法式乡村炖鸡怎么做更好吃

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法式乡村炖鸡

用料腌料：中等大小洋葱1个西芹茎、胡萝卜各1根蒜1瓣黑胡椒6粒红葡萄酒5/3杯橄榄油2大勺整鸡，约4斤橄榄油1大勺黄油1大勺培根，切小块125克小洋葱20个白蘑菇，1/4分切250克胡萝卜，切条2只面粉3大勺高汤或水2杯蒜，切碎1瓣百里香...
无花果乡村面包无糖无油法式乡村

乡村面包是法国的传统面包之一，在长棍出现之前，法国人吃的便是这款面包，材料只有简单的：面粉、盐、水、酵母，最是考验师傅的功力，在烘烤时要能保存更多的水份，出炉时外脆内软，散发阵阵麦香。面包体外层脆硬，中间的组织柔软、带...
乡村泼辣鸡

用料仔鸡白菜梗（素性菜都可以）小料葱姜蒜调料盐糖味精，黄酒，胡椒粉，干辣椒，花椒，陈醋，老抽，豆瓣酱乡村泼辣鸡的做法鸡去骨，肉改刀成条葱姜蒜切沫白菜梗改刀干辣椒，花椒炸香，碾碎鸡肉简单的放些盐糖味精，黄酒，淀粉上浆滑油白菜炒出水...
乡村鸡肉派

今天来康康西式乡村派，主料是鸡胸肉，蔬菜还有酥皮。慢慢料理才能让味道更好的融合，挑一个慵懒的假日，尝试一下这个乡村派吧！食谱搬运自coles杂志。用料鸡肉详见下酥皮详见下洋葱详见下胡萝卜详见下芹菜详见下乡村鸡肉派的...
彩椒番茄鸡-传统意式乡村料理

今天小松为大家带来一道经典意式乡村料理。无论是配饭、配面还是蘸面包都很不错，即简单又美味。酸甜适口、气味清新，保证连吃不惯西餐的老人和不敢吃青椒的小朋友都会一口接一口，赞不绝口！用料鸡腿400g彩椒2个意式番茄酱1...
意式乡村炖肉

用料猪五花350克牛腩300克培根140克香肠3根橄榄油2汤匙洋葱200克大蒜4瓣百里香3枝红酒1/2杯香叶2片去皮番茄罐头400克盐1/2茶匙罗勒叶10片意式乡村炖肉的做法无花肉切块，待用。培根切段，待用。香肠切段，待用。火力调至中...
乡村鱼

用料面粉100克盐10克水30克大头鱼切小块小米椒7.8个姜多点蒜1个乡村鱼的做法1.先把鱼切成小块2.再把鱼块加入盐，酱油多点，面粉多点腌制3.锅中倒入油，把小米椒和蒜和姜一起炒，加入点盐，爆炒出味4.锅中倒入1碗水沸腾后，盛一勺...
乡村包

用料金象高粉175克黑麦粉25克水130克酵母4克盐4克乡村包的做法混合好除了盐以外的所有材料成团放冰箱里冷藏1小时取出后加入盐搅拌后基础发酵至2.5倍大藤篮里筛入黑麦粉，把发酵好的面团稍微整形后收口朝上放入篮子里最...
乡村兔

每次做这道菜，家里的俩吃货都要多吃一碗饭。百度看看，吃兔肉有很多好处。不要说兔兔那么可爱，不要吃兔兔，除非你是素食主义者。没有拍图，以后想起来再补上。用料兔肉半只八角，桂皮，小茴香，香果，香叶少量泡姜，泡椒适量长青椒（也叫...
乡村小笨鸡

用料土鸡泡姜盐蒜三层肉香菇豆瓣酱泡姜青红椒乡村小笨鸡的做法配料锅里放油，下肉片炒香捞出，余油，再放入沥干的鸡肉，炒干捞出，锅里加点油，放豆瓣酱，泡姜，蒜，干辣椒炒香放入鸡肉和猪肉继续炒加开水，中火煮一会儿放入香菇，继续焖煮...
乡村鸡蛋饼

用料鸡蛋2个面粉适量盐适量葱花一小把鸡精适量花椒面适量乡村鸡蛋饼的做法先将鸡蛋打散备用。然后把面粉用水一点点调稀。把蛋液、盐、葱花等填料加入面粉不停搅拌至适合状态。平底锅加热，放入小勺清油，待油加热时倒入...
乡村塔

方子来自《10大名店幸福小蛋糕主厨代表作》充满秋日意味的一款甜点，特别适合慢慢做细细品~【【【以下材料分量可制作直径为21cm的塔1个】】】用料塔皮无盐黄油150g鸡蛋（带壳约重65g）1个糖粉100g低筋面粉250g杏仁奶油无盐...
法式乡村面包/蒜香乡村面包（无油无糖）

前一阵总是做吐司，虽然奶香浓郁柔软拉丝软妹子，但是我还是更喜欢有硬壳的法棍欧包，咔吱咔吱嚼一嚼越嚼越香还不腻，而且很健康(๑‾ꇴ‾๑)这款面包参考了基本法式面包和法棍做法，因为没有合适的模具就大概整了个型放进去，结...
清炖乡村鸡

鸡肉含维C维E，蛋白质比例高，性温，肉质细嫩，营养丰富，滋补养身，女儿超喜欢吃鸡肉，所以平常我也经常炖煮。用料鸡半只当归5克生姜4片葱段4段党参5克盐巴6克味精4克料酒1勺热水适量清炖乡村鸡的做法鸡肉清洗干净入锅焯，起锅凉水...
美式乡村鸡排

据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的，反正我学做她家的菜是百试百成，很和我的口味，如果一直学下去，总会成“才”的嘛用料美奶滋鸡胸2块洋葱半个胡萝卜1根盐1小勺酱油3大勺白胡椒粉1小勺干淀粉3大勺清...
美式乡村煎鸡排

赛过肯德基用料鸡胸2个洋葱半个胡萝卜1根面包屑200克生菜1颗西红柿1个蛋黄酱随意盐1茶匙（5克）酱油3汤匙（45ml）白胡椒粉1茶匙（5克）干淀粉3汤匙（45克）清水5汤匙（60ml）美式乡村煎鸡排的做法将鸡胸去除筋膜，用刀从中间片成两片，用刀背...
英式乡村派

用料土豆瘦绞肉胡萝卜英式乡村派的做法蔬菜切丁。土豆水煮，去皮后捣成泥锅里放少量油，绞肉下锅炒至变色，加入洋葱、蕃茄酱加入汤汁中烹煮，加入高汤，胡萝卜、炖豆，文火慢煨绞肉混料倒入烤盘，加上马铃薯泥，铺平。烤箱190度30min...
红烧乡村鸡

用料鸡半只土豆2个番茄1个四季豆200克平菇200克四川泡辣椒3个郫县豆瓣酱1大勺蒜7瓣老姜1块花椒30粒盐适量耗油1勺生抽1勺白糖适量红烧乡村鸡的做法生鸡肉剁成块锅中放水鸡肉冷水下锅煮开再煮5分钟去浮沫捞起备用准备...
英式乡村派Cottage Pie

用料牛肉馅400克洋葱1个胡萝卜2根西芹3枝大蒜2瓣土豆中等2个黄油10克淡奶油10克百里香少许牛肉高汤料块1个水250毫升西红柿膏2大勺英式甜酱油Worcestershiresauce1大勺黑胡椒1茶勺英式乡村派CottagePie的做法洋葱，胡萝...
法式乡村炖鸭

夏天宜吃鸭，这道菜借鉴了法式乡村炖鸡（Coqauvin）的做法，将火腿的鲜香融入鸭肉中，是一道并不十分复杂却又味道极赞的炖菜，用来宴客也颇有面子呢。用料黄甜椒1只鸭半只火腿一小块红葱头3-4颗秀珍菇一把红甜椒1只百里香1枝清鸡...
“美式乡村苹果派”

谷雨。准备出门运动，却下起了小雨。天要留人，不如在家做个热乎乎的苹果派，看书，喝茶，想大猫。用料派皮部分：低筋面粉100克黄油40克糖粉20克鸡蛋40克派馅部分：苹果3个白砂糖40克黄油20克玉米淀粉1勺“美式乡村苹果派”的做法...
法式乡村炖牛肉

一直觉得红酒和牛肉在一起超级搭，以前试过JuliaChild大名鼎鼎的红酒炖牛肉，味道确实很赞，但也实在很耗时~今天介绍的这款不需要用到烤箱，炖煮也只需要两个小时，味道可是绝不打折~香浓的味道，更像是出自一位法国农村厨娘之手...
乡村炒鸡蛋

很简单很简单的呀，最喜欢吃炒蛋了，各种炒蛋。香~用料腊肉少许萝卜干少许鸡蛋三个葱花盐料酒乡村炒鸡蛋的做法腊肉，罗卜干切小丁备用鸡蛋打散，放入腊肉丁，萝卜干丁，少许料酒，少许盐继续搅拌下油锅炒啊炒最后出锅前撒上葱花小...
乡村蒜香鸡

非常香非常温暖的一道菜，很适合冬天吃。吃的时候有一种很窝心很平易近人的感觉。吃着吃着就想结婚了~（两人份）用料鸡腿两只土豆一个番茄两个香菜一小把盐料酒糖老抽生抽黑胡椒淀粉大蒜头一个乡村蒜香鸡的做法鸡腿切块，用...
乡村烤鸡腿

想吃鸡腿么？自己动手做起来吧，一看就会的乡村烤鸡腿ˆ😊ˆ用料鸡腿2只土豆2个圣女果6个糖2勺生抽3勺大蒜半头盐一勺食用油2勺迷迭香适量黄油适量黑胡椒多一些料酒4勺蚝油1勺勺乡村烤鸡腿的做法冷水浸泡鸡腿15分钟后，用厨...