美味佳肴馆

羊脊怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的羊脊精选专题是专门提供羊脊的相关精彩内容的地方,这里的羊脊相关内容,小编都精心编辑,精选优质羊脊的相关知识,分享一些羊脊方面的经验知识。

  • 香草羊脊炖食谱做法大全,超简单的香草羊脊炖做法步骤

    香草羊脊炖

    美味的羊脊加入香草和红酒!⊙▽⊙超级开胃的美食大餐!蔬菜的选择具有很大的弹性,可以根据自己的喜好变更哦用料研磨黑胡椒适量羊脊肉三块西红柿两个土豆(小)两个尖椒一个洋葱半个魔芋丝(可选)一盒焯水西兰花(可选)装饰...

  • (转)红烧羊脊排的做法和图解,(转)红烧羊脊排怎么做更好吃

    (转)红烧羊脊排

    爱吃羊肉的亲们可以试试啊,总是清炖吃腻了,换种做法也不错的说.自己在家炖了试试~~无敌好吃啊~这是我在做饭网找到的菜谱啊~找到好菜谱必须和大家分享滴说~此菜谱和图片原处:用料羊脊排500克洋葱150克豆瓣酱45ml红烧...

  • 秘制羊脊骨食谱做法大全,超简单的秘制羊脊骨做法步骤

    秘制羊脊骨

    用料羊脊骨几块料酒,老抽两勺一品鲜,红糖,冰糖,甜面酱两勺,盐少许,白胡椒克香叶,肉蔻,桂皮,大料,花椒(因为太小不喜欢菜里吃到所以我没加),葱姜蒜秘制羊脊骨的做法脊骨洗净,焯水,捞出来将桂皮等香料都放在一个碗里备用锅热放少许油,加...

  • [月子餐]葱爆羊里脊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [月子餐]葱爆羊里脊

    第二周可以食用哦~用料大葱羊里脊肉半斤鸡精适量(羊肉上浆用生粉适量(羊肉上浆用蛋清一个(羊肉上浆用[月子餐]葱爆羊里脊的做法大葱切滚刀块羊肉切斜刀片(羊肉稍洗一下,抓干水分,加入鸡精、生粉、蛋清上浆腌制,更嫩)油温热起来之...

  • 清炖羊蝎子(羊脊髓)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清炖羊蝎子(羊脊髓)

    羊肉被称为冬令进补的佳品,一碗热气腾腾的羊汤能驱赶冬日里的寒气。羊蝎子也就是羊脊髓。通过长时间的炖煮,脊髓渗入汤内,又是一碗补钙佳品。用料羊蝎子4到5个姜片2片茴香2个桂皮1个(没有,用肉桂代替了)花椒适量花雕酒2勺盐...

  • 坤博砂锅炖羊脊骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    坤博砂锅炖羊脊骨汤

    寒冬能够喝上一碗热气腾腾的羊脊骨汤,是多感恩的事~羊肉胡萝卜的搭配特别好,可补身体,味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳的功效。用料羊脊骨500g香叶适量桂皮适量八角适量花椒适量胡萝卜2根姜片4片...

  • 烤羊外脊食谱做法大全,超简单的烤羊外脊做法步骤

    烤羊外脊

    按照牛排的叫法,这应该是西冷吧?!西冷牛排是牛的外脊,这是羊外脊,那就是羊西冷了。用料羊外脊750克洋葱半个葱半根蒜5瓣姜5片盐4小勺水适量苹果1个梨1个孜然适量花椒适量小茴香适量胡椒适量烤羊外脊的做法水果和蔬菜都切成...

  • 烤羊里脊食谱做法大全,超简单的烤羊里脊做法步骤

    烤羊里脊

    用料盐1料酒1勺羊里脊耗油自然鲜烤羊里脊的做法羊里脊切片准备腌制生抽,耗油。盐腌制放入烤箱。空气炸锅或者饼铛烤15分钟即可...

  • 烀羊脊骨食谱做法大全,超简单的烀羊脊骨做法步骤

    烀羊脊骨

    用料羊蝎子斤2料酒适量勺香叶片大葱根花椒粒冰糖克盐克桂皮块八角个烀羊脊骨的做法成品图清水烀高压后取出蘸香醋或是烧烤料...

  • 羊脊骨汤食谱做法大全,超简单的羊脊骨汤做法步骤

    羊脊骨汤

    用料羊脊骨2.5-3斤姜4片盐4克料酒1勺酱油1勺香菜适量香叶2片羊脊骨汤的做法羊脊骨清洗一下,凉水下锅焯去血沫,捞出洗净沥干水分,锅里水倒掉。羊脊骨和除盐、香菜以外的所有材料放入锅中,添适量清水,多一点。大火烧开转小...

  • 煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    煎羊肉lamb noisette/外脊、腰眼

    lambnoisette这个我没有找到中文翻译。要是有谁有什么好的翻译记得留言给我。应该说noisette在西餐里很常见,因为烹煮方法的原因吧。但是中餐咱不这么吃。我的理解noisette就是中文所说的外脊的部分,也可以说是腰眼。no...

  • 白汤羊脊骨食谱做法大全,超简单的白汤羊脊骨做法步骤

    白汤羊脊骨

    用料羊蝎子2斤香菜5根白汤羊脊骨的做法西贝买的羊脊骨,肉质还不错,想吃的时候加上配菜炖一下即可,汤可以作为火锅的锅底。...

  • “羊蝎子”其实就是羊脊骨煲~的详细做法,“羊蝎子”其实就是羊脊骨煲~做法技巧

    【羊蝎子】其实就是羊脊骨煲~

    羊蝎子,可不是什么可怕、有毒的东西,它其实是羊的脊骨,好吃着呢。只因为一节节的脊骨形似蝎子,才得了羊蝎子这个名字。作为秋冬滋补名品之一的它,不仅低脂肪、低胆固醇,还富含蛋白质、钙质等。平时适量吃一些羊蝎子,还能起到...

  • 烤嫩羊脊配香草杂蔬~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤嫩羊脊配香草杂蔬~

    用料意大利综合香草适量羊里脊一条南瓜4cm宽一段土豆一个紫薯2个西兰花半棵孜然粒3大勺小茴香1大勺辣椒面2大勺白芝麻2大勺盐适量橄榄油2大勺黑胡椒适量烤嫩羊脊配香草杂蔬~的做法羊里脊2面上剌几刀方便入味,撒盐按摩后...

  • 下饭菜~羊脊骨炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭菜~羊脊骨炖酸菜

    现炖后煎再炖,这样工序做出来的羊脊骨炖酸菜简直不要太美味🥳用料羊脊骨6块酸菜450克大葱半根干辣椒3个大料1个桂皮少许酱油适量下饭菜~羊脊骨炖酸菜的做法羊脊骨洗净,放入电压力锅中,加水盖盖炖30分钟。⚠️什么调料都不需...

  • 羊肚菌酥皮羊里脊(不正经的“惠灵顿”羊排)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羊肚菌酥皮羊里脊(不正经的“惠灵顿”羊排)

    因为祁连藏羊的膻味极弱,所以能够hold住这道给牛肉设计的菜谱。给大家另一个脑洞,跟羊肉绝配的绿色香草:百里香,迷迭香,欧芹。再混合面包屑,蒜泥,胡椒碎,柠檬皮屑,盐,软化黄油,拌在一起,抹在羊肉外层,替代这里的蘑菇层,就能做一款绿...

  • 羊肉滑脊食谱做法大全,超简单的羊肉滑脊做法步骤

    羊肉滑脊

    小时候乡下大席的菜用料羊肉,红薯粉,西红柿,蓬蒿菜羊肉滑脊的做法羊肉切薄片,放五香粉,盐腌半小时,加鸡蛋,红薯粉,量是肉的2/3。烧开水,把肉一片片放锅里,煮15分钟,捞起,放冷水里泡着。葱,姜,蒜炒香,加西红柿翻炒加羊骨头汤加醋,胡椒...

  • 嫩煎羊里脊食谱做法大全,超简单的嫩煎羊里脊做法步骤

    嫩煎羊里脊

    用料祁连有机牧场羊里脊白胡椒盐植物油嫩煎羊里脊的做法方法1.半条煎烤箱预热150度。羊里脊撒盐和白胡椒粉tips:相比黑胡椒,白胡椒和羊肉味更搭锅里油烧很烫,倒入油(油要多一些),放入羊里脊,每一面都煎到焦黄。放在烤架上,移...

  • 羊脊骨胡萝卜当归汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羊脊骨胡萝卜当归汤

    当归、黄芪、党参的药用价值是比较高的,做汤或泡茶能够起到改善人体皮肤暗沉,从而达到美容养颜功效,也能够起到缓解疲劳、安神补气作用。平时多吃些这样的汤水有益健康,好处多多。用料羊脊骨3斤生姜1块大葱半根当归20克黄...

  • 红烧羊脊骨食谱做法大全,超简单的红烧羊脊骨做法步骤

    红烧羊脊骨

    在我们家,红烧肉,红烧牛肉,红烧羊肉等等这种复杂的菜都是孩他爹来烧,他做的确很好吃,我只负责打打下手,洗洗配菜,拍拍照记录一下啥的。用料羊脊骨1500克葱一小把姜8片洋葱半只辣椒3只花椒10粒冰糖2小块料酒3匙老抽4匙蒜苗一...

  • 金汤羊里脊食谱做法大全,超简单的金汤羊里脊做法步骤

    金汤羊里脊

    上班才一年,增重10公斤。约好同事一起哥本哈根减肥法的,结果同事临时退缩,剩我一个人孤身奋战。其实这个减肥法的晚餐大部分时间还挺丰盛的,又是牛排又是鸡肉的,还有羊肉,诚实的说,这是我现在这个减肥法的主要原因,各位还有什...

  • 羊羯子羊脊骨萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    羊羯子羊脊骨萝卜汤

    清爽可口,吾家最爱的羊料理,简单易做很美味。用料萝卜1根姜片料酒勺盐克羊羯子、羊脊骨1000克羊羯子羊脊骨萝卜汤的做法羊脊骨1斤羊羯子1斤羊脊骨浸泡凉水中去血水羊背骨凉水焯水放生姜八角,焯水后用温水洗净烧一锅热水...

  • 当归黄芪炖羊肉(羊脊骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    当归黄芪炖羊肉(羊脊骨)

    老中医说,当归黄芪补气养血,非常适合气血两虚或者久坐的人群。尤其在冬天,搭配羊肉炖汤,补气祛湿调虚有很大帮助。当归,黄芪,生姜,这三味要一起哦。亲人强力推荐我用三味药养养身体。小区旁的菜市场买不到好的羊肉,所以还是买...

  • 羊蝎子(羊脊骨)的详细做法,羊蝎子(羊脊骨)做法技巧

    羊蝎子(羊脊骨)

    去过北京的朋友是否都听到过羊蝎子,起初不敢吃,觉得是什么稀有昆虫,吃过后才知道其中的秘密,便会时常怀念。网上看过很多人做便自己动手,虽说没有北京的正宗,但也足以满足思念的味蕾。这样做出来的羊蝎子特别香糯浓郁,一定会...

  • 煎羊外脊食谱做法大全,超简单的煎羊外脊做法步骤

    煎羊外脊

    做了烤的羊外脊,也做了煎的,还是烤的更好吃。用料羊外脊750克盐适量黑胡椒适量煎羊外脊的做法直接下锅慢慢的就会出油了每面都煎成金黄色煎到想要的成熟度装盘,撒上佐料小贴士羊很肥,会出很多油,羊油可以留着做烧烤。...