马兰拌螺肉怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的马兰拌螺肉精选专题是专门提供马兰拌螺肉的相关精彩内容的地方,这里的马兰拌螺肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质马兰拌螺肉的相关知识,分享一些马兰拌螺肉方面的经验知识。
-
马兰拌螺肉
清明时节雨纷纷,正是马兰嫩,螺蛳肥的时节。传统做法一般会用马兰拌豆腐干,而螺蛳无非是清炒或者酱爆之类。今天我做的这道,想来很多人都没有吃过,用马兰和螺蛳肉拌在一起,两个当季食材搭配出新口味。用料马兰头螺蛳料酒姜丝...
-
凉拌马兰芹
用料马兰芹半斤香干三小块盐少许香麻油两小勺小米椒两个(可放可不放)凉拌马兰芹的做法马兰芹洗干净放开水里焯水一分钟把焯好水的马兰芹挤干多余水分把香干跟马兰芹切碎,加盐拌匀淋上麻油即可(麻油可以适量多放点,这样马兰...
-
香干拌马兰
用料马兰6两香干4块香油适量糖少许盐少许香干拌马兰的做法理好洗净焯水一分钟,见叶变色变软即可捞出。放凉后挤出水分,切成沫状。香干切成米粒大小入不粘锅加少许油将香干沫煸炒出香味即可将两种食材沫混合加入香油、盐...
-
拌马兰头
马兰头凉拌太好吃了。用料马兰头500克五香豆干三块香油1勺糖可放可不放盐根据量定鸡精少许柠檬皮点缀用拌马兰头的做法马兰头飞水一分钟,马上浸冷开水里(最好放冰块),拧干水份和五香豆干一起切成碎。拌入盐,香油,鸡精就可以...
-
马兰头炒肉
江南人对春天的感知是一碟马兰头拌豆干。碧绿的叶子中星星点点杂着白白的豆干粒,飘着麻油香,用调羹舀了,空口吃最好。今天我却要反其道而行之,以马兰头炒肉,借马兰头的清香解肉的腻味。用料马兰头半斤猪肉一两生抽一勺生粉...
-
马兰头拌豆干(搅拌机版)
用料马兰头半斤豆干3块盐少许糖少许麻油1勺马兰头拌豆干(搅拌机版)的做法将马兰头和豆干在淘米水中浸泡20分钟,冲洗干净。将马兰头和豆干在沸水里焯一下。将冷却的马兰头和豆干挤去水分,放入搅拌机中搅拌成丁。将马兰头丁...
-
凉拌马兰
用料马兰头克豆干块香油勺凉拌马兰的做法马兰洗净,锅烧开水后投入马兰,水复开后捞沥干水把马兰挤掉水,挤干一点把马兰切碎,不要太碎,到入空碗里把豆腐干切成末和马兰搅拌在一起加盐,糖,香油搅拌均匀,吃小贴士1.马兰洗净,锅烧开...
-
凉拌马兰头
用料马兰头适量油盐糖葱少许凉拌马兰头的做法焯水捞出来,沥干水,切碎放好调料,油烧热之后浇上去。拌一下...
-
马兰头肉粽
老家在嘉兴,每每快到端午时光,总有朋友会念及吾家好吃的嘉兴粽子端午快到了,大家赶快动起来吧~~~用料马兰头糯米1000g草猪腿肉600g酱油50克白砂糖27克盐25克酒少许马兰头肉粽的做法清理下马兰头,取其最嫩的头上叶子,...
-
马兰头拌饭
用料马兰头200克香干四小块大蒜一瓣(可以不放)鸡蛋一个胡萝卜50克豆瓣酱适量虾酱适量胡椒粉适量韩国泡菜25克马兰头拌饭的做法马兰头择洗干净焯水后切碎备用。胡萝卜切片焯水后改刀成小粒备用。香干焯水后切成小粒备用...
-
马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子/包子
用料马兰头100-200克豆干2块生抽8克(一勺)香油1勺香醋几滴糖捏一小撮🤏鸡精捏一小撮🤏水晶皮(如果马兰头比较多,面皮可翻倍做)澄粉(小麦淀粉)40克玉米淀粉(用木薯淀粉更好)15克开水55克油1.5克马兰头拌香干/马兰头香干水晶饺子...
-
马兰拌螺蛳肉
清明前后,春暖花开,大地复苏,冬天潜伏在泥土中休眠的螺蛳纷纷爬出泥土。此时,正值螺肉肥美的辰光,且壳中尚无小螺蛳,故是采食螺蛳的最佳时令。此时又逢早春的当令野蔬马兰头大量上市季节。马兰又称马兰头,属野生佳蔬,抗病虫性...
-
香拌马兰头
用料马兰头500克豆干2块香油适量盐少许白糖适量香拌马兰头的做法马兰头清洗干净锅中煮沸水,加少许盐,下马兰头焯熟捞出晾凉,挤掉多余水分,切碎香干切丁(香干要买那种真空包装有味道的),与切好的马兰头拌在一起,加适量香油白糖...
-
马兰拌豆干
每到春天奶奶都会做个马兰拌豆干,于是向她学习了这个方法,奶奶的味道用料豆干马兰盐味精少许白糖油麻油马兰拌豆干的做法把马兰洗干净后晾干倒入热水,拌一下到如图的状态,水挤干,但是也不能太干的,放在一边放凉用的这种豆干...
-
黄瓜拌螺肉
用料海螺黄瓜蒜泥醋生抽盐香油香菜黄瓜拌螺肉的做法海螺洗净,放入冷水锅,大火烧开转中火煮8分钟、关火再焖2分钟,这是煮大螺的时间;小螺中螺水烧开煮2.3分钟再焖2分钟,海螺不易久煮,肉质会变老;捞出放凉,拿筷子或者牙签挑出螺...
-
马兰拌坚果
一直以来都是马兰拌香干,今天尝试了一下马兰拌坚果,果然味道一级棒,建个菜谱分享给大家😊马兰:清热解毒,消食利尿,散淤止血!坚果:植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质矿物质维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效...
-
马兰拌香干
马兰头,又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊等等,各地叫法不一!马兰头属于一种春季常见的蔬菜,原是野生品种,生于路边、田野、山坡上,现在也有人工种植,全国大部分地区都较为常见马兰头分红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰...
-
笋尖拌马兰
春天正是野菜大量上市的季节,马兰头清热解毒,抗炎消食,口味清香,营养丰富,是很受大家欢迎的野菜品种。这道菜原料简单,制作快捷,在我家餐桌上经常出现,我在下厨房的第一道菜谱就给它了。用料马兰头400g春笋嫩尖100g香干两块盐...
-
香干拌马兰头+拌香椿头
从小到大,每到春寒料峭,饭桌上便有了一道精致的凉拌小菜,香椿头还有各种野菜,吃上一口,齿颊芬芳、欲罢不能。用料马兰头、香椿、金菜地茶干、香油、盐香干拌马兰头+拌香椿头的做法焯水、攥干、切碎末、盐、香油少许,拌匀后...
-
凉拌松子马兰头(有效减轻马兰药味)
马兰含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。但由于马兰头有股淡淡的药味,有些人不太爱吃,这个添加了松子、...
-
马兰拌香干
马兰是一种野菜,它有很发达的根系,一到季节,就萌发得到处都是。每年秋未冬初,到垅上地头挑(上海方言:挖)马兰,是一件趣味盎然的事。马兰拌香干是我们这里的传统吃法,今年的第一茬马兰,赶紧拌起来!用料马兰头约500克豆干2块盐1.5...
-
马兰头香菇猪肉大馄饨干拌
马兰头春季蔬菜,香味独特,女儿很喜欢,今天是五一假期的最后一天,午饭我和老公、女儿在家包大馄饨,我独门调制的三合一蘸料干拌,好吃到爆。详细请看👇用料马兰头50克猪肉末350克盐3克鲜酱油2勺黄酒10克香菇5朵玉米淀粉3克蘸...
-
马兰拌腐竹
用料马兰腐竹盐鸡精香油马兰拌腐竹的做法马兰洗净之后先焯水、再拧干,腐竹泡发切成斜刀,跟马兰一起加少许盐、鸡精和香油拌匀即可...
-
马兰干烧肉
这是一种类似红烧肉的做法,但因为有马兰干的参与,赋予红烧肉特殊的清香,而肉汁也让马兰干更丰腴。肉色红亮,肥而不腻,软而不烂,马兰的清香,在唇齿间流转,就着米饭,我可以吃三块肉!而马兰干,是一上桌就抢光的那种。来,跟我一起做...
-
凉拌马兰头
用料马兰头适量香油盐糖麻油胡椒粉葱熟花生碎末凉拌马兰头的做法新鲜的马兰头洗净水烧开,放点盐,将马兰头放进去沸水烫一下捞出凉水冲一下,拧干切碎,放所需调料,洒上熟花生碎末,起锅放油,将热油到在葱末上,用筷子搅拌均匀一盆...