烘焙之旅怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的烘焙之旅精选专题是专门提供烘焙之旅的相关精彩内容的地方,这里的烘焙之旅相关内容,小编都精心编辑,精选优质烘焙之旅的相关知识,分享一些烘焙之旅方面的经验知识。
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烘焙之旅
用料烘培记录📝烘焙之旅的做法热爱烘培的我,只想把每一份烘焙的热爱都记录下来...
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烘焙基础之打发蛋白
打发蛋白是制作大多数蛋糕的基础,通过了解鸡蛋成分和打发原理,能帮助我们更好地了解蛋白打发的过程。鸡蛋蛋白的主要成分是水(90%)和蛋白质(10%),蛋黄的主要成分是水(50%)、蛋白质(16%)和脂肪(33%)。从以上成分可以看出,因为蛋黄的...
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烘焙 工具 之 筛网篇
由于各种原因,买过的筛网20把+,从单个筛网2.74-138价格不等。由手持到平筛;由7cm直径到20cm;由没有目数的筛网到120目的;由单层到双层;由塑料手柄+不锈钢到木手柄+不锈钢再到纯不锈钢;都买过~总结得来,选购筛网需要明白三件事:1,使...
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Miss. Q的烘焙之路
用料用心Miss.Q的烘焙之路的做法第一个手绘小贴士在这里留下自己每一次的进步!...
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Irita的漫漫烘培之旅
纪录自己热爱的烘培点滴,尽善尽美^ _ ^用料热爱坚持Irita的漫漫烘培之旅的做法从普通的热爱到韩花,这是一个新的起点...
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愛之旅
珍惜與家人在一起的時間,好好享受旅途中的每一分每一秒,享受不同國界帶來的不同的味覺和視覺的沖擊。用料愛無限愛之旅的做法平時緊張的工作壓力和生活節奏,讓我喘不過氣。忙裡偷閒,和家人來享受愛之旅。...
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一枚小白的烘焙之旅
想让家里的大宝宝和小宝宝吃上既美味又零添加的零嘴美食……“顺便记录一下每个作品每一次的成长”用料满满的爱一颗磨灭不了的心一枚小白的烘焙之旅的做法一步两步往前走~小贴士私人发布地(2017-3-8入、6月开始学习)...
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凡曦的^_^烘培之旅
用料各种挑战自学的路上加油加油加油凡曦的^_^烘培之旅的做法开始我的烘培之旅吧!...
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我的烘焙之旅
我的烘培之旅用料用心我的烘焙之旅的做法用心去完成...
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烘焙之家
一起玩烘培,一起成长用料烘焙爱好者烘焙之家的做法一起交流、学习、进步...
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烘焙之蛋糕
第一次做的裱花蛋糕,终将踏上这条不归路用料奶油适量蛋糕胚一个烘焙之蛋糕的做法第一次做裱花蛋糕,好多细节需要注意...
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爱之旅
用料蓝莓,山药,红薯爱之旅的做法把所有食材做成泥,打成糕用模具造型,摆盘既可...
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烘焙之物
作为烘焙的爱好者,不知道是否算疯狂,但家里的物品总会越添越多,有些东西买了想分享喜悦的心情,发到自己朋友圈或者微博,不懂的人没有共鸣,所以在这里建一个地儿,分享自己买到的觉得好的特别的东西,跟一起喜欢下厨房的小伙伴们...
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烘焙之路
记录一下自己的作品用料细砂糖100克鸡蛋1个烘焙之路的做法芝士咸吐司芝士咸吐司焦糖戚风焦糖戚风红萝卜全麦吐司全麦红茶乳酪软欧黑桃红枣全麦面包红茶冻芝士各种口味的吐司提拉米苏...
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苏喵的烘焙课之一“烘焙必备工具”
苏喵的烘焙课——从零开始教你做烘焙!给烘焙新手们总结了一些实用烘焙常识,烘焙相关的书很多了,这里就不讲理论了,只讲要点。经常被问到:烘焙要买什么工具呢?那就从“烘焙必备工具”说起吧。烤箱!电子称!打蛋器等等当然是必备...
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烘焙菜鸟之曲奇饼干
用料黄油320克低筋面粉400克牛奶80克白砂糖160克奶粉80克盐5克抹茶粉5克可可粉5克紫薯粉5克草莓粉10克烘焙菜鸟之曲奇饼干的做法黄油室温软化,(等不及的可以隔水融化,在放凉就行了。盆里放入热水隔水即可,不需要在火上加...
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现烤烘焙之烧烤芝士
店里每次上新品,都找时间一起分享下,都是烘焙类,简单美味。时间有限,如有不懂得,可以V---亻言头像拼音,有全面的。用料白吐司50g芝士酱40g现烤烘焙之烧烤芝士的做法准备一条白吐司,切片,每片在12cm左右,一般一条白吐司可以切10...
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【转】【君之】【烙烤烘焙】锅贴
十分怀念厦大芙蓉餐厅三楼的锅贴啊~逛遍了超市都没有卖饺子皮,直到看到君之这个锅贴视频~_show/id_XMTQyNjk5OTkwMA==地址在这里,文字整理下来,方便自己看。用料饺子皮中筋面粉100g水55g饺子馅猪肉馅120g香油10g盐2g老抽...
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记录烘焙旅程
2014.4月开始玩烘焙,七个多月了,也有了不少经验,当然也很败家啊,这是避免不了的,希望能一路走下去用料奶油300ml戚风6寸1个记录烘焙旅程的做法这是本人第一个水果蛋糕这是一年后的作品小贴士多练是王道...
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小猫的厨房烘焙之旅
记录下做的东东用料厨房与爱小猫的厨房烘焙之旅的做法厨房爱...
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烘焙之〖基础原料Ⅰ〗
❁~哈哟,大家好,春日限定篇哈哈~❁简述了烘焙中基础原料的特性:☺︎步骤1-2:‘鸡蛋’☺︎步骤3:‘牛奶’☺︎步骤4-5:‘黄油’☺︎步骤6-7:‘奶酪’₍奶油奶酪、卡门贝尔奶酪、马斯卡彭奶酪、马苏里拉芝士、切达芝士₎☺︎步骤8:‘...
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静心烘焙之优格卷卷
用料高筋面粉250克细砂糖35克酵母3.5克盐2克酸奶125克淡奶油28克全蛋液37克黄油20克表面装饰高粉静心烘焙之优格卷卷的做法按书上说的做用料步骤图示小贴士不适合新手。不要按照上面写的先割包再发酵。二发完成后,喷水...
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纪录——甜点 小玉儿的烘焙之旅
2015年4月22日我才开始看下厨房,之前都只在手机上看淘宝和小说。对于喜欢吃或做菜的人来说这里有着无穷的吸引力。学做了饼干蛋糕等小甜点,其实想好好练练裱花,可是机会不多,又不做生意,蛋糕啥的也不能天天做,做出来基本靠...
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记录自己的烘焙之旅
创个菜谱专门记录自己的烘焙的路程用料爱好、用心、实践、收获、成就感记录自己的烘焙之旅的做法蛋黄酥蛋黄酥...
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烘培之旅
把自己做过的都留下来,继续勉励自己努力做得更好用料菠萝包烘培之旅的做法菠萝包...