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盐焗鱼宴客菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的盐焗鱼宴客菜精选专题是专门提供盐焗鱼宴客菜的相关精彩内容的地方,这里的盐焗鱼宴客菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质盐焗鱼宴客菜的相关知识,分享一些盐焗鱼宴客菜方面的经验知识。

  • 盐焗鱼(宴客菜)的做法和图解,盐焗鱼(宴客菜)怎么做更好吃

    盐焗鱼(宴客菜)

    这道菜我是看GordonRamsay的视频来学着做的,制作简单,保留了鱼的鲜味,口感一流,唯一缺点就是费盐用料黄花鱼1条盐2包柠檬片3片水适量盐焗鱼(宴客菜)的做法今天来用黄花鱼做这道菜,记住一定要深海鱼来做,非常鲜嫩多汁超市里买...

  • 鳗鱼酥(探店菜品/快手菜/宴客)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鳗鱼酥(探店菜品/快手菜/宴客)

    探店,发现一款很适合聚会的小吃。。发现下厨房也有前辈出了同款菜谱。。但我不是按照在店里尝到的味道,再调整了一下。用料蒲烧鳗鱼(建议在超市熟食专柜买)一盒(一片)(速冻)手抓饼1张海苔2片鸡黄1个食盐适量胡椒粉适量白芝麻...

  • 《节庆菜》零失败宴客菜清蒸鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《节庆菜》零失败宴客菜清蒸鱼

    用料鱼1条大葱2根老姜2块花椒5-10粒料酒适量食盐2小勺蒸鱼豆豉3勺蚝油1勺《节庆菜》零失败宴客菜清蒸鱼的做法老姜、葱叶,切成丝:泡成葱姜水。大葱葱白、切成细丝,备用。老姜,一半切成细丝,一半切成姜片,备用。处理好的鱼,两...

  • 宴客菜“红烧带鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    宴客菜【红烧带鱼】

    用料带鱼2条植物油适量香葱2.3根姜4.5片淀粉适量八角2个红烧汤汁用料如下↓↓↓:一品香酱油2勺料酒2勺白酒半勺蚝油2勺红烧酱油或者老抽3/4勺白醋几滴冰糖五六粒盐适量十三香少许宴客菜【红烧带鱼】的做法用料大集合,...

  • 蒜香蚝汁鲍鱼-宴客大菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香蚝汁鲍鱼-宴客大菜

    前段时间看电视上说今年的高档海鲜非常便宜。于是按耐不住心中的喜悦,周末抽空去了海鲜市场大采购。买了些鲍鱼12只,海白虾2斤和一条1斤多点的鲈鱼,当然还有我每次点菜率最高的扇贝8只。有人猜得到花了多少银子吗?哈哈,说...

  • 超简单宴客大菜!海盐焗虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单宴客大菜!海盐焗虾

    这道菜是之前去土耳其的时候在飞机上跟着纪录片学的,是讲一个英国主厨在伊斯坦布尔用当地食材制作创意菜的故事。这道菜当时是他用来烤大号的鸦片鱼(一种比目鱼)的,因为我家的烤箱空间有限,于是我用虾替代了。这道菜绝对是...

  • 过节宴客菜--椒盐大虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过节宴客菜--椒盐大虾

    不知道大家有没有感觉,只要是到周末或过节,街上路上的人啊车啊的就超级多,哪里都堵,办个事都得排队等着,一天的时间都浪费在等待中了~~~不知道过节让大家感觉轻松呢?还是更加累呢!反正我是挺心累的,本来很好的心情都...

  • 金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金针菇巴沙鱼柳酸菜鱼(宴美国客菜)

    【和酸菜鱼谈场恋爱】今晚又做了酸菜鱼,把做法及时分享出来,因为它刷新了上次请丽丽吃饭时“目前我做过最好吃的酸菜鱼”的记录,也当是方便自己日后再做时查阅。酸菜鱼竟然作为我这个广东人最爱的菜之一,真有点不可思议。...

  • 宴客菜食谱做法大全,超简单的宴客菜做法步骤

    宴客菜

    用料大蒜瓣盐克生抽勺料酒勺宴客菜的做法1.咸水鸭炖莴苣豆腐皮切菱形滚刀块2.泡酸萝卜包菜胡萝卜3.清蒸鱼泡椒鱼4.烧鸭翅提前一天5.老豆腐油菜炖虾6.黄豆炖蹄髈煮开焯水...

  • [宴客]香酥椒盐虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [宴客]香酥椒盐虾

    用料鲜虾1斤生抽2勺料酒2勺淀粉适量干辣椒适量味好美·白胡椒粉1勺味好美·椒盐2勺[宴客]香酥椒盐虾的做法鲜虾洗净去虾线;葱姜蒜切末;干辣椒切段;将处理好的虾中,加入少许葱和姜,再加入料酒、生抽、淀粉和味好美白胡椒粉...

  • 偷懒菜!改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    偷懒菜!改良版盐焗旺螺 ♥️盐焗花螺♥️盐焗螺子 又快又特色的家宴菜!

    这次去潮州出差,在鱼排上偿到了这道特色菜。超好吃,算是盐焗海鲜类最好吃的,螺头酥脆,螺身嫩口,口感丰富,鲜味十足。做了一点点简单的改良。和一些贴士,供大家参考。煮这道菜要考虑好容器,一道菜做下来锅黑了。😂为了好看我是...

  • 过年宴客菜,松鼠鳜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    过年宴客菜,松鼠鳜鱼

    又名松鼠桂鱼,本是苏帮菜的传统名菜,宴请朋友,长辈能拿出手的大菜用料鳜鱼1条葱2根生姜1块料酒1勺淀粉适量番茄酱3大勺豌豆几粒白醋1勺水淀粉小半碗糖1勺过年宴客菜,松鼠鳜鱼的做法鱼洗净切下鱼头横着把鱼肉片开,两面都是,...

  • 客家盐焗鸭食谱做法大全,超简单的客家盐焗鸭做法步骤

    客家盐焗鸭

    咸香的客家盐焗鸭,配上九层塔蒜蓉酱,简直是停不了口,那个美味………………用料走地鸭2500g盐焗鸡粉1包盐粉少许蒜蓉少许九层塔少许白醋少许客家盐焗鸭的做法鸭子洗净后放进开水的锅中,煮30分钟30分钟后捞起备用准备好盐焗...

  • 客家盐焗鸡食谱做法大全,超简单的客家盐焗鸡做法步骤

    客家盐焗鸡

    广东客家盐焗鸡起源于梅州,源远流长,饮誉海内外。用料放养小三黄鸡三斤重盐焗鸡粉没有加工过的粗粒海盐花生油客家盐焗鸡的做法散养小三黄鸡三斤梅州盐焗粉20克加花生油搓成球鸡洗干净吊水用盐焗粉揉搓均匀腌制一小时用...

  • 创意菜:盐烧小青龙(宴客硬菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    创意菜:盐烧小青龙(宴客硬菜)

    在味道顺德吃过盐烧小青龙,很喜欢。但是一直没机会尝试,终于趁着除夕大餐安排上了~先生原本不怎么期待的,没想到吃了一口后,说这味道比外面好吃多少倍!随后,我开玩笑说,要不我去开私厨吧?他居然同意了😂家常菜,买铁板或是岩石都...

  • 客家盐焗虾食谱做法大全,超简单的客家盐焗虾做法步骤

    客家盐焗虾

    客家盐焗系列诀窍就是食材控水,不然会很咸。用料海盐适量花椒少量虾半斤姜片2片客家盐焗虾的做法处理活蹦乱跳的海虾半斤,擦干水份平铺一层海盐,加配料,微微加热再关火放虾,因为海盐有点水份虾平铺,然后上面盖上一层海盐淹...

  • 宴客菜合集食谱做法大全,超简单的宴客菜合集做法步骤

    宴客菜合集

    每一道宴客菜都是我经过精心准备的,无论是家人还是朋友,我都愿意烹饪美食给他们吃😄用料宴客菜合集如下:宴客菜合集的做法1、宴请小菜和小张:粉丝蒜蓉虾🦐、柠檬酸辣凤爪🐔、上汤娃娃菜🥬、蔬菜沙拉🥗、酸辣瓜条、香米鱼...

  • 厨房小白宴客菜盐焗虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

    厨房小白宴客菜盐焗虾

    5分钟就能搞定的硬菜,简单易做,手残党都能变王者。用料虾半斤粗盐500克花椒50粒厨房小白宴客菜盐焗虾的做法先将粗盐,花椒倒入无水无油的不粘锅中炒热,炒至粗盐放出响声,然后装起一半的粗盐备用,留一半在锅底铺平。再把处理...

  • 电饭煲焗鸡,懒人宴客年菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    电饭煲焗鸡,懒人宴客年菜

    过年请客必备良品~用料三黄鸡1只香葱3根姜5片焗鸡腌料姜粉1勺花椒粉1/2勺八角粉1/2勺豆蔻粉1/4勺盐1勺电饭煲焗鸡,懒人宴客年菜的做法将腌料均匀抹在三黄鸡的身上,并揉搓,之后放入塑料袋密封,让它入味葱姜铺在锅底,把鸡放...

  • 创意菜:不一样的紫苏豆酱焗蟹(宴客硬菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    创意菜:不一样的紫苏豆酱焗蟹(宴客硬菜)

    多年前在炳胜点了一道豆酱焗蟹,那个时候虽不喜那道菜的味道,但一直很想自己做。终于在牛年的除夕夜实现了~先生对海鲜过敏,但仍大为夸赞,说明年大闸蟹的时候可以这么做~。没想到,第一次尝试居然成功了,当然要记录下来,因为容易...

  • 宴客快手菜食谱做法大全,超简单的宴客快手菜做法步骤

    宴客快手菜

    用料酱油适量勺糖适量克油适量克彩椒若干个荠菜肉馅适量虫草花适量宴客快手菜的做法荠菜肉馅镶彩椒里,蒸熟炒熟虫草花,调味,勾芡再倒于蒸熟的荠菜肉馅椒上开吃😊...

  • 一桌宴客菜食谱做法大全,超简单的一桌宴客菜做法步骤

    一桌宴客菜

    做一个菜简单,但是如果来客人,需要准备一桌菜,尽量同时出锅保证菜是热的~需要统筹方法来安排好时间,两个炉灶又炖又蒸又炒的……蒸菜不怎么需要人,这时可以炒菜或准备其它菜。这个菜谱是讲下怎么安排这些菜,具体菜的做法可以...

  • 原创:椒香麻辣鱿鱼(宴客菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    原创:椒香麻辣鱿鱼(宴客菜)

    用料鱿鱼1只洋葱半个姜2片蒜2瓣葱2根生抽1调味勺豆瓣酱1.5调味勺油2调羹大红袍花椒1调羹青椒1调羹干辣椒10个原创:椒香麻辣鱿鱼(宴客菜)的做法食材准备如图,干辣椒洗净后剪段。鱿鱼打花刀,水开后焯1分钟。大火,热锅冷油加入...

  • 宴客菜谱食谱做法大全,超简单的宴客菜谱做法步骤

    宴客菜谱

    1排骨玉米2清蒸黄花鱼3干煸蚕蛹4水煮虾5拔丝地瓜6蒜蓉西兰花7凉拌银耳8肥牛金针菇9整河蟹10秋葵土豆泥11煎鲤鱼12虾仁玉米粒用料西兰花虾仁玉米粒地瓜肥牛螃蟹虾宴客菜谱的做法排骨玉米干煸蚕蛹清蒸黄花鱼拔丝地瓜秋...

  • 招牌宴客菜 高升排骨(完全不用盐)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    招牌宴客菜 高升排骨(完全不用盐)

    啊~又要过节了,过节总是发愁一家人在一起吃什么。连着几年都出去吃饭,大家都吃够了。今年过节我们准备在家吃说实话,看着妈妈准备10几个人的饭菜真是挺辛苦的。我只能打打杂,帮忙做点力所能及的事情,或者提前准备出来冷菜...