儿换个怎么做更好吃
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小黄鱼儿换个花样吃~
老爸给囤了很多小黄鱼清蒸、红烧都吃腻了这种天气换个酸甜口莫名开胃也适合夏天配粥食谱中的小黄鱼是盐渍过的介于咸鱼和鲜鱼之间不咸,只是薄盐腌过就洗掉了,肉质更紧实些用料小黄鱼6条姜蒜适量调料生抽1勺料酒2勺糖1勺...
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一直都吃煎牛肉,今儿换个口味:煎猪肉,香而不腻
对于减肥者几乎都会谈肉色变,特别是肥肉,好像多吃一口,减肥的成果就会功亏一篑,其实减肥和吃肉并非水火不容。只要注意食材的合理搭配,一样可以越吃越瘦的!用料猪肉2块韭菜1把洋葱3个苹果1个大葱2块大料适量花椒适量大酱1勺...
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换个颜值:花样豆沙包
答应宝宝做包子的,宝妈无论如何都要做到!刚好自制了豆沙馅,今天就派上用场啦!花样豆沙包,走起😜用料高筋或中筋面粉300克酵母4克豆沙适量白糖一大勺牛奶适量换个颜值:花样豆沙包的做法1.准备材料如图。2.将面粉、白糖、酵母...
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换个花样吃【豌豆黄】
豌豆,归脾胃,益中气。替你们体验了一下加了其他味道的豌豆黄,确认过眼神,是可以分享的菜谱~我也没有破壁机。普通搅拌器打碎的,肯定没有破壁机细腻了,但我觉得自己吃,是不影响的用料脱皮豌豆100克清水适量白糖推荐20%炼乳口味...
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换个口味--土豆焖饭
今天这个土豆焖饭是跟文怡学的,没啥特别的口味,属于小清新风格吧,我觉得这个增加情趣的作用远远大于吃到它的口味,闲着没事想弄点花样出来可以尝试一下,操作不难,把土豆炸成金黄色,然后按照正常的方法焖大米饭就可以...
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卤牛肉,全程不换锅,不换水。可保存一个月
简要步骤:浸泡2小时+焯水半小时+炖2小时,全程不换锅,不换水。且大部分时间无需盯锅,简洁高效。怎么保存?卤好后,冷藏保存一周,冷冻保存一个月。怎么吃?1.切片,加热即食(微波,炒,煎,蒸,烤……)。2.更多地,卤牛肉被当做牛肉的预处理,可以...
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土豆牛肉咱们换个吃法
土豆牛肉通常是道菜,换个新鲜吃法吧用料盐适量生抽2勺淀粉1勺鸡蛋3个土豆1个牛肉末180克洋葱半个马苏里拉奶酪可不放黑胡椒适量土豆牛肉咱们换个吃法的做法土豆切丁,微波炉加热5-8分钟,根据自己微波炉功率调整鸡蛋加入辣...
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葱爆羊肉,换了个封面
之前的封面照片比较糊,所以换了个,这个是我家经常翻盘的菜谱,一句话,美味极了~1.关于先放葱还是羊肉片,看肉片的厚薄,比较薄就和葱一起放,比较厚就先炒一会再放葱,目的就是最后一块熟~2.关于用什么葱,有什么就用什么~这个是羊肉卷...
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给虾换个吃法之葱爆虾
用料虾12-15只葱姜蒜适量大葱小半根(我这次也忘了买了,有的话加上更香)黄酒生抽老抽糖适量给虾换个吃法之葱爆虾的做法虾头去一半,方便入味。须剪了牙签去虾线,不同虾方便去虾线的位置不太一样,从头那里数第二节或者第五节...
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粽子换个吃法~煎粽子
粽子一般都是煮来直接吃,今天换个简单吃法,整个口感又不一样了。用料粽子1个酸辣酱适量粽子换个吃法~煎粽子的做法准备一条粽子。粽子切成一小段一小段的。热锅倒油把粽子放下去煎。煎至每面都金黄色即可。装盘配上酸辣...
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换个容器,西红柿盅
即便是一道最简单的西红柿炒蛋,换个容器——装进大半只西红柿里,心情也会大不一样,一整天仿佛都被点亮啦(好像西红柿炒蛋也变更好吃了呐)用料有机沙瓤有籽西红柿2个笨鸡蛋1个盐适量油适量薄荷叶一小枝自己喜爱的其他调味...
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意粉吧··换个口味
用料鸡肉末香菇通心粉土豆牛奶一点点黄油胡椒粉淡色酱油味啉酒意粉吧··换个口味的做法土豆,蘑菇切片土豆下锅煮至沸腾,软了之后加蘑菇一起煮顺便开始煮意面,水里加盐,煮到软,然后过凉水。锅里的土豆差不多也煮软了,水要煮...
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吃腻了土豆排骨?换个做法——香菇豆泡儿排骨
排骨试过了炖煮红烧,简单方便的吃法,搭配总是土豆玉米莲藕等,今天换个搭配。肉香加上香菇独有的香味,豆泡儿吸满了汤汁,美味。用料排骨500克香菇100g豆泡儿100g姜适量葱适量八角适量香叶适量生抽适量老抽适量盐适量吃腻了...
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换个新口味--咖喱火锅
今天尝试一个新口味,咖喱火锅!口味独特,都不用怎么蘸料,味道已经很浓郁了,不错不错!网上找了几个方子,基本上大同小异,最后综合了一下,出来的味道还是很棒的,所以我总结了,咖喱火锅重要的三种调料:咖喱块,椰浆,洋葱!...
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蛋杯,换个方式吃鸡蛋
淡淡的幸福,3分钟的炒蛋;5分钟的囫囵蛋;7分钟的白煮溏心蛋;12分钟的水蒸蛋;20分钟的温泉蛋....两小时的卤蛋...两星期的腌咸蛋...冷饭可以加蛋,泡面可以加蛋,吐司面包可以加蛋...只要冰箱里还有一枚蛋总是不至于弹尽粮绝,至少...
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土豆换个味
用料土豆一个蜂蜜、白糖、白醋、盐少许香菜少许土豆换个味的做法土豆洗净、去皮用打皮器将土豆打成片、用水冲洗干净锅内倒入适量的油、将土豆片放入锅中炸土豆七八分熟的时候捞出将油倒出留一点,放入少许的蜂蜜、白糖...
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儿童套餐(不爱吃饭的娃,给她换个吃饭方式)
用料鱼排1片鲜贝6颗寿司卷(配料可以自调)1份味噌汤1份儿童套餐(不爱吃饭的娃,给她换个吃饭方式)的做法材料其实不用一定要千篇一律,可以买孩子自己喜欢吃的即可~我今天使用了鱼跟鲜贝,直接黄油🧈香煎熟,撒一点点胡椒盐。然后准...
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换个方法做红豆馒头
见家里还有些红豆干脆掉电饭煲加水焖了,就想着做些什么啥啥吃的。晚上时想到了松糕但可惜家里没粘粉就得些面粉糯粉,那就红豆馒头吧,其实做出来的口感和蒸糕没啥差别******我这人对口腹之欲没啥追求完美之类的,入得口过得...
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长个儿!
用料豆腐牛奶肉鸡蛋个睡眠长个儿!的做法。...
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今天来个菠菜拌猪头肉,换换口味
用料菠菜1把猪头肉适量盐适量味极鲜适量蒜泥适量麻椒油适量醋适量味精适量香油适量今天来个菠菜拌猪头肉,换换口味的做法菠菜去根洗净,控水。水开加一勺盐放入菠菜焯水,使菠菜全部没入水中菠菜变成深绿色捞出过凉水后攥...
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给自己一个单位换算
用料一个简单的换算给自己一个单位换算的做法一个简单的换算...
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换个口味--奥尔良烤虾
家里还有一袋奥尔良腌料,鸡翅也吃腻了,干脆换个食材,用它来腌虾,最后出来的味道还是相当赞的,尤其是串上串,撸串的感觉!棒棒的!制作时间30分钟用料大虾一斤奥尔良腌料1汤勺料酒1汤勺油1汤勺换个口味--奥尔良烤虾的做法大虾去...
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青木瓜一定要换个吃法之酱木瓜条儿
家里种的木瓜走时摘了一个回来原本是想着做酸木瓜的但是瓶里还泡着酸萝卜这么大一个木瓜泡酸得吃到什么时候啊两个人我也很喜欢喝木瓜鲫鱼汤超级清甜但无奈先生不吃鱼所以和他一起很少很少很少吃鱼就在我准备做酸木瓜...
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换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼
来源于《文怡心厨房》的博客~!大爱文怡!有好多好多的美食!用料鲈鱼1条葱白1段姜5片黄酒80ml老抽1汤匙15ml生抽35ml食用油70ml盐1/2茶匙3克换个料汁儿做蒸鱼-------红蒸鲈鱼的做法鲈鱼去鳞,去内脏,清洗干净。葱白(一部分)切成...
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换个桌布换个盘子,家常菜就穿上了新衣服
家常菜用料家常菜换个桌布换个盘子,家常菜就穿上了新衣服的做法做菜的乐趣还有器皿摆盘和桌布,它们是菜的衣服...