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【大师范烘焙】萌萌的小熊饼干

饼干1.84W
“大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤

一到假期,叫醒妈妈的不是床边的闹钟和心中的梦想,而是每天200声起步的“妈妈”。每天最让人困扰的也不是生活琐事,而是在暑假里,要陪孩子做点什么。

不如在家,跟孩子一起“玩”烘焙吧!

今天给各位宝妈带来一款非常适合亲子烘焙的小熊饼干,可爱简单美味,和孩子一起动手是很好的假期体验哦~(本期视频为博世家电与抖音懒合作视频)

用料  

低筋面粉 140克
糖粉 50克
黄油 70克
蛋液 25克
可可 5克

【大师范烘焙】萌萌的小熊饼干的做法  

  1. 黄油室温软化后,加入糖粉混合均匀,随后加入蛋液混合均匀

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 筛入面粉,并揉搓成黄色面团

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分出50g面团,少量多次地筛入可可粉,揉成巧克力面团

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将两份面团分别用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻5分钟后取出

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 取20g黄面团按压成小圆饼状,做小熊脸部

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 5g黄面团按压成更小更圆的圆饼,做小熊的嘴部

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 2g巧克力面团分别做小熊的耳朵、眼睛和鼻子(也可以和孩子一起自由发挥,捏出不同的形状造型哦)

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 将做好的小熊整齐码在烤盘上,用博世烤箱的4D热风模式,165℃烤25分钟。烤好后立刻拿出放凉,可爱的小熊饼干就完成啦~

    “大师范烘焙”萌萌的小熊饼干的做法图解 做法步骤 第9张

小贴士

博世·8系嵌入式汽烤箱,4D热风层层同温,均匀烘烤,不怕烘焙失败,快来get更多亲子美好时光~