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西式蛋糕怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的西式蛋糕精选专题是专门提供西式蛋糕的相关精彩内容的地方,这里的西式蛋糕相关内容,小编都精心编辑,精选优质西式蛋糕的相关知识,分享一些西式蛋糕方面的经验知识。

  • 西式蛋糕食谱做法大全,超简单的西式蛋糕做法步骤

    西式蛋糕

    琢磨了学多失败品,今天研制出了这个菜谱,希望大家喜欢哦!用料鸡蛋4个面粉100克糖80g黄油20g纯牛奶80g西式蛋糕的做法.将鸡蛋黄和鸡蛋清分别打在两个碗中用打蛋器将蛋清打到将盘子翻过来也不会掉落,然后加入白砂糖,打至糖溶...

  • 一款简单又好吃的美式蛋糕——zucchini bread (西葫芦蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一款简单又好吃的美式蛋糕——zucchini bread (西葫芦蛋糕)

    营养健康,口感香甜湿润,早餐或是下午茶的绝佳选择!用料粉类面粉1.5杯白糖半杯红糖半杯小苏打1茶匙肉桂粉1茶匙盐半茶匙液体类鸡蛋2个菜油(可以用黄油替换)半杯香草精1茶匙西葫芦一个(约200g,多点少点没关系,多点口感更湿软)坚...

  • 西式滑蛋食谱做法大全,超简单的西式滑蛋做法步骤

    西式滑蛋

    用料鸡蛋2个牛奶2勺盐1/4勺黄油10克黑胡椒适量番茄酱适量西式滑蛋的做法先将鸡蛋2个、牛奶2勺、盐1/4勺充分搅拌,静止15分钟(防止水蛋分离)不粘锅点火放黄油烧化,转小火,倒入蛋液,火大了可以把锅抬起来,用铲子轻轻搅拌,致没有...

  • 西红柿炒鸡蛋韩式年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西红柿炒鸡蛋韩式年糕

    用料鸡蛋2个番茄2个年糕吃多少加多少盐适量西红柿炒鸡蛋韩式年糕的做法准备好材料,年糕切条用水泡一下之后煮软~煮软后可以放到冷开水里泡着避免沾一块~鸡蛋加油盐炒熟~西红柿感觉太多汁了如果想要炒年糕的话就加一个...

  • 西式蛋糕(麵包機)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式蛋糕(麵包機)

    用料糖100g低筋面粉120g鸡蛋6个黃油(butter)50g泡打粉5g(非必要)西式蛋糕(麵包機)的做法黄油个热水融化,蛋黄蛋白分开放在两个无油无水的容器中将一半(50g)的糖倒入蛋黄中搅拌均匀,搅至糖完全融化时加入黄油继续搅拌将低筋面粉...

  • 西式炒蛋食谱做法大全,超简单的西式炒蛋做法步骤

    西式炒蛋

    经典的西式炒蛋简单又好吃搭配烤土司又滑嫩又浓郁用料鸡蛋2个黄油适量盐适量牛奶或奶油一勺黑胡椒适量西式炒蛋的做法打两个鸡蛋🥚加一勺盐一勺牛奶或淡奶油打散静置10到15分钟备用(一定要提早加盐炒的时候再加会稀出...

  • Cornbread西式玉米面包/蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    Cornbread西式玉米面包/蛋糕

    做这个的初衷是华超玉米面打折半价,囤囤族的我立马抱了3袋回家,然后开始琢磨怎么消耗哈哈哈。非常推荐大家尤其北方人试试这款玉米面包,虽说是面包总共准备+烘烤一共不会超过半小时,比咱们传统鼓捣玉米面的方法简单快手的...

  • 西式甜品.面包机蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式甜品.面包机蛋糕

    用料鸡蛋6只通用面粉150g柠檬四分之一泡打粉3g食用油30ml糖100g西式甜品.面包机蛋糕的做法A:蛋清+柠檬汁+糖打发B:蛋黄+食用油搅拌均匀C:面粉+泡打粉搅拌均匀A+B+C搅拌均匀放至面包机。成形装盘横切面...

  • 西式点心(三)蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式点心(三)蛋糕

    用料一、舒芙蕾二、稳定的鲜奶油西式点心(三)蛋糕的做法一、舒芙蕾二、稳定的鲜奶油一个蛋糕裱花需要的鲜奶油量,配半片吉利丁片。先把吉利丁片冷水泡软,再用一勺热水融化后倒进鲜奶油中搅拌均匀,鲜奶油放冰箱冷藏后打发,可...

  • 美式西葫芦蛋糕Zucchini Bread的烹饪做法,大厨教你详细做法

    美式西葫芦蛋糕Zucchini Bread

    美式家常快手糕点,叫bread,因为属于靠泡打粉和小苏打膨发的quickbread,但口感湿润柔软,略带弹性,更像蛋糕,充满肉桂和坚果香甜,完全吃不出蔬菜味,大量的西葫芦丝只带来了额外的湿润。配方来自JoyofCooking。模具为三能水果条S...

  • 西式馅(面包蛋糕用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式馅(面包蛋糕用)

    已做将做的各种酱,谢谢各位大神分享。用料黄油西式馅(面包蛋糕用)的做法奶油栗子酱熟栗子200克,淡奶油100克,红糖2汤匙,干邑1.5汤匙,一根香草夹小火煮10分钟在料理机里打碎,成细腻的栗子酱阿维老师的高钙芝士酱淡奶油100克,糖3...

  • 西式蛋糕图集的做法和图解,西式蛋糕图集怎么做更好吃

    西式蛋糕图集

    用料糖粉克西式蛋糕图集的做法。...

  • 快速西式蛋糕的做法和图解,快速西式蛋糕怎么做更好吃

    快速西式蛋糕

    一天下来又是预约又是抢的都跟口罩没缘,临睡前发现明天没早餐了,最快的办法就是用面包机做蛋糕了。用料鸡蛋4个糖粉130克自发粉150克泡打粉1克油(黄油,色拉油等都可)20毫升快速西式蛋糕的做法打开鸡蛋后把蛋黄蛋清各自分开...

  • 西式蛋饼食谱做法大全,超简单的西式蛋饼做法步骤

    西式蛋饼

    用料香菇胡萝卜青豆鸡蛋番茄酱西式蛋饼的做法香菇切丝,胡萝卜切丝同青豆一同焯水。加入鸡蛋搅拌均匀后,用平底锅煎熟即可。表面挤上番茄酱。小贴士我挤得是蒜味辣椒酱,一样美味。蔬菜可以前一天晚上焯好水,早上只有打上鸡...

  • 蛋糕卷“GOURMETmaxx西式厨师机”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋糕卷【GOURMETmaxx西式厨师机】

    这个蛋糕卷制作起来非常简单,使用全蛋打发,蛋糕体一点不亚于分蛋法。柔软香甜。用料鸡蛋5只白糖80克低筋面粉85克牛奶40克黄油25克淡奶油250克糖30克蛋糕卷【GOURMETmaxx西式厨师机】的做法保持钢杯和蝴蝶棒无油无水,放...

  • 法式西兰花呑拿鱼咸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    法式西兰花呑拿鱼咸蛋糕

    咸味的蛋糕,配料可根据自己的喜好加入各种蔬菜及肉类,对不喜欢食甜的吃货是最好的选择了。用料低筋面粉150克牛奶130毫升鸡蛋3只橄榄油20毫升泡打粉10克盐适量西兰花80克蓝莓120克呑拿鱼(罐头)80克奶油奶酪60克黄油5克法...

  • 花式戚风之仿真西瓜蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    花式戚风之仿真西瓜蛋糕

    配方是一个八寸的量,跟真的西瓜🍉特别像。用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶65克低粉85克细砂糖60克柠檬汁5滴红色素2滴绿色素2滴水滴巧克力适量花式戚风之仿真西瓜蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋白里不能有任何杂质。蛋黄加入牛奶...

  • 西瓜蛋糕,仿真花式戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西瓜蛋糕,仿真花式戚风

    抓住夏天的尾巴~今天咱们的花式戚风家族又添一员耶!花式戚风兼具了好吃又好看的特色,柔软有弹性的蛋糕体比普通戚风颜值高很多哟~加上仿真水果的造型,和真的水果摆在一起也真假难辨哈!用料配方可做八寸戚风一个蛋黄4个牛...

  • 西式蛋糕配方(面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    西式蛋糕配方(面包机)

    用料鸡蛋四个糖130g自发粉150g色拉油3大勺吉士粉2小勺(可不放)可可粉或抹茶粉可加可不加,加入则变为可可蛋糕或抹茶蛋糕西式蛋糕配方(面包机)的做法依次往面包桶里放入鸡蛋,糖,色拉油,自发粉等材料(糖的分量可以根据个人需要适...

  • 西式烤年糕食谱做法大全,超简单的西式烤年糕做法步骤

    西式烤年糕

    制作非常简单的一款烤年糕用料糯米粉300g牛奶50g玉米油50g粘米粉50g木薯淀粉50g奶粉20g糖粉75g草鸡蛋2个泡打粉6g西式烤年糕的做法所有材料混合,搅拌均匀,成光滑的面团,放入保鲜袋,静置30分钟整形放入烤盘,160度烘烤40分钟...

  • 西式面点·戚风蛋糕的详细做法,西式面点·戚风蛋糕做法技巧

    西式面点·戚风蛋糕

    用料A牛奶32克(纯)A玉米油35克(可用色拉油)B低筋面粉45克C蛋黄45gD蛋白72g(2-3个鸡蛋,视鸡蛋的大小)细砂糖45克(又叫幼砂糖)西式面点·戚风蛋糕的做法先将带🈶️字母A的材料倒在一起搅拌,注意手法:用刮刀称Z形状左右拌均匀,不能用打...

  • 中西式蛋卷食谱做法大全,超简单的中西式蛋卷做法步骤

    中西式蛋卷

    用料鸡蛋3个中西式蛋卷的做法把蛋皮用纯牛奶和白糖打匀。将煎好的蛋皮抹上沙拉酱,放海苔片哥,放入黄瓜条,肉松,火腿条,卷起来就能使用了。将煎好的蛋皮抹上沙拉酱,放海苔片哥,放入黄瓜条,肉松,火腿条,卷起来就能使用了。...

  • 西式蛋炒饭食谱做法大全,超简单的西式蛋炒饭做法步骤

    西式蛋炒饭

    用料鸡蛋2个洋葱1个黑胡椒少许鸡精少许酱油少许米饭适量西式蛋炒饭的做法洋葱切丁,开火放油(稍微多一点)。油冒烟时,鸡蛋敲进去。用勺子搅拌,鸡蛋气泡时放洋葱再搅拌一会,换小火。放黑胡椒(大颗的)、鸡精(半勺)、酱油(适中,颜色别...

  • 香柠蛋糕“内带西式蛋糕黄金比例”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香柠蛋糕【内带西式蛋糕黄金比例】

    西式蛋糕有一个很容易记的基础材料传统黄金比例,现在的菜谱都很少提到了。这就是1-2-3-4规则:1杯黄油,2杯白糖,3杯面粉,4个鸡蛋。按照各种特色蛋糕用料差异,这个比例有时会需要调整。例如如果用的是低筋面粉,用量就要稍微少...

  • 德式酵母蛋糕:酵母蛋糕?不如叫西式发糕的详细做法,德式酵母蛋糕:酵母蛋糕?不如叫西式发糕做法技巧

    德式酵母蛋糕:酵母蛋糕?不如叫西式发糕

    完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干德式酵母蛋糕:酵母蛋糕?不如叫西式发糕的做法第一次发酵...