南姜猪手怎么做更好吃
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南姜猪手
#尼猪猪菜谱#这是一道让你体检前夜也忍不住多吃的菜。用料猪蹄1只南姜10片老抽2勺生抽4勺水适量南姜猪手的做法取一小节南姜洗净切片。热锅,放油,小火炒糖色后放入已焯水的猪手。加入老抽生抽,翻炒均匀后倒入砂锅。加水...
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甜酸猪手姜
第一次煲甜醋猪手姜,劳动成果的味道真棒,不枉我等三个钟👍🏻。一直以为煲汤很简单,其实真正体会到的时候,发现不一样,每一个步骤都要细心去体会。选材-搭配-比例-分段动作-品尝-总结。还多得老妈子在线指导[让我看看]总的...
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沙姜焗猪手
从小就爱吃猪手,尤其爱啃猪蹄,也不知道为什么,或许真的喜欢是没有理由的。长大了知道有沙姜这个东西,试过一次,调味超棒的,从此爱上又是无法自拔。吃货本货无疑了!!🤔偶然一次在外面吃晚饭,点了一道菜叫沙姜焗猪手,发现很好吃,就...
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沙姜猪手
富含胶原蛋白和美容胶质的猪手,除了卤水和红烧传统作法之外,可以试试沙姜猪手,咸香Q弹,绝对的惊艳菜,是夏日饭店里必点的冷菜之一,在家轻松做起来。猪手是猪前腿,是可以弯曲的活动肉,相对比较嫩和瘦。猪脚是猪后腿,只能直立,稍...
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猪手姜
用料猪手1只姜适量致美斋添丁甜醋800克红片糖100克鸡蛋9个猪手姜的做法姜洗净后去姜皮用刀拍碎再切小块,把姜块放入锅中,中小火翻炒,将姜块炒至略干。猪手清洗干净,焯水后放凉水中浸泡10分钟左右捞出沥干水分再将猪手放入...
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麻香沙姜猪手&葱油猪手(一只猪蹄三吃法)
要吃猪蹄生怕太大只,家人一餐吃不完留第二顿又不可口。一个方法同时做成冷菜和热菜。冷菜的肉清香、调料特别的浓香;热菜更是特式的隆江猪手。用料猪蹄1只沙姜适量蒜头2-3瓣香葱5~7棵芫荽菜3-5棵炒香花生适量生姜适量料...
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【南乳猪手】
这道菜人人皆知,且深受女生喜爱,但在适合情侣的餐厅中却并不常见。想想也是,刚步入恋爱的两人,彼此还想留下美好印象,一道猪手上桌,什么好形象就全得露馅。当你唆着满手卤汁嘴角黏腻,而对方看着你那丑样还由衷的开心。没错,南...
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山姜猪手
山姜学名南姜,有温脾养胃的功效,用山姜来制作各种菜肴也是家乡的一道特色,光闻味道就口水直流,真真的好吃!用料猪手1只山姜酱150g水没过猪手即可花生油适量山姜猪手的做法猪手清洗后,锅里放水烧开,下猪手煮2-3分钟,清除血沫,后...
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姜母猪手煲
以前在福建泉州的时候,得到一位神秘阿嬷姜母鸭的”真传“!今天突然想来做做看~或许是人品问题,逛了一圈都没买到鸭子。。。偶然想到冰箱里残余的两只猪蹄。。。于是乎心心念的姜母鸭,瞬间被改成了“姜母蹄”。。哇哈哈哈...
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快手猪脚姜
广东的朋友应该对猪脚姜都不陌生,以前一般都是坐月子的孕妇吃的,因为姜能驱寒去湿、行气活血,所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。猪脚姜活血、解毒和去风寒,养颜润肤,散瘀止血。冬天煲一煲猪脚姜吃也是...
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猪手姜醋蛋
用料猪手1斤半子(仔)姜2斤鸡蛋20只(个人喜欢可多可少)海天添丁甜醋2支太古黄片糖4片猪手姜醋蛋的做法子姜洗好,切片鸡蛋煲熟,剥壳,晾干水分。热锅炒子姜片(不要加油),洒一点点盐,炒干水分。猪手剁件,冷水下锅,煲滚收火。冷水清洗飞...
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酸甜猪手姜
用料猪手两只老醋一瓶冰糖两大块姜片6两酸甜猪手姜的做法猪手洗净切块后,在沸水里焯一下将陈醋整瓶倒入沙锅内,烧开后,依次放入生姜,猪手,冰糖,再加足够的热水,开小火慢炖即可...
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子姜焖猪手
子姜焖猪手。用料新鲜猪手1只子姜2块独蒜4颗葱1捆陈皮1/4瓣料酒糖盐老抽酱油姜片2小片子姜焖猪手的做法猪手洗净沥干水,葱扎成一捆,子姜、蒜拍碎。热油锅,下蒜蓉、两片老姜,炒猪手。依次加入料酒、糖、盐、老抽、陈皮、酱...
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正宗沙姜白切猪手(猪蹄猪脚)
新方子已重新发布:第一次在酒店吃就被惊艳到的一道菜。虽然本人江湖混血(江西湖南)从小爱吃辣,但却对粤菜情有独钟,粤菜配料少,讲究原汁原味,非常营养健康。。沙姜:行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。这道菜...
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南乳猪手
羊肉太贵,120一磅,来点猪手也好😭下午四点半才下楼买菜,就剩一只后腿了,26一磅,买单78块,让老板烧干净毛,斩块,再买瓶南乳回家做饭😑跟焖羊腩煲差不多,都是很古老的做法向来不爱猪手,这个做法是例外🤩吃干抹净,汤汁还不舍得倒掉,...
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南乳炆猪手
用料猪手600-700g咸亨红腐乳6块咸亨玫瑰腐乳3块玫瑰露1汤匙姜4片意大利陈醋1茶匙南乳炆猪手的做法猪手洗干净加2片姜出水。用火枪烧猪皮,再用小刀刮皮洗干净。调料准备好。红腐乳加在一起捣烂备用。热油锅爆香姜片。加...
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姜醋煲猪手
用料初生蛋20个鹌鹑蛋50个致美斋甜醋3瓶海天添丁甜醋1瓶黄肉姜2斤猪手1只猪皮1斤姜醋煲猪手的做法先将猪手猪皮同生姜过水,洗净晾干水份~将猪皮多余油脂刮干净切片卷成皮卷爆炒将多余水份炒出炒好放入煲里将剥壳鸡蛋鹌...
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【沙姜猪手】
好吃好吃,实在是太好吃!各位,今天一开始我就迫不及待跟你说这个菜的味道了!夏天吃肉,强烈建议你们一定能要试试这道沙姜猪手;用到了一个新调料——沙姜沙姜这一食材颇有文武双全的意思,即可以做调味料也能当中药材用。入药有...
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黑醋猪手姜
我们这里无论月子还是平常进补,黑醋猪手也是很受欢迎的~虽然黑乎乎的,但是真的很好吃哟~这个黑醋猪手姜,用猪手或者猪脚都可以的~用料猪手半只姜适量鸡蛋/鹌鹑蛋适量黑醋1~2瓶黑醋猪手姜的做法猪手剁块,在热水过一下……然后...
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沙姜猪手
广东的美食一向本着“食不厌精脍不厌细”,不仅数量庞大,而且口感和味道都享誉全国。以前给大家推出过几道广东有名的美食,比如芋头糕、蜜汁叉烧、煲仔饭等,难度都不高,食材也方便购买,大家可以尝试一下。其实每次给大家分享...
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苹姜桂猪手
养生堂,补气血,加强保暖,内调养化寒愈。用料大苹果一个姜半斤猪手一个桂皮四块盐,醋少许酱油,料酒一勺半苹姜桂猪手的做法用油煎苹果和拍过的姜块,苹果含糖所以菜里不需要加糖了,苹果健脾合胃。放入桂皮,翻炒,放入煮熟的猪手。...
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南乳猪手
每次做这个菜,老公都会默默地倒杯酒慢慢吃哈哈开心☺️用料南乳3块猪蹄1只姜片3片料酒适量八角3个冰糖适量生抽适量香叶3片南乳猪手的做法1:猪手洗干净焯水,锅烧热下油放姜片,炒香猪手2:加入八角,桂皮,香叶,陈皮,小茴香,冰糖,料...
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潮汕卤猪舌(南姜)
从小吃到大的美味👧🏻一定要加南姜煮才有独特的潮汕卤水香味用料猪舌1条南姜(重点)2片姜2片葱1根料酒2勺桂皮2块八角1个香叶1片草果(负责回香,可不加)1个甘草(协调口感,可不加)1片鱼露(鲜咸作用,可不加)1小勺酱油5大勺老抽2勺蘸...
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南乳焖猪手
广东人最喜欢吃的南乳猪手,尤其是过年的时候,一碟猪手寓意新年新气象财源滚滚、发财就手🧧🧧,我今天赶时间就没有把花生米加进去。喜欢的朋友可以事先把花生泡上几个小时,再个猪手一起焖熟就可以了!用料猪手一只冰糖少许南...
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越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)
用料猪蹄半只盐适量老抽适量耗油适量干沙姜约1元钱蒜头适量越南猪脚(电饭煲沙姜猪脚)的做法猪脚洗干净放耗油,老抽,盐,沙姜,蒜头,腌15分钟,然后下锅炒,放水炖40分钟,时不时翻锅,如不想炖,就放高压锅压5分钟,10分钟太久的,没嚼头。小...