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完美简易蛋糕切片怎么做更好吃

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  • 完美简易蛋糕切片的做法和图解,完美简易蛋糕切片怎么做更好吃

    完美简易蛋糕切片

    最近学习做奶油生日蛋糕,不想买网上分切神器(听说容易坏,其实是我穷),但是手又抖得很,不借助工具辅助切不出厚薄均匀完美无瑕的蛋糕片,所以想出来了这么个穷人的机智办法~【没有浅口盘的看小贴士!】用料六寸蛋糕1个蛋糕刀1把...

  • 完美复刻南大门韩糕红豆切糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美复刻南大门韩糕红豆切糕

    4寸活底模具适合一个人吃比例根据自己需要调节红薯我是提前一晚蒸好捣成泥了用料蜜红豆少许粘米粉15克糯米粉40克清水50克红薯半个四寸活底模具1个完美复刻南大门韩糕红豆切糕的做法模具包上锡纸四面都刷上油蜜红豆铺...

  • 简单完美戚风蛋糕(新手也可以很容易做出的)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单完美戚风蛋糕(新手也可以很容易做出的)

    这款戚风非常的简单快速,口感也很好哦,只需要用两个盆子就可以了,一个蛋白霜的,一个蛋黄液的,最适合不想洗太多盆子跟工具的你,这里我的面粉没有过筛直接粉类液体类白糖的都加到蛋黄里头一起拌了,大大节省时间,口感我也不觉得...

  • 切片蛋糕食谱做法大全,超简单的切片蛋糕做法步骤

    切片蛋糕

    爸爸今天生日,临时做了蛋糕🍰用料低筋面粉120克牛奶100克鸡蛋6个玉米油60克糖80克切片蛋糕的做法蛋黄分开蛋清不能有水蛋黄加牛奶我用的这个玉米油称好加进去加面粉蛋清加糖打发加一点蛋清分两次加进去搅拌均匀倒入烤...

  • 完美蛋糕🍰食谱做法大全,超简单的完美蛋糕🍰做法步骤

    完美蛋糕🍰

    我是一名幼儿园糕点师,孩子们最爱的一款蛋糕,每次做都秒完。希望用此方厨友们认真做哈用料蛋黄50克(3个鸡蛋左右)玉米油32克牛奶36克低筋面粉46克玉米淀粉7克蛋清100克柠檬汁几滴(增加蛋白稳定性)糖48克完美蛋糕🍰的做法玉...

  • 蛋糕简易切片之法(无切片器福音)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕简易切片之法(无切片器福音)

    在网上看的法子忘记出处了侵删因为是裱花小残手难得裱花也就难得切片所以就不乐意买切片器了(哈哈哈。。小市民心里就是说的我)很多胖友问我怎么切片的所以想了想就来献丑了如果你也和我一样大可以试试哦~用料蛋糕1个锯...

  • 简易版切糕食谱做法大全,超简单的简易版切糕做法步骤

    简易版切糕

    去超市,看到有在卖切糕,想起小时候走街串巷卖切糕的,那时候买一小块儿,觉得幸福感爆棚,围着妈妈看着她做年糕真的很美好,小时候就是这么容易满足,感觉吃什么都是那么的好吃!现在自己已为人母,总觉得孩子对美食的幸福感远不如我...

  • 不会卷蛋糕卷?这款草莓奶油切片蛋糕,易上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不会卷蛋糕卷?这款草莓奶油切片蛋糕,易上手

    在美食大课堂的群里几乎每天都可以听到小伙伴在说怎么我的戚风圆模蛋糕,杯子蛋糕,古早味蛋糕,很多的蛋糕都可以做得很完美,但为什么就是做不会蛋糕卷呢?每次还没出炉的时候看到的都是美美的,怎么一出炉抹好奶油卷起来,它就是...

  • 简单易做的切片面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做的切片面包

    用料鸡蛋4个牛奶130克液态输油200克巧克力糕点预拌粉500克sp蛋糕油10克红豆150克简单易做的切片面包的做法鸡蛋牛奶液态油一块搅拌均匀巧克力预拌粉巧克力味(牛油预拌粉原味看个人口味)sp一块放入第一部搅拌均匀最后加...

  • 炸鸡--简易,又完美的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸鸡--简易,又完美

    用料鸡腿2只牛奶适量鸡蛋1个盐约10克辣椒粉约3g五香粉约3g(上述配料混合均匀后尝盐味,偏咸一些)黑胡椒研磨粒适量面粉120克淀粉30g(面粉:淀粉大概4:1或者3:1)小土豆3个炸鸡--简易,又完美的做法将牛奶+盐+五香粉+辣椒粉+黑胡椒...

  • 完美戚风蛋糕 超柔软 简单易上手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    完美戚风蛋糕 超柔软 简单易上手

    用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉15克牛奶30克色拉油32克水12克细砂糖60克盐2克柠檬汁3滴完美戚风蛋糕超柔软简单易上手的做法所有的材料图啦😄烤箱面火175度底火175提前预热10分钟每个烤箱的温度有一点不一样都有一...

  • 切糕未完成食谱做法大全,超简单的切糕未完成做法步骤

    切糕未完成

    看起来真的一点食欲都没有呢用料小米一瓶盖切糕未完成的做法扔进去煮...

  • 蛋糕切片食谱做法大全,超简单的蛋糕切片做法步骤

    蛋糕切片

    如果要做奶油蛋糕,完美的切片是很有必要的,烤得再好的蛋糕,切得一边高一边低的,甚至螺旋状绕来绕去就是切不来,一切都白忙活了。装备要求:锯齿刀一把,越长越好。切片器一对,淘宝买十块钱一对用料六寸戚风蛋糕一个蛋糕切片的做...

  • 简单易上手的美味切糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易上手的美味切糕

    自己做切糕,健康又美味用料糯米500克红枣适量简单易上手的美味切糕的做法糯米洗净,泡水,泡4个小时以上上锅蒸半熟戚风模具,铺油纸先铺一层糯米饭再铺一层红枣重复操作上一个步骤接着上锅蒸熟去掉油纸,用保鲜膜包裹这次用的...

  • 细腻的切块蛋糕底,口感完美不塌陷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻的切块蛋糕底,口感完美不塌陷

    觉得买的蛋糕里面的蛋糕胚跟自己做的不一样,跟戚风相比买的更有弹性,更紧实,跟海绵相比买的更细腻口感更润。这个是无意中在网上看到的方子,试了一下居然可以。然后自己调整了一下配方,做成了这个葡萄干切块。方子的不同之...

  • 完美蛋烘糕食谱做法大全,超简单的完美蛋烘糕做法步骤

    完美蛋烘糕

    这是我客户分享的,鸣谢耀儿同学^_^用料鸡蛋1个水120克酵母1/4茶匙泡打粉一丢丢低粉100克小苏打一丢丢盐一丢丢红糖5克白糖10克黄油10克完美蛋烘糕的做法120的水,100的低粉,1/4茶匙的酵母,一小块植物黄油10g装,一颗鸡蛋,白糖...

  • 完美蛋糕卷食谱做法大全,超简单的完美蛋糕卷做法步骤

    完美蛋糕卷

    卷卷常吃不腻何不做卷卷用料鸡蛋4个玉米油30克牛奶80克白糖45克低筋面粉55克完美蛋糕卷的做法材料分别称重好牛奶和玉米油混合均匀筛入面粉,加入蛋黄混合均匀完成后是这样的蛋白打到湿性发泡分三次混合蛋黄糊卷起来,冷...

  • 如何做首尔切片蛋糕好吃 首尔切片蛋糕烹饪方法大全

    首尔切片蛋糕

    用料饼底蛋白130g糖80g黄油40g牛奶60g低粉45g玉米淀粉10g抹茶粉8g全蛋1个蛋黄60g覆盆子夹心树莓果茸45g水25g糖15g吉利丁3g奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g奶油夹心奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g抹茶慕斯酱淡奶油400g白巧克力...

  • 不用刀切出完美蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用刀切出完美蛋糕卷

    喜欢做奶油蛋糕卷,而且是咸味的奥利奥奶油蛋糕卷,每次做都不够分,家人同事朋友好评不断,其实做烘焙的人不在乎吃多少,往往就满足于这种成就感。然而,每次最麻烦的就是用锯齿刀切蛋糕卷时,每切一下,就得擦一遍刀,还影响外圈蛋糕...

  • 自制蛋糕简易切片器的详细做法,自制蛋糕简易切片器做法技巧

    自制蛋糕简易切片器

    之前没有买切片器,想着六寸蛋糕随便切切丑不到哪里去,歪不到哪里去。好吧,丑是没有丑的,但是确实,歪——了——T﹏T😭刚好就那么刚好,看到桌子上,上次买奶茶没用上的大吸管,于是,嘿嘿😄用料大吸管(一般奶茶店都有,买奶茶的时候要多...

  • 戚风蛋糕完美脱模+切片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕完美脱模+切片

    此方法也是我做新手时自己研究的方法,如果你已经是烘焙老手了,有更好的方法可以提供,谢谢!有不少烘焙友用过这个方法,也上传了成功的照片~感谢大家反馈的情况,作为一个家庭烘焙者的我来说,确实很难一一解答所有人的问题,因为...

  • 用披萨盘切出完美蛋糕片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用披萨盘切出完美蛋糕片

    用料戚风蛋糕坯八寸披萨盘八寸软木隔热垫一个蛋糕刀一把八寸蛋糕模活底一个用披萨盘切出完美蛋糕片的做法八寸戚风蛋糕彻底冷却后脱模八寸披萨盘放入软木隔热垫或者其他有一定厚度又平整且大小小于披萨盘的垫子,如菜碟...

  • 蛋糕的2种完美切片方法 | 池恩惠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕的2种完美切片方法 | 池恩惠

    本菜谱会给大家介绍目前比较常用的海绵蛋糕的2种切片方法,角棒和弯锯刀。切片方法不止这2种也因人而异,大家找自己最方便舒服的方式切片就行。---by.池恩惠用料工具角棒1弯锯刀1材料海绵蛋糕/戚风蛋糕2蛋糕的2种完美切...

  • 戚风蛋糕分层切片裱花#超简易#的烹饪做法,大厨教你详细做法

    戚风蛋糕分层切片裱花#超简易#

    用这个方法可以片出分层整齐的戚风片,便于裱花^_^方法来自于儿时用缝纫线分皮蛋,不沾且不用洗刀,现在扩展到此,嘻嘻\(^o^)/用料普通缝纫线长一点戚风蛋糕分层切片裱花#超简易#的做法缝纫线绕蛋糕胚一圈~左手捏住线的两端交叉...

  • 完美蛋糕胚食谱做法大全,超简单的完美蛋糕胚做法步骤

    完美蛋糕胚

    用料细砂糖22克低筋面粉115克奶粉44克水75克玉米油70克蛋黄7个蛋清7个细砂糖123克完美蛋糕胚的做法将水、油、糖混合搅拌至糖融化(一定要全部融化)加入奶粉,加入过筛后的低筋面粉,搅拌成糊状(不要过度搅拌,避免起筋)加入蛋黄...