˙●)۶…⋆用料脑子反正你也只有一只勇敢的心不勇敢也可以凑合祝你愉悦(๑ᴖ◡ᴖ๑)惫懒的脑洞的做法“我在哪?”她从沉睡中醒来,耳边回荡着“嘀嗒嘀嗒”走钟的声音,急促且...
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开放式三明治—脑洞大开早餐系列
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦…...
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牛轧糖之豆奶粉版(脑洞大开)
还在娘家。宁夏的一个小县城。零下二十度左右的冷风凛冽滴吹着。拖着一个还处于六亲不认状态下的屁孩儿。想出去采购实属不易。明天小妹就要开学了,我想给她做点糖,跑遍家附近大大小小的超市都没有奶粉。天色已晚,去gai...
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微波炉就能搞定的无糖无油伪布朗尼【脑洞实验室】
为什么说是伪布朗尼,因为传统的布朗尼原料是要有巧克力、面粉、黄油、糖、坚果。对于一个需要减肥的人来说,这就是高热量炸弹啊啊啊,想吃又不敢吃,太难过了。为了避免吃时一时爽,吃完狂后悔。所以就只能在无糖无油上开脑洞...
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脑洞大开的快手自酿果酒【Condom技术贴】
方法来自视频的歪果小哥。我被他的脑洞震惊了。不过真的超级快手。自己酿果酒。还对付没有喝完的果汁的好办法!一般做果酒需要单向排气阀的容器,或者每天定时快速打开容器放弃,否则打开瓶子容易发生爆炸危险,类似开香槟。...
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【脑洞大开】烤汤圆
超市的汤圆包装对一人食实在太不友好了半包用来醪糟汤圆半包…烤…ɿ😏ɾ用料汤圆半袋【脑洞大开】烤汤圆的做法加水,加水,加水,230°15分钟。真的比煮的甜好多…像烤年糕浆糊☻然而…盖儿太硬了!!...
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脑洞大开的菠菜番茄干火腿吐司🍞
买了一罐子番茄干儿。。突然想到跟菠菜挺配吧?那既然注定是个咸口你不得来点儿肉吗???方子是2个225g吐司模的量…做1个450g应该也可以的~用料高筋面粉230克盐4克白砂糖20克酵母2.5克鸡蛋30克菠菜汁(制作方法看步骤2,水量有点...
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脑洞大开的黑凤梨🍍面包~
黑凤梨~稀饭你~上次做了黑凤梨酥~后来又做了菠萝包~之后就觉得完全可以做一个黑凤梨样子的面包嘛~情人节~520~七夕节~很实用的嘛~这个谱是个思路谱~没有具体的配方~大家可以用自己比较拿手的面包谱子套用~用料抹茶面团(叶子)总面团...