美味佳肴馆

土贡梅煎怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的土贡梅煎精选专题是专门提供土贡梅煎的相关精彩内容的地方,这里的土贡梅煎相关内容,小编都精心编辑,精选优质土贡梅煎的相关知识,分享一些土贡梅煎方面的经验知识。

  • 土贡梅煎食谱做法大全,超简单的土贡梅煎做法步骤

    土贡梅煎

    用料干玫瑰花20克乌梅5粒山楂10克清水冰糖(糖桂花)土贡梅煎的做法将所有的材料浸泡15分钟将浸泡好的材料放入砂锅内,倒入7份的水,武火烧开,文火熬30分钟。(这个是一煎)将煎好的汤汁倒出来,备用。砂锅内留材料再在锅内倒入4份...

  • 大自贡人的小煎排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大自贡人的小煎排骨

    家里人喜欢吃软烂烂的肉,于是,我这北漂十多年的盐都人民的餐桌上竟然从来没有出现过小煎排骨这道菜。生活之于人,就像温水煮青蛙,日复一日中,混沌,木然,习惯。面对身边每天捧着手机找魂般的存在,不做青蛙的我借“美食”去尝试...

  • 自贡风味,小煎排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自贡风味,小煎排骨

    自贡风味,鲜、香、麻、辣。这是一道地道自贡特色菜,小伙伴们可以试着做做用料姜片五片蒜三到五瓣葱一根老抽半勺白糖0.5克盐根据菜而定洋葱半个青椒10根泡椒2个花椒若干八角一个香叶2片肋排400克泡姜一个菜籽油300克自...

  • 煎梅头肉食谱做法大全,超简单的煎梅头肉做法步骤

    煎梅头肉

    五块钱的梅头肉第一次做超棒!很简单又好吃用料冰糖1小勺盐1克梅头肉一块五块钱的姜3片葱3根孜然粉一点点煎梅头肉的做法放梅头肉放酱油蚝油放盐放冰糖姜葱熬制40分钟放油加热再放肉中火每面煎3分钟起锅撒上孜然粉两面...

  • 自贡小煎鸡食谱做法大全,超简单的自贡小煎鸡做法步骤

    自贡小煎鸡

    自贡菜中的极品菜,好吃下饭又下酒,每次外面吃饭,必点小煎鸡用料公鸡2斤二荆条200g嫩姜100克鲜小米辣12个干辣椒20个花椒一大把老姜5片豆瓣酱1.5勺自贡小煎鸡的做法鸡尽量切小块,方便入味,洗干净待用,二荆条切小节,嫩姜切片,鲜...

  • 如何做梅干菜煎饼好吃 梅干菜煎饼烹饪方法大全

    梅干菜煎饼

    家有8岁小娃一枚,每天放学回家就饿,所以每天都会陶腾点东西出来~~用料笋干梅干菜150克夹心肉250克干缸豆50克葱花可多可少盐白胡椒粉糖芝麻油料酒小麦粉高筋600克梅干菜煎饼的做法步骤视频照片没空腾出手拍噢,我尽量用文字...

  • 婆婆的私房菜——自贡小煎鸭的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婆婆的私房菜——自贡小煎鸭

    用料瘦肉鸭花椒、大料泡椒嫩姜青红辣椒节婆婆的私房菜——自贡小煎鸭的做法鸭肉处理:瘦肉鸭切成超小块,开水煮掉血水爆炒:热锅热油爆炒鸭肉,依次加花椒、泡椒、大料、嫩姜丝翻炒变色起锅:最后青红辣椒节炒熟后,加盐翻炒起锅...

  • 自贡小煎鸭/鸡的做法和图解,自贡小煎鸭/鸡怎么做更好吃

    自贡小煎鸭/鸡

    转自下厨房作者,小碗阿西吧。今天做了味道不错,味道类似手撕鸡,但闻起来味道更香用料鸡或鸭一斤嫩姜8片线椒8个小米辣5个蒜5瓣啤酒1罐生抽一勺耗油一勺黑胡椒适量豆瓣酱1勺料酒适量自贡小煎鸭/鸡的做法1.鸭切块2.姜8片切...

  • 香煎梅肉食谱做法大全,超简单的香煎梅肉做法步骤

    香煎梅肉

    用料梅肉500克烧烤料适量辣椒面适量生菜2棵辣椒1个蒜6瓣辣酱2勺香煎梅肉的做法梅肉洗净,沥干水分,切成薄片。锅底倒入2汤匙油,油烧热倒入肉片,中小火慢慢煎,煎至两面金黄色。撒上烧考料.辣椒粉。烧烤料,辣椒粉。香菜洗净沥干...

  • “美食搬运工3”酸梅汤/土贡梅煎的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【美食搬运工3】酸梅汤/土贡梅煎

    买Kiki家的包装好的酸梅汤,挺好喝的。记录一下配方~下次就可以买散装原料,自己配了,会便宜很多~亲们,需要自取~不要用铁器煎哦,最好是陶瓷锅,砂锅~用料乌梅45g洛神花(玫瑰茄)8g山楂17g陈皮12g桑葚干9g薄荷1g桂花1g甘草5g冰糖1...

  • 自贡味道-小煎排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自贡味道-小煎排骨

    用料肋排500g二荆条150g小米椒50g独头蒜4颗老姜4片仔姜70g大葱30g花椒20粒豆瓣酱1汤匙醪糟1汤匙油/盐/糖/生抽/鸡精详细菜谱说明自贡味道-小煎排骨的做法肋排洗净切均匀小块后控干水,加入半小茶匙盐,1颗蒜泥,1汤匙醪糟码...

  • 自贡小煎鸭食谱做法大全,超简单的自贡小煎鸭做法步骤

    自贡小煎鸭

    小时候父亲的味道,故乡的记忆用料仔鸭600g青红椒若干嫩姜200g家常豆瓣酱一勺花椒少许粒泡椒适个人口味添加个料酒一勺盐适量老抽一小勺自贡小煎鸭的做法油适量下锅,八成热放入仔鸭,煸炒稍干加入嫩姜丁煸炒加入其余配料和...

  • 香煎红烧贡丸的做法和图解,香煎红烧贡丸怎么做更好吃

    香煎红烧贡丸

    用料冰冻贡丸12个红烧汁适量葱适量姜适量蒜适量香煎红烧贡丸的做法先煮熟贡丸,放一边晾干,煮的水里放点盐用平底锅或者电饼档把煮熟的丸子煎到金黄色锅烧热放油,姜蒜爆香,放红烧汁,把丸子放进去,炒一会儿放葱就可以了。没有...

  • (王刚版)自贡小煎鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (王刚版)自贡小煎鸡

    在做这道菜以前,我儿子一直说自己不爱吃鸡肉。做了这道菜,鸡肉也爱了,饭盆也空了。因为孩子吃,所以没有放小米辣,不怕辣的可以放很多很多小米辣哈(王刚放了60克)。起锅前还随手还放了一些荷兰豆,也超好吃。用料小米椒(可省略)60...

  • 平底锅煎贡丸,鱼丸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    平底锅煎贡丸,鱼丸

    平时要带宝宝再加上本人也不是什么勤快的人,所以平时做饭是怎么简单怎么来!这道菜还是那天家里没菜了又不想去菜市场,翻遍冰箱仅剩下贡丸跟鱼丸所以我就直接把它们上锅煎了,正好中午还剩下一点凉拌菜,蘸着凉拌菜的汁超赞\...

  • 自贡盐帮菜之盐煎肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自贡盐帮菜之盐煎肉

    用料五花肉200克青椒2个盐3克油50克豆瓣酱1勺小米辣2豆干1块姜2片蒜2瓣干花椒5粒蒜苗1根自贡盐帮菜之盐煎肉的做法准备好材料热锅冷油,下锅翻炒肉片干煸出油放盐放干花椒,和姜蒜放一勺豆瓣炒香再炒香1分钟加青椒小米椒,...

  • 蜜煎梅汤食谱做法大全,超简单的蜜煎梅汤做法步骤

    蜜煎梅汤

    用料桃花蜜五勺矿泉水三瓶杨梅二十五颗蜜煎梅汤的做法杨梅泡入盐水,十分钟后取出,洗净沥干砂锅加热至温热,加入桃花蜜,至微微起泡杨梅放入锅中,小火慢煎,期间不时翻动杨梅,避免糊底煎至杨梅出汁,锅底染上红色加入水,盖上盖子,中...

  • 饮膳养生正宗传统老北京酸梅汤 宫廷秘方土贡梅煎古法熬制 端午消暑饮料的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饮膳养生正宗传统老北京酸梅汤 宫廷秘方土贡梅煎古法熬制 端午消暑饮料

    酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,炎炎夏日里喝一杯口感纯正清爽的酸梅汤,不仅能去油解腻,还能健脾开胃,提神醒脑。正宗的酸梅汤是选取上好的乌梅、山楂、陈皮、甘草、桂花和冰糖等原料,采用传统工艺熬制出来的,若按照宫廷秘方...

  • 自贡小煎排骨的做法和图解,自贡小煎排骨怎么做更好吃

    自贡小煎排骨

    用料排骨500克姜10片蒜8瓣生抽1勺八角1个料酒1勺糖10克啤酒1罐二荆条适量小米辣适量干辣椒适量洋葱半个郫县豆瓣一大勺花椒10颗酸菜适量蚝油1勺醋半勺酸海椒10个大葱切断自贡小煎排骨的做法花椒,老姜,蒜,葱段,酸菜下锅爆...

  • 自贡鲜辣小煎鸡的做法和图解,自贡鲜辣小煎鸡怎么做更好吃

    自贡鲜辣小煎鸡

    继盐帮小煎鸭后的又一弹,火辣辣、香喷喷,抢到舔盆啊!用料公鸡700克盐5克青二荆条200克小米辣70克仔姜70克香葱2根泡小米辣20克蒜70克豆瓣酱25克老抽4克生抽8克白糖3克自贡鲜辣小煎鸡的做法公鸡仔细搓洗干净,剁成拇指尖大...

  • 香煎梅鱼食谱做法大全,超简单的香煎梅鱼做法步骤

    香煎梅鱼

    用料大梅5条生姜3片盐少许味精少许香煎梅鱼的做法将梅鱼清洗干净,垂直朝鱼肚末尾处开一刀,从鱼腮处取出鱼肠。梅鱼晾干半小时,少许水份用厨房纸巾吸干。平底锅放入油适量,七成热加入少许盐,姜片。依次将鱼平铺煎,轻轻稍摆锅...

  • 煎梅花肉食谱做法大全,超简单的煎梅花肉做法步骤

    煎梅花肉

    用料肉煎梅花肉的做法把梅花肉切成3厘米左右宽的长条,用新奥尔良烤翅调料、盐、生抽、辣椒面和蒜粉腌一晚上。铁锅中放黄油,中火烧至融化,加入梅花肉,两面煎至焦黄,我在煎的中间放了杏鲍菇,最后放了蒜片。(全程用中火煎,不要...

  • 自贡小煎鸭安逸的下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自贡小煎鸭安逸的下酒菜

    第一次在网上分享自己做的菜品,做得不好仅供参考。用料仔鸭半只仔姜200克美人椒7.8根青红小米辣各50克大蒜4.5瓣自贡小煎鸭安逸的下酒菜的做法仔鸭宰杀洗净,沥干水分,宰成拇指大小的丁,加两克盐,一茶勺料酒,一点小茴香抓匀...

  • 煎子梅鱼食谱做法大全,超简单的煎子梅鱼做法步骤

    煎子梅鱼

    用料鱼条油克盐克酱油勺姜片大蒜酒煎子梅鱼的做法杀鱼,拍大蒜,切姜丝,热锅热油,入姜丝,入鱼。半分钟,翻面。入蒜。糖,酒,酱油,盐,水。入鱼籽和胶。焖煮。...

  • 自贡小煎鸭胗的做法和图解,自贡小煎鸭胗怎么做更好吃

    自贡小煎鸭胗

    说起“川菜”,人人揭晓。但说到“盐帮菜”,除了四川人以外,大部分人还是不太了解。我就顺水推舟的简单科普一下下。有句老话说:吃在四川,味在自贡!自贡在四川省南部,以盛产“井盐”闻名,它具有两千年的盐业史,素有"盐都"之称。...