佛山人做的饺子怎么做更好吃
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佛山人做的饺子
用料饺子皮面粉400克少许盐1克常温水180克(约)饺子馅猪肉250克云南小瓜0.5根大葱少许调味姜水,鸡粉,酱油,糖,盐,料酒,煎过花椒的滚油适量佛山人做的饺子的做法面粉加水揉至光滑,盖着静置20分钟准备馅料,把肉剁了,调味料,大葱白碎,...
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佛系快手宝宝mini饺子
有个吃饭不好的娃,于是妈妈被逼又贤惠起来~时间有限擀皮无能,统统工具来凑~这次选择只用猪肉虾肉馅利于冰冻储存,煮的时候汤里加入新鲜蔬菜就可以了~用料黑猪里脊肉500g河虾200g普通面粉适量水适量葱姜少量见图麻油少许...
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佛山汾蹄
用料猪前肘青红椒米盐味精冰糖料酒八角香叶草果玫瑰露酒硝水大红浙醋糖蒜泥佛山汾蹄的做法猪肘去骨用盐、料酒、硝水腌制。将腌好的猪肘肉汆水,香料煮制干净。用盐、味精、冰糖、料酒、八角、香叶、草果、玫瑰露酒兑成...
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山珍素饺子
彬彬的爸爸在家是不吃荤的,冬至马上到了,我这个厨艺初学者也想做做饺子给他吃,所以准备了些简单的食材,包了这个满怀爱心的山珍素饺子~希望你们能喜欢~做的时候彬彬在肚子里踢我,为我加油鼓劲~很幸福的感觉(╯з╰)用料盐...
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山苜楂饺子
用料面粉适量鸡蛋一只调饺子馅肉山苜楂韭菜油盐酱味达美五香粉虾皮山苜楂饺子的做法山苜楂是一种野菜,特别有营养,邻居采摘送来一些,现在是最鲜美的时候,包饺子٩(๑^o^๑)۶。提前调好饺子面(面中加一个鸡蛋)肉切丁,我用的...
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山东饺子
从爷爷那里传来正宗的山东大饺子食谱,分享给各位,从小吃着长大的,现在自己来做。P.S.煮熟吃不完的饺子当宵夜或者第二天早上油炸当早餐也很棒哦~用料猪肉馅500g韭菜【可选白菜】300g【白菜调料】大葱末尽量多一些比较提味...
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佛山人做的闽南咸饭
天天做饭其实很累,而且还要想着切换菜式,真的身心疲惫。今天想偷懒一下,于是就学着福建朋友的做法,自己做个“咸饭”试试。没想到做法简单而且炒鸡好吃(๑´ڡ`๑)!用料大米2杯排骨1根胡萝卜1/2根虾米,瑶柱适量香菇4-5朵盐...
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山水画饺子
我偶然在抖音里看到的这款饺子,当时被惊艳的不行。今天想起来,试着做了一下,果然是卖家秀与买家秀。不过没关系,除了样子不像以外,其它没有不同,都一样的好吃,还增加了动手的乐趣。用料任何你喜欢吃的肉馅,生抽,老抽,葱,酱鸡蛋一...
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山粉饺子
我奶奶做的山粉饺!皮是滑滑的QQ的厚厚的!馅料一点都不干!好吃!用料芋艿一斤左右猪肉馅看心情萝卜看心情茭白看心情调味料少许山粉(红薯淀粉)一些山粉饺子的做法芋艿煮熟去皮。白萝卜煮熟切碎,捏去大部分水分;茭白切碎,与萝...
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野山葱饺子
现在是特殊时期出不了村,可以在家做点不一样的饺子屯着吃,顺便打发点时间。用料饺子皮适量鸡蛋2个野山葱适量猪肉适量姜适量盐适量蚝油适量野山葱饺子的做法把所要用的食材洗净剁碎所有食材加两个鸡蛋🥚和适量盐(根据自...
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一吃就会爱上的饺子馅:佛手瓜饺子馅!
佛手瓜,一种生长在南方的瓜,当东南西北瓜都凋零时,佛手瓜一瓜独秀。北方朋友没见过佛手瓜,没关系,可淘,非常便宜,且耐贮藏,常温下保存几个月风味不变。偶然的一次机会,试着用佛手瓜做饺子馅,竟是如此的好吃,两朋友一致好评,要配方...
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佛手瓜黑蚬子饺子
用料佛手瓜3个蚝油2勺姜4片葱1根盐60克猪肉400克黑蚬子400克佛手瓜黑蚬子饺子的做法新鲜佛手瓜洗净佛手瓜切丝放少于盐备用挤干佛手瓜水分,葱姜切末与肉加入已经准备准备好的调料顺时针搅拌,直至有香味觉得单纯的那么做...
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山葱饺子
山葱又叫蒙古韭菜,是生长在内蒙一带的野菜,花色淡紫,气味浓香,有降压,降糖和预防痴呆的作用。可以炒鸡蛋,凉拌,也可腌制,是内蒙地区一道特色美食。用山葱包饺子特别好吃,有兴趣的朋友可以试一下。用料山葱,猪肉馅,香油,生抽,蚝油,味...
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佛系山楂酱
老爸不吃山楂,却买了一盒回来。空口吃实在太酸了。想想还是做成酱吧。根据过往枇杷酱,杏子酱的经验,给点耐心就可以做成,难度不大。参考厨友们的方子,说干就干,于是有了这两瓶计划外的山楂酱。材料简单,步骤简单,口味天然,佛系...
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佛山伦教糕
很怀念以前妈妈做的伦教糕,现在学下厨房做美食,妈妈已九十高龄了很想做给她吃,第一次做成功啦!妈妈吃到年轻时做的伦教糕一定很开心。用料白砂糖250克粘米粉400克酵母5克温水76o克温水20克开酵母玉米油10克发酵后加入佛山...
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佛手瓜水饺
佛手瓜又名寿瓜、合手瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中...
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山芹菜饺子
春季的山野菜是餐桌上必备的菜肴,对身体益处颇多。这是爸爸和我一起动手完成的第一顿山芹菜饺子。用料猪肉300克油50克酱油2勺香油1勺盐少许水少许葱1根姜适量面粉500克芹菜400克花椒粉适量山芹菜饺子的做法和面后用保...
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荠菜佛手瓜甜虾饺子
没想到秋天的荠菜也又大又好呢!这次用的北极甜虾,饺子脆嫩鲜甜。用料荠菜300克白菜芯100克佛手瓜2个北极甜虾(熟)400克鸡蛋2-3个小海米15克葱1根香油2勺蚝油2勺盐适量胡椒粉少许味精少许荠菜佛手瓜甜虾饺子的做法荠菜择好...
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山麻楂饺子
山麻楂是一种野菜,我称它为小山珍,哈哈,因为它太好吃了,是我最喜欢的两种野菜之一,小时候妈妈拿它包包子,我能吃三四个,现在就是吃它的季节,跟姑姑一起爬山摘了些,不够包包子的,索性包点饺子解解馋吧用料盐一点用来和面,一些用来...
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佛手瓜饺子
今天买了新鲜的佛手瓜,早餐凉拌了一个佛手瓜丝配稀饭,脆甜爽口,非常下饭,就想着做成饺子馅儿应该口感也不错,果然没有让我失望╮(╯▽╰)╭用料后臀肉250g佛手瓜250g大葱2根豌豆淀粉适量盐适量五香粉适量生抽适量佛手瓜饺...
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山西饺子
地道的山西饺子!用料猪肉500g胡萝卜或红萝卜1000g面粉1000g水适量葱、姜、蒜盐、十三香、味精、花椒粉、八角粉花椒、油、老抽、醋山西饺子的做法在面盆中放入适量面粉,加入对应的冷水搅拌和匀。将和好的饺子面发酵至少...
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山药饺子
山药太多,突然灵动,尝试一下新菜,最主要为了吃光敏性食物过敏的人士,多一些根茎类菜式的选择~用料猪肉馅饺皮山药盐巴味精芝麻油山药饺子的做法准备好肉馅,肥瘦根据自己喜好山药切片,微波炉蒸熟,十六分钟左右蒸熟的山药和肉...
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山野菜饺子
跟包其他的饺子一样用料饺子皮酌情山野菜焯水切碎肉馅适量山野菜饺子的做法跟平时做饺子一样,不过肉要偏肥点,五花才好。煮好饺子就可以吃了。...
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佛山人的猪脚姜
顾名思义,我认为佛山人都喜欢吧😀😀😀用料猪蹄1只2斤左右小黄姜1斤鸡蛋10个盐少许甜醋3瓶红糖1.5片佛山人的猪脚姜的做法首先把姜洗干净,晾干把猪脚砍件灼水鸡蛋去壳备用爆炒一下同上一样要爆炒把醋和准备好的材料一同...
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佛手馅饺子
肉少用料猪肉克佛手佛手馅饺子的做法好吃小贴士这个好吃...