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家庭自制之干锅海鲜怎么做更好吃

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  • 家庭自制之干锅海鲜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制之干锅海鲜

    这应该也算是川湘菜系的经典菜之一,以前常见于各种小菜馆,后来有了综合体,也是挺受欢迎的大众菜,最常见的代表有“麻辣香锅”……看似复杂,其实挺简单的一道菜,用现成的火锅底料炒化,再把过油的主材,焯水的素菜,炒匀即可~有关于...

  • 家庭自制四川豆瓣酱(海鲜味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制四川豆瓣酱(海鲜味)

    豆瓣酱是川菜里必不可少的调料。小时候那些年,大部分的四川家庭都自己做;现在,随着经济的发达,无论在哪里都能买到郫县豆瓣,喜爱自己做的家庭已经不多了,可我仍然喜欢自己做的味道。记得妈妈做豆瓣酱时,总爱买些干虾仁放入,做...

  • 自制海鲜砂锅粥(铁锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制海鲜砂锅粥(铁锅)

    用料大米2杯姜丝5克料酒2勺盐约5克扇贝4只虾1斤芹菜1根自制海鲜砂锅粥(铁锅)的做法米饭放砂锅粥(铁锅)内,加入大量清水,煮至米粒开花海鲜清水吐沙,冲洗干净。扇贝去壳。虾会乱跳,我就先用沸水煮熟,也可以生的时候去虾线。炒菜...

  • 家庭自制豆腐干/香干的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制豆腐干/香干

    用料豆腐不限本次5斤左右盐若干花椒面/五香粉若干酱油200ml家庭自制豆腐干/香干的做法买一大块豆腐,本次有5斤左右切成2到3cm厚,切了6块。厚度要一样。厚度可以根据个人喜好来切上来气蒸13分钟正好后开始压豆腐,大案板放...

  • 家庭版自制干锅的做法和图解,家庭版自制干锅怎么做更好吃

    家庭版自制干锅

    用料藕片8-10片魔芋丝1包鸡翅2-3个牛百叶50克鱿鱼须50克午餐肉5片豆腐皮2张金针菇香菇大白菜胡萝卜适量各种丸子鸭血适量洋葱半个姜片大蒜头葱香菜适量料酒盐糖鲜酱油老干妈适量花生米黑芝麻适量家庭版自制干锅的做法...

  • 家庭海鲜锅🍤海鲜拼盘随意搭配的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭海鲜锅🍤海鲜拼盘随意搭配

    用料姜适量香菜适量葱适量自己想吃的海鲜适量料酒适量自己喜欢的配菜适量家庭海鲜锅🍤海鲜拼盘随意搭配的做法市场买回来的新鲜海鲜生蚝扇贝虾青口蛏子墨鱼仔垫底的配菜金针菇莲藕蒜蓉烤生蚝比较耗时间,这个先制作,在市...

  • 家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤

    鲜到飞起来的火锅!用最好找的食材做出让人…流泪…的火锅!解决剩余食材!用料蚬子肉最好有,没有…就变成鸡汤锅鸡汤调料一小罐涮料蟹柳,虾等蔬菜白菜!西兰花!有啥吃啥!切一切!蘸料醋,蒜,香油,辣椒酱,芝麻酱家庭鲜美海鲜蔬菜火锅汤的...

  • 家庭自制鲜肉锅贴的做法和图解,家庭自制鲜肉锅贴怎么做更好吃

    家庭自制鲜肉锅贴

    自己做的鲜肉锅贴,好吃方便,早起半小时就可以搞定,当作早饭棒棒哒~用料夹心肉糜300g(可包40个左右)酱油少许鸡蛋1个葱小碗半碗盐少许糖少许黄酒两勺味精少许淀粉少许家庭自制鲜肉锅贴的做法夹心肉糜加酱油、生鸡蛋、葱、盐...

  • 鲜锅兔 家庭自制版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜锅兔 家庭自制版

    兔兔那么可爱当然要吃兔兔用料仔姜2块小米椒5个青椒5个料酒1勺淀粉1勺生抽1勺火锅底料一小块豆瓣酱1勺兔子肉500克蒜5瓣鲜锅兔家庭自制版的做法仔姜切丝,青红椒切圈,兔子肉剁成小块,姜蒜切末。兔子肉用盐、料酒、生抽、...

  • 超详细家庭自制鲜锅兔的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超详细家庭自制鲜锅兔

    四川自贡除了千年盐都、恐龙之乡的美誉外,它的美味也让尝过的人流连忘返,而可爱的兔兔在自贡人眼里更是有多种做法-鲜锅兔、冷吃兔、干锅兔、芭夯兔andsoon…因为生活在自贡,一直都没对这些美味有特别的赶脚。因为怀孕对...

  • 爱之家庭版自制肉松的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爱之家庭版自制肉松

    和婆婆妈一起下厨房,我给小男生自制肉松,婆婆妈做肉火烧,我想下厨的意义大概不仅为饱腹,还在于做给最爱的人品尝,被家人认可也是超幸福的一件事!用料瘦里脊肉1000克八角3个姜片4片葱2根盐适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1勺十...

  • 家庭自制美味海鲜蔬菜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制美味海鲜蔬菜粥

    用料大米1杯虾仁100克鲍鱼适量鸡蛋2个香菜150克家庭自制美味海鲜蔬菜粥的做法虾仁去虾线切丁,鲍鱼用加了料酒的沸水煮一下,洗净香菜切碎,鸡蛋搅匀,加入适量盐。将虾仁鲍鱼直接放入米粥中,煮1小时,出锅前10分钟加入鸡蛋和香...

  • 家庭自制火锅(清汤火锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制火锅(清汤火锅)

    冬天来了,平常总是会做炒菜吃,菜炒出来一会儿就凉了,偶尔吃一吃火锅,暖暖和和,热热闹闹的挺好。出去吃一般辣的居多,也不知道油用的好不好,干净卫生程度肯定不如在家里好,所以就在家里吃了一次火锅,清汤的,也挺香,味道不错,发出来...

  • 自制牛肉干-家庭版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制牛肉干-家庭版

    特别爱吃牛肉干,一次买两三袋不到两小时就吃精光,然后感觉其实味道也不是特别好吃,所以决定自己做,便宜卫生,而且超级好吃~用料牛肉一块大料适量花椒适量酱油适量糖适量盐适量孜然适量辣椒面适量以上调料根据自己口味适当放...

  • “BRUNO锅”家庭版海鲜大咖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【BRUNO锅】家庭版海鲜大咖

    用料鲍鱼2只生蚝2只斑节虾200克蛏子300克花蛤300克粉丝1把娃娃菜半颗大蒜头3个生抽少许糖少许【BRUNO锅】家庭版海鲜大咖的做法1.选择自己喜欢的海鲜。2.斑节虾去虾枪虾线,放入开水中煮熟。2.生蚝和鲍鱼洗净后蒸熟。蛏...

  • 家庭版海鲜锅(超简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版海鲜锅(超简单)

    爱生活爱美食😎😎像我这种懒人最喜欢这种一锅过的因为不用洗那么多东西😁😁可以根据个人喜好放进自己喜欢的蔬菜和海鲜哦用料虾1斤白贝2斤鱿鱼两只娃娃菜一颗粉丝两把紫苏叶10片金针菇一把蒜头一颗香菜四颗姜10片油适...

  • 香辣干锅(家庭自制版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣干锅(家庭自制版)

    算得上是一道大菜了,烧这个菜花了我一个下午,健忘症光是买菜花了2个小时😂忘东忘西,先去菜场,再去超市,准备回家时发现菜落在超市的寄包柜里,又回到超市拿😅😅😅用料鸡翅中4个虾10只腊肠1根藕半节金针菇半把干辣椒6个玉米1...

  • 超简单自制海鲜干锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单自制海鲜干锅

    两个人吃的量,由于个人身体原因暂时不能吃螃蟹,所以蟹只买了两只,还可以添加一些其他的海鲜,例如鲍鱼,虾,鱼等,青菜还可以放些青瓜,海带之类的,喜欢吃的就行,个人觉得莲藕最好吃。用料皮皮虾2斤螃蟹2只莲藕1节火锅底料半包葱花...

  • 家庭自制“海鲜酱油”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭自制【海鲜酱油】

    鲜虾入菜,虾壳和虾脑一般都被丢弃掉了,其实它们都是厨房的宝贝啊!可以自制【虾油】记得看过一期电视节目里,专门用虾脑熬出的油炒菜,菜色红艳艳的,特别漂亮。虾头上黄色的"虾脑"其实和蟹黄一样,是虾鲜味最浓之处。做油焖大虾...

  • 自制家庭海鲜汁的做法和图解,自制家庭海鲜汁怎么做更好吃

    自制家庭海鲜汁

    由于我家孩儿他爹为了让我给他做海鲜汁求了我好久了!我终于答应了!😄😄😄自从给他做了海鲜汁、不管是吃鸡蛋糕、面条、火锅还是烤肉全都得配海鲜汁😢😢用料芹菜250g香菜100g胡萝卜70g洋葱150g葱100g姜50g瑶柱或者海蛎子...

  • 自制家庭版海鲜大咖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自制家庭版海鲜大咖

    半成品用料扇贝4个虾1斤鲍鱼6只小龙虾3斤八抓鱼4条生蚝4个生抽3勺糖少许盐适量姜适量大蒜4根蒜4个油克胖子鱼佐料适量啤酒2瓶自制家庭版海鲜大咖的做法成品小贴士先把小龙虾,基围虾,八抓鱼,鲍鱼放大葱料酒除水后摆盘再把...

  • 家庭海鲜粥食谱做法大全,超简单的家庭海鲜粥做法步骤

    家庭海鲜粥

    用料香菇6朵虾半斤大米1杯盐适量香菜葱适量生蚝半斤盐适量家庭海鲜粥的做法准备材料洗净切好先把虾头煎出虾油,再把蘑菇放下去锅里炒下,熬得差不多的粥底下虾头和蘑菇,煮几分钟在把虾和生蚝下锅海鲜下锅煮几分钟在把香菜...

  • 家庭版焖锅(家庭自制三汁焖锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家庭版焖锅(家庭自制三汁焖锅)

    歪,想吃焖锅么?想吃什么就放什么、调料很简单的那种~女孩子是龙,你送她口红香水包包不要管她会不会用,囤满宝物她光蹲在上面就会幸福了。吃东西也一样的,火锅、麻辣烫、冒菜、串串都是女孩子最爱,红的黄的绿的紫的黑的白的...

  • 自制海鲜锅食谱做法大全,超简单的自制海鲜锅做法步骤

    自制海鲜锅

    用料娃娃菜2颗土豆1个剥皮鹌鹑蛋15个各类丸子看个人喜好海虾1斤花甲2.6斤扇贝8只龙利鱼片个人喜好火锅料1包自制蒜蓉1碗香菜适量自制海鲜锅的做法先把虾处理好洗净,放入葱姜料酒,在锅里焯水,时间不用长,简单去一下腥味即...

  • 葱烧海参〖家庭自制版〗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱烧海参〖家庭自制版〗

    刚刚学做菜的小白,人生中第一个大菜献给葱烧海参……用料海参10只大葱2根香菇6朵小葱3根蚝油2勺姜2片水淀粉2勺香菜1根葱烧海参〖家庭自制版〗的做法海参泡发一般用纯净水浸泡4天,放冰箱,每天换3次水,然后开肚清理内脏,留...