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山西特色拌白菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的山西特色拌白菜精选专题是专门提供山西特色拌白菜的相关精彩内容的地方,这里的山西特色拌白菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质山西特色拌白菜的相关知识,分享一些山西特色拌白菜方面的经验知识。

  • 山西特色拌白菜的做法和图解,山西特色拌白菜怎么做更好吃

    山西特色拌白菜

    本土做法儿,个人较喜欢。冬天的大白菜、春天的槐花、豆角、小芹菜,都能拌哦。水分大的菜请先杀水后再拌。用料大白菜半个肉丝半碗粉条(泡发)一碗大葱五根面粉三碗左右食用油、酱油、生抽、黑醋、辣椒面、花椒粉、盐,适量山...

  • 拨烂子(山西特色面食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    拨烂子(山西特色面食)

    拨烂子,山西特色,流行于晋中地区,是一种粗粮食品。种类较多,有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用土豆和面粉经过搅拌,放入锅中蒸熟后,油炒后食用。个人做法哦,可以根据自己的喜好改改。用料土豆5个胡萝卜2根面粉适量葱半...

  • 山西特色家常菜蕃茄炒豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色家常菜蕃茄炒豆腐

    说起番茄炒豆腐,没有哪个山西人不喜欢吃的。长大后想家的时候就会炒一盘吃。满满家乡味儿~用料豆腐2块番茄2个葱花若干花椒粉1勺盐若干生抽酱油老抽比例山西特色家常菜蕃茄炒豆腐的做法准备以上食材。葱花里加了红辣椒,...

  • 山西特色家常菜卷的做法和图解,山西特色家常菜卷怎么做更好吃

    山西特色家常菜卷

    山西人的最爱用料盐两勺子🥄克鸡蛋四个韭菜一把克菠菜粉条面麻辣鲜胡椒粉山西特色家常菜卷的做法把炒鸡蛋和韭菜菠菜放在做好的面饼上然后卷起来放到笼屉上放好准备上锅蒸。大约四十分钟关火做好以后切短就可以使用了...

  • 莲藕拌白菜(山西口味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    莲藕拌白菜(山西口味)

    每逢过年奶奶家的必做冷菜,据说只有我们山西人才这样制作。此菜操作简单,喜欢厨友可以试试!此菜口感酸甜中带有生姜的辛辣。不知符合大众口感不?山西人估计会有好感,也许做的不太正宗,毕竟是学习了奶奶的做法,望厨友们见谅!用...

  • 青城山的特色农家菜“白油炒笋”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青城山的特色农家菜【白油炒笋】

    白油就是我们常说的猪油,用大火融化猪油后,放入老板自家的泡椒,与蒜头、葱白一块煸炒出香味儿,再投入新鲜笋片大火爆炒到笋片熟透,撒上薄盐,炒匀出锅!做法简单到一看就会,但为什么还这么好吃呢??我想是因为胜在食材新鲜,即使用最...

  • 山西特色菜炒血肠的做法和图解,山西特色菜炒血肠怎么做更好吃

    山西特色菜炒血肠

    山西地方特色菜,好做好吃。用料血肠2根蒜粒5瓣山西特色菜炒血肠的做法蒜切成小粒油温热下蒜粒中火炒至金黄下血肠翻炒至血肠卷起锅边淋醋...

  • 山西特色面食~南瓜菜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色面食~南瓜菜卷

    菜卷是我们山西家常的面食做法,有人把它叫做懒人版“包子”,因为拌好馅直接卷到面皮里,省去发酵程序,而且即使是包子手残星人也不用担心不会整形,简单快手又好吃,常见的菜卷馅料有菠菜肉末粉丝、南瓜肉末、南瓜鸡蛋等等,今天...

  • 江西赣州特色凉拌空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江西赣州特色凉拌空心菜

    远嫁的姑娘,我婆婆经常给我做这道菜,我觉得很好吃,我老公也喜欢吃,自己就跟婆婆学会了,你们也一起来学着做。用料空心菜1把姜蒜几个盐适量克辣椒4个钵钵1个香草一小撮江西赣州特色凉拌空心菜的做法姜蒜准备好姜蒜末,香草我...

  • 山西内蒙特色菜——凉拌莜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西内蒙特色菜——凉拌莜面

    用料莜面500克开水少量克土豆1个黄瓜1根茄子1个西红柿1个尖椒1个葱姜酸沫若干山西内蒙特色菜——凉拌莜面的做法茄子西红柿切条,上锅水开后蒸5分钟土豆整个或切条后开水蒸10分钟黄瓜切条,蒜泥若干葱姜蒜切末,用热油香油...

  • 不烂子(山西特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不烂子(山西特色)

    不烂子本名“拌子”是一种山西地方面食,山西方言里,把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读,谐音就成了“不烂子”。吃的方法有两种:一种可以蘸酱吃,酱料可以用番茄鸡蛋酱(蘸酱做法点这里),也可以用油醋汁(油醋汁做法);第二种方法...

  • 简单易做的山西特色~菜饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的山西特色~菜饭

    用料是4~5人份用料小米90克豆角250克土豆2个西葫芦1个酸菜100克水2500ml(锅的3/4)黄豆2把(手抓)盐适量克葱0.5根姜3片蒜2瓣简单易做的山西特色~菜饭的做法大火烧开水后,在锅里先放豆角进去煮土豆和西葫芦切块,然后一起放进锅...

  • 山西特色美食~炒莜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色美食~炒莜面

    用料莜面100克葱花根青椒1个土豆2个盐3克生抽2勺山西特色美食~炒莜面的做法开水和面,揉搓成面团,单手推成片,卷成卷,依次放入蒸锅内土豆切片与莜面窝窝一起放入蒸锅,水开蒸13~15分钟将蒸好的莜面窝窝和土豆片切成粗条,青椒切...

  • 山西小众特色菜~蒸羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西小众特色菜~蒸羊肉

    山西小众特色菜~蒸羊肉山西盛产绵羊,一般小雪那天宰羊。以前没有冰柜冰箱所以小雪以后容易保存,也出现了各种吃羊肉的方法。用料羊肉豆腐山西小众特色菜~蒸羊肉的做法羊肉切成小块,大拇指指甲盖大小就可以。有条件的,喜欢羊...

  • 山西特色菜油浮茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色菜油浮茄子

    从小就特别爱吃这道菜,即使是去本地的饭店也常常踩坑,这道菜费油!步骤多!有香菜!但是特好吃,从小爱到大!用料茄子1只鸡蛋2只淀粉2勺色拉油适量西红柿2只葱、姜,辣椒适量花椒粉少许酱油少许盐适量蒜2瓣切末醋少许香菜少许山西...

  • 苜蓿拌面菜(山西特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苜蓿拌面菜(山西特色)

    芹菜也可以这样做哦用料苜蓿粉条面粉苜蓿拌面菜(山西特色)的做法苜蓿洗净切碎加入泡好的粉条加一大勺油,先加油预防菜遇到盐出水一大勺盐花椒粉鸡精搅拌均匀加适量面粉,拌均匀,垫纱布上锅蒸蒸熟出锅加蒜末、葱末、辣酱面烧...

  • 陕西特色菜食谱做法大全,超简单的陕西特色菜做法步骤

    陕西特色菜

    从延安回来对这道菜印象最深刻回来一定要自己做没想到这么成功浇上油泼辣子味道更棒用料盐克豆腐西红柿葱面皮陕西特色菜的做法豆腐切丁备好西红柿切丁备好葱洗净切碎备好面皮准备好西红柿炒出汁加水&水热后放豆...

  • 山西特色-----和子饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色-----和子饭

    “和子饭”是一款山西特色饭,此饭因“和”(huo)而独特,即面条、粥、蔬菜一同煮,吃着有米有面又有菜,一碗香喷喷的和子饭是我的最爱😻。其最大特色是炝锅后,用粥煮面。当然,想做出比例均匀的和子饭,首先要熬一锅不太稠的二米粥(...

  • 山西特色主食 拨烂子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色主食 拨烂子

    我的老家山西汾阳,老公山西昔阳,我俩吃饭基本不存在习惯不一致的情况,能吃到一个锅里😄山西大多喜食面食,几乎是人尽皆知的,面食的种类也十分丰富,毫不夸张的说,一天一个样,吃上俩礼拜是不会重样的,昨晚做的叫“拨烂子”,是家常...

  • 山西特色———小炒莜面鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色———小炒莜面鱼

    莜面:莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉...

  • 山西特色~炒拨烂子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西特色~炒拨烂子

    祖祖辈辈吃过来的食物,是菜也是主食懒人食谱之一。制作步骤基本是两大步:蒸和炒一个人的时候制作一份算是很方便快捷了,人多时候可以蒸制的时候多一点,随吃随炒用料土豆个面粉克胡萝卜根尖椒葱蒜山西特色~炒拨烂子的做法山...

  • 山西盂县特色糊糊饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    山西盂县特色糊糊饭

    听说雨雪天气跟糊糊饭最配哦!用料土豆2个豆角一斤盐适量水一瓢面粉一斤玉米面适量蘸料食材:土豆擦一个芹菜一根西红柿一个辣椒面适量山西盂县特色糊糊饭的做法起锅开水,放土豆,盐,煮10分钟。(这个步骤忘记拍照了,下次补上)...

  • 特色凉拌菜食谱做法大全,超简单的特色凉拌菜做法步骤

    特色凉拌菜

    麻辣爽口,回味无穷用料红菜椒黑木耳洋葱花生米特色凉拌菜的做法黑木耳泡发,洗净。洋葱、红菜椒切圈。花生米炒好。在所有原料中放入,醋、盐、糖、花椒等调料...

  • 特色美食:凉拌白菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    特色美食:凉拌白菜

    一道美味的素菜凉拌用料白菜1个生抽适量陈醋适量香油几滴香麻油几滴辣椒油几滴指天椒1个香菜5干蒜蓉1大勺特色美食:凉拌白菜的做法白菜切成丝(越细越好)。主调料:生抽和陈醋对半下。辅料:香油、香麻油、辣椒油。配料:蒜蓉、...

  • 江西老家特色菜:拌空心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江西老家特色菜:拌空心菜

    从小妈妈就爱做这个给我们吃,很方便健康的一道菜。用料钵子没有也不怕空心菜适量盐,味精适量油少量辣椒(红绿都可以)适量大蒜三个江西老家特色菜:拌空心菜的做法空心菜洗净。在钵子里锤烂大蒜,水热后放入辣椒,煮一下,捞出也...