无招怎么做更好吃
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无招派花椒焖大虾
香港大哥带我们去他餐厅试了个新菜,那个虾的做法还蛮不错,回来自己做了个九节虾,还挺好吃。用料虾500克花椒20粒大葱5片蒜2瓣无招派花椒焖大虾的做法大虾洗干净后用盐腌制十分钟,这个野生九节虾还蛮干净,就没挑虾线,介意的...
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无需解冻就能分装冻品的小妙招
现在网购的鱼虾肉一般都是原箱或大包装,通常要分几顿吃,如何在冷冻状态下分装一直是个令人头疼的问题。不解冻直接凿开吧,不仅费力而且容易破坏完整性;要不就是每次整包拿出来等外面的软化后取下来一部分,但反复化冻容易滋...
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无锡招牌菜——红烧面筋
用料盐适量猪后腿肉300克生抽一勺料酒一勺鸡精少许白糖少许油少许葱2根鸡蛋一个马蹄五个老抽一勺老冰糖2小块无锡招牌菜——红烧面筋的做法把五个马蹄剁碎,(加马蹄是为了增加口感,如果买不到也可以不用,因为这也是我第一...
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招待菜
今天这道是我待客的一道美食,因为好吃,所以朋友来我家之前必是先点名吃它。我们给它起名“招待菜”。用料北豆腐1盒鸡蛋4个丸子3个炖肉汤1碗大葱少许姜片少许盐3克白糖1克料酒1/2汤匙食用油500毫升招待菜的做法将豆腐一...
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回味无穷的招财金宝
适合小宝宝👼老年人👵成年人👧美味佳肴❤️(天津叫云吞四川叫抄手)❗️用料肉10块💰胡萝卜🥕1根葱小半根姜4片盐3勺(根据自己的口味)糖1勺(根据自己的口味)白胡椒粉1勺(根据自己的口味)蚝油2勺(根据自己的口味)酱油2勺(根据自己的口...
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新加坡无招牌炒蟹
用料面包蟹或者帝王蟹番茄咖喱鸡蛋生抽新加坡无招牌炒蟹的做法大螃蟹切块,沾面粉,下油锅翻炒,放葱姜。煎至金黄后捞出1个番茄切碎,下锅熬化。倒入一点鸡蛋同时搅拌。放入2块咖喱,加水熬煮放入螃蟹块,放1勺盐,一点酱油。ok...
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招财树
用料西兰花1朵胡萝卜8片盐1勺生抽1勺蒜10瓣招财树的做法西兰花切小朵,胡萝卜切几片胡萝卜用刀子中间扣一个方块出来完成焯水后捞出来晾凉摆盘蒜蓉下油锅小火炒香,加生抽,盐。浇在树上,完成。...
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止咳妙招
宝妈们最害怕的就是宝宝生病,与其说治疗有疗效,不如预防在先。日常多给宝宝们食用银耳羹、百合粉,润肺增强免疫力,就不怕宝宝生病了。给宝宝吃的,都是首选健康无添加,这样才有更好的保障。用料凉开水适量冰糖适量100°开水...
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清蒸鸡汤🐔(无锡某饭店的招牌菜)
婆婆养的小母鸡🐔,一个做了北方的大菜,再来做一个南方的大菜😋👻昨晚叫大厨上门手把手教了我这个鸡汤,想学这方子已久,总算等到他退休不在原饭店干了👻用料姜4片葱结2大个古越龙山3年陈黄酒2~3年土鸡1个(2~3斤)沙仁果(香料)1个...
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无骨鸡爪(附超详细去骨妙招)
去骨掌握方法后省时省力,关键是去骨后的口感和没去骨只劈成两半的那种是没法比的,那种吃起来很费劲,而这种真是。。太爽啦,哈哈😄用料鸡爪只柠檬个生抽勺陈醋勺小米辣白糖克姜片料酒勺大蒜瓣香菜根白醋葱八角花椒无骨鸡爪...
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废物利用③【去虾线小妙招🍤🍤(无牙签版)】
现在好多人饭后剔牙不用牙签,反而用牙线了,因为这样牙与牙之间的缝隙不会变大,能够更好的保护牙齿。那么,问题来了,都不买牙签了,做虾剔除虾线就抓瞎了😂😂今天偶然发现原来可以这样👇👇👇用料虾随意剪刀一把废物利用③【去...
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招牌无骨鸡爪
用料鸡爪40只生抽4勺柠檬1个姜10片百香果1个小米椒2个醋4勺蒜8瓣盐适量香菜4颗冰糖4勺黄瓜1根花椒油3勺油泼辣子3勺青花椒30粒八角2个京葱2小段招牌无骨鸡爪的做法洗净鸡爪,剪去鸡爪指甲。冷水下锅,放入京葱,姜片,八角,青...
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无需厨艺的一招鲜(韭菜炒河虾)
又是一道家乡.....满满的回忆用料新鲜小河虾500克韭菜300克盐6克生抽15g食用油50克料酒15g白胡椒粉一点点无需厨艺的一招鲜(韭菜炒河虾)的做法河虾清洗干净焯熟去掉虾头(这样方便小朋友,有虾头会被嫌弃的)热锅入油放入处理...
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厨房小妙招.两招
勤动手,是生活的写实。我们要经常下厨,工在手,淘于心,由手及心,感悟生活。用料番茄2个鸡蛋2个厨房小妙招.两招的做法【第一招】关于番茄🍅番茄选蒂子部分毛糙的,汁水会比较多;如果蒂子比较平滑,一般是人工催熟的,汁水就会比较...
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㊙️煎蛋小妙招(无滤镜)
🍳又松又嫩很简单!用料鸡蛋2个盐1匙温水2勺㊙️煎蛋小妙招(无滤镜)的做法*鸡蛋2个+盐1匙+温水2勺调和均匀,静置一会。*热锅冷油(多放点油),立马从锅边淋入鸡蛋液,小火慢煎。煎的时候注意蛋液凝固程度,多用铲子铲一铲蛋饼边缘。...
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熊熊白白-仿 新加坡 无招牌(No Signboard)胡椒蟹
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!好喜欢新加坡美食...今天石蟹(类似珍宝蟹)特价,来三只!用料石蟹3只洋葱/青椒适量美式黑椒汁一袋熊熊白白-仿新...
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无腥味煎鳕鱼(有妙招)
用料鳕鱼2块盐少许油少许姜几片胡椒粉少许香草少许无腥味煎鳕鱼(有妙招)的做法鳕鱼用少许盐腌半小时以上,鱼肉冲洗沥水。开油锅大火放入薄切的姜片,转小火,把鱼肉放在薄姜片上方慢煎(去腥),再翻转慢煎(这时就不用在意姜片的位...
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妙招姜饼屋无肉桂无姜粉
森林里有一个美味的糖果屋!所有的部分都可以咬上一口[色]!今天做了见过最大的饼干![偷笑][偷笑]用料第一部分姜饼屋低筋面粉500克鸡蛋2个红糖80克糖粉(可换红糖)50克~100克泡打粉没有就不放2克黄油软化液体100克蜂蜜70克水7...
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爆炒花甲 一招教你做出无沙花甲
花甲又叫花蛤,估计是最便宜但是又好吃的海鲜啦~很多人喜欢吃,但是总是去除不了里面的沙,很影响口感。今天就和大家分享花甲无沙的秘诀。以后大家可以多多做给家人吃啦!花甲富含锌,男同胞和小盆友可以多多吃哟~用料花蛤500G...
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招远鱼
这是我爷爷教我妈,我妈又传给我的一个菜谱,应该算是煎鱼,因为爷爷在招远所以起名为招远鱼~用料鸡蛋一只酱油一勺米醋两勺料酒两勺糖半勺胡椒粉适量葱姜蒜适量蚝油适量香油适量招远鱼的做法开始没拍照。鱼切片以后放盐和胡...
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无边皮薄的馅饼小妙招
0⃣️失败!下面有详细步骤哒!小试牛刀吧!亲们!用料鸡蛋1个韭菜100克盐1克虾米20克黑木耳10朵面粉200克无边皮薄的馅饼小妙招的做法热水和面后醒15分钟左右,分成四个小剂子!擀薄饼皮,馅料居中铺好!两张饼皮叠放后,用碗盖或碗、盆...
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招财猫
用料胡萝卜米饭招财猫的做法完成...
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蜂蜜柚子茶无苦味小妙招
本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。柚子所含成分之...
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一招俩菜~鲜香无敌家焖鱼 + 红烧豆腐
焖黄鱼是丈母娘常备海鲜家常菜,常吃常鲜,看时间长了我也学会了,做过进一步改良。本来想着在焖黄鱼里放豆腐一锅出,后来突发奇想,单独将焖黄鱼的部分汤汁来单独烧制轻微煎过的豆腐,味道相当可观,大不相同,还出俩菜,深得老婆大人...
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妙招
用料火龙果妙招的做法如图。。。。就跟冰糖白酒泡水果似的。但白酒要改成伏特加等蒸馏酒,不然味道奇特。不褪色的小妙招,感谢作者sabrina-51蜂蜜泡柠檬等的大致保存时间,糖分高一点,可以保持的久一点。但还是要尽快吃完。...