玉米虫草花炖排骨

自从去了两次云南，就爱上吃虫草花，以前从不碰它，没想到煲汤确实那么鲜美，搭配着玉米，这汤，绝了，小朋友都会很爱喝呢

用料  

玉米虫草花炖排骨的做法  

1. 排骨剁小块，洗净，起锅加水
   加入葱，姜，料酒，冷水下锅，
   煮五分钟，把血沫充分煮出来。

2. 捞出排骨，洗净，玉米切小块，虫草花洗净，备用

3. 砂锅里加水，加入排骨，小葱绑起来，方便一会充分提味后捞出扔掉，还有姜片。
   大火煮沸，小火慢炖，约1.5h
   期间可以去做其他菜肴的准备工作

4. 加入玉米，虫草花，适量的盐
   继续慢炖20分钟。使得汤变得黄亮亮。
   撒少许葱花，上桌

小贴士

炖好的汤，鲜中带有玉米的甜，虫草花很香，营养价值也很高，希望大家可以尝试一下。
家里有小朋友的伙伴们，既让孩子喝了汤，补充了营养，又满足了他们爱吃玉米的心👏