简单粗暴麻辣拌
火锅1.64W
超级简单
味道取决于酱料
用料
喜欢的各种食材🍓 | |
青菜,土豆,各种丸,火腿,红肠,魔芋 | 1人份 |
酱料制作🍓 | |
生抽 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
麻油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
花生碎 | 适量 |
香菜碎 | 少许 |
蒜末 | 少许 |
火锅麻汁调料 | 海底捞 |
简单粗暴麻辣拌的做法
根据自己喜好选择各种配菜,这次我用的海带丝,木耳,白菜,生菜,豆腐皮,魔芋结,土豆片,红肠,火腿片
将酱料混合,口感取决于选择的芝麻酱料,我用了1包海底捞原味,喜欢吃辣的,此刻可以加入辣椒油或用麻辣的酱料
将菜煮熟,加了粉丝和快速面
控干水放入酱料碗内拌匀。
小贴士
🍓煮熟的食材一定要控干水分,否则酱料会出汤汁,味道就不会太浓郁了。
🍓火锅酱料的选择,看个人喜好,这是决定最终味道的重要因素。
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