肝菜怎么做更好吃

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狗肝菜白豆汤

狗肝菜为双子叶植物药爵床科植物狗肝菜的全草，一年生或两年生草本植物，分布广西、广东、福建、安徽等地，为我国南方常见野菜之一。夏、秋采收，晒干，或取鲜草使用。具有清热解毒、凉血、生津、利尿作用的功效；用于感冒发热，热...
鹅肝菜粥 10M+

鹅肝富含维生素A，用它搭配谷物和蔬菜做一碗美味的粥，竟然有意想不到的香甜味道。用料谷物米50g鹅肝30g小白菜20g姜2片葱花适量鹅肝菜粥10M+的做法小白菜焯水后切碎备用。鹅肝煮熟，捞出切碎备用。tips：好的鹅肝煮过水之后...
狗肝菜黄豆冬瓜茶

想念小时候妈妈煲的冬瓜茶味道～！找了很久才发现原来妈妈放的狗肝菜，所以那个味道印象深刻！用料冬瓜500克黄冰糖适量（根据自己喜好加减）黄豆100ml狗肝菜一扎水2500ml狗肝菜黄豆冬瓜茶的做法一杯黄豆，泡发一下冬瓜带皮带囊洗干...
春天的养肝护肝菜-绿豆芽炒韭菜

春季是养肝护肝的季节，绿豆芽和韭菜都有养肝护肝的功效，要多吃！用料绿豆芽400克韭菜200克蒜1瓣葱伴侣6月香豆瓣酱1大勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺玉米油20克春天的养肝护肝菜-绿豆芽炒韭菜的做法所以食材清洗干净，并切好...
狗肝菜猪横脷猪骨鲫鱼汤（清热下火解毒汤水）

狗肝菜的功效是清热解毒、凉血利尿，对斑疹发热、感冒高热、小便不利、带状疱疹、疖肿有治疗作用。虽然狗肝菜的功效与作用很多，但是狗肝菜也是有食用禁忌的，脾胃虚寒人群慎服狗肝菜，孕妇使用狗肝菜需要在医生的指导下食用...
养肝补血-猪肝菠菜粥

整个春天阿姿都在跟大家唠叨滋养肝脏这一桩，眼看着就快到谷雨，谷雨后便立夏，补肝的最好时机也就过去了。所以抓紧春天的尾巴，一起来喝点补肝的粥吧。猪肝菠菜粥富含铁质，特别适合贫血者，还可清热明目、美容润肤，实在是早餐的...
猪肝菜饭

用料猪肝克大米青菜猪肝菜饭的做法大米淘洗干净，加水，水量比平时少四分之一，加油五十克，加盐四克，启动煮饭模式，不加盖。猪肝剁碎成小块粒放入在烧饭的锅中拌匀青菜洗净切碎拌入正烧开的米饭中，上下翻动，防止米在锅底。加盖烧...
鸡肝生菜

肝能明目，用生菜烹调味道好极了！用料鸡肝生菜酱油、蒜末、辣椒、料酒、陈醋、糖、甜面酱、味精、花椒鸡肝生菜的做法冷油热锅将大量蒜末和少许花椒、辣椒爆锅加入切成块的鸡肝、加入酱油、料酒，甜面酱、勾芡，闷一会加入生...
芹菜猪肝

芹菜和猪肝简直是soulmate用料西芹100g猪肝100g美极鲜酱油一勺生粉一勺姜两片蒜两颗芹菜猪肝的做法芹菜切段，猪肝切片，姜切片，大蒜拍扁猪肝加一勺生粉，一勺美极鲜酱油抓匀，静置5min下油，生姜大蒜入油锅爆香，之后倒入猪肝爆炒...
猪肝炒白菜

用料猪肝250克料酒1勺盐少许白菜少许猪肝炒白菜的做法把猪肝切薄片用盐水浸泡半小时白菜洗净切小块锅底倒油白菜先炒一下装盘备用锅里热油爆香葱倒入猪肝爆炒然后把白菜倒入一起炒放盐、鸡精、料酒留点汤猪肝比较软好...
菠菜炒鸡肝

1、菠菜焯水（去草酸）2、鸡肝（料酒姜腌制一下）也焯水至8分熟3、起锅烧油下鸡肝晃锅（鸡肝爱碎不要过分吧啦，也可以换成猪肝）4、下菠菜木耳翻炒5、倒入盐生抽（我还放了止孜然粉烧烤料）6、出锅装盘撒上白芝麻用料鸡肝200克菠菜1把...
猪肝菠菜

用料猪肝250克菠菜1把姜1片淀粉2勺料酒1勺小米椒3干大蒜2瓣生抽1勺盐1小勺猪肝菠菜的做法猪肝洗净泡水里半小时后，切片，放料酒、生抽、淀粉拌匀，静置15分钟菠菜洗净，去根切断，生姜、小米椒切丝，大蒜切片热锅放油，加生姜、小...
菠菜猪肝

记录我妈妈的菜谱用料猪肝适量菠菜适量姜去腥盐适量醋去粉葱根据个人口味选择放不放蒜少量蒜末菠菜猪肝的做法猪肝洗净切片，在醋里泡上几分钟从醋里捞出猪肝洗净，锅烧热先放葱姜蒜(根据个人口味)，炸出香味，放猪肝炒猪肝放...
鸡肝炒芹菜（芹菜炒鸡肝）

鸡肝芹菜生抽盐用料干辣椒2-4鸡肝随意咯芹菜也随意咯鸡肝炒芹菜（芹菜炒鸡肝）的做法鸡肝洗净，切小块，再用水冲洗。芹菜切段，diao水（sorry，好久不写汉字忘了咋写）倒油，放葱炝锅，再扔进去（扔或轻轻放没所谓咯，不过扔的话小心油溅出来...
青菜猪肝汤

青菜猪肝汤是春季的家常菜。青菜含钙量高，还能健脾利尿，促进吸收。猪肝具有补肝明目、养血、营养保健等作用。一碗清清爽爽的猪肝汤上面，漂浮着碧绿的青菜，不仅是诱人而是真正的秀色可餐。用料猪肝1块青菜3棵生姜1块料酒1...
酸菜猪肝

下面告诉大家怎么才能让猪肝非常嫩用料猪肝300克酸菜适量小米泡椒5-10个大蒜10瓣白胡椒粉适量酸菜猪肝的做法猪肝切片，略切厚一点，太薄容易煮老。切好的猪肝用多点盐抓一下，放置半小时爆腌一下。开火做之前用流水冲洗干...
菠菜猪肝粥养肝明目

用料猪肝克菠菜把大米杯盐克菠菜猪肝粥养肝明目的做法做法：大米淘洗干净，放入水中泡30分钟；猪肝切成薄片，放在凉水中浸泡去除血水；菠菜洗净切碎备用；将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥；放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透，加少许...
猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝

用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉（马铃薯淀粉）油盐味精猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净，切成柳叶片，加适量太白粉，少量油，手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净，切成3厘米长的段猪肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、绿豆芽炒匀，倒入炒好的...
猪肝泡菜

这道菜色香味具全猪肝爽口你美好的下饭下酒菜就在这里用料青辣椒/红辣椒2条/1.5条姜蒜适量泡萝卜1/3个泡豆角3条花椒/盐/淀粉/适量猪肝200G猪肝泡菜的做法猪肝洗净切片（稍微切后一点）姜蒜切碎和盐花椒淀粉一起放入猪肝...
猪肝菠菜汤

猪肝很香，加入菠菜，双“铁”合璧，补血的最佳做法，猪肝汤是十分鲜的，煮的时间越长越入味，最后加入菠菜，一个翻花就行。快来关注：因味料理用料猪肝300克菠菜150克香菜1颗姜1片蒜1瓣白胡椒粉1/2茶匙盐1茶匙香油1汤匙猪肝菠菜汤的...
韭菜猪肝

用料猪肝250克韭菜50克淀粉2勺姜3片生抽1勺料酒2勺耗油1勺蒜3瓣食用油2勺韭菜猪肝的做法猪肝用清水冲洗一遍。切片，尽量切得薄一点。猪肝放清水里浸泡半小时，期间换几次水，尽可能血水多倒掉。在猪肝浸泡时，处理好姜蒜。半...
绿菠猪肝、韭菜炒猪肝

来源于书，自留备用用料猪肝克韭菜克淀粉勺料酒勺酱油勺绿菠猪肝、韭菜炒猪肝的做法全步骤全步骤...
猪肝菜粥

宝贝的辅食用料猪肝20克大米30克青菜两叶料酒适量淀粉适量葱姜适量猪肝菜粥的做法大米30克淘洗后加7倍的水煮粥猪肝横剖，用刀倍刮肝泥，加料酒，淀粉，用勺子搅拌均匀，加葱姜，用锅蒸。青菜去根和茎，切成菜泥，锅里放少许油，煸炒青...
猪肝芹菜

用料新鲜猪肝芹菜酱油料酒生粉糖姜汁盐胡椒粉猪肝芹菜的做法把猪肝切片后,在开水里稍烫一下捞出，放入酱油、料酒、生粉、糖、姜汁腌浸一会芹菜摘去叶,梗洗净切成段长热油锅,滑熟猪肝片，再放入芹菜段快炒翻后，加盐、胡椒...
泡菜猪肝

用料猪肝250克淀粉2勺料酒1勺盐1勺泡菜100克，盐1勺鸡精1勺油60克泡菜猪肝的做法猪肝切薄一点，加入一勺盐，一勺料酒，两勺淀粉，一勺郫县豆瓣酱，搅拌均匀泡豇豆，泡辣椒，泡嫩生姜，葱切成节备用锅内放入油，烧至冒烟，倒入泡菜翻炒，加入...