川乌锅贴怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的川乌锅贴精选专题是专门提供川乌锅贴的相关精彩内容的地方,这里的川乌锅贴相关内容,小编都精心编辑,精选优质川乌锅贴的相关知识,分享一些川乌锅贴方面的经验知识。
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川乌锅贴
清明前后的川乌肥美,用来做饺子包锅贴或者云吞真是鲜美无比。用料川乌1条蛋清2个猪肥膘100g姜末少许香菜适量川乌锅贴的做法川乌洗净剖肚去肠去腮后剁去头,沿着脊骨将鱼肉片成两片,去刺去鱼皮。鱼肉用刀背碾压成泥。(注意...
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灵芝乌鸡锅贴
灵芝乌鸡锅贴健康美容又美味~中药材补血补气,乌鸡含有丰富的胶原蛋白,姜可以祛寒,全瘦肉不肥腻,加入红薯后不仅健康而且瘦肉也会变得松软滑腻带点甘甜~用料灵芝片,当归,党参,红枣少许瘦肉瘦肉和红薯建议比例1:1,可根据口味调...
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锅贴馍
用料面粉、水锅贴馍的做法将面和成面团(要和的松一点,后面好擀成面饼)将面团擀成面饼,不要太厚了,厚薄要均匀;用刀切块,不要太大,不然锅放不下锅底加水,烧热,在碗中接凉水,面饼贴锅时粘碗中凉水可以贴住锅中,贴好之后,在撒点凉水在...
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川香炒乌冬
作为一个南方的姑娘,习惯吃面多过于吃饭的人,大学期间也是尝试了不少面条的料理。最喜欢的还是这道“川香炒乌冬”啦!用料乌冬面1包鸡蛋1只辣椒3-4瓣火腿肠1根盐酌量油酌量酱油酌量川香炒乌冬的做法准备一锅水,烧开,下面条...
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【锅贴】风车鸡蛋锅贴
听说立夏要吃蛋蛋,可是又万分想吃锅贴,于是就做了鸡蛋锅贴~用料锅贴5只鸡蛋2个盐少许油少许葱一把芝麻一撮纯净水一口【锅贴】风车鸡蛋锅贴的做法准备好速冻锅贴,可以是以前包的饺子多出来的也可以买现成的。我这个是沈大...
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锅贴回锅肉
我家孩子最喜欢的一道菜,他总说这就是妈妈的味道用料锅贴味悠长多用途面粉80克玉米淀粉8克鸡蛋1个水120克盐1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣酱1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒适量姜一块锅贴回锅肉的做法锅贴的所有调...
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锅贴 锅贴 花型锅贴
主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花...
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地锅鸡锅贴
用料鸡腿6只毛豆300克小土豆2个小生姜1个花椒一小把八角1个小葱2根香菜2根干辣椒3-6个(根据个人喜好添加)料酒2勺酱油1勺半盐1勺鸡精半勺蚝油2勺面粉300克地锅鸡锅贴的做法活面☞面团☞放置一会儿洗踢腿焯水准备配料沥...
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小锅贴
不想吃小馄饨的时候,可以试试做成锅贴呀用料猪肉150克青菜100克料酒2勺盐4克小馄饨皮若干张小锅贴的做法青菜烫熟,切碎和肉糜拌在一起,加点葱花料酒盐。包锅贴,开口状的锅里加少许油,加热后码入锅贴,小煎一会儿后加入小半碗...
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川渝烧烤风味锅贴土豆
用自己的制作方式,炮制记忆中的味道……用料土豆酸豇豆川味泡菜油酱油盐辣椒油川渝烧烤风味锅贴土豆的做法土豆洗净,不削皮,蒸熟或煮熟。酸缸豆切1厘米小段,油锅里炒一下,备用。熟土豆剥皮,稍微压碎。将土豆碎放入油锅里炒,...
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贴锅
用料饺子皮数张馅料1:鸡蛋1个香葱少许粉丝少许馅料2:香芋丝少许瘦肉末少许盐少许贴锅的做法香葱,鸡蛋炒熟,粉丝泡软切碎,混在一起加点盐油调味香芋切丝和肉末加盐油调味放一旁饺子皮表面刷油往上叠,如此类推大概8-10张之...
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锅贴
用料大馄饨皮夹心肉芹菜葱姜花椒盐食用油锅贴的做法准备一碗姜片花椒水。姜要拍碎这样味道能更好的溶于水中。这碗水不仅可以去除肉的腥味,还可以让肉馅细嫩。准备一份葱油,調馅用。将花椒水分多次加入肉馅中,每次加完用...
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川乌
每年清明前后到宁波象山产卵的马鲛鱼当地俗称川乌(鰆鯃),鱼身上闪亮的蓝绿色的斑点非常美丽,肉质肥美,最简单的烧法就是清水加入雪菜和笋丝煮一下,鱼汤鲜甜可口,鱼肉蘸醋犹如蟹肉,好食材支持好味道!过去受运输条件限制,食材新鲜...
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清蒸川乌
新鲜川乌的做法川乌浑身都是肉,鲜美可口哦!用料盐克料酒勺姜片葱根川乌清蒸川乌的做法将川乌洗净,去除内脏后切块在切块的川乌上撒盐,两面都抹一下在川乌上放入姜块,以及葱段上锅前,淋上少许料酒上锅蒸煮15分钟去掉葱姜蒜,倒...
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锅贴
自用记录用料面粉162克开水72克凉水18克馅料肉馅180克盐2克葱姜水50克糖12克味极鲜5.5克老抽5.5克白酒5克胡椒粉适量锅贴的做法面粉加水揉匀,摊平散热,盖布醒十分钟,分成15份,擀成皮。肉馅加盐,葱姜水,胡椒粉,糖拌匀,加入老抽...
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锅贴饼@锅贴
让步在情感中不是退却也不是从权而是一种尊重,一种人格一种胸襟,一种涵养懂得让步!用料高粉低粉一比一250克水120克盐2克锅贴是甜椒豆腐干馅锅贴饼@锅贴的做法材料入桶和面15分钟,和好面静置10分钟锅贴饼的浇汁先调好,水,盐...
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锅贴儿
喜欢面食的小伙伴看过来用料面粉500克色拉油2勺盐2克水150克酵母2克锅贴儿的做法水,面粉,酵母,面团和好,发酵充分发酵好的面团擀成大饼,摸上色拉油卷起分割,视锅的尺寸来分隔贴在锅的边缘盖上锅盖,中火10分钟好啦!香喷喷热腾...
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川乌云吞
每年的清明前后,怀孕的马鲛鱼洄游到港口里产卵,这个时节的马鲛鱼肉质最肥美也叫川乌。用料马鲛鱼1条鸡蛋蛋清2颗猪膘100g香菜50g生姜末适量港式云吞皮50张川乌云吞的做法马鲛鱼去头,沿着脊背骨把鱼肉开下来两片,然后去鱼...
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锅贴(伪装成生煎的锅贴)
这是一个伪装成生煎包锅贴用料饺子馅儿按自己喜欢的口味做吧普通面粉250克(半斤)温水120克盐1克锅贴(伪装成生煎的锅贴)的做法面粉中加入盐,分多次加入温水和面,和成面团。(配方中的比例根据面粉不同有些许变化,所以要多次加...
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虾仁锅贴 鲜虾锅贴 虾仁饺子 煎饺一看就会鲜虾锅贴
简单好吃用料饺子皮适量盐适量清水半碗虾仁适量料酒1勺姜3片黑胡椒少许生抽1勺肉馅适量黄瓜小半根胡萝卜小半根玉米小半根淀粉1勺虾仁锅贴鲜虾锅贴虾仁饺子煎饺一看就会鲜虾锅贴的做法1.玉米掰下来,胡萝卜和黄瓜切丁2....
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小锅锅贴
操作简单,喷香有味用料饺子皮或自擀饺子皮若干猪肉200克香菇泡发若干小锅锅贴的做法猪肉洗净剁碎,香菇泡发后洗净剁碎,加油、盐、鲜酱油、蚝油,鸡蛋、糖等搅拌涨发用饺子皮包好饺子小锅放少许油,饺子码放整齐,稍煎,加入半小...
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锅贴 生煎饺子 灌汤锅贴
锅贴成品灌汤流油,色泽黄焦,鲜美溢口。来来来,一起动手做美食!用料饺子馅:步骤1有制作链接🔗饺子皮:1、高筋面粉或中筋面粉200克2、盐1克(可不放)3、玉米油10克4、纯牛奶110克生煎材料:1、玉米油适量2、清水适量3、熟香黑芝麻...
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川味炒乌冬
版权属于短腿厨房(微信公众号)吃腻了广式乌冬,换个口味也一样够硬(☝`˘ω˘)☝用料乌冬面包火腿肠两根蘑菇两个生菜一颗洋葱半个川味炒乌冬的做法火腿肠,蘑菇,生菜,洋葱切开油热锅下豆瓣酱下配菜翻炒一阵,先肉后菜下乌冬一起...
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锅贴~
简单好吃又美味用料饺子很多~生粉两勺锅贴~的做法首先你得有很多饺子╮(╯▽╰)╭然后平底锅刷上一层油刷均匀,接着如图所示摆好饺子= ̄ω ̄=接着开火,微煎一下下就放水,水到饺子肚,水里面放搅拌均匀的生粉,然后盖上盖子,感觉快...
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川式砂锅闷乌鱼
砂锅闷鱼头原本是粤菜,我今天改良了一下,成就了这道川菜。言归正传,今天没买到黔鱼,用了乌鱼,没想到一样的美味!用料乌鱼1条(1.5斤)洋葱半个豆皮1张料酒2勺姜3片生抽1勺白糖少许盐少许大蒜6瓣淀粉2勺鸡精少许川式砂锅闷乌鱼的...