迷你全麦面包球怎么做更好吃
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迷你全麦面包球
用料全麦面粉100G温水50g酵母1.5g核桃碎片适量(最好3个核桃切碎片)迷你全麦面包球的做法全麦粉100g酵母1.5g在酵母里加55g左右温水,等待几分钟。核桃切碎片,加入全麦粉里,搅拌均匀。再把酵母水倒进里去,和面,成面团。把面团...
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迷你奇亚籽面包球
加入黑芝麻、核桃粉、竹炭粉、红丝绒色素、咖啡粉、抹茶粉、红茶。各种口味。用料面粉高筋粉215克(108)温水(冬季)130克(65)酵母粉安琪3克(1.5)盐2克(1.0)奇亚籽适量(20)黄油15克(8.0)细砂糖20克(10)一个人吃的话、配方减半即可)迷你奇...
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胡萝卜黑麦迷你小面包
近期因为天太热,怕全麦的长米虫,所以想着赶紧用完,不然坏了可心疼了,刚好我老公比较喜欢吃面包,那么就来试试这款面包。里面又有胡萝卜,营养也很丰富呦!唉,天天想着法子给家里的两个宝宝,噢不!是三个宝宝做东西吃,头都快秃了,真的...
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迷你麻球
新的一年,我又在探索美味的道路上继续前行啦(*^__^*)用料糯米粉150克白芝麻适量白糖40克开水100克迷你麻球的做法倒入开水将白糖融化。将白糖水倒入糯米粉中搅拌,在这里如果太烂可以少量多次的加糯米粉。最后揉成稍微软...
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迷你全麦黑芝麻法国球【纯素】
【MiniWholemealSesameFrenchBoule】加了全麦面粉和芝麻的关系特别香~是一款非常好操作的小面包!这款法国球外皮有嚼劲,内里湿润,真的很好吃。此方可以做6个非常迷你的法国球~家里人多的话直接翻倍吧!用料高筋面粉70g全麦...
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全麦迷你肠仔包
家里的神兽都超爱肠仔包,于是就安排上了,脆肠是自己做的,没有放红曲粉,所以颜色浅,柔软的面包搭配Q弹爆汁的脆肠,味道棒棒哒👍👍👍用料主面团:高筋面粉200克全麦粉40克牛奶120克蛋液50克糖25克盐1.5克干酵母3克黄油25克辅料:5...
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迷你虾球
记录自抖音:君君辅食记。用料虾100g蛋清1个胡萝卜20g菠菜15g胡椒粉适量玉米淀粉10克迷你虾球的做法菠菜焯水,切碎。胡萝卜焯水,切小粒。虾仁,去虾线,加入蛋清、少许胡椒粉放料理机打碎。打好的虾泥,加入菠菜碎、胡萝卜粒以...
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迷你白面包
这个方子是根据烘焙书---【我爱面包机】上的迷你白面包来的,我把用量减半了,成品效果很棒,堪称软妹子,而且甜度不高,可以自由搭配馅料用料高筯面粉250g无盐黄油20奶30水130绵白糖20干酵母3盐3可可粉适量迷你白面包的做法我...
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迷你面包干
上次见面,也是这么一个深秋。那年,我们读高二,她学艺术,早早的去了艺术班,然后就是忙碌的全国考试,再后来,我们都毕业了,再也没有机会见上一面,同学会,也总是完美的错过彼此。那次见面,她回班上拿最后的书本,书桌上大摞大摞的书,我...
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迷你热狗(迷你香肠面包)
2016.4.26这款面包一直是孩子的挚爱,第一次尝试自己做。没有完全可以参考的方子,所以借鉴多个,自己整合了一下。咸鲜口味的面包,又小巧,孩子大人都喜欢。操作和用料都比较简单,面团也小,手工揉面的话没负担。用料高筋面粉150...
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迷你全麦牛奶小面包
618入了好多tescoma的模具,做个迷你面包开光。用料液种高筋面粉100克酵母1克水80克主面团全麦面粉80克高筋面粉150克酵母2.5克鸡蛋1个糖35克盐1克牛奶100ml玉米油35克装饰全蛋液适量黑芝麻适量迷你全麦牛奶小面包的做...
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迷迭香土豆全麦面包 30%全麦 迷迭香面包
在这特殊的疫情期间,我居然看见了鲜迷迭香!!!一定要做个迷迭香面包来吃一吃,上一次吃迷迭香是在一个西餐店,里面的帕尼尼饼胚有一些干燥的迷迭香,味道非常好,很想念那个味道如果你附近没有鲜迷迭香,可以用干燥的迷迭香碎,耐保存...
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迷你小面包
面包日记,2020年2月第一次,配方适合小食量人群。先记录下来,待提升后更新。用料高筋面粉200克,1.5杯鸡蛋1个细砂糖21克,3中勺,口感仅有甜意,喜甜者可加至30克牛奶100克酵母2.5克,0.75小勺盐1,5克,0.5小勺黄油或玉米油12.5...
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迷你小包面
宝宝辅食用料盐适量鸡蛋1个核桃油适量包面皮若干迷你小包面的做法肉剁碎,加入鸡蛋、盐、核桃油包面皮切成四块完成...
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迷你芝士球
在甜品店吃到一款芝士球,感觉遇到了真爱!炒鸡开心立刻回家找方子做起来~原方做的量比较少,我把方子改成了double的量,可以一口一个哦~口味有点像重芝士蛋糕,简直是重症芝士患者的福音!参考分量:24个用料奶油奶酪250g淡奶油90g+...
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迷你乳酪球
根据下厨房其他人的方子做的,因为烤箱和模具不同,烤制方式略有不同,特此记录。用料奶油奶酪250克白砂糖50克淡奶油150克柠檬汁5克鸡蛋2个淡奶油290克玉米淀粉20克黄油适量,刷模具用迷你乳酪球的做法奶油奶酪解冻至室温。...
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全麦球球肉松面包
一个名字让我一拍脑袋想出来的面包~~好玩!因为一直在减脂,所以就用了相对比较健康的食材做~~没想到口感意外的好吃!用料全麦粉300克麸皮20克糖30克酵母粉2克水220克黄油20克燕麦片5克肉松10克盐3克全麦球球肉松面包的做法燕...
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【乡村面包】全球“最土”的面包,非你莫属↓
俺们那疙瘩的乡村面包,就等于咱北方的大馒头,一个道理,都是老面发酵,殊途同归,都是平民百姓的口粮啊。俺爷爷说啊(好像他也是听他爷爷说的),那时候法国人也穷啊,面包不是你想烤就能烤,都得去地主老爷的大面包烤房(法语fourbanal)...
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迷你全麦燕麦汉堡胚
馋汉堡又怕高热量?这大概是所有塑形减脂的妹子们最为矛盾的心理状态了吧……没关系,试试这款面包吧,它采用100%全麦面粉和粗粮燕麦制成,低油低糖,既可以让你一解馋瘾,又避免了油脂和碳水的超量摄入,绝对是一款健康美味的家庭...
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迷你芝麻球面包
此配方可以做16个迷你芝麻球面包,小朋友两口一个…用料牛奶60克酵母3克蛋白1个高筋粉140低筋粉30克黑芝麻粉20克琥珀冰糖粉20克海盐1克奶粉15克黄油30克表面装饰蛋黄水蛋黄1个+过滤水1小勺烘香的黑白芝麻20克迷你芝麻...
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迷你面包棍
备受上班族喜爱的健康磨牙小食我特地带了一袋放办公室,下午没事儿的时候,窝在温暖舒适的椅子里,一边嚼着面包棍,一边上着网,突然觉得,这忙碌的日子也美得冒呢,嘿嘿。。。。。。!用料高粉140g低粉60g细砂糖5g盐4g酵母2g水120g...
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(好吃不胖!)30%全麦‘迷你披萨全麦燕麦挞’
咸口蛋挞吃过没?!这次让披萨君跟全麦燕麦挞来个完美邂逅💕乔巴这次利用自制的‘全麦燕麦挞皮’做了这款:‘迷你披萨全麦燕麦挞’,咸香酥脆做为下午茶最好不过了!咸口党赶紧站好队列!(≧∇≦)全麦燕麦挞跟另一款甜口挞的制作教...
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迷你酥球
一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球,因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心,并计划只做一半量以节省时间。然而,总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候,全然忘记了去留意面糊的状态。猛然...
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迷你全麦小面包
用料酵母克水克盐克迷你全麦小面包的做法迷你全麦小餐包所需材料:冰水150g鸡蛋一个约50g糖20高筋面粉200全麦粉80酵母3盐3黄油20g步骤:除黄油,盐以外的材料放主锅,30秒速度3~混合,混合好以后加盐,3分钟揉面。加黄油继续揉面...
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迷你小麻球
分别做了原味和南瓜味,分享给大家!用料1、三象糯米粉150克水100克绵白糖20克2、宁波糯米粉150克南瓜150克绵白糖40克迷你小麻球的做法把80度的水(也可以直接开水)糯米粉,糖倒入锅中,4分钟/转数7(三象的糯米粉也可用温水)南瓜...