美味佳肴馆XO酱顶级酱料怎么做更好吃
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![XO酱（顶级酱料）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "XO酱（顶级酱料）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
XO酱（顶级酱料）
“XO酱”其意为顶级酱料的意思，它是黄炳华（江苏吴江人）先生发明的一种调味料，采用数种名贵材料研制而成。“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了，味道是极鲜美的。无论用来拌饭、拌面还是烹制菜肴都能起到极鲜甜的提味作用。我...
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![用泰国酱料来做港式XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "用泰国酱料来做港式XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
用泰国酱料来做港式XO酱
泰国：位于东南亚的神秘国度。提起泰国菜，很多人会联想到它的第一大特色是酸与辣。泰国人烹调美食善用香料和酱料，说到泰国的酱料，有些和华人的酱料的口味是非常接近的，而且品质上乘，价格也很公道。今天，所应用的是“大虾膏”...
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![XO肉酱食谱做法大全,超简单的XO肉酱做法步骤]( "XO肉酱食谱做法大全,超简单的XO肉酱做法步骤")
XO肉酱
每天带饭，吃得有点无聊，隔夜菜味道也淡。所以自制一罐XO猪肉酱回公司放着，随时给便当加料😋用料干贝一小把虾米一小把红葱头7个洋葱1/4个小米辣2个蒜头半个辣椒酱1勺肉末200克XO肉酱的做法备料如图，虾米和瑶柱要洗一下，再...
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![“不辣”超级下饭xo酱～的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“不辣”超级下饭xo酱～的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【不辣】超级下饭xo酱～
这个是我们家每顿饭必备的酱😋可以配饭可以炒菜【不辣】第一次写菜谱，希望能表达清楚😆用料瑶柱虾米油鱿鱼酱【不辣】超级下饭xo酱～的做法先洗虾米和瑶柱，然后泡软。瑶柱要撕成丝。倒掉泡过的水。下油。倒入瑶柱和虾米，大...
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![XO酱菜食谱做法大全,超简单的XO酱菜做法步骤]( "XO酱菜食谱做法大全,超简单的XO酱菜做法步骤")
XO酱菜
用料XO酱勺蚝油勺生抽勺糖克料酒勺鸡粉XO酱菜的做法1备料芦笋虾球葱姜蒜末2调料汁蚝油生抽糖料酒鸡粉和匀...
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![XO酱炒乌冬面❌挑战五星级料理🌟🌟🌟🌟🌟的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "XO酱炒乌冬面❌挑战五星级料理🌟🌟🌟🌟🌟的烹饪做法，大厨教你详细做法")
XO酱炒乌冬面❌挑战五星级料理🌟🌟🌟🌟🌟
顾名思义，这道菜的主角是XO酱➕乌冬面！这次的任务是以最简单的食材，煮出五星级料理🌟🌟🌟🌟🌟今天的主厨👩🏻🍳是...登！登！登！登！我的闺蜜～贵夫人。厨师名言：“酱料是食物的灵魂。选对酱料能让平淡无奇的一餐瞬间提升，美味指...
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![泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面
用料泡面2包卷心菜3片虾6只香菇2朵蛋1个辣椒1个XO酱2勺泡面高级吃法XO酱炒泡面XO酱炒任何面的做法大火炒鸡蛋，取出备用。香菇切丝，虾去虾泥，辣椒切斜段。卷心菜切丝。锅里余油炒香菇，虾，辣椒，卷心菜。再放入炒蛋。另一锅煮...
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![足料杂蔬XO酱炒乌冬面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "足料杂蔬XO酱炒乌冬面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
足料杂蔬XO酱炒乌冬面
用料卷心菜半个瘦肉100g甜青椒半个胡萝卜半个乌冬面一包xo酱足料杂蔬XO酱炒乌冬面的做法猪肉用生抽、料酒腌制10分钟。胡萝卜、青椒、卷心菜切丝。把卷心菜、青椒、胡萝卜炒熟备用。炒熟猪肉，放入乌冬面加水闷一段时间...
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![破解甜品界顶级酱料—肉桂黄油酱的详细做法，破解甜品界顶级酱料—肉桂黄油酱做法技巧]( "破解甜品界顶级酱料—肉桂黄油酱的详细做法，破解甜品界顶级酱料—肉桂黄油酱做法技巧")
破解甜品界顶级酱料—肉桂黄油酱
偶尔间吃到一种酱，叫肉桂黄油酱！天呐，这是什么神仙酱，那味道太奇妙了，口感又很像冰淇淋，爱了爱了！但我搜遍全网只看到了一个标题：“甜点的顶级酱料”！然而并没有找到它的具体做法，准确来说是没有中文版的具体做法。于是我自己琢...
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![自制XO酱（用料少易操作）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "自制XO酱（用料少易操作）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
自制XO酱（用料少易操作）
多年前第一次吃到某记的XO酱，立马被其丰富鲜香的口味征服了。为了实现XO酱自由，尝试了许多方子，都跟我吃到的那一款有差距。后来无意中买到一本台湾人写的食谱，照着里面的XO酱方子做了一回，发现与某记的那款味道相当接近，不...
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![XO酱1食谱做法大全,超简单的XO酱1做法步骤]( "XO酱1食谱做法大全,超简单的XO酱1做法步骤")
XO酱1
210729-8-3，210802-8-8在直播里学的，存笔记C（一）XO酱制作：材料：瑶柱1斤，净瘦的火腿一斤，干虾米半斤，虾子20克，小米辣200克，红葱头200克，大蒜100克。1瑶柱，我直播做的是300头的元贝干，洗干净，用清水泡发3小时泡发软。用手全部搓散成细...
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![“寿桃XO酱系列”XO酱西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“寿桃XO酱系列”XO酱西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花
简单快手菜~不用开火分分钟吃上菜！用料西兰花一颗寿桃牌XO酱一包【寿桃XO酱系列】XO酱西兰花的做法西兰花掰成小朵在盐水里泡10分钟做一锅水水开后放入少量盐和食用油将西兰花放入煮到自己想要的程度捞出拌上XO酱开吃！...
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![XO酱炒肠粉 xo酱肠粉的详细做法，XO酱炒肠粉 xo酱肠粉做法技巧]( "XO酱炒肠粉 xo酱肠粉的详细做法，XO酱炒肠粉 xo酱肠粉做法技巧")
XO酱炒肠粉 xo酱肠粉
粤港澳酒店，酒楼，大排档，茶餐厅都可以经常找到xo酱炒猪肠粉的踪影，这道惹味，风味十足的炒猪肠粉，街头风味一流！用料材料肠粉500g；葱10g；银芽60g；XO酱30g；干葱30g；韮黄50g；青椒丝20g红椒丝20g调味豉油/生抽15g；蠔油15g；老抽15g；砂糖5g；X...
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![xo酱酱面食谱做法大全,超简单的xo酱酱面做法步骤]( "xo酱酱面食谱做法大全,超简单的xo酱酱面做法步骤")
xo酱酱面
最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面...
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![味重而鲜——真材实料XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "味重而鲜——真材实料XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
味重而鲜——真材实料XO酱
这是一对杭州的吃货母女针对经典粤菜调味酱料的实验。在澳村这个大农村，李锦记的XO酱一天比一天贵，而且也不知道里面有什么乱七八糟的东西。所以在吃了两年以后，我们就研究出来一套自制XO酱的方法。真材实料，咸鲜味美，爱吃...
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![跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱
用料干贝120g红葱头60g大蒜30g云腿50g细虾米40克料酒1大勺酱油1大勺勺糖2大勺辣椒粉20g花生油300克跟着我你也能炒出顶级酱料XO酱的做法虾米一半切碎，一半原粒不切瑶柱提前一晚浸泡。所有材料（虾米一半碎一半不切）切碎少...
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![如何做XO酱拌面好吃 XO酱拌面烹饪方法大全]( "如何做XO酱拌面好吃 XO酱拌面烹饪方法大全")
XO酱拌面
拌面是生活中常见的一种做法。简单，味道好，深得懒人喜爱！据说拌面之所以好吃，是因为每根面条都吸附了酱料的味道，因此，酱料的味道尤为重要。今天做的这款拌面，我用的是海鲜味十足的XO酱，它是由多种海鲜食材精制而成，其味道咸甜...
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![XO酱食谱做法大全,超简单的XO酱做法步骤]( "XO酱食谱做法大全,超简单的XO酱做法步骤")
XO酱
此菜谱来源于＂心香雨＂的分享，个人感觉心香雨的制作法更清楚用料小干贝500克虾仁250克虾皮200克银鱼干100克酱油5勺冰糖20克鱼露5勺蚝油5勺辣椒粉200克玉米油1500克指天椒500克红葱头50只蒜瓣30瓣XO酱的做法瑶柱洗干净，泡3...
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![“寿桃XO酱系列”XO酱拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“寿桃XO酱系列”XO酱拌面的烹饪做法，大厨教你详细做法")
【寿桃XO酱系列】XO酱拌面
简单快手~五分钟吃上热乎乎的拌面^^用料寿桃牌瑶柱面50g寿桃牌XO酱一小包任何你想加的蔬菜随意【寿桃XO酱系列】XO酱拌面的做法我买的是寿桃的瑶柱面他家这个系列的面都很细而且很劲道煮3分钟就能吃啦~做一锅水水开后...
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![Xo 酱食谱做法大全,超简单的Xo 酱做法步骤]( "Xo 酱食谱做法大全,超简单的Xo 酱做法步骤")
Xo 酱
用料干贝粒250克虾米克100克油克多生抽勺3蚝油勺2糖克4盐克2洋葱个半个Xo酱的做法把泡好的干贝，虾米蒸熟，然后撕碎，越碎越好热锅凉油加上一点洋葱把洋葱煸干然后下撕碎的干贝和虾米，炒干加上调味料，然后拿玻璃盘封好封好...
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![“酱料届的爱马仕”-XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "“酱料届的爱马仕”-XO酱的烹饪做法，大厨教你详细做法")
“酱料届的爱马仕”-XO酱
海底捞的自选酱料XO酱，我的最爱之一，吃火锅必备，原本是不另售的，因为吃成了“黑海会员”，沟通了一下经理才同意让买几瓶回来炒菜烧汤用。好奇它究竟是怎么做的，味道那么鲜，那么纯正，于是去网上搜索了一下酱料做法，特意记录一下...
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![如何做XO酱好吃 XO酱烹饪方法大全]( "如何做XO酱好吃 XO酱烹饪方法大全")
XO酱
用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿（我用了帕尔马火腿）随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒（也可以小米椒）适量XO酱的做法红葱头，姜，蒜头，干葱头剥...
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![酱料中的极品——XO酱的做法的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "酱料中的极品——XO酱的做法的烹饪做法，大厨教你详细做法")
酱料中的极品——XO酱的做法
朋友从海边城市出差归来，给我拿来一包干贝，一包海米，然后我就犯愁了，都是这老大包的，怎么吃得完？前两天去常去的那家粤菜餐厅吃饭，习惯性的点了我爱吃的xo酱雪菜炒米粉，一入口，随即而来的满足感，我突然想起，我是不是应该自己做点...
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![XO酱爆蛏子皇(高级版)的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "XO酱爆蛏子皇(高级版)的烹饪做法，大厨教你详细做法")
XO酱爆蛏子皇(高级版)
这道菜是检验高档海鲜酒楼水平的标配。我在广州吃过好几家，猜测他们各自的酱料配比，经过5-6次试验，终于总结出这道菜谱。个人认为差不多达到酒楼水平了。用料蛏子皇8-10只XO酱2匙蚝油2匙生抽小半碗姜葱若干XO酱爆蛏子皇(...
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![顶级XO酱食谱做法大全,超简单的顶级XO酱做法步骤]( "顶级XO酱食谱做法大全,超简单的顶级XO酱做法步骤")
顶级XO酱
“xo”经常用于洋酒名字前,代表顶级的意思.那么xo酱也就是酱料中的顶级酱料的意思.家里有元贝或者干贝的可以试试.做好放冰箱冷藏.然后可以配面吃，拌饭吃,配粥吃，也可以作为其他菜肴的辅料哦😘确实很好吃的！！用料干贝80克...
