美味佳肴馆

一次教会你怎么做更好吃

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  • 🐯老虎包子,一次教会你!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐯老虎包子,一次教会你!

    新年必备的🐯老虎造型包子,喜欢吗?赶紧安排起来(ღ˘⌣˘ღ)用料温水200克白糖5克酵母5克面粉400克玉米油8克南瓜粉50克竹炭粉或黑芝麻粉适量仙人掌粉或红曲粉适量🐯老虎包子,一次教会你!的做法温水➕白糖➕酵母化开,倒面...

  • 面包蛋糕——教你一次完成的烹饪做法,大厨教你详细做法

    面包蛋糕——教你一次完成

    今天做面包蛋糕,用28乘28的深烤盘,高度6厘米,面包蛋糕很难做的,试过多次,因为面包在下面会被蛋糕焖着,不容易看到熟了没有,而且两种食材的成熟时间和程度不同用料面包部分高筋面粉165克酵母2克黄油13克牛奶80克全蛋液25克细...

  • 这道炸鸡柳串烤一次,你一定会爱上它!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    这道炸鸡柳串烤一次,你一定会爱上它!

    如果小伙伴们觉得外面的鸡柳串经过高温油炸或炭烤不健康,那么你可以试试用我们Sanhoya生活家的多功能空气炸锅,零油版鸡柳串,孩子吃得放心,从此以后让他们习惯更健康的饮食!用料鸡柳5串(提前解冻)这道炸鸡柳串烤一次,你一定会...

  • 鸡胸肉减脂肉松(我会你也会,一次就成功🤔)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡胸肉减脂肉松(我会你也会,一次就成功🤔)

    鸡胸肉煎着吃腻了换一种吃法要幸福的减脂(ღ˘⌣˘ღ)1kg的鸡胸肉做了455g的鸡胸肉松(在撕的过程中吃了一些不好撕的。。)我是第一次做就成功啦(2020年才开始正儿八经做饭的水平我会你也会)感觉唯一重要的就是首先保证你...

  • “视频课程”中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!的详细做法,“视频课程”中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!做法技巧

    【视频课程】中种、烫种、液种、老面一次教你全部学会!

    作为一个面包新手,肯定会对面包发酵的秘密感到十分好奇。当你第一次听说中种、烫种、老面种和液体面种的时候,是不是也是云里雾里十分迷惑呢?面种可以说是面包发酵的灵魂,在面种的帮助下,我们才可以将面包发酵成任何理想状...

  • 教你“自制酵母”做一次一年都够用!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你“自制酵母”做一次一年都够用!

    是不是经常想做点啥的时候,发现家里木有酵母了😂😂😂反正我是经常性的这样,所以自己做点吧,做一次一年都够用了。。。今天太阳很好,所以立马动手,满满的三大瓶,再也不怕没有酵母用喽!食材和做法都很简单哦,感兴趣的不要错过,抓...

  • 范氏牛舌饼,傻瓜教学,一次就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    范氏牛舌饼,傻瓜教学,一次就会

    用料1.油皮面粉两茶杯约200克黄油(无盐)一指宽(100克装的那种)约35克糖20克水若干2.油酥面粉1.5茶杯约120克黄油1.5指宽约50克水若干3.馅料盐5克花椒粉一勺花生碎若干黑芝麻馅料半袋(赖汤圆的那种)4.备料鸡蛋一只白芝麻若干...

  • 一招教你做不会散的荷包蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一招教你做不会散的荷包蛋

    一招教你做不会散,圆圆鼓鼓,可爱又嫩口,不用煎不会上火的荷包蛋。我自己调配了一个用最普通的食材做的营养汤汁,如果喜欢辣,也可以加点辣椒圈啊。小朋友大人都喜欢,非常适合下饭。用料鸡蛋4个蒜蓉3-4瓣葱白2-3根葱香菇4-5朵...

  • 切凤梨      (一分钟教会你如何切凤梨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    切凤梨 (一分钟教会你如何切凤梨)

    万物皆可盘今天我们就来嚯嚯凤梨了🍍用料凤梨1个手套1只切凤梨(一分钟教会你如何切凤梨)的做法洗干净凤梨,带一只手套(把握凤梨的那只手带上即可,主要是防止被凤梨的刺划伤),然后把凤梨的头尾切掉把凤梨从上至下分解成条块将...

  • 教你一次做两种图案的蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你一次做两种图案的蛋糕卷

    买了28*28金盘后就狂做蛋糕卷,太喜欢漂亮的蛋糕卷了用料黄桃罐头一罐蛋白8个蛋黄8个细砂糖60克牛奶80克低筋面粉80克玉米油80克可可粉10克柠檬汁几滴淡奶油250克细砂糖25克教你一次做两种图案的蛋糕卷的做法蛋黄加牛奶...

  • 一分钟教会你做“酿辣椒”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一分钟教会你做“酿辣椒”

    用料青椒8个鱼泥半斤姜3片盐1小勺胡椒粉1小勺生抽2勺蚝油2勺淀粉1勺一分钟教会你做“酿辣椒”的做法鱼泥➕姜末➕盐➕胡椒粉,搅拌均匀腌制15分钟。青椒洗净切开去籽。把腌制好的鱼泥塞入青椒里面。起锅烧油,把鱼泥的那...

  • 看一次就会的糖葫芦教程的烹饪做法,大厨教你详细做法

    看一次就会的糖葫芦教程

    用料白砂糖用量随意冰糖用量随意水糖的1/3山楂用量随意竹签用量随意看一次就会的糖葫芦教程的做法用水洗净,部分穿串把冰糖放入不粘锅加水(用量:糖的1/3),大火炒至图上状拿勺子往已经穿好的冰糖葫芦串上浇然后放到盘中...

  • 4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    4种减糖果酱&两种全蛋卡仕达酱教你一次学会

    两种卡仕达酱,4种果酱教你一次学会,用吃不完的水果做成果酱,营养丰富,用鸡蛋做的卡仕达,不加任何添加,这些酱不仅在烘焙中的应用非常广,在生活中也很实用哦。大部分的卡士达酱都是只用蛋黄。我们这里做的是全蛋版本的,避免多...

  • 全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全网自制凉皮,你学会了吗?1次教会你洗面和不洗面2种做法!

    全网自制凉皮你学会了吗?今天1篇文中,教大家2种自制凉皮的做法:不洗面凉皮(约30分钟)VS洗面凉皮(约5小时),你可以根据自己的耐心和兴趣选择,总有1种你能学会!用料高筋面粉250克水500克盐适量熟油适量【以上为不洗面用料】全网自...

  • 一篇文章教会你轻松卤猪耳朵的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一篇文章教会你轻松卤猪耳朵

    用料猪耳朵2个老卤1块卤炖料1包老抽30ml冰糖15g盐适量料酒20ml姜葱适量一篇文章教会你轻松卤猪耳朵的做法准备好所有食材,猪耳朵刮洗干净冷水入锅焯烫过凉老卤放入锅中小火加热化冻,再加适量的清水放入猪耳朵再加入卤炖...

  • 教你从零基础抹面学会一刀收的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你从零基础抹面学会一刀收

    课程会从零基础的抹面方法开始,讲解演示到熟练的一刀收操作,让刚开始接触蛋糕抹面的同学也可以跟着课程一起学习起来。课程中,每个抹面和收刀的技巧都会详细讲解到位,帮助大家解决在收刀的时候容易出现的问题,例如露胚,压边...

  • 一次性教你搞定完美蒸蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次性教你搞定完美蒸蛋

    一款家常的不能再家常的中式小菜了。不过还是有一些小伙伴出各种问题,不够嫩啊,粗糙啊,老了啊,关于蒸蛋的各种传说:放多少水,放冷水,放热水,得加盐?加酱油?加一勺油?蒸几分钟??p事儿真多,还能不能行了?别担心,看完这篇基本你可以全全...

  • 教你一分钟学会做奶茶的详细做法,教你一分钟学会做奶茶做法技巧

    教你一分钟学会做奶茶

    唯一的不足,是用碗喝,没有用漂亮的杯子😁用料红茶,白糖,白开水,奶粉或者纯牛奶糖2勺,茶叶半勺,水一小碗,奶粉一大碗教你一分钟学会做奶茶的做法首先准备一个小奶锅或者雪平锅,放入半勺红茶茶叶,一大勺白糖,小火炒至融化,然后倒入...

  • 咖喱面-做一次你会爱上它的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咖喱面-做一次你会爱上它

    鸡肉和虾和咖喱真是绝配,可以搭配各种蔬菜。用料洋葱半个胡萝卜一块土豆半个鸡胸肉适量面条2人份咖喱酱或咖喱块2块生抽1勺盐一点点料酒1勺白胡椒粉一点咖喱面-做一次你会爱上它的做法面条煮熟过凉水。洋葱,土豆,胡萝卜,切...

  • 会拉丝的奶黄流沙包|一次成功包教包会的烹饪做法,大厨教你详细做法

    会拉丝的奶黄流沙包|一次成功包教包会

    0失败率!怎么做都好吃,不“星空”的乐乐茶星空流沙包😜步骤有点多,但每一步都不难~要试试哦🥰用料1、流沙馅咸蛋黄3~4个黄油40克糖粉35克奶粉20克牛奶20克2、墨西哥酱黄油40克糖粉35克全蛋液40克低筋面粉40克3、面团部分高...

  • 教你切桔子,一秒钟学会!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    教你切桔子,一秒钟学会!

    快快学吧非常完美的切桔子的方法,快快学吧!用料桔子随你教你切桔子,一秒钟学会!的做法头跟尾切掉,在桔子中间轻轻的切一刀,不要要切断,因为大家也知道桔子皮不会太厚,再把桔子舒展开来,行了。ok,完美的桔子就做好了。...

  • 你一次就可以学会的松鼠鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    你一次就可以学会的松鼠鲈鱼

    鱼肉是目前性价比最高的肉类,且富含蛋白质,绝对是你周末餐桌不二之选,同时也是一道硬菜,用来招呼客人也是赚足了面子,就让我来手把手教你怎么做吧用料鲈鱼1条,1.2斤生粉150克番茄酱100g料酒20g盐一小勺姜片4片青豆20克你一...

  • 手把手教你一学就会的芒果班戟的烹饪做法,大厨教你详细做法

    手把手教你一学就会的芒果班戟

    我是一名营养师,喜欢美食!几年前结识下厨房成了我厨艺上的启蒙老师!只要有时间就会来学习,虽然自己的作品有500多但一直没有写过菜谱,2017年伊始准备动手记录,希望把制作美食的心得和大家一起分享~~芒果班戟这道甜品采用煎的...

  • ㊙️你吃一次就会爱上的杂粮粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ㊙️你吃一次就会爱上的杂粮粥

    今天分享一个由多种有营养的杂粮一起熬成的杂粮粥粥,长期熬夜失眠用脑过度的宝宝一定要试试,坚持喝这款粥你会发现自己身体会有很多变化做法超级简单属于懒人必备款!你们一定要试试哟用料糯米50克黑米50克黑豆50克红豆50...

  • 雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    雪花酥(一次教你三种雪花酥做法)

    用料原味雪花酥:黄油70克棉花糖200克坚果60克冻无花果60克蔓越莓30克奶粉70克饼干150克抹茶雪花酥:黄油70克棉花糖200克抹茶粉10克奶粉70克坚果60克冻草莓干60克蔓越莓干30克饼干150克巧克力雪花酥:黄油70克棉花糖200克...