辣酱拌豆腐怎么做更好吃
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辣酱拌豆腐
辣椒酱拌豆腐,是个不到一分钟便搞定的冷菜,因为方便简单而且有营养,是常做的东西,又因为香辣可口,也深得小凯同学的欢心,皆大欢喜。简单方便,味道营养都不打折哦!用料嫩豆腐1盒辣椒酱3大勺酱油2大勺(或依个人口味增减)葱花1小撮...
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辣汁酱豆腐
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料北豆腐1块鸡蛋(液)2个水适量食用油适量酱汁辣椒粉5g蒜末5g白芝麻适量小葱根据口味添加老抽5g香油10g生抽15g白糖2g蚝油8g辣汁酱豆腐的做法豆腐切小块,放入鸡蛋液混合均匀备用。...
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老干妈辣酱拌黄瓜豆腐丝
黄瓜2根、豆腐丝250克、老干妈辣酱用料黄瓜2根豆腐丝250克老干妈辣酱一瓶备用老干妈辣酱拌黄瓜豆腐丝的做法黄瓜洗净切丝,用盐、味精、糖拌匀腌制5分钟豆腐丝放入锅中与黄瓜丝拌匀依据自己的喜好口味加入老干妈辣酱拌...
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豆腐版万能拌酱抹酱
按照“一只有猫病的”食谱做的酱,食材有限稍有改动,也很美味啦~~用料豆腐160克竹笙赤味噌20克自磨花生酱16克自酿米酒5勺白胡椒粉1勺豆腐版万能拌酱抹酱的做法原方子是白味噌,味淋,花生粉,我都没有,换成了赤味噌,自酿的米酒,自...
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辣酱烧豆腐
用料豆腐韩国辣酱小香葱水盐老抽一匙糖1/2匙热水约250ML水淀粉辣酱烧豆腐的做法豆腐切成相等的大小块,用平盘盛装。锅中倒入水,加入1匙盐(盐的量根据自己口味的重和淡来放)。豆腐切小块后,拿盛豆腐的平盘慢慢倒入锅中,烧开...
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虾蓉酱拌豆腐
豆腐又来了!我很喜欢凉拌豆腐,操作简便、营养美味。今天拌豆腐的灵感来源于一款乐家客虾蓉酱,不过我喜欢多多的虾蓉,所以在这个虾蓉酱的基础上,用虾仁、香菇再炒一个复合味的酱,用来拌这个豆腐。如果嫌我的方法麻烦,你...
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辣酱煎豆腐
最近得意了,居然开始自己创菜了,哈哈。剩了些豆腐豆芽的,统统做掉,不然也放不住了。用料豆腐1块豆芽半包油适量盐适量辣酱1勺淀粉少许辣酱煎豆腐的做法老豆腐,嫩豆腐都可以。从中间(窄的那面)切成两片。放到厨房纸上吸水(不然...
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麻辣豆腐(辣酱版)
以前喜欢用海底捞麻辣火锅料炒麻辣豆腐,家人都喜欢吃,有时家里没火锅料,就用各种辣椒酱代替。一次偶然放了老干妈混合桂林酱,居然也好吃!豆腐不要煮太久,会出水。用料豆腐1块肉沫1小碗老干妈风味豆豉1大勺桂林辣酱1大勺,8成...
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酸辣拌豆腐
这一定不会是我毕生厨房生涯中唯一拿得出手的一道菜。不要问我为什么这么说😑用料豆腐1块花生(多些)大蒜喜欢的多放些红绿辣椒喜欢辣的可以用朝天椒等白醋喜欢酸多放点咯海天味极鲜酱油适量生抽适量盐适量油适量凉开水...
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自制花生辣酱凉拌豆腐
用料自制花生葱油辣酱两大勺香醋一勺勺生抽一大勺糖一小勺豆腐一大块自制花生辣酱凉拌豆腐的做法将花生葱油辣酱与生抽香醋混合,加少量凉白开冲淡咸味。将酱汁淋在豆腐上,于是就可以开吃好吃的低脂餐了!小贴士花生葱油辣...
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秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)
用料豆腐皮2张2勺的是:辣椒粉和白芝麻,1勺的是:孜然粉(也可多加半勺孜然粒增香),花椒粉,糖,蚝油,生抽。半勺的是:盐和鸡精,再加蒜泥和香葱末。油泼后加蚝油和生抽。其实所有调料一起油泼更香。或根据自己的口味增减调料,秘制酱...
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香辣拌豆腐
用料豆腐1块小葱2根香油半勺鸡精半勺盐半勺糖一勺耗油适量辣椒酱一勺香辣拌豆腐的做法把豆腐用手捏碎…放入所有佐料…然后上蒸锅蒸十分钟左右…辣椒酱香油用的是这个勺子度量的盐鸡精糖用的这个勺子...
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酱拌豆腐
用料豆腐1块葱末适量蒜末适量食用油适量豆瓣酱2勺酱拌豆腐的做法豆腐洗净切块备用。锅中加入食用油,油热下葱末、蒜末,炒香。加入2勺豆瓣酱。少点一点水,翻炒均匀。倒入豆腐中,食用时拌匀即可。...
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(拌)小葱豆酱拌豆腐
小葱拌酱是北方春季食谱中的最佳CP。好的豆瓣酱无需更多料理,一勺够味!如果不够,那就两勺😋用料内酯豆腐1盒小葱3-4根小米辣2个6月香豆瓣酱2勺橄榄油10克(拌)小葱豆酱拌豆腐的做法材料备好。内酯豆腐扣入盘中(不完整,强迫症...
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肉酱拌豆腐
买了嫩豆腐,不想做麻婆豆腐,也不想炒,就想到了这个方法,旺先生吃的头都不抬一下,连连赞叹,比麻婆豆腐好吃多了,还没有那么燥,温润如玉。用料嫩豆腐一块线椒一根朝天椒一根五花肉一小块大蒜三瓣生姜末若干小葱一根肉酱拌豆腐的...
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辣拌豆腐皮
即可当菜又可当主食,好吃不长肉,深得我这个无辣不欢、日渐圆润中老年妇女的喜爱。用料豆腐皮1张胡萝卜1段小香葱2棵香菜3根蒜3瓣多力浓香菜籽油适量白胡椒、花椒面、孜然粉、辣椒粉、奥尔良烤翅料、白芝麻鸡汁、盐、醋...
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炝拌干豆腐丝‘韩式辣酱’
之前上班,楼下有一家小馆!没有堂食过,不过几乎每天都会去点一盘炝拌菜!干豆腐丝+茄条茄条试着复刻过,很是失败!不过这个干豆腐丝,经过我不停的失败,味道终于像了八成!原来炝拌的关键,是干豆腐丝的前加工呀,估计饭店是过油炸过的!...
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拌饭辣豆酱
黄山山脚下的徽味~嘴里去点味道的时候,就拿它来拌饭吃~重口味心头肉~用料盐克大蒜生姜黄豆酱红辣椒个麻油勺拌饭辣豆酱的做法备好食材全部切末!切末!不用太狠,颗粒状就好全部混合搅拌,加盐(我也不知道加多少,看赶脚)腌制一小时混...
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辣酱豆腐
用料豆腐适量海天牌蒜蓉辣椒酱适量酱油适量花生油适量葱两根辣酱豆腐的做法豆腐切小块,备用。葱切葱花,备用。锅内下辣酱,油,盐,酱油,翻炒片刻。加入豆腐块,适量水,煮沸,小火焖几分钟。加葱花翻炒,大火收汁,起锅。成品如图。...
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辣酱拌土豆片——#饭爷辣酱#
对于无辣不欢的人来说,遇见#饭爷辣酱#肯定是要两眼放光的。有别于市场上普通的辣椒酱,四款辣椒酱个性鲜明,非常有特色~~尤其是【饭爷】的招牌辣酱——松露油杏鲍菇辣酱,选用松露油和杏鲍菇搭配,是一款素食者也能安心享用的...
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麻酱拌豆腐
去寿司店总会点个麻酱豆腐做前菜,其实自己做很简单,2分钟搞定。将内脂豆腐在冰箱保鲜格存放过再食用,其细腻柔软的口感犹如冰淇淋。用料芝麻酱2勺内脂豆腐1盒麻酱拌豆腐的做法准备内脂豆腐一盒,丘比焙煎芝麻沙拉汁。取出...
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辣汁酱豆腐
豆腐裹上酱汁,微微的辣,吸饱酱香,下饭!用料老豆腐1块鸡蛋2个蒜瓣1瓣小葱1根辣酱1勺生抽1勺老抽半勺耗油1勺糖半勺小米辣1个淀粉半勺辣汁酱豆腐的做法鸡蛋打散,倒入切小块的豆腐里蒜瓣剁碎,小米辣切碎,生抽1勺,老抽半勺,辣酱1勺...
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辣酱素豆腐
这道菜绝对不需要烹饪技巧,任何烹饪新手都可以操作,豆腐甚至越碎越好吃!豆腐弄碎,整道菜就变成像豆腐酱一样,带着点酱汁,相当的下饭。不过昨天我没吃米饭,用白馒头沾了吃,一样样儿的带劲~用料嫩豆腐1大块香菇5朵黑木耳5朵香葱2...
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辣椒拌豆腐
有一个晚上,整个屋子突然就黑了下来,寝室几个爱咋呼的姑娘就开始大嗓门,搞半天我才知道对面姑娘夹头发把寝室弄断电了。夹板的功率已经算是最小的了,也就三十瓦左右,无奈。所以,在学校里,想要做饭?继续想吧……但是做不了熟...
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(素食)豆腐乳辣拌凍豆腐
第一次做豆腐乳辣拌凍豆腐,沒想到這麼好吃,酸酸甜甜,一塊接著一塊整⋯^_^用料凍豆腐1塊豆腐乳半塊糖1小匙白醋10cc辣椒醬1小匙拌熱水適量昆布粉適量美極鮮適量(素食)豆腐乳辣拌凍豆腐的做法凍豆腐切小塊川燙備用。將所有的...