丝丁怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的丝丁精选专题是专门提供丝丁的相关精彩内容的地方,这里的丝丁相关内容,小编都精心编辑,精选优质丝丁的相关知识,分享一些丝丁方面的经验知识。
-
蒜苗丝丁鱼汤
用料材料:丝丁鱼1.5斤(去头杀干净),蒜苗3两(洗净切段),姜丝适量。蒜苗丝丁鱼汤的做法做法:1.少量的油,爆香姜丝。2.倒入丝丁鱼稍微煎一下。3.倒入一大碗水。4.煮开。5.水开后加入蒜苗继续煮。6.煮开后下调味料:盐,鸡精。即可!!!...
-
油炸丝丁鱼
丝丁鱼又名豆腐鱼,又有人叫它鼻涕鱼。身体柔软,做法上不好烹调。但是味道,和口感是任何其它的鱼所不能代替的。这是一种海水野生鱼,无法人工饲养。在厦门,很多人都都把丝丁鱼用来裹粉挂糊,油炸。口感真的很不错。。。就像女...
-
蒜蓉贝丁粉丝丝瓜
用料粉丝2把蒜蓉3勺丝瓜3根生抽1勺盐5克蒸鱼豉油1勺蒜蓉贝丁粉丝丝瓜的做法丝瓜洗净,去皮,切片备用。包好大蒜3头吧。洗净备用。粉丝和贝丁开水过水,捞出备用。大蒜蒜瓣切碎,切记不要拍碎啊,味道不一样的。起锅,倒油,煸炒丝...
-
茄丁肉丝面
北方人嘛,对面食完全没有一点抵抗力!中午回到家,就算没有时间为自己做顿大餐,也得为自己做顿可口的面啊!午饭做一餐面,真是最佳选择!今天就为大家推荐一款茄丁肉丝面!妈妈的味道,小时候还不会自己做饭的时候妈妈就经常煮面给我...
-
丝瓜鸡丁
喜欢鸡丁,家人不能吃辣,只剩丝瓜啦,就炒了一盘丝瓜鸡丁,味道鲜美。用料丝瓜3根鸡丁500g盐适量味精适量丝瓜鸡丁的做法把丝瓜切成厚片,把鸡丁(带有胡萝卜的那种鸡丁)放入盘中(便于炒时即时倒入)。锅内放油,倒入鸡丁,翻炒几次倒入...
-
家常飘香下饭菜-肉丁炒双丝(土豆丝+胡萝卜丝)
疫情期间我们家会先吃新鲜蔬菜,把可放置多天的菜类尽量晚些吃是的,今天没青菜了,哈哈那我们今天就准备一道菜:羊肉+土豆🥔+胡萝卜🥕=肉丁炒双丝好吃又下单🤓如果喜欢吃辣的可以加入青椒丝搭配用料胡萝卜(小个儿,切丝)1根土豆(小...
-
芹菜丁鸡丝
非常爽口清淡的一道菜,做起来也简单快捷。用料鸡肉200克芹菜葱半根姜一片盐生粉植物油白胡椒粉芹菜丁鸡丝的做法鸡肉切成丝,加生粉和盐调匀放置十分钟。葱姜切成碎末,芹菜切成小丁状。热锅下少许油,大火五分热下葱姜炒出...
-
丝丁鱼烙
海蛎煎的姊妹版。。。满满的诏安味道。。。。。。用料丝丁鱼5条鸡蛋1个地瓜粉80克左右豆芽少许芹菜少许盐少许辣椒1个丝丁鱼烙的做法准备好所有的食材丝丁鱼去骨取肉丝丁鱼,地瓜粉,鸡蛋,豆芽,芹菜末,盐搅拌均匀烙至两面金...
-
笋丝蛋白丁
笋尖留用,其余切丝炒菜用料雷笋适量如图蛋白丁少许干辣椒3个花椒碎少许酱油少许海盐2克笋丝蛋白丁的做法笋尖做汤应该是很鲜美的。留着备用其余雷笋斩断切丝小火🔥蛋白丁入锅炒至略焦加入少许花椒碎小火🔥蛋白丁略焦后...
-
肉丝土豆丁
用料土豆两个猪肉一块西红柿一个蒜米五颗油,盐,鸡精,耗油适量肉丝土豆丁的做法土豆削皮,切成一厘米左右的丁壮,放入容器中,用清水浸泡佐料切好,备用猪肉:肥肉切成薄片,瘦肉切丝,瘦肉用盐、油腌制把浸泡的土豆捞出,沥干水分把锅...
-
鸡丁莴苣丝
尝试换个新吃法用料鸡胸肉1块莴笋1根葱适量姜适量生抽适量盐适量花生油适量蛋清半个淀粉适量水适量白糖少许鸡丁莴苣丝的做法准备莴笋,鸡胸肉,葱,姜。葱,姜切好。鸡胸肉切丁放入碗中加入生抽,料酒,蛋清,盐,少许的白糖,玉米淀粉...
-
肉丝炒藕丁
用料藕1节瘦肉一小块红辣椒半个老抽料酒芡粉油盐糖蚝油肉丝炒藕丁的做法瘦肉洗干净,切小条。放碗里,加料酒、老抽、芡粉,搅拌放置一边。汤锅里放半锅水烧开。藕去皮,切丁。红辣椒切几片丝。水开后,将藕丁放进去,两三分钟后...
-
丝滑巧克力布丁&清爽牛奶布丁
原菜谱来自下迫绫美的《我❤杯子小甜点》一书,稍有些许改动~用料巧克力布丁蛋黄2个细砂糖40g黑巧克力(可可脂在70%左右)40g牛奶60g淡奶油80g淡奶油(装饰)适量牛奶布丁牛奶200g淡奶油100g细砂糖30g香草精几滴吉利丁6g装饰草...
-
丝瓜炒鸡丁
夏日里清爽鲜香的一道菜,简单而美味。仍然不需要过度调味,甚至都不需要炝锅。这样才能突出丝瓜和鸡肉本身的鲜味。作为一个不喜欢葱的山东人,很多鲜味的食材,我都觉得葱炝锅会带偏菜的味道。我宝宝19月龄,吃这道菜也没有压...
-
椰丝布丁
看最近流行的芝麻布丁改的菜谱~将淡奶油全部换成牛奶更低脂!吃起来完全没负担的一个布丁!口感是比较厚实的,不是爽滑的哦。看我能挖出这么大勺固体就知道了==鱼胶粉可以用吉利丁替代用料牛奶200g鱼胶粉(吉利丁)4g糖14g椰丝...
-
丝滑布丁
用料鸡蛋2个糖适量奶油250ml纯牛奶250ml吉士丁粉少许丝滑布丁的做法准备所需材料混合后装罐(6-7)罐的量记得盖上保鲜膜(布丁更丝滑)上蒸锅水烧开后中小火蒸15-20分钟(具体视实际情况为准哟)完成啦记得冷藏后风味更佳呢小贴...
-
酱油丝丁鱼
用料丝丁鱼500克葱3头蒜头4瓣红辣椒1个姜6克,大概1食指头生抽3瓶盖,看口味适量加减料酒1/5瓶盖白糖食指拇指中指抓2两把花生油适量酱油丝丁鱼的做法丝丁鱼先清理干净,然后去头去尾切块备用。葱切段,姜切丝,蒜切片,红辣椒切...
-
香炸丝丁鱼
第一次在海鲜大排档吃了香炸丝丁鱼后,就心心念,终于自己下手做了,没想到竟然还挺成功!注意油炸的时候开始要大火,不然很容易散架呢!用料丝丁鱼500g鸡蛋1个盐4克油炸粉110g水适量胡椒粉适量料酒适量姜适量香炸丝丁鱼的做法丝...
-
藕丁炒肉丝
很香,藕块特别脆。入口的味道也很香,普通的家常菜。一家人一起吃配饭。用料莲藕1节黑醋1勺生抽1勺盐适量料酒1勺肉丝一小碗胡椒粉半勺香油半勺藕丁炒肉丝的做法准备好材料:莲藕切成块,肉可以选择提前腌制好。(不需要,看个人...
-
姜丝兔丁
类似于烫皮兔的口感,应季的生姜清香味,还有青椒的味道。用料兔肉生姜丝青椒泡椒泡姜香葱段姜丝兔丁的做法小贴士兔肉不需要抄水,买回来用清水冲净下锅油炸。...
-
三丁大包子(丝瓜丁、培根丁、洋葱丁)
前几天用丝瓜做馅包过饺子,觉得味道不错,今天就再拿丝瓜来包馒头~~用料丝瓜350克培根200克洋葱一只三丁大包子(丝瓜丁、培根丁、洋葱丁)的做法将全部食材切丁炒制,晾凉备用;分割醒发好的面,包入三丁馅做好包子,再醒发30分钟;烧开...
-
鸡丁莴笋丝
青脆窝笋丝,除颜色翠绿如春,与炸制鸡丁有互补作用;炸鸡丁香酥,口味略重,搭配川烫热拌窝笋丝正好解腻用料莴笋鸡丁(切小块,带骨头)盐油酱油糖胡椒粉辣椒粉香油淀粉鸡丁莴笋丝的做法莴笋切丝川烫后拌盐、油鸡丁用酱油、糖、胡椒...
-
丁粒丝
10分钟懒人菜用料胡萝卜2根虾若干只玉米粒半袋生抽1炒勺烧炕酱2/3炒勺丁粒丝的做法胡萝卜擦丝,整虾去壳挑虾线切成1厘米见方小丁热锅凉油,锅内倒入营养快线瓶盖大小的油,倒入胡萝卜丝和玉米粒翻炒,大火炒至断生,倒入1炒勺...
-
粉丝黄辣丁
北京现在也有黄辣丁吃,大多涮火锅,远不如单独烧这道“粉丝黄辣丁”有滋味。老妈每次买回黄辣丁,都是等着老姐来烧。趁着在娘家,我也跟老姐学学做这道菜,反正北京菜场现在也有卖这种鱼的,以后我自己家小宴时也买点烧,显贝一下...
-
姜丝鸡肉丁
用料带皮鸡胸肉250-300克姜1块生抽4勺盐少许姜末10克(可不加)红糖少许水姜丝鸡肉丁的做法购买新鲜的鸡肉材料准备好,鸡胸肉切丁。因为个人喜欢南姜的味道,所以我这里下的是南姜末,大家可以换成全姜丝。买不到带皮鸡胸肉的...