自制红曲粉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的自制红曲粉精选专题是专门提供自制红曲粉的相关精彩内容的地方,这里的自制红曲粉相关内容,小编都精心编辑,精选优质自制红曲粉的相关知识,分享一些自制红曲粉方面的经验知识。
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自制红曲粉
可以用来做糕点、面点等等。健康、食得安心。用来染色。用料红曲米搅拌机自制红曲粉的做法直接放入搅拌机中搅拌成粉末,倒入容器中,粉末冷却后才加盖。就是那么简单。...
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自制红薯粉
每年这个时候家里很多番薯吃不完,老爸会拿来磨成红薯粉,让后给我自己想做什么做什么。用料水1000克澄粉100克红薯粉100克盐3克胡萝卜适量鸡蛋2个葱花少许白芝麻少许生抽适量醋适量老干妈少许芝麻油适量糖少许鸡精少许自...
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乐活教主的美食之——自制黑芝麻粉和红曲粉
做烘焙的时候常常要用到颜色,色素,即便是进口的,也觉得不是那么的放心。所以,我常用的几种颜色尽量取用天然色素。黑色用黑芝麻粉或竹炭粉、红色用红曲粉或甜菜根、咖啡色用可可粉、紫色用紫薯、绿色用菠菜、黄色用南瓜、...
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自制凉粉(红薯粉)
陕西老乡给的家乡自制的红薯粉,自己动手做,好玩又健康用料红薯粉1碗水4.5碗盐少许自制凉粉(红薯粉)的做法1.一碗红薯粉,倒入5碗水,稍微搅拌,泡约半小时。然后将上面的水倒掉(倒掉4碗),再倒入新的2碗水,搅拌均匀,则面汤里最终为3碗...
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1️⃣1️⃣自制可可粉曲奇(烤箱版)
用料黄油80克糖粉30克(不喜欢太甜)盐1克可可粉5克低筋面粉100克杏仁粉20克纯牛奶30克1️⃣1️⃣自制可可粉曲奇(烤箱版)的做法准备好无水无油容器,原材料安排好,面粉需过筛,工具:电动打蛋器烤盘裱花袋裱花嘴刮刀(小号)先把黄油软化...
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自制酒曲
自留保存,不推荐学用料辣蓼草,大米自制酒曲的做法①新鲜尖叶辣蓼草150-200克。采摘辣蓼草时,选其上部带白色的嫩茎叶,并以农历八月前后采摘为好。然后洗净晾干、切碎待用收藏②大米750克。将大米用温水泡15-20分钟,再滤干...
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自制红曲米粉
爱上红曲米是因为情人节做的一份玫瑰花🌹馒头,迷恋上了它自然的颜色😍,于是想试着做红丝绒蛋糕,遍寻方子后决定把其中的红丝绒原液换成自己做的红曲米粉,总感觉这样更放心😊,原谅我的挑剔吧😊用料红曲米随意料理棒(如有更适...
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自制盐曲
巴巴老师的课,用到盐曲,健康绿色的调料,看着自制不麻烦,买了原料做起来。用料干米曲400克海盐125克净水600克自制盐曲的做法米曲用的这种,多的可以冷冻下次用海盐所有材料混合均匀,一大瓶。小贴士每天搅拌一下,一周后变成粥...
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自制猪红粉
因为我家先生买了鲜猪红,而我们又不想吃,放冰箱冷冻很久了,又不想浪费扔掉。所以才想到打成粉,吃起来比较没负担。用料猪血500克自制猪红粉的做法放冰箱冷冻24小时,我是放了很久了,然后取出来切成薄片。放烤箱烘干,中层90℃,...
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自制酒酿酒曲
用料凉开水克糯米克酒曲袋自制酒酿酒曲的做法浸泡糯米至手可以捏碎隔水蒸糯米,我用的电饭锅蒸,手指弄几个孔便于均匀受热蒸30分钟左右,糯米熟了且颗粒分明加入适量白开水晾凉后撒入酒曲拌匀装入罐子内压实,在表面撒上一点...
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自制甜酒曲
我很喜欢吃甜酒酿,可是买不到纯植物的甜酒曲,只能自己做了,问了奶奶,她想了很久,也只想到了几种,可能年纪大了。我又问了别人……很多是用我们当地的方言叫的名。所以只能买了,列了能买到的。很长,请各位看官慢慢看。用料辣蓼...
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红薯粉片 自制片粉
国庆放假有时间做点片粉放家家人想吃的时候直接拿出来浸泡不需要再进行这么耗时间的工序了烧青菜汤,烧肉时都可以加,火锅也OK相当禁煮用料红薯粉块清水红薯粉片自制片粉的做法大半碗红薯粉块加满水,搅拌至无颗粒撇去杂质...
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【自制红曲米酒和红糟】
我阿嬷在生的时候每每家里有媳妇孙子要生孩子的时候,她都会亲手酿制米酒给子孙做月子,老人家每次都会多酿好几瓶给我妈,就因为知道我爱吃姜酒鸡。我阿姨那天才调侃我说,我妈坐月子的时候,一吃饭我就爱挨着妈妈讨鸡肉块吃。...
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自制红糖粉
素食者的健康饮食遵从低脂少盐,蔬果豆谷全面,也不推荐食用加工糖类。亚麻籽是物美价廉的植物性Omega3来源,是人体必须的脂肪酸。除了ALA,亚麻籽含有丰富的膳食纤维和木质素,这些都是抗癌抗衰老的天然成分。红枣甜度高,天然...
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自制酵母粉(曲)
我们家乡老一辈人都会做,言传身教,现在人有现成的酵母粉用,非常方便,为了“纪念”快要失去的东西,我这“老不老,小不小的中老年妇女(50多岁)”记录一下,给我老一辈人留一个念想,我感觉还是自己做的酵母粉发酵东西好吃😋,不喜欢或...
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自制曲奇
健康易操作版曲奇,无其他添加,健康小食谱用料黄油80克白砂糖20克低筋面粉120克牛奶20克自制曲奇的做法备料,黄油要先软化,牛奶和糖用小锅加热,待用黄油速2,30秒左右,分三次将糖水加入黄油中,每次都30秒到1分钟左右,看状态打顺...
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自制红枣粉
家里红枣太多,不如做成红枣粉吧,健康方便容易保存,味道也是极好的。用料红枣300g料理机一台自制红枣粉的做法将红枣去核洗净,放太阳底下自然晒干。将晒干的红枣入烤箱100度,上下火烤50分钟左右。(红枣干脆即可)入料理机打碎...
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自制红薯淀粉、粉条
粉条是孩子们特别喜欢吃的,无论是蚂蚁上树还是猪肉炖粉条还是包包子,怎么吃都不厌,不过,据说做粉条需要添加明矾,虽然明矾是允许添加的,想着还是自己做的放心用料红薯15斤水15升破壁机、笼布自制红薯淀粉、粉条的做法红薯洗...
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自制红薯粉
最近不知为什么老想吃酸辣粉,可是小镇买不到好的红薯粉条,网购又等不及,不如自己做吧。网上找了不少自制的方子,发现材料还蛮简单的,只要有红薯淀粉就行。于是找来一包红薯淀粉,开始了自给自足的“伟大事业”。厨友的...
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自制红曲酒制作方法
在家带娃闲来无事,学着做酒用料圆糯米10斤红曲米1斤凉开水13升自制红曲酒制作方法的做法泡米一个晚上隔水蒸米1小时,红曲米在蒸糯米前一小时用凉开水泡着,糯米蒸好后晒凉,蒸好的糯米晒凉后和提前凉泡好的红曲米放酒缸一起...
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自制糖粉原味曲奇饼干
突然就想做曲奇,那种心情就像餐餐吃鸡厌了想换个骆驼肉,虽然从未尝过骆驼肉是什么味道。可是家里没有储备糖粉,但强大的互联网知识告诉我,糖粉是由白砂糖加3%~10%的玉米淀粉组成。得,这两样东西倒是有现成的,用搅拌机一搅就...
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自制红米粉
做美食当然想追求个色、香、味俱全,从古到今“色”排第一,怎么给面食上色咧,红薯、紫薯、南瓜、菠菜、抹茶、胡萝卜都试了几遍,家里有红米,试试这个效果如何。第一步:需要红米粉。用料红米适量自制红米粉的做法首先要准备红...
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自制红薯凉粉
用料红薯淀粉1碗水5碗盐5克生抽2勺色拉油3勺香油半勺剁椒酱2勺小葱适量香菜适量醋2勺蚝油半勺蒜末适量榨菜1包温水1大汤勺白芝麻若干自制红薯凉粉的做法煮粉:1碗粉5碗水倒进不沾锅搅散,中火不停搅拌直到锅里图片状;装碗:...
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自制红薯细粉
粗颗粒的红薯粉细末的红薯粉(不要让任何粉去代替,因为吃的就是这个味)🤗只要是没有味道的油就可以了大豆油,玉米油都可以用料粗颗粒红薯粉50克细末红薯粉5克水40克大豆油5克自制红薯细粉的做法50克粗颗粒红薯粉放在容器里...
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自制喂饭红曲黄酒――青红酒
最近红曲保健功能炒的挺热门啊!好巧不巧它的降压降脂功能正好是我爸妈需要的,但咋吃是个大问题,相当头痛!咦~咱会做酒啊!黄酒本身就有相当的保健功效嘛!走起!用料圆糯米30斤黄酒曲150克红曲米2斤陶坛100斤容量1只电子秤1只控...