J小厨葱花饼怎么做更好吃

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J小厨葱花饼

用料葱花适量鸡蛋1个油适量牛奶代替水看面粉多少面粉按人数估计克五香粉一小把J小厨葱花饼的做法将面粉牛奶鸡蛋混合，加点酵母，这样和面很软，前一天晚上和面的切碎葱花混合油、盐、五香粉面团擀薄涂抹大葱开始卷卷卷出层...
皮蛋粥J_小葱’S

这是一款相对快手的皮蛋粥，粥米前一天晚上用水泡好，第二天早上起来熬煮即可，20分钟左右就能搞定，早上来一碗皮蛋粥再出门，暖暖的非常满足～用料粥米适量皮蛋2个（个儿大的一个）香芹末适量姜丝适量饮用水适量（米与水的的比例1:6即...
木须肉J_小葱’S

木须肉，一道带有回忆的菜😁以前有个同事，她的爸爸总给她带木须肉便当，一起吃饭总能蹭几口肉和蛋，特别满足，从此就爱上这个菜。有时候去北京味儿十足的餐馆，都会点这道菜，味道差不多，但总觉得缺点什么，自己在家也尝试做了，胖胖一...
彩椒炒花蛤J_小葱’S

来自大海的味道😄每年夏天都十分常见的海边小海鲜系列，北京购买蛤蜊最新鲜的莫过于盒马鲜生，试过多次，没有让人失望，难得可以做出家乡味。盒马的花蛤产地并非山东，但也十分鲜美，如果山东的花蛤烹饪过程无需加任何调味品，因为...
绿豆糕J_小葱’S

绿豆糕，小时候的印象里是长方形一条一条的，牛皮纸包装，甜甜的，那个时候姥姥最喜欢买的一种小点心😊。但是那个时候的糕点里应该都加了粉质类的食材，虽然也易碎但是不至于散成没样子。自从吃了北京的豌豆黄，觉得用纯绿豆也可...
蒜蓉小白菜J_小葱’S

这是上班族的一道快手菜，清淡不失滋味儿，喜欢的可以试试用料小白菜240克蒜4-5瓣蚝油适量饮用水适量食用油适量盐适量蒜蓉小白菜J_小葱’S的做法准备食材：小白菜摘好洗净盐水中浸泡十分钟左右，然后控水切段；蒜切片，蚝油加入...
花生果酱小饼干PB&J

家里剩下最后一点花生酱和宜家的越桔果酱w平常用来涂面包吃没想到做成饼干也很好吃呢是那种松软有点像蛋糕的口感一块下去好扎实好饱用料黄油60g低筋面粉150g糖粉30g鸡蛋1个花生酱3大勺果酱3大勺香草精1tsp泡打粉1/2t...
桂花糯米糖藕J_小葱’S

每次去港式茶餐厅都会点这道桂花糯米藕，自己做起来也不算麻烦，试了几次，找到了比较好的方法，所幸记录下来用料藕2节红糖2汤匙糯米适量糖桂花适量干桂花适量桂花糯米糖藕J_小葱’S的做法准备食材，圆粒糯米提前浸泡，浸泡时间...
西兰花炒虾仁J_小葱’S

西兰花炒虾仁非常鲜美，炒起来也比较简单。这个菜也很适合小朋友😄用料西兰花🥦1棵虾仁14-16只（依据西兰花大小适当增加或减少）蒜1瓣蚝油适量（加水稀释成蚝油汁）盐适量食用油适量料酒适量水淀粉适量花椒水一汤匙西兰花炒虾...
酸菜鱼J_小葱’S

这是一道快手版的酸菜鱼😊个人觉得比较适合上班族，一包海底捞的酸菜鱼料包就能搞定，鱼的话如果要吃的更正宗一些，可以用鲜活鱼～这里我用的是无骨无刺的巴沙鱼片，吃起来也方便，喜欢的可以试试～用料巴沙鱼片（或龙利鱼）适量海底捞...
洋葱炒牛肉J_小葱’S

洋葱炒牛肉片，第一次吃是在小胖家😊后来觉得好吃，爸妈每次都给带便当，配着虎皮尖椒，每到中午吃饭都特别满足😄现在自己生活，有时侯最爱做的带肉的菜也是这个，又方便又美味👩🏻‍🍳用料牛肉片200克洋葱1个姜适量花椒适量冰糖...
红烧鱼J_小葱’S

以前不会做鱼，连收拾鱼🐟都不怎么动手。几个月前回家跟着爸妈出了一趟海，回北京的时候老爸把个头相对大一点的鱼都给带回来了，鱼都是完整的，老爸给装的时候还问了一句“你会收拾吗？内脏和鱼腮都要摘干净，洗干净👨🏻……来自...
番茄有机菜花J_小葱’S

番茄菜花，之前在海底捞吃过番茄锅底，配白菜花最好吃了😋第一次吃这个菜还是北京的爸爸烹制，吃着比番茄锅底的菜花更脆更有口感，于是乎学着做了🤓用料有机菜花250克西红柿1个番茄沙司（番茄酱）2汤匙（此处加入适量饮用水稀释成...
蛋黄酥J_小葱’S

九月份的时候，磕酥有瘾，赶着中秋节做了几批蛋黄酥送好友，后来又试了几次，把比较容易上手且稳定的步骤记录下来做个食谱～这是20枚蛋黄酥的用量。用料油皮部分中筋面粉150克低筋面粉50克细砂糖20克（怕甜可以减到15克）猪油80克...
桂花酸梅汤J_小葱'S

老北京餐馆里最常见的一种解油腻秘制饮品，每次去必点😊但我总觉得夏天喝最为爽口，酸酸甜甜，冰冰凉凉，总觉得它很解暑。尤其天热不想吃饭的时候，可以来一小杯，哇！好美味～跟姐姐聊起来以后，就学着自己熬制了一锅😄配上姐姐送的高...
厚蛋烧J_小葱’S

自己家做的厚蛋烧可以依据喜欢的口味调整，喜欢什么食材就用什么食材～用料鸡蛋4个胡萝卜三分之一根培根1-2片食用油适量饮用水适量盐适量黑胡椒适量厚蛋烧J_小葱’S的做法准备食材：这里我用了四个蛋，胡萝卜切碎，越碎越好；培...
烧豆角J_小葱’S

小时候每到暑假，总会吃到烧豆角，其实山东那边叫做“敖芸豆”，北京这边就叫豆角。那个时候豆角是姥姥种的，妈妈烹制；或者是爷爷带着去赶集，回家以后奶奶烹制😊，暑假的日子，多数都能吃到烧豆角，有时候会在豆角中放些土豆，味道也很...
杯子蛋糕J_小葱’S

烘培系列之杯子蛋糕🍰用料鸡蛋4-6个低筋面粉60克（6个鸡蛋可适当增加10-20克低粉）细砂糖20克（蛋黄糊中）牛奶45毫升玉米油45毫升细砂糖20克（蛋白霜中）淡奶油200-250毫升（或适量）装饰糖适量杯子蛋糕J_小葱’S的做法将蛋白与蛋黄...
花式桃桃冰饮J_小葱’S

这个夏天很桃系🍑之1⃣️，花式桃桃冰饮，用粉嫩嫩的桃桃冰自制健康饮料🥤用料鲜桃洗净半个常温苏打水七瓶（喜欢甜的可以更换雪碧，但是苏打水更健康❤️）自制桃桃冰块适量自制草莓酱一勺自制蓝莓酱一勺自制凤梨冰3块百香果1个糖...
红烧肉J_小葱’S

红烧肉，大众比较受欢迎的一道菜，口味偏甜，色泽红郁，炖烂的五花肉也没有那么油腻，加入鹌鹑蛋和木耳，口感上层次更丰富一些～用料五花肉200克鹌鹑蛋120克黑木耳适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量豆蔻1粒香叶2-3片八角1-2粒桂皮一...
花式桃桃暖茶J_小葱’S

这个夏天很桃🍑系之2⃣️，前些日子做了大大果粒粉粉蜜桃酱，搭配各种绿茶，红茶，乌龙，花草茶，水果茶都很棒，所以出一个花式桃桃暖茶系列🤓用料大果粒粉粉蜜桃酱一瓶茉莉绿茶茶包1个桂花乌龙茶包1个花草茶适量（这里我用了不同口味...
宁小厨·酥脆葱花油饼

小时候爸妈上班💼比较忙，所以早早的我就学会了自己做饭吃。总看老妈做油饼，慢慢我也就学会了～经过这么长时间我也算是“熟练工”啦😄每次做油饼我就会跟老公说“专业做饼二十年”😏用料普通面粉，90度热水➕凉水（各一半）香葱...
奶白菜蛋花汤J_小葱’S

夏天天热，来一道既快手又营养的蔬菜汤最好不过了，省时又省力😊蛋花汤完全是按照我家小胖的指导😄喝起来还不错，有时候感冒我们也会做蛋花汤，感冒的时候可以多放点白胡椒，出出汗感冒也会好得快～用料奶白菜100克鸡蛋1个鸡精适...
樱花曲奇饼干J_小葱'S

这是一款改良版的樱花曲奇🌸🌸🌸三月份的时候蜜友送了一个沈大成的精致礼盒，里面有一包盐渍樱花，当时告诉我“可以泡茶”呀～后来看了好多关于盐渍樱花的评论，都说泡茶很咸😂这么美好的食材可不能辜负😊恰好厨娘物语出了一...
葱式佛系炒时蔬J_小葱’S

绿与白的佛系炒时蔬，小葱的爱吃菜系列～调味简单，操作便捷，也算是一道快手菜用料白菜花（需提前焯水）适量青笋适量黑木耳适量杏鲍菇一根青椒半根甜玉米粒适量蚝汁适量水淀粉适量蒜瓣1个葱式佛系炒时蔬J_小葱’S的做法准备食材...