肉片苦笋怎么做更好吃
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肉片苦笋
Russo’s看到超级新鲜的笋,外形像冬笋,皮是绿色的,买回家才发现超级苦😢咨询朋友才知道是越南苦笋,在当地还是美味呢,就是多用热水焯几次,清水里多泡几天就行,炒肉片超级美味😄用料笋克酱油肉片葱、小米椒、糖肉片苦笋的做法...
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苦笋肉片
记得小时候的我对一切有苦味的食物都是抗拒的,世间的美味那么多,何苦要为难自己去品尝那些难以下咽的东西?那个时候的我和周围大多数同龄的孩子一样,上有父母兄长遮风挡雨,尚不到“为赋新词强说愁”的年纪,也还没有因爱而起...
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苦笋蒸酱肉
又到了苦笋上市的季节,清香微苦的笋子是初夏清火下饭的美食,除了传统的苦笋酸菜肉片汤、凉拌苦笋丝、苦笋烧鸡等做法,小宋的麻麻前段时间发明了一个新菜,就是苦笋蒸酱肉,麻麻告诉小宋做法,今天就试着做了,一道非常简单的蒸菜...
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苦瓜肉片汤
其实苦瓜是一道非常好的菜,它可以帮我们消解热气,这汤喝起来不会觉得苦,有一种甘凉的感觉。用料苦瓜半条肉滑适量没有也可以瘦肉50克番茄1个草菇3个姜片3片青葱1颗水500克淀粉1勺生抽1勺胡椒粉3克盐5克香油1小勺冬菜5克...
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苦笋炒肉片
每年这个时候就有这种苦笋卖,可以做酸菜苦笋肉片汤,也可以烧鸭子、炖鸡汤,炖肉...吃法多多,也可以凉拌或者素炒都可以。苦笋属于粗纤维、也清火、润肠、是抗癌蔬菜最重要它是不打农药生长的。用料苦笋2根猪肉(五花肉)适量青...
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肉片烧苦瓜
用料苦瓜一根盐一小勺生抽一勺料酒一勺糖一小勺五花肉片适量葱姜蒜片适量肉片烧苦瓜的做法主料:苦瓜一根、肉片适量;辅料:葱姜蒜切片备用;做法:1、苦瓜洗净斜切片,五花肉切片备用,锅里放水烧开,滴几滴油,苦瓜入水焯一下捞出备...
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苦笋炒肉
这道苦笋炒肉加了几颗干辣椒,颇有爆炒的经典风味:味辣、焦香,舌尖辛香独苦笋鲜脆。怪不得黄庭坚也曾调侃苏东坡道:“公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。”为了吃苦笋,连官也不想做了!用料苦笋适量猪肉适量干辣椒适量苦笋炒肉的...
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肉片冬笋
用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边,然后锅内放油,油热后将肉片倒入锅内翻炒,倒入少许酱油继续翻炒,接着倒入切好的小米椒,大蒜和冬笋以及所有调料,炒个两分钟左右...
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苦瓜肉片(苦海深情^^!)
姜,蒜,盐,鸡精,秘制辣酱。用料苦瓜2个猪肉300克苦瓜肉片(苦海深情^^!)的做法成品秘制酱料小贴士功效:防癌抗癌清热补肾补气解暑健脾养脾补血别名:凉瓜,锦荔枝适宜人群:一般人均可食用苦瓜,糖尿病、癌症患者适宜。适宜体质:湿热质,...
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35.苦笋炒肉(含新鲜笋)
包括新鲜笋用料苦笋若干盐4克猪肉9克生抽1勺酒1勺红糖5克葱姜蒜末9克蒜叶3瓣35.苦笋炒肉(含新鲜笋)的做法洗净放油,放肉,肥的熬一下让其出点油,瘦的差不多变色就好,放笋,炒着,放盐,应该要多放点,它不容易咸进去,放生抽和酒。放水...
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“味好美白胡椒粉”酸菜苦笋肉片汤
四五月份是本地人吃苦笋的季节,苦笋煮汤、烧鸡、素炒、放在水煮鱼里当配菜...不管哪一种吃法,都是我们本地人季节性的最爱。用料味好美白胡椒粉适量酸菜一片瘦肉200克左右苦笋500克食用油适量盐适量鸡精适量豆粉一小勺...
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苦笋炒腊肉
这道菜的经典,就在于苦笋要新笋,腊肉要丽江风吹黑猪肉,梅菜要正宗!两年的悟母黑猪品种,是中国遗传保护品种,盐渍风吹数月,才有了这个经典腊肉。与大巴山的火塘腊肉是另一种风格的偏爱!苦笋清脆回甘,腊肉咸香软糯,梅菜风味增加不...
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酸菜苦笋肉片汤
苦笋,是这个季节的纯天然美食,作为一个来自盛产苦笋的地方的人儿,每到这个季节都要吃个够!这不,清明回家带了一些回来,今天就做个酸菜苦笋肉片汤!用料剥好的苦笋500克酸菜200克肉片200克老姜3片鸡精1小勺盐适量淀粉2勺料酒1...
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清热解暑的苦笋冬菜肉片汤
入夏的时候一定要喝一碗!清苦鲜香,清热解暑,吃完整个人都ber爽!看到很多人吐槽【适量】,我想说,我咋晓得你爱吃哪个不爱吃哪个,我咋晓得你口味清淡还是重口?大家根据自己的饮食喜好调整即可,慢慢试你喜欢的口味。瞎逼逼的不伺...
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苦瓜肉片
最爱妈妈做的苦瓜肉片,肉鲜嫩,汁浓下饭。每次回家妈妈都会做给我们吃,习惯了吃这道菜,每每想起都是妈妈的味道,家的感觉。工作在外,利用周末时间自己尝试着做一下,希望有机会可以做给妈妈吃。用料苦瓜半根盐2勺料酒1勺里脊适...
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肉片苦瓜
家常小菜,简单又美味!用料猪肉三两苦瓜两条蒜头两粒姜少许肉片苦瓜的做法放油把猪肉翻炒至半熟,加入半碗水盖上盖子。等水开一分钟后开盖加盐翻炒,水干后放酱油翻炒起锅。放油、姜末再倒入苦瓜加盐翻炒至熟。把炒好的猪肉...
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苦瓜炒肉片
苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜的苦味就源自喹宁,其中维生素c的含量是柑橘的两倍多,是天然的美容剂,最适合想保持肌肤“颜如玉”的女性,经常食用能增强机体免疫力,促进皮肤新陈代谢,使肌肤细腻光滑、有弹性;苦瓜性...
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肉片炒苦瓜
苦瓜清热。用料红椒丝苦瓜咸猪肉片盐肉片炒苦瓜的做法苦瓜切片咸猪肉切片红椒切丝备用下少许油,待锅热,码入苦瓜翻炒。苦瓜翻炒至熟,下咸猪肉片,红椒丝,下盐。即可出盘。小贴士苦瓜最少滤过苦水。即切好下盐,让水份滤出。那...
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苦瓜鸡肉片
色鲜味美,清爽可口用料鸡肉脯250克苦瓜300克食盐适量红椒1根老抽少量生姜适量胡椒适量葱适量花椒少量淀粉适量料酒少量苦瓜鸡肉片的做法准备原材料,鸡脯1块,苦瓜1根,红椒1根。鸡脯洗净切片,加料酒、食盐、老抽、生姜片、胡...
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苦笋两吃法之肉片汤
苦笋是四川的一大美食,很有幸出生在峨眉山⸺峨眉山由于海拔高,她的苦笋是川内苦笋的王牌,苦中带甜,清香味很浓。我选苦笋喜欢选又短又肥的,越长的苦笋越苦,喜欢苦一点的朋友可以选长的。配方中用的酸菜是自家泡的香浓菜,等冬...
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青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)
很简单的一道家常快手菜,零厨艺也可以的!但一定要记得淘洗腌的笋片,加油呀!用料莴笋1根猪肉100克蒜2瓣干辣椒1个料酒半勺生抽1勺淀粉3勺黑胡椒粉少许耗油少许盐适量青笋炒肉片(肉片嫩青笋亮)的做法准备食材(蒜切片,干辣椒切段...
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酸菜苦竹笋肉片汤
每年四月,正是贵州赤水苦竹笋上市的季节。这是赤水人最喜欢做、最喜欢吃的一道菜。苦竹笋微苦,加上酸菜微酸和肉片的鲜香构成了这道菜独特的味道,久久不能忘记!用料苦竹笋2-3根肉片50克酸菜适量葱2根姜2片酸菜苦竹笋肉片...
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苦笋肉片汤
小时候讨厌各种苦味的菜,包括苦笋汤,连带着汤里的肉片也不吃。长大后,离开家乡却怀念起来。用料苦笋(未剥皮的)500克老姜适量猪里脊200克盐适量猪油适量盐适量水淀粉适量苦笋肉片汤的做法笋剥皮后,冲洗干净,切片。猪里脊切片...
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苦笋炒腩肉
苦笋是美味山野佳肴的上选原料,有清热解毒、健胃消食等功效。用料五花腩半斤苦笋400克油适量盐适量蚝油适量淀粉适量姜适量蒜适量豆豉适量糖少量苦笋炒腩肉的做法肉切好,用糖腌制,再用盐,油拌匀腌制,再加少量生粉腌制。热...
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简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片(附笋片去苦方法!)
笋片炒肉看着简单,但是很多笋干前期不处理好吃起来会有点苦,多很多不爱吃苦笋的人来说就不是很爱,今天教大家怎么给笋片祛苦。用料笋肉片水淀粉鸡精盐大蒜、大葱简单清爽的快手家常菜笋片炒肉片(附笋片去苦方法!)的做法把笋...