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家常版擂辣椒皮蛋怎么做更好吃

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  • 家常版擂辣椒皮蛋的做法和图解,家常版擂辣椒皮蛋怎么做更好吃

    家常版擂辣椒皮蛋

    湘菜馆最爱吃的就是这个菜,但是有不可能光为了吃这个去吃饭,而且巨贵。自己做成本5块钱…用料青椒个皮蛋1个大蒜瓣生抽1勺盐克家常版擂辣椒皮蛋的做法随便买的杭椒,不辣。要是喜欢辣的,可以买湖南辣椒。其实,细长的,大个的,...

  • 我家厨味之擂辣椒皮蛋(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    我家厨味之擂辣椒皮蛋(烤箱版)

    爱娃就好好喂养ta吧!我很喜欢湖南馆子里的这道菜,又香又辣,味道层次丰富,但家里的食客一个不吃辣(娃),一个不吃香菜香葱(娃爹),我只能调整了菜谱节约时间就用烤箱,因为能定时定温度,不耽误做别的,适合一心多用、快速搞定一餐用料尖...

  • 如何做擂辣椒皮蛋好吃 擂辣椒皮蛋烹饪方法大全

    擂辣椒皮蛋

    被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒皮蛋的做法如视频小贴士辣椒剁细...

  • 擂辣椒皮蛋(家庭简易版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂辣椒皮蛋(家庭简易版)

    这个方子用普通的不粘锅煎尖椒,适用于没有明火的电灶,研碎皮蛋和尖椒就用普通的碗就行。用料尖椒皮蛋个生抽、醋、盐、香油、蒜擂辣椒皮蛋(家庭简易版)的做法尖椒洗净擦干水,放在放了少量油的不粘锅内中小火慢慢煎翻面一直...

  • 家常青椒擂皮蛋的做法和图解,家常青椒擂皮蛋怎么做更好吃

    家常青椒擂皮蛋

    春天天气渐暖,凉拌菜开始陆续登场。爱吃皮蛋的人,对于青椒擂皮蛋这道经典的菜怎么能放过!爱它就使劲擂它吧!用料皮蛋4个生抽适量大蒜5瓣盐适量红椒1个辣椒油1勺青椒3个家常青椒擂皮蛋的做法青椒放烤网上烤成虎皮,或者用筷...

  • 擂皮蛋辣椒食谱做法大全,超简单的擂皮蛋辣椒做法步骤

    擂皮蛋辣椒

    用料皮蛋2个杭椒或者尖椒老一点的4个蒜片,酱油,糖,醋,盐,香油擂皮蛋辣椒的做法切蒜片,皮蛋切半,杭椒尖椒切条,煎蔫擂蒜,辣椒,皮蛋。放其余调料,多放点香油,盐适量。...

  • “家常菜”热炒擂椒皮蛋烧茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【家常菜】热炒擂椒皮蛋烧茄子

    湘菜擂椒皮蛋应该是家喻户晓了,也一直认为是一道冷菜,直到几个月前在朋友家吃外卖尝到了另一种热菜的变体,没想到也非常下饭美味。回来配齐材料自己也尝了下,简单又好做,快来试试吧。用料皮蛋2个青椒2个茄子1/2个蒜4瓣葱适...

  • 擂辣椒皮蛋(简约家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂辣椒皮蛋(简约家常菜)

    红辣椒:要选那种肉厚厚的哦,甜而不辣,肥嫩多汁。皮蛋:选超市大个东北的,真心比外面菜市场的好用料皮蛋2个大红椒2-3个油、盐适量蒜瓣一个葱两根青椒一颗(可不要)擂辣椒皮蛋(简约家常菜)的做法皮蛋切块,红椒四分切段。蒜、葱切好...

  • 家常简易版擂辣椒的做法和图解,家常简易版擂辣椒怎么做更好吃

    家常简易版擂辣椒

    儿子在湖南上了四年大学,湘菜伴随了他的大部分青春时光。这道擂辣椒是以前一个湖南夫妇给儿子做过的,吃过就难忘了,对于无辣不欢的我们家,擂辣椒成了我们家中经常出现的一道菜。这里我用的线椒还加了小米椒,怕辣的友友们可...

  • 最容易的家常菜之——烤辣椒擂皮蛋凉拌菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最容易的家常菜之——烤辣椒擂皮蛋凉拌菜

    夏天到了嘛,又想吃开胃凉快的,又想快手不胖的,辣椒和皮蛋都是好东西,而且此菜没有油!!!用料青椒2个线椒1个蒜3瓣生抽2勺蚝油2勺胡椒粉1克流心皮蛋2个茄子等主体食材1份最容易的家常菜之——烤辣椒擂皮蛋凉拌菜的做法辣椒明火...

  • 没有擂鉢的擂辣椒皮蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    没有擂鉢的擂辣椒皮蛋

    我本身是湖南人,但是却在重庆才开始做这道湖南菜。但是我没有擂鉢,咋办咩,擀面杖加面盆来凑合!用料皮蛋3个青椒3-4个尖椒5-8个生抽两勺老抽一勺糖一勺麻油几滴蒜4瓣盐一小勺没有擂鉢的擂辣椒皮蛋的做法青椒尖椒洗干净先不...

  • 擂辣椒皮蛋 新手家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂辣椒皮蛋 新手家常菜

    这道菜只要有烤箱就行,擂辣椒皮蛋之前有教过学生用锅做的版本,可是油烟及锅碗瓢盆的,对于不会做菜的小白来说就是一场灾难,总有学生回家自己制作时会惊恐的给我电话说带着头盔在做,小白们,带头盔做菜已经过时了,看看姐的神器...

  • 擂辣椒皮蛋食谱做法大全,超简单的擂辣椒皮蛋做法步骤

    擂辣椒皮蛋

    湖南特色菜。湖南妹子的绝活。用料皮蛋2个青椒6个大蒜3瓣擂辣椒皮蛋的做法准备好辣椒和皮蛋辣椒放锅里,干烤,边用锅铲压,听到滋滋声边压边煎,煎熟。擂他。没专门工具,只能凑活了。成品。加了一丢丢严。其他啥也没放。...

  • 擂辣椒皮蛋(不粘锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂辣椒皮蛋(不粘锅版)

    据说是湖南美食用料螺丝椒7只煮鸡蛋2个香油蒜末擂辣椒皮蛋(不粘锅版)的做法把螺丝椒一切两半(截断),放不粘锅里加油,慢慢煎,直到外皮焦香,里面软烂,把尖椒撕烂去皮。把蒜末倒进锅中的余油中煎香,下入撕好的尖椒、鸡蛋、盐、香油...

  • 茄子皮蛋擂辣椒(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茄子皮蛋擂辣椒(无油版)

    一道没有颜值,胜在美味的经典湖南菜下饭神器,炎热的夏天就凭这一道冷菜,呼呼就能吃下两碗饭😋冷藏之后口感更佳今天教大家的是无油版,健康又不怕长胖✌🏻✌🏻用料青椒10个茄子1个皮蛋2个大蒜1瓣香醋半勺生抽半勺盐适量酱...

  • 如何做皮蛋擂辣椒好吃 皮蛋擂辣椒烹饪方法大全

    皮蛋擂辣椒

    用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟,减少碱味后,去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒,要下点油,慢慢煸至软熟。撕掉皮,然后和皮蛋,蒜蓉一起下碗擂~擂好了下油,香醋,蚝油,盐~拌...

  • 辣椒擂皮蛋食谱做法大全,超简单的辣椒擂皮蛋做法步骤

    辣椒擂皮蛋

    真的便宜又美味真的要试试!尤其是受不了皮蛋蛋皮味儿的人,这样做特别好吃!用料东古一品鲜适量五香辣椒面根据个人口味白糖适量皮蛋5个青椒5个鸡精适量香油适量勺辣椒擂皮蛋的做法青椒洗干净,去籽,切成四五厘米段儿。平底锅...

  • 家庭版擂辣椒皮蛋的做法和图解,家庭版擂辣椒皮蛋怎么做更好吃

    家庭版擂辣椒皮蛋

    没有擂,改良版的擂辣椒皮蛋用料皮蛋2个青椒适量香油适量盐一勺蒜三瓣姜一片蚝油一勺醋一勺香葱适量豆瓣酱一勺剁辣椒酌情添加鸡精少许家庭版擂辣椒皮蛋的做法青椒洗净,放入锅内小火干煸用筷子翻面,每面煎到盛出备用。皮...

  • 皮蛋擂辣椒食谱做法大全,超简单的皮蛋擂辣椒做法步骤

    皮蛋擂辣椒

    做菜只是为了分享罢了,大家有好吃的可以互相交流、共同进步,百人有百种创意跟吃法接受点评跟指导做菜谱不易分享更不容易用料皮蛋2个青椒3个大蒜4瓣生抽2勺香醋1勺盐适量茄子可加可不加皮蛋擂辣椒的做法虎皮青椒煎两面...

  • 皮蛋擂辣椒(空气炸锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮蛋擂辣椒(空气炸锅版)

    一直想做这道菜,但是查了很多食谱,都要用火烤,感觉好复杂,今天突发奇想丢进了空气炸锅,居然超级棒快手又好吃。用料皮蛋2个青辣椒(尖椒)3个大蒜1/3头盐适量香油1勺生抽2勺香菜1根醋适量小米椒1个皮蛋擂辣椒(空气炸锅版)的...

  • 如何做辣椒擂皮蛋好吃 辣椒擂皮蛋烹饪方法大全

    辣椒擂皮蛋

    被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋,样子虽丑,味在其中,超级下饭,祖传的手艺,保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适量辣椒擂皮蛋的做法三个皮蛋去皮...

  • 擂辣椒皮蛋1.0版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂辣椒皮蛋1.0版本

    美食界的“泥石流”😂,想做这道菜好久了,据说最正宗的擂辣椒皮蛋的辣椒是用碳火烤的,目前条件还不太允许,就先凑合着对付一下。用料皮蛋2个螺丝椒5-6条盐半勺鸡精半勺生抽1勺香醋1勺蚝油半勺香油1勺白糖半勺自制蒜蓉辣酱1...

  • 擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒

    最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒...

  • 不用擂钵的擂辣椒皮蛋~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用擂钵的擂辣椒皮蛋~

    天气越来越热,难得一个周末呆在家,把家里稍微整理了一下,然后去逛逛超市,把冰箱填满了😀端午了,超市在促销卖皮蛋咸蛋,看起来不错,想起之前吃的擂辣椒皮蛋😋😋就顺便买了两个(老妈做的皮蛋也快熟了😜)用料皮蛋1个青椒6个香油0....

  • 青椒擂皮蛋(家常菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    青椒擂皮蛋(家常菜)

    其貌不扬,但是超级下饭👍,不算是传统做法,这是简化版~用料皮蛋1个青椒3个生抽15克青椒擂皮蛋(家常菜)的做法青椒洗净,放入铁锅小火焊多翻翻面一直到青椒变软,夹出晾凉这个时候剥个皮蛋,然后切碎青椒也晾的差不多了,把外面的...