炸辣鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的炸辣鱼精选专题是专门提供炸辣鱼的相关精彩内容的地方,这里的炸辣鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质炸辣鱼的相关知识,分享一些炸辣鱼方面的经验知识。
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酒糟炸辣鱼
对于我们这种全国人民统一做月子的日子里,需要给自己来找点事做,那做什么好呢?看了一下冰箱里面有鱼,那就来个炸鱼吧!用料生姜1块蒜1个酒糟3大勺草鱼1块辣椒面适量盐3小勺酒糟炸辣鱼的做法买草鱼中间那一块(鱼肚那一块)改刀...
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麻辣烤鱼(油炸版)
买的时候忘了备注,要帮忙收拾一下,结果收到之后就是一条活鱼,自己动手杀的鱼,还是有一些小残忍的。还有就是没有直接炸鱼的大锅,只能把鱼切成小段,但是发现然小段儿之后味道更容易入味儿,并且炸的更加酥脆。就是切小段的时候...
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麻辣炸鱼片
这道菜是留学时候在一家东北菜馆常吃的,但是回国后竟然在饭馆里没见过,只能自己动手来了用料沙巴鱼一条盐少许白胡椒料酒鸡蛋一个淀粉适量洋葱半个辣椒麻椒麻辣炸鱼片的做法鱼肉切成小片,可以切的厚一点,然后用料酒盐白胡...
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鸡蛋炸面包配辣鱼蛋
用料面包1片鸡蛋1个辣鱼蛋4只鸡蛋炸面包配辣鱼蛋的做法打鸡蛋鸡蛋裹面包油煎加酱油出锅...
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酸辣炸鱼块
从老家带来的炸鱼块儿,一直浸泡在油里,没有吃完,今天下班晚了没去买菜,只能用炸鱼块来解决了,由于浸泡在油里很久,干吃肯定油腻,而且口感也稍硬,在冰箱找到一些青红辣椒和一棵葱,于是乎就做出了这道酸辣下饭,回味无穷!赣南风味儿...
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鱿鱼两吃——甜辣孜然鱿鱼&炸鱿鱼
按女儿要求鱿鱼别总是炒着吃,就有了这道外皮酥脆甜中带辣的孜然鱿鱼。一个过程下来,可以有两道菜同时上桌,做法也特简单,分享给大家。用料鱿鱼一只面粉30——40克葱、姜、蒜少许蚝油一勺甜面酱一勺糖一勺辣椒粉(干辣椒)随意...
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一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼
用料草鱼1条豆腐1块娃娃菜1颗芹菜2根枸杞10粒麻辣汁步骤4一鱼三吃:鱼头炖豆腐煲+五香炸鱼+麻辣炸鱼的做法准备食材:草鱼1条(鱼头鱼骨和鱼肉分别装碗中)。鱼头炖豆腐煲:鱼头鱼骨+豆腐+娃娃菜+芹菜+枸杞,用来做汤煲。五香炸...
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麻辣炸鱼
在Iowa一家中餐馆吃到的一道菜,回来以后琢磨着自己也可以做,平时做水煮鱼都是加很多水,鱼没有炸过、参考了其他炸鱼的菜谱,自己兑了佐料做出来味道也很不错。这个才还可以配豆腐,在最后一步加豆腐进去,口感会更好用料炸鱼部...
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麻辣炸鱼块
用料鱼块生粉豆鼓小米椒酱油、盐、黄酒麻辣炸鱼块的做法鱼块用酱油、盐、黄酒腌制15分钟!鱼块裹上生粉,放进油锅炸至金黄色,捞出来爆香辣椒蒜蓉豆鼓,加鱼块翻炒出锅...
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香辣炸鱼皮
很偶然在外面吃到的一道下酒菜,我是个不爱喝酒也不会喝酒的人,居然也吃着这盘鱼皮,喝了半杯青啤呢。回来以后就自己做了一下,外面用的是三文鱼鱼皮,我选择了龙利鱼鱼皮。用料龙利鱼皮细辣椒粉玉米淀粉油细盐香辣炸鱼皮的做...
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鱼香茄子(不辣 不油炸)
茄子不用油炸最好把皮削了要不然皮有点硬(我没有削皮结果有点不好吃)😁这版是豆瓣酱的炒法如果没有豆瓣酱把配料里的豆瓣酱换成盐就可以了用料长茄子2根青椒1个胡萝卜1根干木耳8朵葱一段(大概10厘米)姜两片蒜5瓣生抽2勺醋...
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炸鱼香辣锅(下饭)
不太喜欢麻,所以就做个香辣口味的,家里有什么食材都可以用上。用料鱼所有材料,按喜和人数好适量放,我做的3-4人份。牛肉丸墨鱼丸鱿鱼豆干黄瓜娃娃菜鱼肉腌制调料盐半勺淀粉2-4勺辣椒粉1勺黑胡椒1勺姜3-6片调料老干妈2勺豆...
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辣鱼露烤三文鱼--好吃到爆炸
在公众号美食专栏作家joyce那学到的,真的好吃到爆炸!用料三文鱼排1块西兰花数朵洋葱适量酱油2大勺鱼露1大勺橄榄油1大勺蜂蜜1大勺青辣椒1条辣鱼露烤三文鱼--好吃到爆炸的做法三文鱼排上喷洒少许酱油,铺上切薄片的洋葱,进...
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麻辣炸带鱼
用料带鱼条油克淀粉鸡蛋红九九火锅调料麻辣炸带鱼的做法带鱼洗净切小块。淀粉加水、生鸡蛋搅拌均匀将带鱼入淀粉蛋液浸泡冷油下锅,烧至8层热,放入带鱼炸至表皮微微变黄即可捞出滤油冷却。冷却后的带鱼重新沾上淀粉蛋液,...
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香辣酥鱼块(自制炸鱼块)
这个是我自己提前炸好的鱼块买的新鲜草鱼腌制好之后用花生油炸香脆冷却后放冰箱冷冻保存想吃的时候拿出来吃上一顿用料芹菜50克草鱼200克小米椒6个大蒜3瓣葱1根盐3克生抽1.5勺料酒1勺香辣酥鱼块(自制炸鱼块)的做法看上...
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香辣油炸鱼
用料油20克盐克葱姜米椒荞头草鱼肉500克料酒蒜鸡精生抽香辣油炸鱼的做法鱼肉切块,洗净,用盐、料酒、生姜、米椒小葱腌制一晚入味。鱼肉腌制入味后洗净,沥干水份后,一块一块进入油锅进行油炸,大火转小火慢炸,直至金黄后捞出...
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空气炸锅之麻辣带鱼
昨晚下班,外卖了一份麻辣小龙虾,犒劳自己一周辛苦的工作,剩下的辣汁留好,今天偷懒做个带鱼。用料带鱼10块空气炸锅之麻辣带鱼的做法带鱼浇上辣汁,冷藏一晚;第二天,带鱼平铺在空气炸锅,浇上辣汁里的干料,200度,时间不定,随时翻面...
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夏夜下酒菜-辣子炸鱼饼
夏天来啦!炎热的夏夜,极想来一份浓郁口味的下酒菜,一杯冰啤酒,吃菜喝酒看电视,爽歪歪。冰箱里一包韩国混味鱼饼,包装写着“3無”,其实是说无添加剂的安心鱼饼,读出这俩唯一看得懂的字我内心戏很足啊,在韩国用来做关东煮串串的...
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香辣炸鱼柳
香辣炸鱼柳,这鱼肉厚无刺,老少皆宜。这样做,外表金黄酥脆,肉质鲜嫩多汁,香辣可口。比红烧鱼好吃1000倍!夏天,配上啤酒真过瘾!用料冰鱼柳500克裹炸粉100克干辣椒10克胡椒粉1克姜粉1克生抽1ml料酒1ml盐5克油适量香辣炸鱼柳的做...
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泰式甜辣酱香酥炸鱼
食材的选择推荐带点油脂的鱼肉(如小鲨鱼,鳕鱼,鳗鱼等等)裹粉炸的过程会逼出鱼肉的油脂,咬下去的时候,外层酥脆,里面鱼肉嫩而不涩,这得归功于鱼肉本身的油脂。用料小鲨鱼200克万用香炸粉适量酱油适量料酒适量醋适量胡椒粉适量...
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超好吃手工纯鱼浆的炸甜不辣/炸鱼饼
家里还剩下冷冻鲭鱼,超想吃鱼丸。不过没有新鲜鲭鱼就很难做出好吃的鱼丸,但是炸鱼饼/鱼丸和甜不辣就没问题啦。做法简单,只要鲭鱼保持冷就可以了,鲭鱼解冻至半冷冻后能剥开就行了,之后取鱼肉后再冷冻一下,再放入搅拌机,搅拌...
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酸辣炸鱼
用料小白菜胡萝卜淀粉番茄酱酱油醋黑木耳酸辣炸鱼的做法白菜切段或者撕成段段,胡萝卜擦细丝(这样看起来没有胡萝卜,却真的有吃。。。),黑木耳切丝油烧热,入胡萝卜、黑木耳翻炒一会,再入白菜翻炒倒入适量饮用水烧开倒入醋、酱...
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少油版|油炸香辣小鲫鱼
老公从老家带了很多小鲫鱼,这鲫鱼太小,吃肉没肉全是刺,不好下口,炖了两餐鲫鱼汤,喝多了也没意思,冰箱里放不下,发愁啊!于是集思广益,朋友都让我油炸当零食吃,我觉得这个方法不错,可又不想太多油就想了这个方子用料鲫鱼500g盐15g...
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炸麻辣鱼块
用料姜蒜料酒花椒鱼淀粉盐芝麻辣椒面麻辣油炸麻辣鱼块的做法大一点的鱼,草鱼大头鱼都可以切块加盐,生姜,料酒,老抽,麻辣鲜,鸡精,辣椒面腌制入味。然后就是炸啦。炸到有点焦黄的样子就可以出锅啦,全部炸完以后再油温升高复炸一...
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麻辣海鱼干(空气炸锅)
汕头靠海,海产非常丰富,暑假从汕头旅游回来买了一些海鱼干,用姜丝蒸,用青椒炒,总之太咸,一小条海鱼干,咸的可以下一碗粥。因为最近痴迷空气炸锅,于是便有了这道新菜——麻辣海鱼干。用料剥皮牛(或其他海鱼干)250g生抽1勺花生油...