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不用超糖色怎么做更好吃

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  • 超简单的红烧肉,适合新手,不用超糖色的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单的红烧肉,适合新手,不用超糖色

    用料五花肉三块冰糖适量八角1个料酒适量生抽3勺老抽1勺啤酒2罐(330ml*2)香叶2片朝天椒2个超简单的红烧肉,适合新手,不用超糖色的做法切好肉块锅内不放油开火炒至出油,微黄,加入料酒,去腥,加入冰糖炒至融化,使每块肉都都包裹上...

  • 烧鸡翅(不用炒糖色版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烧鸡翅(不用炒糖色版)

    用料鸡翅老抽料酒葱姜八角冰糖醋烧鸡翅(不用炒糖色版)的做法鸡翅用牙签戳洞冷水入锅焯下炒锅放少许油鸡翅两面煎下放葱姜八角倒入料酒老抽醋加开水没过鸡翅加冰糖汤汁收减半后加适量盐收汁出锅即可...

  • 不用打糖色的糖醋小排的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用打糖色的糖醋小排

    对于超级爱吃糖醋排骨的我来说打糖色绝对就是个噩梦啊😂不是熬至时间过长味道变苦,就是糖还没有完全融化总是掌握不了最佳时机。经过多次“实验”我也发现了不用打糖色也可以做出美味的糖醋小排,与大家分享一下吧!用料猪...

  • 红烧肉(不用炒糖色版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(不用炒糖色版)

    新手想吃红烧肉,可以看这里,因为我们不用炒糖色啊!哈哈哈用料五花肉500克料酒1勺冰糖2勺味极鲜2勺酱油1勺八角2个香叶2片葱半根姜2片蒜2个干辣椒2个红烧肉(不用炒糖色版)的做法葱、干辣椒切段;姜、蒜切片;料酒、味极鲜、冰糖...

  • 最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    最简单的糖醋排骨 不用炒糖色 也不用炸

    用料排骨若干白糖3匙料酒1匙白醋4匙生抽2匙老抽半匙最简单的糖醋排骨不用炒糖色也不用炸的做法排骨冷水下锅变色捞出白糖➕料酒➕白醋➕生抽按上述比例调成料汁起锅烧油翻炒排骨至颜色变深把调好的料汁倒入炒匀加入开...

  • 糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)

    用料排骨500克姜片4大片料酒15ml生抽30ml冰糖(白糖)30克陈醋60ml八角1个葱一段老抽10ml热水500ml白芝麻少许糖醋排骨(不用油炸不用炒糖色)的做法准备食材冷水放肉加2片姜焯水至发白然后凉水冲净沥干水份热锅少油大火...

  • 糖醋排骨(不用油不炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨(不用油不炒糖色)

    糖醋排骨普遍的做法都是需要炒糖色,这里给大家介绍一个不需要炒糖色的糖醋排骨做法(取经于双立人柜台营业员,专门培训了的,个个堪称大厨),方便快捷。用料排骨(最好纤排)1斤醋7两(大概)白糖(冰糖)2两(大概)熟白芝麻(可不放)糖醋排骨(不...

  • 糖醋排骨(不用炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨(不用炒糖色)

    之前做糖醋排骨总是炒糖色,油和糖的比例总掌握不好,火候也掌握不好,总是糊了,自用get了这个方法再也不用担心糖色炒胡了哈哈哈用料排骨适量姜片四片葱段4-5段大料适量料酒2勺生抽3勺老抽1勺盐一小捏白糖3-4勺香醋4勺糖醋...

  • 食|不用油、不用炒糖色就能卤腱子肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    食|不用油、不用炒糖色就能卤腱子肉

    平时喜欢卤点儿牛肉之类放家里,吃起来比较方便。向朋友请教了做法,根据自己家现有的配料调了下比例,味道并不输熟食店和饭店。用料牛腱4000克八角3个料酒4勺桂皮1块花椒一把姜10片生抽4勺老抽5勺香叶3片白砂糖2勺食|不用...

  • 不用炒糖色的黄焖鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色的黄焖鸡

    黄焖鸡的灵魂就是要砂锅,收干汤汁用料鸡腿1只香菇4朵青椒1个土豆1个姜2片八角1个干辣椒2个黄豆酱1勺老抽0.5勺生抽2勺料酒1勺食盐白糖不用炒糖色的黄焖鸡的做法凉水下鸡腿焯水,放姜片,料酒,大火撇去浮沫,捞出备用,清鸡汤盛...

  • 不用炒糖色配料超简单的红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色配料超简单的红烧排骨

    这道菜汤汁拌米饭🍚可以吃下两大碗用料排骨吃多少做多少生抽两勺老抽两勺姜片5片白糖根据口味自己放八角1个葱三段盐随意不用炒糖色配料超简单的红烧排骨的做法第一步:一定用凉水!凉水!凉水!抄排骨,水里放姜皮(削好皮的炒排...

  • 不用煮的奶茶(不用炒糖色儿)简单版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用煮的奶茶(不用炒糖色儿)简单版

    加珍珠更好喝哦用料牛奶一袋糖适量红茶1包水适量不用煮的奶茶(不用炒糖色儿)简单版的做法泡茶,温度90度左右,我用的是茶廊买的糯米香红茶,记得先洗茶泡好的热茶里加糖搅匀,要用棉白糖哦加牛奶搅匀完成了...

  • 不用炒糖色!超简单排骨炖土豆!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色!超简单排骨炖土豆!

    简简单单做饭饭用料排骨300g土豆1个胡萝卜1根姜片6片酱油5勺老抽1勺八角2颗冰糖一小把(偏甜)盐适量小米辣1根大葱段2小段料酒3勺不用炒糖色!超简单排骨炖土豆!的做法排骨清水洗净,准备一根胡萝卜,一颗土豆,姜切片,葱白两小段,...

  • 不用炒糖色的糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色的糖醋排骨

    用料排骨一斤米醋3勺生抽2勺料酒2勺八角1个冰糖适量白芝麻适量姜片3-4片葱段2-3段不用炒糖色的糖醋排骨的做法排骨洗净,加姜片(两三片)、葱段(图片里那样的一两段)、料酒(1汤勺)冷水下锅,焯一下,不用太久排骨白了就行,主要就是...

  • 不用炒糖色不用香料的红烧肉的详细做法,不用炒糖色不用香料的红烧肉做法技巧

    不用炒糖色不用香料的红烧肉

    外婆教我的祖传手艺,包学包会用料五花肉2000克盐若干克姜好多片料酒若干勺鸡蛋8个蚝油一勺不用炒糖色不用香料的红烧肉的做法五花肉加料酒和姜,焯水之后放入油锅,炒至表面金黄鸡蛋煮熟去壳,表面滑刀加老抽,生抽,蚝油,料酒,加...

  • 不用酱油不用水的大盘鸡-附怎么炒糖色不糊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用酱油不用水的大盘鸡-附怎么炒糖色不糊

    大盘鸡一般都是用整鸡or半只鸡来做的,但是一个人吃不完啊,所以我就用了鸡腿,家里人多的用整鸡比较好,另外啤酒炖肉真得很香很香…!用料鸡腿2只土豆1个啤酒2罐姜、蒜4片、4瓣干辣椒3个郫县豆瓣酱1勺八角、香叶1个、3片花椒...

  • 不用焯水、煎,不用炒糖色的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用焯水、煎,不用炒糖色的红烧肉

    红烧肉-大雄版在美食家大雄的微博上看到了这个做红烧肉的方子。大雄写的是东坡肉。我们日常都喊红烧肉,就这么写了。不用焯水,不用煎,不用炒糖色,超级简单+刚好买了铸铁锅,所以试试。用料五花肉500g生抽半碗冰糖小半碗老抽...

  • 不用炒糖色•红烧牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用炒糖色•红烧牛腩

    看超市的肉不错😌用料牛腩葱姜白醋冰糖/白砂糖酱油料酒盐桂皮八角干辣椒黄豆酱/豆瓣酱老抽不用炒糖色•红烧牛腩的做法牛腩切大块(不然煮完小小的吃不到肉)土豆切小块(加萝卜也很棒的)葱姜备用凉水放入牛腩葱姜和料酒小火...

  • 啤酒鸡翅 不用炒糖色~的烹饪做法,大厨教你详细做法

    啤酒鸡翅 不用炒糖色~

    不知道啥时候在哪里看到的方子了~总之很久远大概是刚会做饭的时候哈哈简单省事炒糖色那种事还是交给董叔儿好了!超随意的方子配料都是适量。。。用料鸡翅随意生抽老抽适量盐适量砂糖或冰糖适量红糖(可不用)适量油适量料酒...

  • 糖醋排骨“不用炒糖色”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨【不用炒糖色】

    我们家不喜欢吃肉的小朋友的最爱,上桌秒光。做法简单不用炒糖色,兑好糖醋汁直接煮就行。不过减肥人士请绕道,这里用到300克排骨大概1000大卡,两人份。用料排骨300克米醋10克生抽10克冰糖20克老抽1勺料酒2勺姜3片小葱2根糖...

  • 不用熬糖色的红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用熬糖色的红烧肉

    熬糖色,不好掌握火侯,弄不好就熬苦了,不用熬糖色的红烧肉就不用有这个担心了。用料五花肉800克生姜1块料酒2勺冰糖1小把六月鲜红烧酱油2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺不用熬糖色的红烧肉的做法准备好食材。五花肉切块...

  • 超级简单不用炒糖色的糖醋排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超级简单不用炒糖色的糖醋排骨

    吃过很多鼎泰丰的糖醋排骨,但因为是冷盘,吃起来总觉得差点滋味。这个食谱我尝试了觉得超越鼎泰丰味道,必须记录下来分享出来呀!食谱来源是詹姆士的厨房:12345排骨。詹姆士用了清酒,但清酒在家常调料里并不普遍,我清酒和料酒...

  • 炖鸡腿(不用炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炖鸡腿(不用炒糖色)

    用料鸡腿冰糖克老抽勺八角个料酒勺盐克葱根油克蒜姜醋炖鸡腿(不用炒糖色)的做法鸡腿冷水入锅加姜料酒焯水(小火慢煮把血水一点一点逼出来)撇去浮沫葱段(我用的小葱直接打结了)姜片蒜片大料(八角)焯好的鸡腿扎洞方便入味(建议焯...

  • 红烧肉(不用炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧肉(不用炒糖色)

    用料五花肉克冰糖克八角个料酒勺桂皮块老抽勺生抽勺姜片香叶片葱根红烧肉(不用炒糖色)的做法五花肉切块卓水洗干净八角,桂皮,花椒,姜片,葱段准备好,我忘记买葱了,所以不放葱热锅下油,放下香料炒香放入五花肉翻炒一下一大勺生抽...

  • 黄焖鸡米饭(超好上手,不用炒糖色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄焖鸡米饭(超好上手,不用炒糖色)

    老公特别爱吃黄焖鸡米饭,但是外面吃的毕竟不放心,怎么也不如在家吃的香。于是决定自己做,试了很多菜谱,对于我这种新手来说,最终都败在了炒糖色上。最终集多数菜谱中的优点,及数次的尝试,终于找到了适合自己的做法,不需要找炒...