秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)
酱2.75W
用料
豆腐皮 | 2张 |
2勺的是:辣椒粉和白芝麻,1勺的是:孜然粉(也可多加半勺孜然粒增香),花椒粉,糖,蚝油,生抽。半勺的是:盐和鸡精,再加蒜泥和香葱末。油泼后加蚝油和生抽。其实所有调料一起油泼更香。 | 或根据自己的口味增减调料, |
秘制酱汁拌豆腐皮(豆腐丝或腐竹)的做法
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