老广秘制煲仔饭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的老广秘制煲仔饭精选专题是专门提供老广秘制煲仔饭的相关精彩内容的地方,这里的老广秘制煲仔饭相关内容,小编都精心编辑,精选优质老广秘制煲仔饭的相关知识,分享一些老广秘制煲仔饭方面的经验知识。
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老广秘制煲仔饭
“秋风起,食腊味”是我们广东人常说的一句话。对于我而言,腊味煲仔饭就是一年四季的绝配了。冬天一锅冒着热气的煲仔饭就可以瞬间温暖整个身体,夏天一罐啤酒配上“啵啵脆”的锅巴也是异常享受。用料大米水油腊肠、腊肉(也...
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老广至爱‘腊味煲仔饭’
广东人眼里,除了一碗汤牵绊着故乡情,还有就是色泽鲜润、酒香浓郁、皮脆肉松的腊味。而能将腊味香味发挥至极致的菜式,便是煲!仔!饭!广东人对煲仔饭的热爱,小到街角巷子,大至餐厅酒家都有它的一席之地。选用米香味浓,口感干爽有...
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广式煲仔饭(电饭煲版)
用料腊肠一根腊肉半根米饭半锅葱姜若干老抽1勺生抽2勺海鲜酱油1勺盐半勺糖两勺水一点广式煲仔饭(电饭煲版)的做法腊肠,腊肉切薄片备用小火不放油,慢慢煎一下腊肠,把腊肠的油煎出来最好腊肉过下水,否则有些咸。我用了煎,但是...
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电饭煲版煲仔饭_比拼广州煌上煌煲仔饭
广州美食之行,探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽,香肠没品够味,回家后一直心欠欠。凭记忆的味道,今天试着用最简单的方法来尝试一下,惊艳之,你也动手来试试,简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡...
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广味煲仔饭
闲来无事静赏秋风用料大米1.5杯香菇随意青豆适量腊肠3根小米椒一点点西蓝花随意耗油2勺生抽1勺麻油1勺孜然一点点香菜少许鸡翅随意鸡翅中个广味煲仔饭的做法米按饭量,青豆少许,香菇随意,小米椒一点点。西蓝花焯水,放盐少...
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广式煲仔饭(电饭煲
用料大米若干鸡蛋1个自己喜好腊肠3根自己喜好青菜1-2颗自己喜好香菇7朵自己喜好淡腊肉四分之一块自己喜好香菇水一大碗酱汁蒸鱼鼓油李锦记的1勺生抽1勺煲仔饭酱油李锦记2勺水少量一些不要多!蒜2瓣盐少许广式煲仔饭(电...
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电饭煲版广东煲仔饭
用料泰国香米2杯香菇6朵小油菜一颗李锦记煲仔饭酱油一小蝶广东腊肠2根海天耗油一小蝶电饭煲版广东煲仔饭的做法松下电饭煲,煲仔饭功能!泰国香米2杯,1:1水,启动电饭煲,煲仔饭功能大概56分钟。把腊肠切成片,当煲到45分钟时,把...
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秘制老鸭煲
老鸭一只用料红枣5颗桂圆5颗枸杞3g料酒两勺啤酒2瓶秘制料包1份秘制老鸭煲的做法鸭子洗干净。姜爆香炒到鸭肉收紧加啤酒小贴士鸭子切块要清洗干净。过几遍清水。用啤酒代替水。...
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秘制黯然销魂煲仔饭
不是所有煲仔饭都可以叫做黯然销魂煲仔饭。一定要用砂锅一定要有香脆的锅巴一定要配上秘制酱汁才配得上这个名字,哈哈哈哈哈!用料米1.5杯(三人份)鸡蛋1个腊肠两根腊肉一小块香菇秘制酱汁:美极鲜酱油两勺蚝油一勺麻油一勺糖...
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广东煲仔饭
煲仔饭,丰俭由人。用料大米2杯香肠3根虾蚝油勺酱油勺白糖克广东煲仔饭的做法大米洗净大火烧开,转小火水份减少后,放入腊肠,虾等。用蒜,蚝油,酱油,糖,一点点水,调制酱汁。再继续焖煮,放入食材熟透即可。...
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老广牛腩牛杂煲+腊味煲仔饭
年夜饭,大家都准备了什么呢?小熊准备了老广牛腩牛杂煲+腊味煲仔饭,喜欢广味的朋友收藏学习,年夜饭为爱露一手!!!用料老广牛腩牛杂煲牛腩250克牛筋200克金钱肚200克白萝卜半根大蒜半头生姜15克草果、香叶、八角1颗/片桂皮、葱...
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广式煲仔饭(经典肠仔饭)
每天头疼不知做什么菜好?太繁琐的备菜?炒菜?对喜欢从简的我而言,一碗肠仔饭足以。😋用料皇上皇腊肠2根香菇5朵姜切丝少许葱红萝卜丁喜欢加肉也可加肉大米2小碗生抽2勺广式煲仔饭(经典肠仔饭)的做法非智能煲。米饭按往常,水...
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广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭
用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大米水比不多干的时候搅拌一下米饭...
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有金脆锅巴灵魂的煲仔饭 才是老广风味煲仔饭😂
吃煲仔饭只吃香口锅巴的我终于成功了不太油腻又香脆的锅巴食材很百搭也可以很简单就挑自己喜欢的就好表层的食材我不感冒这次就很随意的搞了2条腊肠给我👨老公底层金黄香脆的锅巴才是我的菜😂😂😂😍用料米1.3杯广式腊...
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广式煲仔饭
好吃用料大米1杯香肠适量鸡蛋2个酱油适量香油适量小油菜几颗广式煲仔饭的做法大米先提前淘洗干净,多淘几次,淘至冲洗的水彻底干净为止,因为大米表面有很多淀粉,如若不冲洗干净煮出来的米饭很粘。米和水的比例是1:1.2倍,浸...
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秘制煲仔饭
澳洲的冬天今天终于有感了,一场雨后气温骤降,冷到心里去。与其裹床棉被,不如煮一锅假的煲仔饭,让我的心情我的胃一起温暖了。没有把我的酷彩锅一起带来,所以只有搪瓷锅来接下这个任务。我能保证它一样好吃😋用料大米适量香...
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老广黄鳝红枣煲仔饭
离开顺德久了,就开始怀念那些经典粤菜了。前阵子面色晦暗,近期又备考,视力,血气都急于修补,还有日渐衰退的记忆力也需要维护,于是魔都盛夏的餐桌上就有了这道煲仔饭:老广黄鳝红枣煲仔饭。用料黄鳝400克姜适量生抽半汤匙盐适...
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秘制 煲仔饭之底锅 通用版
米饭和水的量是1:1这样煲出来的米饭刚刚好,不过限定的是浸泡过的米。若是没有泡过,水的量要比米稍微多一点点。用料米饭油水秘制煲仔饭之底锅通用版的做法大米用水浸泡20分钟以上。泡好的米淘洗干净放入煲中注入清水(水:...
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老广最爱的煲仔饭(妈妈㊙️秘方酱汁)上饭快手料理
我自己做煲仔饭的时候,经常会因为把握不准时间,米饭偶尔会有夹生的问题发生😓不过最近发现了一款宝藏方便米饭!只需要简单加热一下就可以立马食用!还可以根据自己的需要搭配出各种美味!就比如我今天要做的煲仔饭!这款米饭简...
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秘制鸡煲-煲仔菜系列
秋冬季节,肠胃最喜爱的暖暖带着温度的菜!煲仔菜最受欢迎啦!用料鸡半只砂锅1个料酒,生抽,盐,蚝适量胡萝卜一个洋葱半个秘制鸡煲-煲仔菜系列的做法准备:洋葱切块,姜切丝,胡萝卜切滚刀块鸡肉洗净后加入少许生抽,料酒,盐,姜丝腌制热...
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老港煲仔饭(锅巴秘籍)
一直很喜欢吃煲仔饭,参考了很多方子终于成功,正宗老广的煲仔饭里是没有叶子菜的,几乎都是腊肉腊肠,酱汁很重要,锅巴也很重要。用料东北大米(或泰国香米)1杯水1杯腊肠3根腊肉(我用另一种腊肠2根香葱1根蚝油1勺料酒1勺糖2克海鲜...
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超多料的秘制煲仔饭
大家有没有在外面餐厅吃饭,必点的就是煲仔饭。今天就打算自己在家做一个,超级简单,还省时间,喜欢吃什么就放什么😘😘用料香肠2根大米2杯青瓜半条玉米半根丸子按自己的量去添加蚝油2勺老抽1勺生抽2勺盐3-4勺土豆半个超多料...
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广式煲仔饭 腊味煲仔饭
用料大米1杯广式煲仔饭腊味煲仔饭的做法详见视频详见视频...
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广州煲仔饭
用料米适量香肠1根青菜两根鸡蛋2个酱油适量盐少量腊肉少量生抽适量广州煲仔饭的做法做好的样子...
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双拼腊味煲仔饭,正宗老广味
对于煲仔饭我是没有抵抗力的。尤其爱焦香酥脆的锅巴。最主要是简单省事。用料腊肉半块香肠1根米1.5杯娃娃菜1颗生抽2勺蚝油1勺凉开水20克双拼腊味煲仔饭,正宗老广味的做法米洗净,浸泡半小时砂锅底刷油米水比例1:1.5,大火...