章鱼烧升级版

用料  

章鱼烧升级版的做法  

1. 按配料混合面糊，搅拌到完全混合没有小疙瘩。
   把章鱼，洋葱，包菜切小块。

2. 小火上铸铁锅，锅内刷油，用其中2个圈炒包菜和洋葱块，另外2个圈倒入面糊，每个圈倒入1汤勺面糊，然后放入小鱼块。

3. 待下边2个圈内的面糊还是粘稠状态，把炒熟的洋葱和包菜混合进来。
   上边两个圈继续放入面糊，准备下一步合体。

4. 带4个圈内面糊底部可以翻动旋转时，中间的面糊还是粘稠状态，把下表2个烧饼扣到上面的2个圈内，因为是粘稠状态所以很容易粘连合体，全熟就没法合体了。待两面熟透就可以出货备用了。

5. 因为怕糊掉，我用的是小火，做好的烧饼可以二次回锅，这样可使烧饼外酥里嫩。

6. 章鱼烧饼做好了，放置稍微降温。

7. 切开摆盘，准备上酱料

8. 根据个人口味，今天我用了千岛酱和蜂蜜芥末酱。

9. 每种酱料都淋上一点点，颜色很丰富，也可以淋番茄酱。

10. 最后放木鱼花和海苔香松（或者海苔碎）

11. 升级版章鱼烧完成。烧饼够大，章鱼分量够足，可以充分满足家里两小只的食量。

12. 8份量，杠杠的😊孩子大人都爱吃