淮山腐竹牛肉煲怎么做更好吃
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淮山腐竹牛肉煲
天气逐渐变冷,用瓦锅煮菜,即保温又另有一番风味...来一锅淮山牛肉煲,健脾开胃,不妨试试。用料牛肉200克淮山1条炸腐竹2大片生粉适量盐适量葱2根京葱4段姜3片淮山腐竹牛肉煲的做法牛肉切片,用生粉、生抽捞匀静置瓦锅倒油,爆...
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栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤
用料竹丝鸡半只板栗肉7两淮山一根姜料酒栗子淮山煲竹丝鸡鸡汤的做法竹丝鸡买时让老板去皮,洗净放姜,料酒,飞水用开水泡栗子肉,去皮飞好水的竹丝鸡,洗净去了皮的栗子肉淮山切段,不要太小,怕煲久了,太烂将鸡,栗子,淮山,三片姜加水,...
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腐竹黄豆胡萝卜淮山瘦肉粥
由于肠胃问题,不太能吃甜的东西,但是又很喜欢吃茅根粥,所以想出了这个咸的版本,类似茅根粥的味道,却不用茅根的腐竹黄豆胡萝卜淮山瘦肉粥!味道也挺不错的!用料胡萝卜1小根米小半杯瘦肉100克黄豆1小把腐竹半根淮山1小截油、盐...
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淮山腐竹汤粉
用料腐竹克淮山克盐克包心鱼丸淮山腐竹汤粉的做法因为买的菜剩下不多,所以稍微脑补了下,制作了一下汤粉,哈哈。首先把淮山切片,放入电饭锅中,按煮饭键开始。等到水开了,滚烫起来就放入鱼丸,盖锅煮一下直到鱼丸胀起来表示已经...
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沙参玉竹鲜淮山煲老鸡
沙参和玉竹是传统的润燥食材,再加上健脾益肾的淮山,这款汤可以说是一款具有滋阴理气、润燥静心的靓汤。用料沙参10g玉竹10g老鸡半只鲜淮山200g猪瘦肉100g陈皮1/3片蜜枣2粒盐适量沙参玉竹鲜淮山煲老鸡的做法老鸡清理干净...
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牛筋腐竹煲
用料干腐竹牛筋香菇八角桂皮葱段姜块酱油料酒香油葱花牛筋腐竹煲的做法干腐竹提前一天用冷水浸泡至软,切成寸段备用.香菇也同样水泡发清洗干净处理后待用.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血...
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北芪淮山玉竹煲乳鴿
乌鸡白凤丸是大家熟悉的一种补品。乌鸡相信大家都吃过,但“白凤”是什么,它的功效又是什么?其实,它就是我们在秋冬季节经常吃的白鸽。著名的中成药乌鸡白凤丸,就是用乌鸡骨和鸽子为原料制成的。古有"一鸽胜九鸡"之说,今天我...
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牛腩腐竹煲
用料食材:牛腩小半盆腐竹小半盆胡萝卜半根洋葱半颗葱段适量姜片适量蒜适量香料:桂皮一小块香叶一片八角一颗草果一颗调料:郫县豆瓣酱三勺生抽两勺老抽少量料酒一勺蚝油一勺冰糖一把麻酱少量盐适量牛腩腐竹煲的做法准...
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淮山牛肉
超下饭的这道菜用料牛肉400克淮山500克盐适量姜适量蚝油2勺生抽2勺生粉2勺淮山牛肉的做法切好牛肉之后用油盐姜丝淀粉腌制15分钟淮山去皮切片1放油炒牛肉,变色之后放淮山,加水,中火煮15分钟就可以出锅啦!...
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腐竹炒淮山
僅供自己參考用料腐竹克青椒可不下淮山盐克醬油耗油腐竹炒淮山的做法支竹先炒,再下淮山,下酱油蚝油鹽...
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蓮子淮山蟲草花煲竹絲雞
用料竹絲雞蟲草花蓮子淮山姜片蜜棗蓮子淮山蟲草花煲竹絲雞的做法竹絲雞斬件飛水備用。蟲草花略為浸泡,連水備用蓮子,淮山洗淨。所有材料冷水入鍋2小時即可。...
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海底椰淮山玉竹苹果煲猪骨
海底椰淮山玉竹苹果煲猪骨第一次学习广式煲汤每次看港剧,主人公回家以后就会有滋润的老火汤喝,非常有幸福感,汤水就像是家的味道一样。时间加爱与贴心都融化在了一碗汤水里,甜蜜又滋润。简简单单一碗汤,每种功效都不同,也代...
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牛腩煲腐竹
用料牛腩克姜片葱根八角个香叶片蒜瓣桂皮块料酒勺豆豉油辣椒盐腐竹牛腩煲腐竹的做法原料焯水煮爆香蒜末牛腩加腐竹配料牛腩煲腐竹牛腩煲腐竹...
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淮山蒸牛肉
用料牛肉150克淀粉25克料酒2~3滴酱油50克盐15克水15~20克淮山蒸牛肉的做法先把切好的牛肉放入调料盆里面腌制半个钟。把淮山洗好,斜刀切好。摆盘把腌制好的牛肉铺到淮山上面,用中小火蒸12分钟到15分钟。根据个人口味撒点...
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腐竹牛腩煲
用料牛腩1.5斤腐竹0.6斤大葱1根姜10片蒜8瓣豆瓣酱1大勺干辣椒一小把个八角1个大料半颗香叶2片陈皮3片花椒一小把桂皮1块酱油2勺耗油1勺盐少许腐竹牛腩煲的做法牛腩用清水清洗干净,冷水锅中下五片姜和大葱段,放入生牛腩...
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(补津液不足)牛蒡淮山玉竹煲排骨汤
用料牛蒡100克(补津液不足)牛蒡淮山玉竹煲排骨汤的做法牛蒡淮山玉竹煲排骨材料:鮮牛蒡根100g,鮮淮山150g,玉竹25g,排骨250g制法:材料洗凈,排骨斬件綽水,向鍋內加入適量清水煮沸,納入述材料,慢火煮1小時,調味即可。...
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健脾养胃的花胶淮山玉竹煲瘦肉汤
看着越来越多朋友收藏我的汤谱,那我又像亲爱的医生爸爸咨询,向大家介绍一款健脾养胃的汤品吧,大家做起来哦!材料功效如下:花胶:养胃健胃淮山、玉竹:健脾养胃陈皮:正气用料淮山4-5条玉竹4-5条无花果干4-5个椰枣(或蜜枣)1个瘦...
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淮山煲鸡
淮山煲鸡是一道菜品,主料为鸡、淮山。用料鲜淮山1条鸡肉适量薏米适量芡实适量蜜枣1粒红枣10粒枸杞1小把桂圆10粒瑶柱(干贝)2—3粒(看大小)清水适量盐适量淮山煲鸡的做法准备好所有材料。淮山去皮,将所有材料清洗干净,淮山切...
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牛蒡淮山玉竹煲排骨《每日一膳·秋·处暑》杨志敏
杨志敏老师的汤真的超级好喝,建议喜欢的各位参考原书用料鲜牛蒡100克鲜淮山150克玉竹15克排骨250克食盐适量牛蒡淮山玉竹煲排骨《每日一膳·秋·处暑》杨志敏的做法准备食材,排骨焯热水后捞起成品出来了,特别鲜美,不像那...
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嚮螺玉竹煲淮山
用料嚮螺豬骨淮山杞子紅棗玉竹蜜棗嚮螺玉竹煲淮山的做法嚮螺切片飛水洗淨。豬骨飛水洗淨。淮山,紅棗,玉竹略微浸泡。所有材料冷水入鍋2小時,最好15分鐘加入杞子。...
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玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡
用料姜三大片盐适量枣六颗枸杞适量玉竹20克淮山三根鲍鱼五个乌鸡半只蒜头半个玉竹淮山鲍鱼煲乌鸡的做法提前一晚泡发鲍鱼,总干净的牙刷刷干净,这个比较关键准备山药,去皮切段红枣玉竹准备乌鸡冷水下锅,水开后煮三分钟捞起...
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牛腩山药腐竹煲
牛腩作为牛身上带有筋、肉、油花的肉块,可焖、炖或红烧,细腻筋道的口感和满满的肉香,吃起来非常过瘾。今天分享一道牛腩的简单做法,除了常规的用料外,还加入了山药和腐竹。饱吸了油脂的腻味,还能给牛腩带来不一样的风味。用...
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玉竹淮山花膠煲雞
用料雞花膠紅棗玉竹圓肉茯苓淮山枸杞玉竹淮山花膠煲雞的做法花膠提前處理。藥材提前浸泡清洗。雞斬大塊飛水洗淨。除花膠,枸杞外所有材料冷水入鍋,大火轉小火先煲1.5小時,再放花膠下去煲半小時,最後10分鐘加入枸杞,下鹽調...
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腐竹牛筋煲
转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹牛筋煲的做法1.提前一晚用冷水将干腐竹泡软,干香菇泡软洗净2.牛筋切大段,冷水下锅焯,等水沸腾后,继续煮2分钟,用冷水冲洗牛筋的血沫,沥干大葱切段、小葱切葱花,姜切成片状,青椒洗净...
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牛肉淮山汤
冬天来了,有什么能比一碗热汤更诱人呢?来吧朋友,煲上一碗汤,让你的爱人、亲人好好享受吧。用料牛肉400克淮山200克盐两小勺桂皮一小块香叶一片大料一小粒蒜头几粒陈皮小片当归一小支啤酒一瓶辣椒干两只酱油少许老抽少许鸡...